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「小麦粉 > おかず > おかず」 の検索結果： 2556 件中 （241 - 260）
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1.玉ねぎは縦7mm幅に切る。しめじはほぐす。とり肉は半分に切って塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにバター大さじ1と1/2を入れて中火で熱し、とり肉を皮目から焼く。約2分焼いたら上下を返し、玉ねぎ、しめじを加えてさっと炒め合わせる。3.小麦粉大さじ1と1/2をふり入れて全体をよく炒め合わせ、水1カップを加えて混ぜながら約3分煮る。4.ヨーグルト、牛乳をよく混ぜて加え、全体を混ぜてひと煮立ちさせる。
カロリー:約592kcal レタスクラブ
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中火で熱し、つくねの上下を返しながら、たれがとろっとするまでからめる。器に盛り、好みで青じそを添える。
たね ・とりひき肉…300g ・長ねぎのみじん切り…1/2本分(約50g) ・おろししょうが…小さじ1 ・片栗粉…大さじ2 ・マヨネーズ…大さじ1と1/2 ・塩…ふたつまみ ・水…大さじ1たれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ、みりん、酒…各小さじ2と1/2 ・砂糖…小さじ1 ・水…大さじ4小麦粉、サラダ油 カロリー:約446kcal レタスクラブ
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カレー粉を加えてさらに炒める。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**2**の牛肉をほぐさないようにして両面に焼き色をつける。**4**
・牛切り落とし肉 250g・たまねぎ 2コ・じゃがいも 3コ・にんじん 1本・にんにく 1かけ分・しょうが 20g・カレー粉 大さじ2・ご飯 適量・塩 ・サラダ油 ・バター ・小麦粉 調理時間:約60分 カロリー:約1730kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。**2**を熱いうちに加え、よくからめる。汁けがほとんどなくなるまでおいて
・鶏手羽先 8本・牛乳 大さじ1・小麦粉 カップ2/3・サラダ油 カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・はちみつ 大さじ1・こしょう 小さじ1/2・ガーリックパウダー 小さじ1/2・青じそ 4枚 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて170℃(菜箸を油の中に入れると、先から少し大きめの泡が出る状態)に熱し、**4**の1/2量をスプーンなどですくって静かに落とし入れ
・春菊 1ワ・にんじん 5cm・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・小麦粉 40g・かたくり粉 10g・冷水 60ml・小麦粉 小さじ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがも【衣】をつけて同様に揚げる。器に**4**を盛り、大根おろし、**1**の【天つゆ】を添える。
・ちくわ 3本・みょうが 2コ・青じそ 3枚・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 小さじ1・溶き卵 小さじ1・水 大さじ3・赤じそふりかけ 小さじ1・だし カップ1/4・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・大根おろし 適量・サラダ油 ・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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油をきり、塩少々をふる。
・ピーマン 2コ・たまねぎ 1/4コ・ウインナーソーセージ 2本・トマト 1コ・プロセスチーズ 30g・小麦粉 大さじ5・水 カップ1/2・小麦粉 大さじ2・揚げ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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皿に盛り、塩を添
・青ねぎ 2本・さつまいも 40g・かまぼこ 40g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を下に置き、はみ出た脂肪を除く。厚い部分に斜めに包丁を入れて開き、厚みを均等にする。白い筋の部分に切り目を入れ、6等分に切る。ボウルに鶏肉を入れて【下味】の材料を加え、手でよくもみ込む。そのまま約10分間おいて味をなじませる。バットに小麦粉を広げ、鶏肉の汁けを1切れずつペーパータオルでふいて並べる。上下を返して小麦粉をまぶし、軽･･･
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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竹串がスッと通るようになったら取り出して、熱いまま皮をむく。**1**をボウルに入れて、スプーンでつぶす。【ホワイトソース】をつくる。鍋を弱火で熱し、バターを溶かす。小麦粉をふり入れて焦がさないように約2分間炒める。沸騰しない程度に温めた牛乳を少しずつ加え、ダマにならないように丁寧に混ぜ、生クリームを加えて混ぜながら少し煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。**2**に**3**を加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでおく。かにの身は軟骨があれば取り除いて手でほぐし、**4**に加えて混ぜ、
・じゃがいも 2コ・かにの身 150g・バター 20g・小麦粉 20g・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/2・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・ソース 適量・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約45分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。キャベツは太い軸を切り離し、2～3等分に切って重ね、端からせん切りにする。軸は薄切りにしてからせん切りにする。豚肉は赤身と脂身の間の筋をキッチンばさみで3～4か所切る。筋を切ると揚げたときに反り返りにくくなる。両面に塩・こしょうをふって下味をつける。バットや平皿に小麦粉、溶き卵、パン粉を入れておく。**2**の豚肉は、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【ソース】の材料を入れ、よく混ぜる。耐熱容器にさけ、ブロッコリーを入れて【ソース】をかけ、オーブン
・生ざけ 2切れ・ブロッコリー 1/4コ・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・バター 大さじ1/2・プレーンヨーグルト 大さじ3・マヨネーズ 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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好みで、トマトケチャップやマヨネーズをかけ([[奥村流豚カツ|rid=6041]]のあんずソースでもよい)、付け合わせ、パセリ、粒マスタードを添える。
・牛もも肉 400g・牛乳 180ml・卵 2コ・小麦粉 カップ2・ベーキングパウダー 小さじ2・溶かしバター 大さじ1・砂糖 小さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・付け合わせ 適量・パセリ 適宜・粒マスタード 適宜・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 ・トマトケチャップ ・マヨネーズ 調理時間:約20分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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パン粉を少量落とし、中ほどまで沈んですぐに浮く程度(中温・170～180℃)になったらハムを入れ、菜ばしで時々返しながら約1分間揚げる。カリッとしたら取り出して油
・ホットドッグバンズ 2本・ハム 4枚・キャベツ 1/2枚・バター 大さじ1・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 適量・豚カツソース 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは皮と骨を取り除いて一口大に切り、塩・こしょう各少々をふって小麦粉大さじ1をまぶす。ほうれんそうは塩少々入れた熱湯でサッとゆでて3cm長さに切る。たまねぎは薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにバター小さじ2を溶かし、さけを入れて中火で両面に焼き目をつけ、取り出す。**2**のフライパンを紙タオルでふいてバター大さじ1を溶かし、たまねぎを入れて炒める。しんなりしたら小麦粉大さじ2をふり入れ、全体にまぶしながら炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 3枚におろし、骨を抜いたあじに塩をふり、小麦粉をまぶす。 [2] フライパンに油をひき、中火程度で[1]の皮を下にして焼く。あじを裏返すタイミングでさやいんげん、ししとうがらしも加えてふたをし、5分程度火を通しフライパンから取り出す。[3] を合わせたものを[2]の中身を取り出したフライパンに入れ、火にかけ、一煮立ちさせる。 [4] [2]を皿に盛り付け、[3]をかける。
カロリー:約327kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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＼ POINT / ドライハーブを加えるだけで、いつものムニエルが簡単おしゃれレシピに。塩鮭を使うので下味を付ける手間がいりません。白身魚・さば・さわらなどを使ってもおいしくいただけます。生鮭を使う場合
材料 [ 2人分 ]塩鮭(甘口)2切れドライハーブ(バジル・オレガノ・タイムなど)少々小麦粉小さじ2バター20gレモン汁大さじ2砂糖小さじ2水大さじ3塩少々ミニトマト2個スナップえんどう4個 調理時間:約10分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / マカロニが水分を吸収するので、ソースはゆるめにしましょう。
材料 [ 2人分 ]えび(むき身)8尾ほたて貝柱8個ブロッコリー小1/2株マカロニ(乾燥)80gサラダ油大さじ1/2白ワイン大さじ2バター10gパン粉適宜粉チーズ適宜ホワイトソースたまねぎ1/2個バター20g小麦粉大さじ2牛乳400ml塩小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約563kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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ズッキーニは端を切り落とし、縦に6～8等分する。オクラは竹串で数か所つついておく。❷衣の材料を合わせる。衣がトロリとした状態になるように炭酸水の量を調整する。❸日清ヘルシーオフを160℃に熱し、野菜に小麦粉を薄くまぶし、衣にくぐらせて揚げる。箸でもって軽さが出てきたら揚がっている。(揚げ時間の目安:1～2分)❹盛り合わせて塩を添える。
いんげん 8本赤パプリカ 1/4個(40g)かぼちゃ(薄切り) 4枚ズッキーニ 1/2本(50～60g)オクラ 4本ベビーコーン 4本小麦粉 適量～衣～ 小麦粉 大さじ6 片栗粉 大さじ3 塩 少々 炭酸水 100～120ml日清ヘルシーオフ 適量塩 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約161kcal 塩分:約0.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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とうもろこし 1本小麦粉 小さじ2万能ねぎ 5～6本～A～小麦粉 30g上新粉 30g塩 小さじ1/4水 70mlちりめんじゃこ 20g日清ヘルシーごま香油 大さじ1･1/2酢、しょうゆ 各適宜一味唐辛子 少々
調理時間:約15分 日清オイリオ わくわくレシピ
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