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「手羽元 > 中華」 の検索結果： 110 件中 （61 - 80）
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下準備1. 鶏手羽先は関節部分で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れ、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. シイタケは分量外の水300mlで柔らかくもどす。軸を切り落とし、大きいものは半分に切る。もどし汁は200mlを量っておく。(ヒント)調理時間にもどす時間は含みません。 下準備4. 小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに
調理時間:約30分 カロリー:約428kcal E・レシピ
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(1)鍋にすべての材料を入れ、落としぶたをして火にかけ、煮立ったら弱火にして20分煮る。
鶏手羽元 6本ゆで卵 2個水 1/4カップしょうゆ 1/4カップ酢 1/4カップ砂糖 大さじ2「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏手羽先は先端を切り離す。裏側の骨に沿って切り目を入れる。大根は縦に4等分に切り、一口大の乱切りにし、にんにくは半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、**1**の鶏手羽を焼き付け、両面に焼き色がついたらぬるま湯にとり、表面をサッと洗う。なべに**3**と**2**の大根とにんにく、水カップ3、酒大さじ2を入れ、落としぶたをして中火にかけ、17～18分間煮る。大根が柔らかくなったら、【A】の調味料を加え、煮汁が1/3以下になるまでさらに15～16分間煮る。[br
調理時間:約45分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏手羽先、鶏手羽元は火が通りやすいように骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむいて薄切りにする。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけてパリッとしたら、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備4. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備5. プチトマトは水洗いし、縦半分に切る。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を中火で熱し、鶏手羽先、鶏手羽元の全体に焼き色をつける。 作り方2. ニンニク、ショウガ、調味
調理時間:約40分 カロリー:約420kcal E・レシピ
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ジャンボピーマンとピーマンは、それぞれ一口大の乱切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽中の表面をこんがりと焼きつける。【A】を加えてふたをし、10～15分間ほど煮る。**1**を加え、ふたをせずに煮汁がなくなるまで5分間煮る。
・鶏手羽中 6～8本・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・ピーマン 1コ・水 カップ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・黒酢 大さじ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1.れんこんは一口大の乱切りにする。にんにく、しょうがは薄切りにする。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、手羽元、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約15分煮る。途中一度混ぜる。
とり手羽元…8本(約400g)れんこん…200gにんにく…1/2片しょうが…1/2かけ煮汁 ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分 ・黒酢…大さじ4 ・砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・水…1 1/2カップ カロリー:約437kcal レタスクラブ
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下準備1. 鶏手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. シイタケは350mlの水またはぬるま湯につけて柔らかくもどし、水気を絞る。軸を切り落として笠は3～4つに切り、もどし汁は網を通して300ml取り置く。 下準備3. エリンギは長い場合は横半分に切って、縦3～4つに切る。 下準備4. タケノコはエリンギくらいの大きさに切る。 下準備5. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽をとり、押しつぶす。 下準備7
調理時間:約30分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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ブロッコリーは小房に切り分ける。外側の房を細い茎の根元から切る。中央の小さい房の塊は、太い茎を切り離し、茎のほうから包丁を入れて切り分けるとよい。大きいものはさらに縦半分に切って大きさをそろえる。太い茎の部分は2～3cm長さに切り、皮を厚めに切り落として1cm幅の棒状に切る。にんにくは縦半分に切ってつぶし、赤とうがらしは長さを半分に切って種を除く。手羽先は塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。フライパンにごま油とにんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、じっくりと炒める。香り
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はザク切りにする。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で15分ほど煮る。(3)(1)の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。
鶏手羽元 4本白菜 125g水 2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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れんこんは皮をむき、長さ6～7cmに切る。縦6等分に切ってから半分の長さに斜めに切る。サッと水にさらして水けをきる。直径20cmの鍋に【A】を混ぜ合わせ、手羽中、れんこん、にんにくを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、落としぶたをして、弱めの中火で20～25分間煮る。落としぶたを外して中火にする。へらなどでザックリと返しながら汁けがほとんどなくなるまで、4～5分間煮詰める。焦がさないように注意。
・れんこん 250g・鶏手羽中 300g・にんにく 2かけ分・水 調理時間:約45分 カロリー:約270kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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[1] 長ねぎは3～4個に手でちぎる。しょうがは皮つきのまま麺棒または空きビンなどでたたき、3～4個にちぎる。きゅうりは麺棒または空きビンなどでたたき、一口大にちぎって、塩少々をふる。長いもは皮をむき、ポリ袋に入れて、「穀物酢」をふる。麺棒または空きビンなどでたたき、一口大にする。の材料を混ぜ、豆板醤ソースを作る。[2] 耐熱皿に鶏手羽先をのせ、塩・こしょうをもみ込み、ところどころに長ねぎ、しょうがをのせて酒をふる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W
カロリー:約309kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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とうもろこしは4～5cm長さに切って縦半分に切る。セロリは軸と葉に分け、軸は筋を取って5～6cm長さに切り、太い部分は縦に2～3等分に切る。鶏手羽中は骨に沿って切り目を1本入れる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、セロリの葉以外の**1**を加えてもみ込み、ねぎをのせて10～15分間おく。鍋に**2**のねぎを入れ、その上に残りの**2**をのせて酒を回しかけ、ふたをして強火にかける。フツフツしたら弱めにし、15分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってセロリの葉を加え、サッと混ぜる。器
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 作り方1. 中華鍋に、水を入れて強火にかける。煮立てば
鶏手羽元 12〜16本酒 大2白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片大葉 6〜7枚トマト 1個揚げ油 適量酒 大1砂糖 大1しょうゆ 大3〜4酢 大2赤唐辛子(刻み) 1本分ゴマ油 小1白ネギ 1/2本ショウガ 1/2片ニンニク 1片レタス 3〜4枚 調理時間:約40分 E・レシピ
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盛り、香菜を添える。
鶏手羽先 8本Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1Aこしょう 少々大根 300gねぎ 40gしょうが 1/3かけB水 1・1/2カップB「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2C「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2C酒 大さじ1Cしょうゆ 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2こしょう 少々D水 大さじ1/2D片栗粉 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2香菜 少々 カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に湯を沸かし、はるさめをさっとゆでてざるにあける。にらは5cm長さに切る。香菜はざく切りにする。手羽先は骨を除き、食べやすく裂く。2.鍋をきれいにし、「ベースのチキンスープ」の汁、1の手羽先を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、もやし、にら、はるさめを加えて煮る。3.もやしとにらが少ししんなりし、はるさめが透明になったら、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、火を止める。器に盛り、香菜をのせ、こしょう適量をふる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…2本 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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1.クレソンは長さを半分に切る。リーフレタスは食べやすくちぎる。手羽先は関節のところで切って、先の部分を除く。2.鍋に手羽先、「ベースのチキンスープ」の汁を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたらクレソンとリーフレタスを入れて、さっと煮る。3.クレソンとリーフレタスがしんなりしたら、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1、しょうが汁を加えて混ぜる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…4本クレソン…1束リーフレタス…1/4個しょうが汁…大さじ1「ベースのチキンスープ」の汁 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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下準備1. 鶏手羽先は骨の際に切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒、塩コショウを振り、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水気をきり、水洗いして食べやすい長さに切る。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、厚さ5mmの斜め薄切りにし、さらに棒状に切る。分量外の塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal E・レシピ
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作り方1. 手羽先は関節で切り分ける。 作り方2. 熱湯でサッとゆで、臭みを抜いておく。 作り方3. 鍋に水10カップ、洗った米、手羽先、5～6cmに切った白ネギ、薄切りにしたショウガを入れて強火にかける。 作り方4. 煮立てばアクを取り、白ネギとショウガは取り出し、弱火にして、途中ときどきかき混ぜる。 作り方5. その間にを準備する。ザーサイはみじん切りにする。白ネギはせん切りにして水に放ち、白髪ネギにする。ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方6. 30
E・レシピ
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下準備1. 雑穀ご飯は解凍し、水で洗ってヌメリを落とす。 下準備2. 鶏手羽先はサッと熱湯をかけ、骨の際に切り込みを入れる。 下準備3. ショウガは皮ごと薄い輪切りにする。 作り方1. 鍋にお湯と鶏手羽先、ショウガを入れて火にかける。アクを取りながら10分煮る。 作り方2. (1)に香菜以外の材料を入れて5分煮、ショウガを取り出して器に盛り、香菜をのせる。
雑穀ご飯(冷凍) 100g鶏手羽先 2本お湯 300mlクコの実 大さじ1天津甘栗 3個ショウガ 1/2片紹興酒 調理時間:約15分 E・レシピ
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1. 米を洗い炊飯器に入れて、手羽元、干しナツメ、甘栗、松の実、しょうがを加える。 2. 1に鶏がらスープの素、水、酒、塩、を入れて早炊きしたあと、保温で30分おく。 3. 2を器に盛り付け、ごま油を回しかけ、三つ葉、セリをちらす。 ※2.手羽元からだしが出て、旨みが増します。
桜姫® 鶏手羽元6本 米 60g 干しナツメ 2個 甘栗 6個 松の実 大さじ1/2 しょうが(薄切り) 1/2かけ 鶏がらスープの素 大さじ1/2 水 1リットル 酒 大さじ1 塩 小さじ1 カロリー:約562kcal 塩分:約0.2g 日本ハム レシピ
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