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「干しえび > 主食」 の検索結果: 43 件中 (1 - 20)
米は洗って5~10分間浸水させ、ざるに上げて15分間おく。ごぼうはしっかり洗い、5mm角に切る。干しえびは粗みじんに切る。土鍋(炒め調理が可能なタイプ/厚手の鍋でもよい)にごま油としょうがを入れて強火にかけ、香りがたったら干しえびを加えて炒める。ごぼうを加えてサッと炒めたら米を加え、全体がなじんだら【A】を加えて混ぜ、ふたをする。一度沸いたらふたをあけて底から混ぜ、ごく弱火にしてふたをし、7~8分間炊く。火を止め、5分間蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ごぼう 1
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 鍋つゆは、具材をきれいに取り除く。[2] キャベツは1cm角ほどの大きさに切る。[3] [1]に[2]とホットケーキミックス、干しえびを加えて、よく混ぜる。[4] 鍋にふたをして、弱火で15分ほど加熱し、具材に火を通す。
〆まで美味しい キムチ鍋つゆストレート 残った鍋つゆ2カップ、キャベツ 50g、ホットケーキミックス 200g、干しえび 10g
カロリー:約219kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ

・絹ごし豆腐 1丁・チンゲンサイ 1株・干しえび 小さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・水 カップ1+1/2・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2・ご飯 300g・ごま油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約382kcal 
NHK みんなの今日の料理
干しえびはヒタヒタの水に30分間くらいつけて戻し、水けをきってみじん切りにする。たけのこは半分に切り、薄切りにする。中華なべにサラダ油カップ1/2を入れて熱し、**2**を入れて弱火でいためる。色が変わり、カリカリになってきたら取り出して油をきる。 中華なべの余分な油を捨て、ザーサイ、**1**の干しえび、ねぎを加えていため、しょうゆ大さじ1、酒大さじ2を加え、たけのこを戻し入れて混ぜ合わせる。仕上げに酢大さじ1を加える。どんぶりにご飯を盛り、**4**をのせる。 [br
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
【梅しそかつお】の小梅のカリカリ漬けは、粗く刻んで種を除く。【菜の花と塩昆布】をつくる。菜の花は塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて水にとり、水けをよく絞って細かく刻む。塩昆布と混ぜる。【干しえびとたくあん】をつくる。干しえびは酒カップ1/4 に3~4時間つける。水けをきり、戻し汁はとっておく。たくあんは細かく刻んでサッと洗い、水けをきる。フライパンにごま油大さじ1を熱して干しえび、たくあんをいため、酒大さじ2、みりん・砂糖・うす口しょうゆ各大さじ1干しえびの戻し汁を加え
カロリー:約970kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. センレックはたっぷりの水に50分つけ、ザルに上げる。干しエビは水で柔らかくもどし、ゴミを取って細かく刻む。もどし汁は網でこして大さじ2残しておく。 作り方2. 厚揚げは1cm角に切る。豚もも肉は細切りにし、の材料をもみ込む(卵白は卵1個から少量を使って下さい)。たくあんは細切りにし、太モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。ニラは長さ3~4cmに切る。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱して厚揚げを炒め、表面が少しカリッとしたら干しエビ
E・レシピ
玄米は洗って水に浸し、一晩おく。干しえびは大さじ2の水に2時間ほどつけ、戻す。【A】はサッと水で洗い、長いものは食べやすい長さに切る。炊飯器の内釜に水けをきった**1**と、**2**を戻し汁ごと入れる。炒り大豆、**3** 、酒、塩を加え、玄米の目盛りで水加減をし、玄米モードで炊く。
・玄米 2合・炒り大豆 20g・干しえび 6コ・ひじき 5g・切り干し大根 5g・かんぴょう 5g・酒 大さじ2・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
も加えてさっと炒め、Aを加える。煮立ったらわかめ、豆腐を加えて煮、とろみがついたら火を止める。❻器に3のお粥を盛り、5のあんを
わかめ(塩蔵、水でもどして)  100g絹ごし豆腐 1丁ザーサイ  20gたけのこ(水煮)  50g干しエビ  大さじ2酒  大さじ2ご飯  500g(茶碗3~3・1/2杯分)水  3・1/2カップ日清純正香りひき立つごま油  大さじ1長ねぎ、しょうがのみじん切り  各大さじ1アサリ(むき身)  120g万能ねぎの小口切り  2~3本分~A
調理時間:約25分 カロリー:約353kcal 塩分:約3g
日清オイリオ わくわくレシピ
をして約3分間蒸し煮にし、水気がひいたら絹さやを加えて全体をよく混ぜて皿に盛り、いりごまを散らし、③の卵を飾る。紅しょうがや豆
ビーフン 150g干しエビ 大さじ1干ししいたけ 2枚焼き豚 100g玉ねぎ 1/2個長ねぎ 1/2本卵 1個絹さや 30g いりごま 適宜~A~しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1鶏がらス-プの素 小さじ11/2カップ塩 小さじ1/3こしょう 少々オイスターソース 小さじ1砂糖 一つまみ日清ヘルシーごま香油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
里芋は皮をむき食べやすい大きさに切り揃えたら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をまぶしておく。干しえびはお湯で戻し、にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。STEP1の里芋をフライパンもしくは天ぷら鍋で中火の油でゆっくりと揚げ、串がスッと入るくらいになったらバットなどに取り出しておく。フライパンにオリーブオイルを入れ干しえびとにんにくの芽を軽く炒めたら生クリームを注ぎ入れ沸騰してきたら火を弱め、粉チーズと「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて味をなじませ黒こしょうで味を整える
調理時間:約30分 カロリー:約763kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
中華麺は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。ボウルに【A】を入れて10分間おき、干しえびは取り出して粗く刻む。戻し汁はとっておく。豚肉は1cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふってなじませる。たまねぎは薄切りにする。にらは3cm幅に切り、もやしはひげ根を取り除く。卵はボウルに割りほぐし、塩・こしょう各少々をふってよく混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱して卵を流し入れ、卵がふくらんだら大きく混ぜ、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
干しえびはフードプロセッサーにかけるか包丁で刻み、粉末にする。きのこは根元の堅い部分を除き、食べやすい大きさに切る。中華鍋にサラダ油を入れて熱し、干しえびを加えて弱火で炒める。香りが出たら強火にして、軽くほぐした溶き卵を加え、炒める。半熟になったらご飯を加え、炒め合わせてから、うす口しょうゆを回し入れ、器に盛る。中華鍋に揚げ油を入れて160℃に熱し、きのこを入れる。1~2分間油通しして取り出す。【あん】をつくる。中華鍋の油をよくきり、スープと油通ししたきのこを入れる。中火に
調理時間:約30分 カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は、軸は繊維を断つように3mm幅に切る。葉は4~5cm四方に切る。えのきだけは根元を落とし、3~4cm長さに切る。干しえびは、戻し汁は捨てずにとっておき、粗みじんに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、干しえび、しょうがの1/3量を入れる。ひき肉が軽く色づいたら酒大さじ1、塩・こしょう各少々を加える。白菜の軸、えのきだけを加えて炒め合わせ、【A】と**1**の戻し汁を加えて5分間煮る。かたくり粉小さじ2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。残り
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. お米、もち米は合わせて水洗いし、ザルに上げる。木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、少し水気をきって1cm角に切る。豚もも肉は1cm角に切り、の材料をからめておく。シメジは石づきを切り落とし、ニンジンは皮をむいて1cm角くらいに切る。白ネギは幅1cmの輪切りにし、板コンニャクも1cm角に切る。 作り方2. 干しエビ、シイタケは水で柔らかくもどす。干しエビは足と殻を取り除き、それぞれ小さな角に切る。もどし汁は網を通して150ml取りおく。サヤインゲンは軸を少し
E・レシピ
下準備1. もち米は洗い水に1時間浸し、ザルに上げる。 下準備2. 豚肉は1cm角に切り、をからめておく。 下準備3. 干しエビはぬるま湯に10分つけ、柔らかくなれば足と殻を取り除き、戻し汁も取りおく。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯で戻し、1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンとタケノコは1cm角に切る。 下準備6. は混ぜ合わせておく。 下準備7. 竹皮はたっぷりの水に15分浸しておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ2を熱し豚肉
E・レシピ
下準備1. もち米は洗って水に30分浸し、ザルに上げる。 下準備2. 豚肉は1cm角に切り、の材料をからめておく。 下準備3. 干しエビはぬるま湯100mlに10分つけ、柔らかくなったら足と殻を取り除き、もどし汁80mlは取っておく。 下準備4. シイタケもぬるま湯で柔らかくもどし、水気を軽く絞って軸を切り落とし1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンと水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備7. 竹皮
カロリー:約583kcal 
E・レシピ
下準備1. もち米は洗って水に30分浸し、ザルに上げる。 下準備2. 焼豚は1.5cm角に切る。 下準備3. 干しエビはぬるま湯100mlに10分つけ、柔らかくなったら足と殻を取り除く。もどし汁は80ml取っておく。 下準備4. シイタケはぬるま湯でもどし、軸を切り落として1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンと水煮タケノコは1cm角に切る。 作り方1. 炊飯器に洗ったもち米、の材料を入れ、分量外の水を通常に炊く時の水量線まで加える。栗以外の全ての材料
カロリー:約407kcal 
E・レシピ
[1]鶏もも肉は一口大に、豚バラ肉は5cm長さに切る。白菜は一口大に、長ねぎは斜め切りにする。えのきだけは石づきを落とし、半分の長さに切る。しょうがはせん切りにする。[2]干ししいたけ(スライス)は水でもどす。干しえびは、ぬるま湯で20~30分もどす。もどし汁は水と合わせて800mlにする(として使用)。[3]鍋にごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。しょうがの香りが立ったら鶏もも肉、豚バラ肉を加えて炒める。肉全体の表面が白くなったら、を入れて煮立てる。[4
カロリー:約487kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
❶小麦粉に水を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、そこにすりおろした山いもを加えてよく混ぜる。❷天かす、キャベツ、青ねぎ、紅しょうが、干しエビを加えて良く混ぜ、生地を作る。❸フライパンを熱して日清キャノーラ油をひき、4等分した生地を入れて、フタをし4分ほど焼く。❹裏返して、フタをせずに4~5分焼く。❺お好み焼きソースを塗り、かつお節・青のりをふりかけ、マヨドレの細口を使ってをかける。
小麦粉 4カップ水 300ml山いも 200g天かす 大さじ4キャベツ(千切り
調理時間:約30分 カロリー:約417kcal 塩分:約4.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
きのこ類は堅い部分を除く。しめじは小房に分け、長ければ半分に切る。生しいたけ、エリンギは薄切りにする。鍋にごま油大さじ1強を熱し、干しえびをいためる。**1**を加えていため合わせ、しんなりしたら【A】を加える。ぎんなんを加えて少しいため煮にする。ねぎを加え、塩少々で味を調える。[[冷凍ご飯|rid=6164]]を耐熱ボウルに入れ、酒少々をふりかけてラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かけ、解凍する。これに**2**を汁ごと混ぜ、しょうがを加える。まんべんなく混ぜ
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
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