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「大根 > おかず > おかず」 の検索結果： 1297 件中 （121 - 140）
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[1] さばは1枚を4～5等分のそぎ切りにする。[2] 大根は皮をむいて2cm幅のいちょう切りにし、下ゆでする。[3] 鍋にを煮立て、[1]のさばとを入れる。一煮立ちしたら[2]を加える。中火でときどき鍋を動かしながら、煮汁が1/3量になるまで煮る。[4] 器に[3]を盛り、白髪ねぎとお好みで芽ねぎを飾る。
さば (切り身) 1枚、大根 8cm、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、酒 大さじ2、コチユジャン 大さじ1と1/2、、長ねぎ (みじん切り カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1大根は皮をむき、厚さ1cmの輪切りにし、両面に5mm幅位の格子状に浅く切り目を入れる。2①をぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ラップをかけてレンジ(600W)で約3分30秒加熱する。3フライパンに油をひいて熱し、②を軽く焼き目がつくまで焼き、ドレッシングを入れ、さっとからめる。4器に③を盛りつけ、根元を切り落とし長さ半分に切った貝割大根をのせる。
エネルギー 114kcal たんぱく質 1.2g 脂質 8.1g 炭水化物 8.9g 食塩相当量 1g 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1.(a)の材料を混ぜ合わせる。2.大根はせん切りにして冷水にさらしてしゃきっとさせ、よく水気を切る。根元を切り落として長さを半分に切った貝割れを混ぜ合わせる。3.[2]を器によそい、[1]のドレッシングをかけ、白すりごまをかけていただく。
材料(2人分)具材大根5cm貝割れ1/2パック白すりごま適量調味料(a)みそ(料亭の味 無添加)大さじ1酢大さじ1水大さじ1/2マヨネーズ大さじ1砂糖小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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1 鍋にぶり・大根を入れ、水・生姜を加えて火にかけ沸騰してきたら(a)を加えてアクを除きながら煮る。2 液みそを加え落しブタをして煮込み(15分)、落としブタをはずし時々煮汁をかけながら煮詰め、鍋止めをする。3 器に盛り付け、さやいんげんを飾り、針生姜をのせる。
ぶり 80g×2切れ大根 300g生姜(薄切り) 1枚さやいんげん 2本生姜(針生姜) 5g(a) 液みそ 料亭の味 大さじ3酒 50ml砂糖 大さじ1みりん 大さじ1塩 小さじ1/4水 200 調理時間:約30分 カロリー:約341kcal 塩分:約3.6g マルコメ レシピ
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1.大根を長さ5cmの太めの千切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1をなじませて10分程したら塩揉みして水分を出し、水気をよく絞る。2.[1]の大根をほぐしてボウルに入れ、ホタテ水煮缶と缶汁適量、レモン汁であえる。3.[2]を器に盛り、「オーガニックみそパウダー 野菜だし」をかけ、あればかいわれ大根を添える。オーガニックみそパウダーの量は目安ですので、お好みで調整してください。
材料(2人分)具材大根10cmホタテ水煮缶(小)1缶かいわれ大根適量調味料オーガニックみそ 調理時間:約20分 カロリー:約77kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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大根は皮をむいてすりおろし、ざる上げしてしっかりと汁気をしぼり出す。厚揚げは大きめのひと口大に切り、大根の葉は1cm幅に切る。鍋にAを合わせて沸かし、厚揚げを入れて5分ほど煮る。大根葉を加えてさらに1～2分火を通す。STEP1の大根おろしを加えて軽く混ぜ合わせ、火を少し強めてからよく溶いたBでとろみをつける。
大根150g厚揚げ200g大根の葉適宜Aヤマサ昆布つゆ大さじ2と1/2水250mlB片栗粉大さじ1/2水大さじ1 カロリー:約192kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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1大根の皮は短冊切りにし、大根の葉は粗く刻む。塩でもみ、しっかりと水気をしぼる。2かに風味かまぼこは長さを半分に切り、ほぐす。3ボウルに①の大根の皮と②を入れ、マヨネーズで和え、器に盛りつけて大根の葉を散らす。
エネルギー 113kcal たんぱく質 3.3g 脂質 9.1g 炭水化物 4.7g 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 3g 調理時間:約10分 カロリー:約113kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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1大根は皮をむき、2cmの角切りにする。塩をふって約10分おき、しんなりしたら水で洗って、水気をよくしぼる。2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和える。
エネルギー 75kcal たんぱく質 0.7g 脂質 5.5g 炭水化物 5.7g 食塩相当量 2.3g 野菜摂取量 100g 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 塩分:約2.3g キューピー とっておきレシピ
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1.大根は1cm厚さの半月切りにする。耐熱ボウルに入れ、下味を加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱し、そのまま約1分おく。ぶりは水けを拭き、3等分に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ぶりを焼き色がつくまで両面焼く。1の大根を汁けをきって加え(汁はとっておく)、大根に油がまわるまで炒め合わせる。3.しょうがと、みりん、しょうゆ各大さじ1、2の大根の汁、水3/4カップを加える。落としぶたとふたをして、中火で約5分煮る。大根に竹串
カロリー:約351kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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ハムは半分に切り、せん切りにする。 大根はせん切りにし、さっと水をくぐらせ、パリッとさせる。 貝割菜は根元を切り取り、半分に切る。 うす揚げはフライパンで両面を焼いてカリッとさせ、細切りする。 Aを合わせてドレッシングを作り、①②③④と和える。
朝のフレッシュロースハム2パック大根100g貝割菜1パックうす揚げ2枚【A】マヨネーズ大さじ3ポン酢大さじ2蜂蜜大さじ1 伊藤ハム レシピ
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1.大根は3cm厚さの輪切りにして皮を厚めにむく。2.鍋に大根を入れ、大根がかぶる程度まで米のとぎ汁を加え、煮る。煮立ったら弱火で30分程度、大根が箸で切れるくらいの柔らかさになるまで煮る。3.あつあつの大根の汁気を切って器によそい、ゆず皮をのせ、「もろみみそ」をかけていただく。
材料(4人分)具材大根約1/2本ゆず皮適量調味料もろみみそ適量米のとぎ汁適量 調理時間:約35分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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1 大根は7～8cm長さに切り、皮をむいて縦6つ割りにする。たっぷりの水に入れて、沸騰したら中火で10～15分、竹串がスーッと通るまでゆでる。 2 むきえびは背ワタがあれば除き、包丁で粗く叩く。万能ねぎは斜め切りにし、水にさらして水気をきる。 3 (1)をザルに上げてゆで汁をしっかりときり、バットにあけ、熱いうちにしょうゆ、砂糖をふりかけて全体にまぶす。 4 揚げ油を170℃に熱し、(3)の大根に片栗粉をしっかりとまぶして入れ、2～3分かけてカリッとするまで揚げる。 5 鍋
調理時間:約3分 カロリー:約493kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 切りもちは半分に切り、水につけておきます。 2 豚薄切り肉は1cm幅に切ります。 3 大根は皮をむいて短冊切りにし、にんじんも同様に切ります。長ねぎは3～4cm長さのぶつ切りにし、しょうがとのりはせん切りにします。 4 フライパンに油少々を熱して豚肉としょうがを炒め、肉の色が変わったら大根とにんじんを加えて炒めます。全体に油がまわったら長ねぎを加え、しょうゆ、こしょうで調味します。もちの水気をきって上のにせ、ふたをして弱火にし、5～6分蒸し煮にします。食べるときにのり
調理時間:約3分 カロリー:約257kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は皮をつけたままぶつ切りにし、大根は皮をむき、5〜7mm幅のいちょう切りにする。茎を切り落とした小松菜は5cm幅に切る。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 温めたフライパンにごま油をひき、鶏肉、大根を入れ、中火で5分ほど炒める。 4 小松菜、桜えびを入れ、混ぜ合わせる。②を加え、とろみがつくまで手早く煮炒めたら器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 大根 250g 鶏もも肉 200g 小松菜 60g ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、厚さ2cmの輪切りにする。水に通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで8～9分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 角餅は2～3つに切る。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 下準備4. の材料を小鍋に入れて、混ぜながら中火にかけ、トロミがついてきたら火を止める。 下準備5. ミツバは根元を切り落とし、ザク切りにする。 作り方1. 大根の水気を拭いて片栗粉を全体にまぶし、170℃の揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約297kcal E・レシピ
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1.大根は1cm四方、4cm長さの棒状に切り、万能ねぎは3cm長さに切る。切りもちは縦長にして縦4等分に切る。さつま揚げは水けを拭いて1.5cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、大根を転がしながら約3分焼き、キムチを加えて約1分炒める。3.さつま揚げ、水2カップを加え、煮立ったらにんにく、みそ大さじ2、砂糖大さじ1/2を加えて混ぜる。4.ふたをして、弱めの中火で約15分煮る。もちを加えてやわらかくなるまで約2分煮て、万能ねぎを加えてひと混ぜする。[br
カロリー:約316kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
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1.大根は2cm厚さの輪切りにし、厚めに皮をむき、片面に細かく格子状の切り目を入れる。玉ねぎは縦半分に切り、にんにくは潰す。手羽元は1本切り目を入れ、しょうゆ小さじ1をまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、大根を切れ目が入った面を下にして並べ、約3分焼く。3.上下を返して端に寄せ、あいたところに手羽元、にんにくを入れる。時々転がしながら、手羽元に焼き色がつくまで約3分焼く。4.玉ねぎ、煮汁の材料を加え、煮立ったらアクを取り、ふたをして弱めの中火で20～25
カロリー:約200kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.大根は一口大の乱切りにし、水から強火で竹串がスッと通るまでゆでてざるに上げる。りんごは皮つきのまますりおろし、たれの材料と混ぜ合わせる。万能ねぎは小口切りにする。2.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら大根を加え、うっすら焼き色がつくまで炒め合わせる。3.たれを加えて煮からめる。器に盛り、万能ねぎと白ごまを散らす。
牛こま切れ肉…200g大根…300gりんご…1/2個万能ねぎ…3～4本白いりごま…適量たれ ・酒…大さじ3 ・みそ カロリー:約313kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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ぶりは1切れを2～3つに切り、塩と酒をふって20分おきます。大根、にんじんは皮をむいてからピーラーで削ります。しめじは石づきを落としてから小房に分けます。水菜は6～7cm長さに切ります。鍋にAを順に加え、煮立ったら水気をふいたSTEP1を加え、アクを取り除き、STEP2の大根、にんじん、しめじを加えてひと煮します。最後に水菜を加え、「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただきます。
ぶり4切れ大根350gにんじん1/2本しめじ2袋水菜1把塩小さじ1/2酒大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約30分 カロリー:約344kcal 塩分:約5.7g ヤマサ Happy Recipe
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パルメザンチーズをまんべんなくかけ、200℃のオーブンで約15分間焼く。取り出してパセリを散らす。
・生ざけ 4切れ・大根 約5cm・ねぎ 1本・卵黄 2コ分・生クリーム カップ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・チーズ カップ1/4・パルメザンチーズ 大さじ1・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々・バター 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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