メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「大根 > おかず > おかず」 の検索結果: 1205 件中 (181 - 200)
[1] 大根、にんじんの皮は細切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、[1]を加えて炒める。油が回り大根の皮が透き通ってきたら、を加え、汁けがなくなり、表面に照りが出るまで炒め合わせる。[3] 器に盛り、いりごまをかける。※冷蔵庫に保管し、3~4日を目安にお召し上がりください。
大根 皮1/2本分、にんじん 皮1本分、ごま油 小さじ2、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、、いりごま (白) 大さじ1/2
カロリー:約87kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
大根、にんじんは皮むき器でスライスし、長ねぎは斜め切りにする。生姜は千切りにする。鍋に①をたっぷり入れてベーコンを上に並べ、②を散らす。③にAを入れ、ふたをして大根が軟らかくなるまで煮る。器に取り、ポン酢やごまだれをかけて食べる。
朝のフレッシュベーコン2パック大根7cmにんじん1本長ねぎ1本生姜1片ポン酢、ごまだれ各適量A:湯1/2カップA:鶏がらスープの素少々
伊藤ハム レシピ
グラタン皿もしくは耐熱皿に「里芋と大根のおか混ぜ」を盛り付けてとろけるチーズを散らす。オーブントースターで表面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げる。
「里芋と大根のおか混ぜ」150gとろけるチーズ少量
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
1大根は皮をむき、厚さ3mmの短冊切りにする。2豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。3耐熱容器に①、②、小口切りにした大根の葉の順に重ね、ふんわりとラップをかけ、レンジ(500W)で約5分加熱し、水気をきる。4器に③を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分 カロリー:約328kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
1切干し大根は水に浸してもどし、水気をしぼって食べやすい長さに切る。2小松菜は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。3ちくわは厚さ7mmの斜め切りにする。4ボウルに①~③を入れ、ドレッシングで和える。

調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
下準備1. 大根は皮をむき大きめのひとくち大に切る。鍋に大根、お米、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。煮立てば少し火を弱め、大根にス~ッと竹串が通るくらいまでゆで、ザルに上げ、きれいに水洗いする。 下準備2. 豚バラ塊肉は食べやすい大きさの薄切りにして、熱湯でサッとゆでザルに上げる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、小さめのひとくち大に切る。 下準備4. 赤と黄パプリカ、ピーマンは、縦半分に切ってひとくち大の乱切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切り、芽を取っ
調理時間:約45分 カロリー:約459kcal 
E・レシピ
[1] 大根は皮をむき2mm程度の薄切りにし、耐熱容器に並べ、水大さじ1程度(分量外)をまぶしてから電子レンジ(600W)で1分加熱する。ラップをしたまま冷ます(しんなりしない場合は、30秒ずつ追加でかける)。青じそは細切りにする。[2] 大根は水けをふき、内側になる面に片栗粉を薄くまぶす。豚ひき肉に、と青じそをよく混ぜ合わせ、大根にはさむ。[3] フライパンにごま油を中火で熱し、[2]を焼き目がつくまで焼く。上下を返し、ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り
カロリー:約297kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 大根は皮をむいて幅1.5cmに切り、更に半分に切って半月切りにする。水にサッと通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをかけ電子レンジで10分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはがし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落し、2本ずつに切り分ける。 下準備3. ちくわ
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
E・レシピ
下準備1. イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とし、くちばしを取る。足先を切り揃えて2本ずつに切り離す。胴は内側をきれいに水洗いし、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. 大根は皮をむき、小さめのひとくち大に切る。 下準備3. 小玉ネギは上下を少し切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. カレールウはザックリ刻んでおく。 作り方1. 鍋に大根、の材料を入れて強火にかけ、煮たったら弱火にし、蓋をして約10分煮る。小玉ネギ
調理時間:約30分 カロリー:約304kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をからめる。 下準備2. 大根は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ホウレン草は水洗いし、根元から熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って長さ5~6cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、薄く小麦粉をまぶした鶏もも肉を焼く。両面焼き色がついたら大根、ニンジンを加え、炒め合わせる。 作り方2. 全体に油
調理時間:約30分 カロリー:約441kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は4cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむき、縦4~6に切る。鍋に米とたっぷりの水を入れて強火にかけ、煮立てば中火にし、大根が透き通る位までゆで、水洗いして水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて3cm位の長さに切り、縦2~4つに切る。 下準備3. 白菜は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分けて水洗いし、しっかり水気をきる。 下準備5. 鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油、バター
調理時間:約50分 
E・レシピ
1.ベーコンは2cm幅に切る。2.直径18cmのフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1を入れてカリッとするまで約1分30秒炒める。塩もみ大根を加え、さっと炒め合わせる。3.Aを加え、半分くらい火が通るまで菜箸で混ぜ、さらに約1分焼く。
ベーコン…2枚「塩もみ大根」…100gA〈混ぜる〉 ・溶き卵…3個分 ・オイスターソース…小さじ2 ・こしょう…適量ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 
レタスクラブ
1鍋にお湯を沸かし、輪切りにした4等分した大根、皮を洗ったジャガイモ、出汁パックを入れ、串が通るまで茹でる。21.の粗熱がとれたらジャガイモは皮を剥き、豚バラ肉を大根とジャガイモに巻き付けて、軽く塩とコショウをふる。3フライパンにオリーブオイルをひいて、2.を弱火でキツネ色になるまで、巻きつけているお肉の部分もしっかり焼き目をつける。4事前に合わせておいた、ざらめ砂糖、料理酒、醤油をいれて、絡め焼きする。5皿に盛りつけ、仕上げに大きいとろけるスライスを乗せる。
大きい
調理時間:約50分 カロリー:約484kcal 塩分:約2.9g
六甲バター レシピ
切り干し大根は水でサッと洗い、水けをきってボウルに入れる。かぶるくらいの水を加え、約15分間おいて戻し、水けを絞って食べやすい長さに切る。戻し汁はカップ1/2をとっておく。さつま揚げはざるに入れ、熱湯を回しかけて水けをきる。粗熱が取れたら縦半分に切り、横に5mm幅に切る。小ぶりの片手鍋にサラダ油を中火で温め、切り干し大根を入れて約1分間炒める。だし、**1**のとっておいた戻し汁を加える。煮立ったら、酒、砂糖を加えて混ぜ、弱火にしてふたをせずに4~5分間煮る。さつま揚げ
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大に切る。大根は8mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。しめじはほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の鶏肉・玉ねぎ・しめじを加えて弱火にし、フタをして7~8分煮る。(3)(1)のブロッコリーを加えてさらに2分ほど煮る。仕上げにチーズを加え、フタをして溶けるまで蒸し煮にする。
鶏もも肉 300g大根 300g玉ねぎ 1/2個しめじ 1パックブロッコリー 1個ピザ用チーズ 50g
カロリー:約243kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、大根は短冊切りにする。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。ねぎは斜めに切る。(2)鍋にごま油、にんにくを熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根・えのきだけ・ねぎ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、卵を割り入れる。好みのかたさに火が通ったら、小ねぎ、ごまを散らす。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
豚バラ
カロリー:約301kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・豚肉は塩・こしょうをふり、熱したフライパンに入れ、強火で両面に焼き色をつける。脂はキッチンペーパーで拭き取る。・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」、大根を加えて大根が透き通るまで炒め、しょうが、みかん、Aを加えて、落としぶたをしてフタをする。弱めの中火で、途中で混ぜてみかんをくずしながら、20分煮る。・落としぶたとフタを取り、5分煮て汁気をとばす。
材料(4人分) ・豚バラかたまり肉(1.5cm幅の棒状に切る) 300g・塩 少々・こしょう 少々・大根
調理時間:約35分 カロリー:約397kcal 塩分:約1.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.大根は3cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。豚肉は3cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、大根を約2分30秒炒める。3.しんなりしたら豚肉を加えて約1分炒め、肉の色が変わったら酒大さじ1をふる。4.合わせ調味料を加えてさっと炒め、にらを加えてひと混ぜする。
豚バラ薄切り肉…200g大根…1/4本(約250g)にら…1/2わ(約50g)合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ1/2 ・しょうゆ
カロリー:約450kcal 
レタスクラブ
1.小鍋に湯を沸かし、冷蔵室から出したての卵をそっと入れて中火で約7分30秒ゆでる。冷水にとって殻をむく。大根は1.5cm厚さの半月切りにする。小松菜は4cm長さに切る。2.鍋に水1カップ、しょうがの薄切り、ポン酢じょうゆ大さじ4、砂糖大さじ1、とり手羽元、大根を入れる。中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で約15分煮る。3.ふたを取ってゆで卵を加え、弱めの中火にして時々上下を返しながら約5分煮て火を止める。卵を半分に切り、具材を器に盛る。煮汁の残った鍋を中火にかけ、小松菜
カロリー:約320kcal 
レタスクラブ
1.大根は皮を厚めにむいて1cm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べ入れ、こんがりと焼き色がつくまで約3分焼く。大根を加え、全体に油がなじむまで炒める。3.水1と1/2カップ、オイスターソース、酒各大さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。煮立ったら落としぶたをし、弱めの中火にして約20分煮る。強火にし、貝割れ菜を加えてさっと煮る。
とり手羽中(半割りにしたもの)…14本(約350g)大根…400g貝割れ菜
カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加