「小麦粉 > 主食」 の検索結果: 508 件中 (241 - 260)
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キャベツは4~5mm四方の粗みじん切りにする。紅しょうがはざるに上げ、汁けをきる。豚肉は重なったまま長さを半分に切る。小さめのボウルに卵を割り落とす。大きめのボウルに小麦粉、水、卵を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。**3**がなめらかになったら、キャベツ、紅しょうがを加え、サックリと混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**4**を一度に流し入れる。直径15~16cmの円形に広げ、約5分間焼く。**5**の表面に、できるだけ重ならないように豚肉を1 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal
NHK みんなの今日の料理
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ねぎは3cm長さに切る。豚肉は小さめの一口大(1枚を約10等分)に切り、塩・こしょう各少々をまぶす。小麦粉大さじ2を入れたポリ袋に豚肉、ねぎを加え、よく振って全体にまぶす。**1**を溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。揚げ油を180℃に熱し、**2**をカリッとするまで揚げて火を通す。カツ丼を1人分ずつつくる。たまねぎは縦に5mm幅に切る。ボウルに卵2コを割り入れ、よく溶きほぐす。別のボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。小さなフライパンに【たれ】の半量を入れ 調理時間:約25分 カロリー:約1020kcal 塩分:約4.9g
NHK みんなの今日の料理
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(じか)に小麦粉を少しずつ加え、そのつど混ぜる。牛乳も少しずつ加えてそのつど混ぜ、とろみがついたらスープの素と塩を加えて混ぜる ・合いびき肉 80g・たまねぎ 80g・スパゲッティ 80g・にんにく 1かけ分・赤ワイン 大さじ1・トマトの水煮 130g・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・ナツメグパウダー 5ふり・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・バター 30g・小麦粉 30g・牛乳 600ml・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ2・塩 2つまみ・ピザ用 調理時間:約50分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ5、酒大さじ3、たまねぎ、パセリの茎を入れて沸騰させ、かきを加えて1分間ほどゆでる。ぷっくらとしたら紙タオルを敷いたざるでこす。かきとゆで汁に分ける。米はバター大さじ2で炒め、透き通ってきたらカレー粉、かきのゆで汁、塩小さじ1を加えて普通に炊く。【カレーソース】をつくる。鍋にバターを溶かし、たまねぎを強火で薄茶色に炒める。小麦粉を加えて弱火で気長に炒め、カレー粉、塩、かきのゆで汁を加えて混ぜる。牛乳も加えて混ぜ、トロリとするまで煮る。**1**のかきを加え 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は塩・こしょう各少々をふって下味をつける。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。マッシュルームは土がついていたらサッと洗って水けを拭き、縦半分に切る。たまねぎは縦に5mm幅に切る。フライパンにバター20gを弱めの中火で溶かし、牛肉を入れて約1分間炒める。しめじ、マッシュルーム、たまねぎを加えて約2分間炒め、小麦粉大さじ1+1/2をふり、2~3分間炒める。赤ワインを加え、煮立ったら【A】を加える。再び煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら約10分間煮る。火を止め 調理時間:約20分 カロリー:約640kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんじん、にんにくはそれぞれみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を弱めの中火で熱し、たまねぎ、にんじん、にんにくを入れて2~3分間炒める。ひき肉、【A】を加え、肉をほぐしながら肉の色が変わるまで炒めて火を通す。耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かけて柔らかくする。小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えてゴムべらでよく混ぜる。ラップをして電子レンジに約2分間かける。泡立て器で混ぜ、再びラップをして電子レンジに約2 調理時間:約30分 カロリー:約720kcal
NHK みんなの今日の料理
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エビは殻をむいて背ワタを取り除きます。たまねぎは薄切りに、エリンギとブロッコリーは一口大に切ります。ボウルに小麦粉を入れ、豆乳100mlを加えてよくかき混ぜておきます。鍋を中火で熱し、バターを入れ、エビ・ホタテ・たまねぎ・エリンギ・ブロッコリーを炒め、軽く火が通ったらブロッコリーを一度取り出しておきます。「プチッと鍋」・水・残りの豆乳100mlを加え、約1分煮込みます。(2)を加え、焦がさないようにゆっくりとかき混ぜながら煮込み、とろみがついたらブロッコリーを戻し入れます 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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でやさしくかき混ぜて半熟状にし、(1)にのせます。仕上げに(3)をたれごとのせて、出来あがりです。 [バターライス] 。ごはん 茶碗2杯分(約300g)。たまねぎ(みじん切り) 1/4個(約50g)。にんじん(みじん切り) 20g。バター 大さじ1。塩こしょう 少々。[甘旨チキン] 。鶏もも肉 1枚(約250g)。小麦粉 適量。エバラすき焼のたれ 大さじ3。水 大さじ1。サラダ油 少々。[とろとろチーズ卵] 。卵 4個。ピザ用チーズ 30g。牛乳 大さじ2。サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約839kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1ほうれん草は根元をおとし、よく洗い、3~4cm長さに切る。カキは塩水で洗って水気をふき取る。2パスタはたっぷりの湯に塩(分量外)を加えゆでる。ゆで時間終了2分前で、ほうれん草を加え、一緒にゆで上げる。3フライパンにオリーブ油を熱し、小麦粉をふったカキを炒め、色が変わったら基本のトマトソースを加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。4ゆでたパスタとほうれん草、ピザ用チーズを加えて、全体をあえれば、出来上がり。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約536kcal 塩分:約3.3g
カゴメのレシピ
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【下味準備】下味冷凍の作成保存袋に塩コショウした豚こま切れ肉、薄切りにした玉ねぎ、トマトケチャップを入れて、よく揉み込む。空気を抜いて、保存袋を閉じ、冷凍する。1下味冷凍した豚粉切れ肉を解凍しておく。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)とウスターソースを入れて、炒める。3更に小麦粉を入れて炒める。4牛乳、水を加え、とろみが出るまで煮て(2~3分)、火が通ったら、バターを加え混ぜ合わせる。ワンポイントアドバイス*下味冷凍の保存期間目安は、3週間です。*きのこを入れても美味しく 調理時間:約15分 カロリー:約518kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
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1乾しいたけは、200㏄の水で戻しておく。※戻し汁は捨てずにとっておく。2戻したしいたけは1cm幅に、玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。牛肉は2~3cm幅に切る。3フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、きのこの順に加え炒める。4醸熟ソース ウスターを加え汁気がなくなるまで炒め、さらに小麦粉を加え炒める。5トマトケチャップ、牛乳、戻し汁(200ml)の順に加えとろみが出るまで煮て(1~2分)、最後にバターを加え混ぜ合わ 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約2.6g
カゴメのレシピ
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1ズッキーニは輪切り、パプリカはスライスする。かじきまぐろは両面に塩・こしょうをふり、軽く小麦粉をまぶす。2フライパンにオリーブ油を熱し、(1)のズッキーニを両面ソテーし、軽く塩をして端に寄せる。空いたスペースで、めかじきを両面香ばしく焼く。3ズッキーニを全体にならし、かじきまぐろにピザソース、ピザ用チーズをのせ、パプリカをちらす。フタをして5分、弱火で蒸し焼きにする。魚に火が通りチーズが溶けたら完成!お好みでパセリをちらす。ワンポイントアドバイス*骨が無くて食べやすい 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g
カゴメのレシピ
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1マリナーラソースを作る。鍋にオリーブ油とにんにくを入れ、色づくまで炒め、基本のトマトソースを加え、軽く煮る。(ソース全量=約4人分)2牛肉を肉たたきで叩き、筋切りをする。両面に塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。3熱したフライパンにサラダ油を入れ、(2)の牛肉を強火で両面色よく焼く。ドライオレガノを油の部分に入れ、すぐに白ワインを加える。アルコールが飛んだら、(1)のマリナーラソースを半量加える。4肉がミディアムに焼きあがったら、皿に盛り付ける。5残ったソースの濃度を水 調理時間:約15分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.1g
カゴメのレシピ
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1玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。マッシュルームは石づきをとり5mm厚さに、トマトはひと口大、牛肉は2~3㎝幅に切る。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、マッシュルームの順に加え炒める。3中濃ソースを加え汁気がなくなるまで炒め、さらに小麦粉を加え炒める。トマトケチャップ、水の順に加え、とろみが出るまで煮る。(1~2分)最後にトマトとバターを加え混ぜ合わせる。4皿にご飯を盛り(3)をかける。ワンポイントアドバイス*中濃 調理時間:約25分 カロリー:約614kcal 塩分:約3g
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1玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさにスライスする。牛肉は塩、こしょうをし、幅2~3cmに切る。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、きのこの順に加え炒める。3小麦粉を加え炒め、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて炒める。4牛乳、水を加え、とろみが出るまで煮て(2~3分)、バターを加え混ぜ合わせる。5皿にご飯を盛り、④をかける。 材料(3人分)玉ねぎ1個しめじ 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.8g
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1豚肉は筋切りをし、塩・こしょう・小麦粉を振る。2フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を中火で両面焼く。端に寄せ、空いたスペースにトマトケチャップを入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。(焼きケチャップ)3【調味料】を加えて、お肉と絡める。※調味料を加える際は、跳ねるので、ご注意ください。※ソースが煮詰まる場合、お水を少量加えてください。4器にごはん、せん切りキャベツを乗せ、その上にお好みでカットした③を盛る。ワンポイントアドバイス 調理時間:約15分 カロリー:約694kcal 塩分:約2.4g
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1牛肉は塩・こしょうを振り、2~3cm幅に切る。玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。マッシュルームは5mm幅に切る。2フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、強火で炒める。3焼き色が付いたら玉ねぎを入れ、中火にしてフタをし、加熱する。玉ねぎがしんなりとしてきたら、マッシュルームを加えてフタをし、更に加熱する。4③に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで2~3分炒めたら、トマトケチャップと醸熟ソースウスターを加え、更に1分程炒める。5牛乳、水を加え、とろみが出る 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
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1玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。マッシュルームは薄切り、牛肉は2~3cm幅に切る。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、マッシュルームの順に加え炒める。3醸熟ソースウスターを加え汁気がなくなるまで炒め、さらに小麦粉を加え炒める。4洋食店のケチャップ、水の順に加え、とろみが出るまで煮る(1~2分)。5皿にご飯を盛り(4)をかける。ワンポイントアドバイス*洋食店のケチャップとソースだけで味が決まる。*まるで洋食店 調理時間:約15分 カロリー:約517kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
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1ひき肉、コーンをバターで炒め、塩・こしょうする。2ご飯に(1)とトマトソースを加えて混ぜる。3(2)を8等分にして三角形ににぎる。4おにぎりに肉を巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180度の油で揚げる。ワンポイントアドバイス*いつものおにぎりにひと工夫。*お弁当にもぴったりです。 材料(4人分)ご飯400g豚ひき肉50gホールコーン(缶詰)50gカゴメ基本のトマトソース295g大さじ8塩小さじ1/4こしょう少々バター大さじ1豚肉(薄切り)8枚小麦粉適宜溶き卵 調理時間:約25分 カロリー:約453kcal 塩分:約0.8g
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1豚肉に軽く塩・こしょうし、せん切りにした玉ねぎ、にんじんを芯にして巻く。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、中温の油でからりと揚げる。2どんぶりにご飯を入れ、上にたっぷりのキャベツのせん切りを乗せ、揚げたての(2)をウスターソースにぐらせながら乗せ、さらに上からウスターソースをかける。 材料(4人分)豚肉(薄切り)150g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本卵適量小麦粉適量パン粉適量揚げ油適量ご飯茶碗4杯分キャベツ大 3枚カゴメ醸熟ソースウスター大さじ2塩少々こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約1g
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