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「手羽先 > 洋食」 の検索結果： 58 件中 （41 - 58）
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1.玉ねぎの皮、にんじんの皮はたっぷりの水に約30分つけて水けをしっかりきる。2.手羽先は骨に沿って切り目を入れ、塩小さじ1/2をもみ込む。3.しいたけの軸は粗く裂き、1、2、セロリの葉、にんにく、しょうが、水2Lとともに厚手の鍋に入れる。4.強火にかけて煮立ったらアクを除く。中火にして、ふたはせずに40〜50分煮る。5.塩小さじ1/2を加える。味をみて足りなければ、さらに塩で味をととのえる。6.大きめのボウルにざるを重ね、5を入れてこす。
カロリー:約42kcal レタスクラブ
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煮立ったらアクをていねいに除いて、弱火にして約40分間煮る。ざるに紙タオルを敷き、**3**をこす。野菜を切る。じゃがいもは皮をむいて、2mm厚さに切って水にさらす。たまねぎは縦に2mm厚さに切る。ねぎは2mm幅の小口切りにする。まずたまねぎをいためる。深めのフライパン、ま
・じゃがいも 150g・たまねぎ 30g・ねぎ 50g・鶏手羽先 500g・たまねぎ 150g・にんじん 100g・セロリ 30g・パセリの茎 2本・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1/2・生クリーム 大さじ2・あさつき 少々・オリーブ油 ・塩 調理時間:約45分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**を150℃に熱したオーブンで5～8分間、皮が張るように焼く。**4**のたれの上澄みの油を鶏肉の表面にはけでぬる。とうもろこしには**4**のたれをよく混ぜ合わせてか
・とうもろこし 2本・鶏手羽先 12本・酢 カップ1/2・紹興酒 小さじ1・はちみつ 大さじ4・しょうゆ 少々・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1/3・五香粉 少々・シナモン 少々・こしょう 少々・ごま油 カップ3/4・ごま油 小さじ1+1/2・しょうが 大さじ3・にんにく 大さじ3・ねぎ 1本分・しょうゆ 大さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1 調理時間:約45分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1.チキンブイヨンを2カップ取り分け、塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、クルトン適宜を浮かべる。
チキンブイヨン…2カップ(材料は約8カップ分)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが…2かけクルトン…適宜・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約38kcal レタスクラブ
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作り方1. 焼き網に薄くサラダ油をぬって、鶏肉を重ならないように並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼く。 作り方2. 器にレタスと(1)を盛り合わせ、プチトマトを添えてをかける。
鶏手羽先 4〜5本鶏手羽元 8〜10本酒 大さじ2しょうゆ 大さじ3ショウガ汁 1片分レタス 1/4〜1/2個プチトマト 4〜6個ピーナッツ 大さじ2ピーナッツバター(無糖) 大さじ2マヨネーズ 大さじ2作り置き甘酢 小さじ2豆板醤 小さじ1/2砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1サラダ油 適量 調理時間:約50分 カロリー:約333kcal E・レシピ
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(5)器に(4)のクスクスを盛り、(3)を上からかけ、レモン、ミントの葉を飾る。
鶏手羽先 2本(300g)ズッキーニ 1/2本れんこん 1/2節(120g)にんじん 1/2本「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 1個ホールトマト缶 1缶(400g)A水 1カップA干しぶどう 20gAにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aクミンパウダー・なければカレー粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aこしょう 少々クスクス・乾燥 100g熱湯 1カップレモンの輪切り 2枚ミントの葉 少々 カロリー:約511kcal 味の素 レシピ大百科
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熱いうちにこしてスープだけをとっておく。ここで2.5～3リットル弱がとれる。**2**のスープが冷めたら、【2回目】のスープをとる。ボウルにひき肉と卵白を入れて混ぜ合わせ、【A】の材
・牛すね肉 800g～1kg・鶏手羽先 5本・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・ねぎ 3本・セロリ 3本・粒こしょう 大さじ1・クローブ 2本・ローリエ 1枚・牛ひき肉 300g・卵白 2コ分・にんじん 1本・セロリ 1本・パセリの茎 1ワ・たまねぎ 1コ・トマト 1コ・粒こしょう 大さじ1弱・ローリエ 1枚・1回目のスープ 全量・きゅうり 適宜・セロリ 適宜・にんじん 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約300分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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きれいな焼き色がつくまで両面を焼く。白ワイン、スープ、酢カップ1/3、梅干し
・鶏もも肉 1枚・鶏むね肉 1枚・鶏手羽元 4本・鶏手羽先 4本・梅干し 4コ・にんにく 2かけ・白ワイン カップ1/2・スープ カップ1/2・レモン汁 小さじ2・青じそ 10枚分・かぶ 3コ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1～2・レモン汁 大さじ1・にんにく 1かけ分・梅肉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・酢 調理時間:約40分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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花かつおが沈んだら万能こし器でこして、おでんの鍋に入れる。酒、薄口しょうゆ、みりんを加えて煮汁を作る。Aを練り合わせてハーブ肉団子のたねを作る。鍋を火にかけ、手羽先、鴨肉を入れる。煮汁が煮立ってきたらハー
昆布 5×10センチ1枚花かつお ひとにぎり酒 大さじ4薄口しょうゆ 大さじ4みりん 大さじ3A 合びき肉 200g 小麦粉 大さじ1 卵黄 1個分 ハーブミックス 小さじ1鴨肉 200g手羽先 5本卵 3個ちくわ 2本さつま揚げ(小) 5～6枚はんぺん 1枚巻きしらたき(小) 5～7個がんもどき(小) 6個トマト(大) 1個大根 10センチ サッポロビール
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(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。(2)鍋に鶏手羽、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツを加え、中弱火でアクを取りながら、10～15分ほど煮て、粉チーズをかける。
鶏手羽先 2本(100g)キャベツ 3枚(150g)Aトマト水煮缶 1/2カップ(100g)A水 200mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個粉チーズ 小さじ1 カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、をからめて10分おく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 作り方1. 手羽先に、薄く片栗粉をからめる。 作り方2. 170℃に予熱した揚げ油に入れ、カリッと色よく揚げ、油切りをする。器に盛ってトマトを添える。
鶏手羽中 8〜10本塩 小さじ1/2酒 小さじ1しょうゆ 大さじ2ハチミツ 大さじ1コショウ 少々片栗粉 大さじ3〜4トマト 1個揚げ油 適量 カロリー:約153kcal E・レシピ
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鍋に揚げ油を170℃に熱し、**1**の鶏肉の半量を、骨を持って肉の部分を溶き卵にくぐらせながら入れる。時々上下を返しながら約4分間揚げ、油をきる。もう半量も同様に揚げる。器に盛り、ソース2種をつけて食べる。
・鶏手羽先 16本・卵 1コ・ケチャップソース 適量・ハニーマスタードソース 適量・塩 ・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは8等分に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは乱切りにする。(2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら鶏手羽肉を炒め、表面の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせる。(3)水、「コンソメ」を加え、煮立ったらアクを取り、フタをして5分煮る。Aを加えて温め、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、好みでパセリをふる。*鶏手羽肉は、手羽先、手羽中、手羽元いずれの部位でもおいしく作れます。
カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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[5] 煮立ったらアクを取り、にんじんを入れる。[6] 1cmの茎を残して8等分したかぶとブロッコリーを入れて、塩こしょうで味を調える。
鶏手羽先 4本、にんじん 80g(3mmスライス)、ブロッコリー 80g(小房に切る)、かぶ 100g、タイム 4本、にんにく 1/2片(つぶしたもの)、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ4、コンソメ (顆粒) 4g、塩 4g、こしょう 少々、水 6カップ カロリー:約115kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(途中焦げるようならアルミホイルをかける)5...チーズソースを作る。 フライパンにバターを弱火で溶かし、小麦粉を炒める。牛乳を少しずつ加えて
4人分 鶏肉(手羽先)...300gウィンナー...4本ベーコン(ブロック)...200gじゃがいも...1個アボカド...1個たまねぎ...1個かぼちゃ...100gレモン...1/2個にんにく...1片タイム...適量・塩...少々・こしょう...少々・オリーブオイル...大さじ2【チーズソース】ピザ用チーズ...200gバター...大さじ2小麦粉...大さじ2牛乳...1カップ・塩...少々・こしょう...少々 調理時間:約60分 カロリー:約854kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 手羽先は水洗いして、水気をしっかり拭き取る。 下準備2. カブは葉を切り落とし、皮をむいて6～8つのくし切りにする。葉は水洗いし熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れれば水気を絞って3cmの長さに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、大きめの乱切りにする。 下準備4. 玉ネギは、カブくらいの大きさのくし切りにする。 下準備5.
調理時間:約45分 カロリー:約332kcal E・レシピ
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火を止めて、すぐに玉じゃくしで1杯ずつ紙タオル(不織布タイプ)を敷いた目の細かいざるでこす(雑味を取り除く)。粗熱を取って、【鶏
・新たまねぎ 16コ・鶏の首骨 5本・鶏手羽先 5本・レモン 2枚・たまねぎ 1コ分・にんじん 75g・セロリ 75g・ブーケガルニ 1束・粒こしょう 約10粒・昆布 5枚・干ししいたけ 3～4枚・水 カップ13・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・昆布 4～5枚・梅干し 1コ・ローリエ 1～2枚・塩 小さじ1+1/2・大麦 50～100g・イタリアンパセリ 適量 調理時間:約120分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 丸鶏はお腹の中に残っている内臓を取り除いてきれいに洗い、キッチンペーパーで水気をふき取る。皮の部分はところどころフォークで刺しておく。 2. 丸鶏全体に塩をまぶし、ボウルやジッパー付きの袋に入れ、混ぜ合わせた【A】を全体とお腹の中にまとわせ、冷蔵庫で半日から1日ほど漬けこむ。 3. 2の丸鶏を冷蔵庫から出し室温で1時間ほど置いておく。 4. 丸鶏が冷たくなくなったら漬けだれを軽くぬぐい、オーブンの天板に乗せる。むね部分を上にし、手羽先部分は下に折りこみ、足はタコ糸でくくる。
カロリー:約770kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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