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「小麦粉 > スープ・汁物」 の検索結果： 182 件中 （161 - 180）
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。落としぶたをし、表面が静かに波立つ程度の火加減を保ち、約20分間、かぶが柔らかくなるまで煮る。器に盛り、七味とうがらしを添え
・かぶ 8コ・鶏ひき肉 200g・卵 1コ・小麦粉 大さじ1/2・しょうが汁 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・食パン 1枚・昆布 1枚・七味とうがらし 適宜・酒 ・うす口しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 芽ヒジキは、たっぷりの水で柔らかくもどしてザルに上げ、流水で洗って水気をきる。 下準備2. 大根は皮ごときれいに水洗いし、1cm角に切る。 下準備3. ホウレン草は水洗いしてぬれたままラップで包み、電子レンジで40～50秒加熱し、水に放つ。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ1cmに刻む。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備4. ショウガは皮をむき、細かなみじん切りにする。 下準備5. ベーコンは1cm角の色紙切りにする。 作り方1. 深め
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. カブは皮をむき、縦半分又は4つに切り、横に薄切りにする。 下準備2. 白ネギは縦に3～4ケ所切り込みを入れ、小口から刻んでみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. ジャガイモは皮をむき、カブに合わせて薄切りにし、水に放つ。 下準備5. カブの葉はサッと塩ゆでし、水にとって粗熱が取れれば、よく水気を絞って、浮身用に少量取り置く。残りは4～5cmの長さに切ったり、細かく刻んだりして、小分けにしラップに包んで冷凍する。いつでもサッと使え
調理時間:約35分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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。 作り方2. フライパンにゴマ油を大さじ1加えて豆苗を炒め、塩、コショウで味を調える。(1)を戻し入れ、全体に炒め合わせ
鶏もも肉(地鶏) 1枚塩 少々五香粉(ウーシャンフェン) 少々小麦粉 少々豆苗 1/2パック白ネギ 1/3本酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ 1片ゴマ油 大2塩コショウ 少々 E・レシピ
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を止め、煮汁ごと皿に移す。 作り方2. 鍋にバターを入れて中火にかけ、玉ネギ、ニンジン、サツマイモ、ベーコン、マッシュルー
生カキ 1パック白ワイン 50ml玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本サツマイモ 1/4本ベーコン 2枚マッシュルーム(生) 4個バター 15g小麦粉 大さじ1水 200ml顆粒スープの素 小さじ1牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約312kcal E・レシピ
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下準備1. サツマイモはタワシで水洗いして、ひとくち大に切って水にさらす。 下準備2. 玉ネギは幅5mmに切り、さらに横半分に切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、縦4等分に切る。 作り方1. 鍋にシーフードミックスと白ワインを入れて、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火で火が通るまで加熱する。 作り方2. ザルでこして、(1)の蒸し汁と水、サツマイモ、玉ネギ、マッシュルームを入れて蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にする。 作り方3. 10～15分加熱してサツマイモ
調理時間:約25分 カロリー:約274kcal E・レシピ
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、砂糖各小さじ1/2を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
生鮭…2切れじゃがいも…小2個(約180g)にんじん…1/2本玉ねぎ…1個ジンジャーカレールウ ・おろししょうが(皮つきのまますりおろしたもの)…大さじ3 ・小麦粉…大さじ1 1/2〜2 ・カレー粉…大さじ1洋風スープの素(顆粒)…大さじ1/2・塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ、砂糖 カロリー:約375kcal レタスクラブ
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1.ボウルにたねの材料を入れて、耳たぶほどのかたさになるまでこね、ラップで包んで室温に約30分おく。2.干ししいたけは水につけてもどし、軸を除いて半分に切る。きくらげも水でもどしてかたい部分を除き、食べやすく切る。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、酢水に約5分さらして水けをきる。にんじんは一口大の乱切りに、じゃがいもととり肉も一口大に、油揚げは縦1cm幅に切る。3.鍋にだし汁、とり肉、ごぼう、にんじん、じゃがいもを入れて煮立て、アクを除いてしいたけ、きくらげ、油揚げ
カロリー:約286kcal レタスクラブ
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塩さけは3～4等分に切る。大根、人参、こんにゃく、油揚げは4～5cmの短冊切り。しめじは手で小房にわける。サトイモは皮をむいて適当な大きさに切る。分葱は小口切り。パン粉団子の材料をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶより少し固めになるよう練り団子にまとめる。鍋にAと分葱、油揚げを除いた材料を入れて、野菜が柔らかくなれば②を加える。酒かすはAを1カップほど加えレンジに2分かけて柔らかくする。④とフライスターセブンゴールド生パン粉と味噌を混ぜ合わせ③に溶かし入れる。 塩
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塩さけは3～4等分に切る。大根、人参、こんにゃく、油揚げは4～5cmの短冊切り。しめじは手で小房にわける。サトイモは皮をむいて適当な大きさに切る。分葱は小口切り。パン粉団子の材料をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶより少し固めになるよう練り団子にまとめる。鍋にAと分葱、油揚げを除いた材料を入れて、野菜が柔らかくなれば②を加える。酒かすはAを1カップほど加えレンジに2分かけて柔らかくする。④とフライスターセブンゴールド生パン粉と味噌を混ぜ合わせ③に溶かし入れる。 塩
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入れて火にかける。4 具材に火が通ったら、②のつみれを水で濡らしたスプーンで一口大に丸くととのえながら加えて5分ほど煮込み、
イワシ(小〜中) 4～6尾(正味200g)しょうが 正味15g大根 120gにんじん 1/4本ごぼう 1/4本小ねぎ 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人 小さじ1酒 大さじ1小麦粉 大さじ1プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ3水 640cc 調理時間:約30分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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。【A】の材料を耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)に1分間かけて取り出し、泡立て器などでよく混ぜる。**5*
・好みの白身魚 2切れ・キャベツ 2枚・エリンギ 1パック・にんじん 1本・じゃがいも 2コ・顆粒チキンスープの素 小さじ1・カレー粉 小さじ1・クリームチーズ 40g・バター 大さじ1/2・小麦粉 大さじ1・牛乳 カップ1～1+1/2・塩 小さじ1/2～2/3・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎ、じゃがいも、セロリは1cm角に切る。にんじんは8mm幅のいちょう形に切る。なべにあさり、白ワイン、水カップ1、セロリの軸を入れてふたをして中火にかける。なべの中でカタッと音がして、あさりの殻が5コ程度開いたら火を止めて、余熱で8分間蒸し煮にする。**2**のあさりを取り出す。10コを飾り用にとっておき、残りのあさりは身を殻からはずす。なべの煮汁をガーゼなどでこして汁をとる。なべにサラダ油小さじ1/2を入れて弱火にかける。ベーコンを入れ
調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは酢水(水カップ2に酢大さじ1)に約5分間さらし、水けを拭く。2～3cmを残してすりおろし、計量スプーンで軽く押して、おろし汁大さじ1+1/2を取り除く。残ったれんこんは薄切りにし、2cm四方くらいに切る。ボウルに2種のれんこん、【A】を入れて手で混ぜ、4等分にする。小さめのフライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱し、**1**を小判形に整えて並べ入れる。弱火にして3～4分間、両面を焼いて表面を固める。【B】を加えて弱めの中火にし、煮立ったら弱火で7～8分間煮る
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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。せりはよく洗って3cm長さに切る。しらたきは水からゆでる。沸騰後5分間ほどゆでてから冷水にとる。水けをきって食べやすい長
・小麦粉 カップ2・水 カップ1/2・干ししいたけ 5枚・大根 200g・にんじん 50g・ごぼう 1/2本・せり 1/3ワ・しらたき 1袋・鶏もも肉 1枚・だし カップ8・酢 ・塩 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約60分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉だんごをつくる。ボウルに鶏ひき肉を入れて手で練り、【A】を上から順に加えてさらによく練り混ぜる。絹さやは筋を取って斜め半分に、アスパラガスは根元の1/3の皮をむいて斜め薄切りにする。たけのこは4cm長さの薄切りにする。なべに水カップ5を入れて火にかける。沸騰直前に、水でぬらしたスプーンで**1**を軽く1杯ずつすくい、なべに落とし入れる。煮立ったら弱火にし、アクをすくって12～13分間煮る。**2**を加えてさらに1～2分間煮、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4、酒
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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切る。鍋にバターを中火で溶かし、ベーコンを炒める。たまねぎとセロリ、マッシュルームとねぎの順に加え、そのつど塩少々をふって
・あさり 500g・白ワイン 90ml・水 90ml・たまねぎ 60g・ねぎ(あればポワロー) 60g・じゃがいも 40g・セロリ 30g・マッシュルーム 30g・ベーコン 25g・トマト 1/2コ・チキンスープ カップ3+3/4・バター 15g・小麦粉 20g・牛乳 カップ1+1/4・生クリーム カップ1/2・パセリ 少々・バター 30g・塩 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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。**3**に**1**のきのこを加え、**4**を平らにのばして(指でやさしく引っ張って)一口大にちぎりながら加え、中火
・なめこ・えのきだけ 100g・豚こま切れ肉 80g・にんじん 1/2本・ごぼう 1/4本・だし カップ3～3+1/2・小麦粉 カップ1/2・かたくり粉 大さじ1・塩 1つまみ・水 カップ約1/4・しょうが 1かけ分・細ねぎ 適量・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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、ふたをして3～4分間煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調え、ミニトマト、セロリの葉を加えて1～2分間煮る。
・豚こま切れ肉 150g・ズッキーニ 1本・セロリ 1本・ミニトマト 6コ・酒 大さじ1・小麦粉 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら**2**のセロリを加え、サッと炒める。カレー粉を加えてさらに炒め、香りをたた
・セロリ 1本・豚ひき肉 80g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 5g・にんにく 1かけ・カレー粉 大さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(洋風) 小さじ1・サラダ油 小さじ2・小麦粉 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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