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「手羽元 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 38 件中 （21 - 38）
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[1] 厚手のポリ袋に鶏手羽元、を入れる。袋の空気を抜いて口を閉じ、袋の上から手でよくもんでをなじませる。冷蔵庫で最低1時間(できれば一晩)漬け込む。長いもは皮つきのまま1.5cm角の棒状に切る。[2] ポリ袋から鶏手羽元を取り出し、汁けを軽くぬぐい、別のポリ袋に移す。混ぜ合わせたを加え、袋をふって鶏手羽元に粉をなじませる。[3] フライパンに揚げ油を高さ2cm程度入れて180℃に熱し、長いもを2～3分揚げる。
カロリー:約634kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. カブは茎を3cm程残して切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。 下準備2. 鶏手羽元は塩コショウを振る。 下準備3. ニンジンは幅1cmに切り、お好みの抜き型で抜く。 下準備4. タイムはサッと水洗いする。 作り方1. 鍋にカブ、鶏手羽元、ニンジン、タイム、水、塩を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、アクを取りながら20分程煮る。 作り方2. 最後にコショウで味を調え、器に盛る。
カブ 2〜3個鶏手羽元 4本塩コショウ 少々ニンジン 1/2本タイム 2枝水 400ml塩 小さじ1/2コショウ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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(1)たけのこは大きめのくし形に切る。アスパラはゆでて、4cm長さに切る。(2)ボウルに手羽元、カレー粉大さじ1、塩・こしょうを入れ、よくもみ込む。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)の手羽元を焼き、取り出す。(4)フライパンを拭き、オリーブオイル大さじ4を熱し、玉ねぎを炒める。透き通ったら、(1)のたけのこを加えて炒め、カレー粉大さじ6を加え、焦げないように、炒め合わせる。(5)(3)の手羽元、「コンソメ」、Aを加え、煮立ったら弱火にし、約15～20分煮込む。
カロリー:約568kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 手羽元は竹串で穴を開けて、塩、こしょうする。[2] ボウルにを入れ、[1]を20分漬け込む。[3] [2]に小麦粉をつけ、170℃の油で10分揚げる。
鶏手羽元 8本、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、にんにく (薄切り) 1/2片、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、オールスパイス 少々 カロリー:約308kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.手羽元は骨に沿って1本切り目を入れる。ボウルに入れ、下味を加えてもみ込み、ラップをかけて30分～一晩冷蔵室におく(漬ける時間を長くすると、よりスパイスの香りが移る)。2.1にころもの1/2量を加えて混ぜる。残りのころもはバットに広げ、手羽元に1本ずつしっかりとまぶす。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱する。2を入れてから弱火にし、約4分揚げる。
カロリー:約372kcal レタスクラブ
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1.手羽元は骨に沿って切り込みを2本入れる。2.厚手のポリ袋に入れ、Aを加えてもみ込む。なじんだら、片栗粉大さじ5、小麦粉大さじ2を加え、袋を振って全体にまぶし、約5分おく。3.フライパンに油を2cm深さまで入れて約170℃に熱する。2を入れ、時々上下を返しながら8～10分揚げ焼きにする。
とり手羽元…9本A ・おろしにんにく(チューブ)…1cm ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・塩…小さじ1/4片栗粉、小麦粉、サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal レタスクラブ
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1.手羽元はフォークで全体を刺す。保存用密閉袋に入れ、塩大さじ1/2をもみ込む。タンドリーだれの材料を加えてもみ込み、20分以上室温で漬ける(冷蔵室で一晩〈8～12時間〉おいても可)。2.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま一口大に切る。水に約5分さらして水けをきる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1強を中火で熱し、手羽元をたれごとと、じゃがいもを並べる。
カロリー:約268kcal レタスクラブ
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[1] 鶏手羽元(またはスペアリブ)はフォークで数か所刺し、塩2つまみ、こしょうを少々ふる。[2] 「味ぽん」にりんごをおろして加え、しょうが汁、酒を加えて混ぜる。[3] [2]に[1]を入れて、3時間以上漬け込む。[4] グリルなどでじっくり焼く。(トースターを使って焼いてもよい)※漬け込み時間は調理時間に含めていません。
鶏手羽元 9本(540g)、、パプリカ 適宜、たまねぎ 適宜、ズッキーニ 適宜、、りんご 1/2個、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、酒 大さじ2、しょうが汁 小さじ1、塩 2つまみ、こしょう 少々 カロリー:約304kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. 鍋にサラダ油を入れ、鶏手羽元を焦げ目がつくように皮目から焼いて、カレー粉半量を入れる。香りがたったら、玉ネギを入れて炒める。 作り方2. 玉ネギが透き通ってきたら、残りの野菜を全て入れて炒め合わせる。 作り方3. 水煮トマト、固形スープの素、ロ
鶏手羽元 8本塩コショウ 少々小麦粉 適量ジャガイモ 2個ニンジン 1本玉ネギ 1個ナス 2本サヤインゲン 8本水煮トマト(缶) 1/2缶(200g)固形スープの素 1個ローリエ 1枚カレー粉 大さじ1水 500mlご飯 4人分サラダ油 大さじ1 E・レシピ
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作り方1. 深めのフライパンにオリーブ油を入れて強めの中火にかけ、手羽元の表面に薄く焼き色がついたら、バターを加え白ネギを炒め合わせる。 作り方2. 白ワインを加えて煮立て、アルコール分を飛ばしての材料を加え、鍋の蓋をして10分コトコト
鶏手羽元 12本塩 小さじ1/2コショウ 少々小麦粉 大さじ2白ネギ 1本シメジ 1パックエノキ 1袋サヤインゲン 4本白ワイン 250ml固形チキンスープの素 1個水 150ml生クリーム 大さじ6ドライパセリ 少々粉パプリカ 少々バター 20gオリーブ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約381kcal E・レシピ
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**1**の野菜を加え、混ぜておいた【煮汁】の材料を注ぐ。中火にし、煮立ったら弱火
・じゃがいも 2コ・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/2コ・キャベツ 1～2枚・鶏手羽先 2本・鶏手羽元 2本・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・小麦粉 大さじ1・カレー粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・バター 15g・中濃ソース 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・塩 小さじ1・砂糖 少々・水 カップ2 調理時間:約50分 カロリー:約446kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] ベーコンは2cm幅に切る。キャベツはくし形切りにし、たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。にんにくは半分に切り軽くつぶす。[2] 厚手の鍋にオリーブオイル、にんにくを加え中火で炒める。香りが出てきたら、鶏手羽元、ベーコンを加えきつね色になるまで炒める。[3] 「穀物酢」を加え1/4量になるまで、煮飛ばす。キャベツ、たまねぎ、ミックスビーンズ、を加えふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。
カロリー:約467kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.手羽元は骨に沿って2本、深く切り目を入れる。ボウルに入れてAをもみ込み、室温に約20分おく。2.かぼちゃは長さを半分に切り、1.5cm幅のくし形切りにする。アスパラは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを半分に切る。3.1にBを加えて混ぜ、1本ずつCをしっかりとまぶす。4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて160℃に熱する。
調理時間:約35分 カロリー:約445kcal レタスクラブ
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野菜に竹串を刺してスーッと通ったら、塩・こしょう各
・鶏手羽元 6本・たまねぎ 1コ・にんじん 2/3本・セロリ 1本・じゃがいも 1コ・ローリエ 2枚・黒こしょう 10粒・白ワイン カップ1/4・粒マスタード 適量・サラダ油 小さじ1・塩 ・こしょう ・水 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 焼き網に薄くサラダ油をぬって、鶏肉を重ならないように並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼く。 作り方2. 器にレタスと(1)を盛り合わせ、プチトマトを添えてをかける。
鶏手羽先 4〜5本鶏手羽元 8〜10本酒 大さじ2しょうゆ 大さじ3ショウガ汁 1片分レタス 1/4〜1/2個プチトマト 4〜6個ピーナッツ 大さじ2ピーナッツバター(無糖) 大さじ2マヨネーズ 大さじ2作り置き甘酢 小さじ2豆板醤 小さじ1/2砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1サラダ油 適量 調理時間:約50分 カロリー:約333kcal E・レシピ
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鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、にんにくとたまねぎを炒める。にんにくがほんのり香ったら白ワインを入れて煮詰め、トマトを加える。しっかり炒めてトマトの水分をとばしたら水600mlを注ぐ。煮立ったら、**1**の鶏肉の水分を拭き取り、鍋に入れる。アクと脂が浮いて
・鶏手羽元 8本・たい 160g・むきえび 120g・帆立て貝柱 80g・じゃがいも 1コ・生しいたけ 4コ・エリンギ 1本・しめじ 1/2袋・かぶ 1コ・キャベツ 1/4コ・にんにく 2かけ分・たまねぎ 100g・白ワイン 80ml・トマト (大)1+1/2コ・マヨネーズ 80g・トマトケチャップ 20g・にんにく 20g・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 調理時間:約90分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏手羽は食べやすいように骨に沿って切り込みを入れる。じゃがいもは半分に切る。にんじん、キャベツはタテ半分に切る。セロリも大きめに切り、葉はザク切りにする。(2)鍋に(1)の鶏手羽・じゃがいも・にんじん・キャベツ・セロリ、Aを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコトコト約40分煮る。(3)「やさしお」、こしょうで味を調え、器に盛る。お好みで粒マスタードをつけていただく。
鶏手羽元 6本じゃがいも・大 1個にんじん 1/2本セロリ 1本キャベツ 1/4個A水 3カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2Aローリエ 1枚「やさしお」 少々こしょう 少々 カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏手羽元は、塩こしょうで下味をつけ、皮部分に竹串等で穴をあける。[2] 熱した鍋に、皮を下にした[1]とにんにくを入れ、弱火でじっくり焼いて脂を出す。(この時あまりいじらない。じっくり焼いていくうちに皮から脂が出てきれいにはがれる。)[3] [2]の皮がパリッとしたら、返してサッと焼く。[4] 脂が飛ばないように、鍋をいったん火から離して「純玄米黒酢」を入れ、火にもどしてひと煮立ちしたら、水、コンソメ、タイムを加えて煮る。
カロリー:約115kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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