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「小麦粉 > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果： 182 件中 （121 - 140）
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切り、じゃがいもは八つ割りにする。かぶは茎を2〜3cm残して切り落とし、4〜6等分して皮をむき、葉は3〜4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。2.鮭は1切れを3〜4つに切り、耐熱容器に並べて下味の調味料をふり、ラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてざるに上げる。3.厚手鍋に油大さじ2･･･
カロリー:約437kcal レタスクラブ
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いわし…小4尾長ねぎのみじん切り…1/2本分しょうがのみじん切り…1かけ分溶き卵…1/2個分小麦粉…大さじ1大根…4cm(150g)にんじん…5cm(50g)チンゲン菜…小1株・酒、塩、しょうゆ
調理時間:約40分 カロリー:約260kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm角に切る。じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、玉ねぎも1cm角に切る。あさりは身と缶汁に分けておく。2.鍋にバター大さじ2と1/2を溶かして強火でベーコンを炒め、玉ねぎも加えて炒め、透き通ってきたら弱めの中火にして小麦粉を加え、泡立て器で混ぜながら炒める。3.全体がよくからまったら湯2と1/2カップを少しずつ加えて混ぜ、あさりの缶汁とじゃが･･･
調理時間:約40分 カロリー:約272kcal レタスクラブ
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あればブロッコリーの葉はみじん切りにし、ペーパータオルで包んで水けを絞る。2.フライパンにバター大さじ1を入れて中火にかけ、玉ねぎ、じゃがいもを加えてさっと炒める。3.弱火にし、小麦粉大さじ2を加えて焦がさないように約2分炒める。4.いったん火を止め、水1カップを加えてよく混ぜ、中火にかけてふたをし、煮立ったら弱めの中火にして約8分煮る。5.牛乳2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ってきたら塩鮭を加え、ごく弱火にして約5分煮る。味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。6.器に盛り、ブロッコリーの葉を散らす。
カロリー:約472kcal レタスクラブ
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キャベツは約5cm四方に切り、たまねぎは縦に1cm幅に切る。カリフラワーは小房に分ける。トマトはヘタを除き、一口大に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を茶こしでふりかけ、上下を返してざっとまぶす。鍋にサラダ油を中火で少し温め、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、にんにく、しょうがを加えて炒め、香りがたったらカレー粉を加え、さらに炒めて香りをたたせる。
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりの半量はスプーンで身を殻から外し、残りの半量は殻付きのままにする。こうすると、見た目が華やかに仕上がる。たまねぎとじゃがいも、かぶは約1cm角に切る。ベーコンは約1cm四方に切る。かぶの葉は、茎の部分は5mm幅に切り、葉は粗みじん切りにする。鍋にバターを中火で溶かし、かぶの葉と茎以外の**3**を入れて炒める。全体にバターがからんでしっとりとしてきたら、小麦粉・水各大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまで
・あさり 250～300g・たまねぎ 1/4コ・じゃがいも 1コ・かぶ 1コ・かぶの葉 1/2コ分・ベーコン 1枚・バター 20g・牛乳 カップ3/4・酒 大さじ3・小麦粉 大さじ1・みそ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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5...フランスパンの上1/3を切り、中をくりぬき(4)を入れ、にんじん、ブロッコリー、しめじ、くりぬいたパンの中身を盛り付ける。6...チーズをのせ、オーブン180℃で10分焼き、お皿に盛
2人分 セロリ...30gたまねぎ...30gブロッコリー...2房しめじ...30gにんじん...1/5本あさり(むき身)...20g顆粒コンソメ...5g水...50gフランスパン(丸型)...2個シュレッドチーズ...10g【ホワイトソース】小麦粉...50gバター...15g牛乳...1/2カップ 調理時間:約45分 カロリー:約336kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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しんなりしたら火を止めて、小麦粉を加えて混ぜ
鶏ささ身 4本酒 大さじ1塩 少々ホウレン草 1/2束玉ネギ 1/2個カリフラワー 6房ニンニク(みじん切り) 1片分サラダ油 大さじ1バター 10g小麦粉 大さじ1.5牛乳 300mlゆで汁(鶏ささ身) 300ml塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約401kcal E・レシピ
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玉ネギは横薄切りにする。 下準備4. スキムミルクを牛乳で溶いておく。 作り方1. 鍋にバターを入れ、弱めの中火にかけ、バターが溶けてくれば白ネギ、玉ネギが透き通る位まで炒める。更に小麦粉を加えて炒めあわせる。 作り方2. 粉っぽさがなくなるまで炒め、カブ、水を加える。蓋をして煮立てば火を弱め、具が柔らかくなるまで10分煮る 作り方3. 牛乳を加え、ミキサー又はフードプロセッサーにかけ、網を通して鍋に戻して中火にかけ、ひと煮立ちすれば塩コショウで味を整える。 作り方4. 器に注ぎ、あれば揚げシュウ
カブ 小2〜3個白ネギ 1/2本玉ネギ 1/2個バター 10g小麦粉 大1.5g水 400ml牛乳 300mlスキムミルク 大2塩コショウ 少々粉パプリカ 少々ドライパセリ 少々クルトン(あればで良い) 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方5. 全体に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、ふんわり浮かんできたら
豚バラ肉(薄切り) 6枚プロセスチーズ(ポーションタイプ) 3個小麦粉 小さじ2白菜キムチ 80〜100g白ネギ 1/2本溶き卵 1個分顆粒チキンスープの素 小さじ1.5酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2〜1水 300mlゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. を作る。小麦粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の柔らかさに練り、かたく絞ったぬれ布巾で包んで10分置いておく。 下準備2. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備5. ミョウガは縦4つに切り、水でサッと洗う。
調理時間:約20分 カロリー:約218kcal E・レシピ
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カキがふっくらとしてきたら火を止め、煮汁ごと皿に移す。 作り方2. 鍋にバターを入れて中火にかけ、玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、ベーコンを炒める。全体にバターがからまったら、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。 作り方3. (1)の煮汁、水、顆粒スープの素を加え、15分ほど弱火で煮る。 作り方4. 牛乳と(1)のカキを加え、
生カキ 1パック白ワイン 50ml玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本ジャガイモ 1個ベーコン 2枚バター 大さじ1小麦粉 大さじ1水 200ml顆粒スープの素 小さじ1.5牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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煮立ったら弱めの中火にして約7分煮る。3.ボウルに小麦粉大さじ3をふるい入れ、牛乳を少しずつ加えて泡立て器で混ぜながらなめらかにする。2に加えて中火にし、混ぜながらふつふつとするまで煮立てる。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
とりもも肉…大1枚(約300g)玉ねぎ…1/2個にんじん…1/3本エリンギ…1/2パック(約50g)バター…小さじ2牛乳…1 1/2カップ水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1小麦粉…大さじ3塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約529kcal レタスクラブ
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4.ボウルに目の細かいざるを重ねて3をこし、めん棒で殻、頭を潰してエキスを出す(破片がスープに入らないよう注意する)。5.スープ
甘えび、または赤えび(頭、殻つき)…250g玉ねぎのみじん切り…大さじ2にんじんのみじん切り…大さじ2セロリのみじん切り…大さじ2トマトのみじん切り…大さじ2にんにくのみじん切り…小さじ1/2バゲット…適量白ワイン…大さじ2・塩、こしょう、小麦粉、バター、オリーブ油 カロリー:約189kcal レタスクラブ
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2.厚手の鍋にバター大さじ2を溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしたら残りの1を加えて炒める。とり肉の色が変わったら水1/2カップを加え、ふたをして約10分蒸し煮にする。3.ふたを取り、小麦粉大さじ2を加えて炒める。粉っぽさがなくなったら水1カップを少量ずつ加え、そのつどよく混ぜる。煮立ったらスープの素、牛乳を加えて混ぜる。とろみが出たら、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて混ぜる。4.オーブンを200℃に予熱する。パイシートは室温に置いて少しやわらかくする。5.耐熱容器に3を半量ず
とりむね肉…100g卵液 ・卵黄…1個分 ・水…小さじ2牛乳…1 1/2カップ玉ねぎ…1/2個しいたけ…4枚マッシュルーム…4個冷凍パイシート(15×15cm)…2枚とりガラスープの素…小さじ1/2・バター、小麦粉、塩、こしょう カロリー:約628kcal レタスクラブ
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1.かきは塩水でよく洗い、水をきる。ベーコンは5mm四方に切る。里いもは5〜6mm厚さの輪切りにし、れんこんは5〜6mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1を熱してベーコンを炒める。脂が出たら里いも、れんこんを加えて炒める。脂がまわったら玉ねぎを加えてさらに炒め、小麦粉大さじ1と1/2を加え、全体にいきわたらせるように炒める。ワイン、水1と1/2カップを注いで少し煮詰め、牛乳を加え、野菜がやわらかくなるまで8〜10分煮る。
調理時間:約18分 カロリー:約573kcal レタスクラブ
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【A】の大根は皮付きのまま薄い半月形に切る。塩さばは2等分にし、全体に小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、さばを並べる。焼き色がついたら裏返して大根を加え、全体をじっくり焼く。**1**に【B】を加え、8分間中火で煮る。大根とにんじんはいちょう形に切る。絹さやはヘタと筋を取る。大根の葉は細かく刻む。鍋に湯を沸かし、塩を入れ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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1さつまいも、かぼちゃは所々皮をむき、食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cmの棒状に切る。2鍋にバターを入れて中火にかけ、ベーコンを焼く。さつまいも、かぼちゃも加えて炒め、小麦粉をふり入れなじませ、水とコンソメを加えて10分程煮る。3さつまいもが柔らかくなったらアーモンド・ブリーズを入れて優しく混ぜ、とろみがついたら塩で味を整える。
材料(2～3人分)さつまいも150gかぼちゃ100gベーコン(ブロック)40gバター20gカゴメアーモンド・ブリーズ無糖300ml小麦粉小さじ2水150mlコンソメスープの素(顆粒)小さじ1塩少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.8g カゴメのレシピ
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玉ネギ、ニンジン、カブを炒めあわせる。 作り方3. 全体に油が回れば白ワインを加
生鮭 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1玉ネギ 1/2個ニンジン 1/3本カブ 2個ブロッコリー 4房バター 20gサラダ油 小さじ1白ワイン 大さじ3ローリエ 2枚固形ブイヨン 1個水 250mlバター 30g薄力粉 大さじ1.5牛乳 250ml冷凍パイシート 2枚卵黄 1個分 E・レシピ
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3.パイシートは室温に約5分おき、少しやわらかくする。半分に切って小麦粉適量をふってめん棒でのばし、それぞれ約16cm四方にする。4.耐熱容器に2を入れ、3をかぶせて縁をしっかりと押さえる。溶き卵をぬり、オーブン
コーンクリームシチュー ・ウインナソーセージ…3本 ・じゃがいも…1個 ・玉ねぎ…1/2個 ・クリームコーン缶…小1缶(約190g) ・ブロッコリー…4〜5房 ・牛乳…1/2カップ ・顆粒スープの素…小さじ1/4 ・バター…大さじ1 ・塩、こしょう…各適量 ・水…1カップ溶き卵…1/2個分冷凍パイシート…適量・小麦粉 カロリー:約457kcal レタスクラブ
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