干しえびを使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「干しえび > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 23 件中 （1 - 20）
|
1...サニーレタス、パクチーを一口大に切り、紫たまねぎは薄切りにする。2...ピーナッツと干しえびはフライパンで軽く炒る。3...お皿にサニーレタス、半分に切った木綿豆腐を盛りつけ、パクチードレッシングをかける。4...(3)の上にパクチー、紫たまねぎ、ピーナッツ、干しえびを盛り付ける。
2人分 木綿豆腐...1丁サニーレタス...葉1枚パクチー...20g紫たまねぎ...10gピーナッツ...5g干しえび...5gパクチードレッシング...30g 調理時間:約10分 カロリー:約171kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
、にんじんを加えて軽くあえる。大きくちぎったパクチー、バジル、ミントをたっぷりと加えてサックリと混ぜ合わせ、**4**のピーナツ
・ごぼう 120g・セロリ 120g・にんじん 30g・ピーナツ 50g・干しえび 20g・ライムの搾り汁 大さじ2～3・ナムプラー 大さじ1+1/2～2・赤とうがらし 1本分・パクチー 適量・バジル 適量・ミント 適量・酢 適量・砂糖 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじんは9cm長さ、2mm角の細切りにして、水に放す。鍋にサラダ油大さじを熱し、にんじんを手早くいため、バットに広げて粗熱を取る。鍋にサラダ油少々を足し、干しえびを香りが出るまでいためる。【タイ風ドレッシング】の材料は混ぜ合わせておく。にんじんをボウルに移し、干しえび、カシューナッツ、ドレッシングを加えてあえる。わかさぎは水けをふき、塩・こしょう各少々で下味をつけ、小麦粉をまんべんなくつけて、中温(170℃)の揚げ油でカラッと揚げる。油をきって器に盛り、上から**3
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春雨は熱湯でサッとゆで、ざるに上げて流水で冷まし、水けをきって食べやすく切る。干しえびはヒタヒタの熱湯につけ、冷めたら粗みじん切りにする。戻し汁はとっておく。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。ボウルに【A】の材料を合わせ、[[にぎりそぼろ|rid=1788]]、干しえびの戻し汁大さじ2、春雨、たまねぎを加えてざっと混ぜ、食べる直前にきゅうりとミニトマトを加えてあえる。皿にレタスを敷き、**2**を盛り、ピーナツを散らし、香菜、レモンを添える。
・にぎりそぼろ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)チンゲン菜は根元を切り、斜め切りにし、サッとゆでる。春雨はゆでて冷水にとって、水気をきり、食べやすい長さに切る。干しえびは水につけてもどす。香菜は手でちぎる。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。(3)(1)のチンゲン菜・春雨・干しえびを合わせ、(2)のドレッシングであえる。(4)器に盛り、ごまをふり、(1)の香菜を添える。
チンゲン菜 2株春雨・乾 40g干しえび 大さじ2香菜 適量「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 大さじ2A カロリー:約109kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. 春キャベツを芯を取らずに大きめのくし切りにする。鍋に入れ、春キャベツの1/3の高さまで水を入れ、塩を振り、蓋をして中火にかける。 作り方2. 沸騰したら弱火にし、芯に竹串が通るまで蒸し煮にする。春キャベツに火が通ったら皿に盛る。 作り方3. 干しエビは熱湯で柔らかくもどす。ニンニクは横に薄く切る。ゴマ油とニンニクをフライパンに入れ、弱火にかける。 作り方4. ニンニクの香りがたってきたら白ネギと干しエビを入れてサッと炒め、ナンプラーを加え、火を止める。(2)に
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 干しエビは器に入れ、熱湯を注いで柔らかくもどす。空芯菜は長さ4cmに切る。ニンニクは芽を取り除き、薄く切る。(ヒント)調理時間に干しエビをもどす時間は含みません。 作り方2. フライパンに(1)の空芯菜、干しエビともどし汁、ニンニク、酒を入れてフライパンに蓋をし、強火にかける。煮たってきたら火を弱め、空芯菜が柔らかくなるまで蒸し煮にする。 作り方3. 蓋を外してナンプラーを加え、強火で水分が少なくなるまで炒め合わせ、コショウで味を調えて器に盛る。
空心菜 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 大根おろしは、軽く水けをきる。[2] ボウルに[1]、干しえび、片栗粉、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。[3] フライパンにごま油を熱し、[2]を4等分にしてそれぞれ丸く形を整えながら、両面をこんがりと焼く。[4] 器に盛り、「味ぽん」を添える。お好みでラー油をたらす。
大根おろし 300g(水切り後)、干しえび 大さじ2、片栗粉 大さじ5、鶏がらスープの素 小さじ1、、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 適量、ラー油 適宜 カロリー:約198kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1]大根おろしは軽く水けをきり、干しえび、小ねぎ、ごま油、片栗粉を合わせ、よく混ぜる。[2]耐熱皿にオーブン用シートを敷き、[1]を広げる。[3][2]にラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)で生地に透明感が出るまで、7分ほど加熱する。[4][3]を器に盛り、「味ぽん」を添える。※お好みで「味ぽん」にラー油やごま油などを加えても美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
大根おろし 1/2本分(500g)、干し カロリー:約234kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
作り方1. エンサイは水洗いして根元を少し切り落とし、4cmの長さに切る。干しエビはぬるま湯につけて柔らかくもどし、殻や汚れを取り除く。ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方2. 玉ネギは縦半分に切って根元を三角に切り落とし、半分を4つのくし切りにする。 作り方3. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き横半分に切って種を取り、食べやすい大きさに切る。 作り方4. を作る。フライパンにサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら赤唐辛子、エンサイ
調理時間:約20分 カロリー:約297kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 耐熱容器に干しエビとお湯を入れ、電子レンジで2分加熱し、水大4を加え、手で触れる位まで冷めれば、エビの殻とゴミを取り除き、細かく刻む。戻し汁は網を通して大4をとっておく。 作り方2. トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れれば冷水に放ち、皮をむき、水気を拭き取って細かく刻む。香菜は根元を切り落とし、1cmに切る。レタスはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすれば水気をしっかりきり器に敷く。 作り方3. 卵は割りほぐし、を混ぜ合わせる。ニンニクは縦
E・レシピ
|
|---|
|
ゴーヤは縦半分に切り、わたと種をスプーンでかき出して薄切りにする。熱湯でゆでて、緑色が鮮やかになったら氷水に取り出し、さましてざるに上げて水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、水に30分ほどさらして水気をしっかりきる。にんじんは皮をむいて、せん切りにする。ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせる。干しえび、ピーナッツを粗くきざむ。ボウルにゴーヤ、玉ねぎ、にんじんを入れ、Aを加えてよくあえる。全体がなじんだら、干しえび、ピーナッツを加えて、さらにあえてから器に盛る。
ゴーヤ 1本 サッポロビール
|
|---|
|
1...セロリは4cm程に切る。2...豆苗は根元を切り落とす。3...ライスペーパーは水戻し後、適当な大きさに切る。4...蒸し鶏は細かくさく。5...(1)～(4)を混ぜ合わせる。6...干しえびは15分ほど水戻しする。7...お皿に2cm幅にカットしたグリーンリーフをしき、(5)を盛る。8...薄くスライスしたラディッシュをところどころに差し込む。9...フライドオニオン、(6)の干しえび、松の実をふり、3cm幅に切ったコリアンダーをのせる。10...食べる前に
調理時間:約20分 カロリー:約33kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1本・干しえびにんにくオイル 大さじ3・レモン汁 大さじ1+1/2・細ねぎ 5本・赤とうがらし 1/2本
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜は4～5mm幅のせん切りにし、水にさらしてパリッとさせる。りんごは太めのせん切りにして塩水にさらす。干しえびは湯大さじ3に15分間くらいつけて戻し、みじん切りにする。戻し汁はとっておく。赤とうがらしは種を取り、斜め薄切りにし、香菜は半量をみじん切りにする。ピーナツもみじん切りにする。ボウルに**2**を汁ごと入れ、ライムの絞り汁、砂糖大さじ1、ナムプラーを加えてドレッシングをつくる。白菜の水けをよくきって、りんごとともに盛り合わせ、くるみ、残りの香菜をのせる
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 干しエビは粗く刻み、水と共に小鍋に入れて火にかけ、ひと煮たちしたら火を止める。 下準備2. アーモンドは粗く刻む。レモンは半分のくし切りにする。レタスは手でちぎって水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。 作り方1. ニンジンは皮をむき、薄い輪切りにしてさらに細切りにする。ボウルにニンジンと砂糖を入れ、しんなりするまでもむ。 作り方2. (1)に酢と赤唐辛子、干しエビをゆで汁ごと加えて菜ばしで混ぜ合わせる。ナンプラー、塩を加えて味を調える。 作り方3
調理時間:約15分 カロリー:約99kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 白菜は、葉の部分はザク切りに、芯の部分は3cm長さの3mm幅に切る。[2] ポリ袋に[1]、干しえび、小ねぎ、小麦粉、卵、水を入れてよく混ぜる。[3] フライパンにごま油を入れて熱し、[2]を入れ、中火にしてフタをして、片面5分焼き、上下を返した後、弱火にして3分ほどこんがり焼く。[4] 一口大に切って器に盛り、お好みで糸とうがらしと小ねぎを飾る。「味ぽん」をつける。お好みでラー油を足してもよい。
白菜 1/8個(300g)、干しえび 大さじ2、小ねぎ カロリー:約355kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 白菜は水洗いして葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかくもどし、エビの足や殻を取り除き、もどし汁は網でこす。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白菜の軸を炒める。全体に焼き色がつい
調理時間:約20分 カロリー:約201kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備 ・わかめ(乾燥)は水(材料外)で戻し(5分)、水気を切っておく。 ・切り干し大根は、水(材料外)で戻し(5分～)、しっかりと水気を切っておく。 1.耐熱ボウルにaを合わせ、電子レンジで加熱する(600W1分～)。取り出し、熱いうちに切り干し大根・赤唐辛子(輪切り)を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。 2.人参・きゅうり・パクチー・素干し海老を加えてさっと和え、わかめを加えて混ぜ合わせる。 3.器に盛り付け、きざんだピーナッツをちらし、ミニトマト・レモンを添える
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
・赤とうがらし 1本分・干しえび 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
