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「日野菜 > おかず > おかず」 の検索結果： 922 件中 （661 - 680）
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1 深めのフライパンに牡蠣、【A】を入れて弱火にかけ、30分ほど煮る。 2 牡蠣に火が通ったら、「めんつゆ」を加えて、火を止める。 3 保存容器に移し入れ、半日ほどおく(時間外)。チコリ、ラディッシュ、レタスを適当な大きさに切って器に盛り、②をのせる。※食材がオイルに浸った状態で3～5日が保存の目安です。
材料(4人前) 牡蠣 10粒 【A】オリーブオイル 50ml 【A】ローリエ 1枚 【A】赤唐がらし 1本 【A】つぶしたにんにく 1片 めんつゆ 50ml チコリ 調理時間:約35分 カロリー:約133kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] たまねぎは薄切りにする(スライサーがあれば使用すると良い)。[2] 深型フライパンまたは鍋に、たまねぎ、サバ缶(缶汁ごと)を入れる。その上から「味ぽん」、酒を回しかけ、ふたをして中火で煮立たせる(たまねぎに味を染み込ませるため、先にたまねぎを入れる)。[3] 煮立ったらふたを取り、ときどきかき混ぜながら10分ほど煮る。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
サバ缶 (水煮) 2缶(約320g)、たまねぎ 1/2個(約150g)、ミツカン 味 カロリー:約242kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ボウルに合びき肉、塩・こしょう、コーンを入れてよく混ぜる。12等分にし、団子にする。[2] 耐熱皿に[1]をのせ、よく混ぜ合わせたを回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] 一度軽く混ぜ、再びラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。[4] 軽く混ぜて器に盛る。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
合びき肉 300g、塩 カロリー:約261kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。水菜を3～4cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油とおろししょうがを中火で熱し、豚肉を加え色が変わるまで炒める。水菜を加えサッと炒める。[3] を入れ、ひと煮立ちさせる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
豚バラ肉 薄切り 300g、塩・こしょう 少々、水菜 3/4袋(100g)、おろししょうが 2cm分、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 カロリー:約348kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根、にんじんの皮は細切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、[1]を加えて炒める。油が回り大根の皮が透き通ってきたら、を加え、汁けがなくなり、表面に照りが出るまで炒め合わせる。[3] 器に盛り、いりごまをかける。※冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。
大根 皮1/2本分、にんじん 皮1本分、ごま油 小さじ2、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、、いりごま (白) 大さじ1/2 カロリー:約87kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は大きめの一口大に切る。は混ぜ合わせる。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を入れ、半日～1日漬け込む。[3] フライパンにサラダ油を熱して[2]を焼き、表面にこんがりと焼き色がついたら、ふたをして弱火で中までじっくり火を通す。[4] [3]を器に盛り、を添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※の栄養成分は含みません。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ カロリー:約379kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は両面にまんべんなくフォークを刺す。は混ぜ合わせる。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を入れ、半日～1日漬け込む。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]の漬け汁の水けをきって焼く。表面にこんがりと焼き色がついたら、ふたをして弱火で中までじっくり火を通し、残った漬け汁を加えて軽く温める。[4] [3]を器に盛り、を添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※の栄養成分は含みません。
鶏もも肉 1枚 カロリー:約377kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]ハンバーグは1cmくらいの厚さにのばし、真ん中をくぼませる。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハンバーグを焼く。片面に焼き目がついたら上下を返し、ふたをして弱火で火を通す。[3]ふたをあけて、「カンタン酢トマト」を入れ、中火で煮詰める。ソースが赤茶色になり、とろみがついたらハンバーグを皿に盛り付ける。ソースをかけ、お好みでベビーリーフを添える。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
生ハンバーグ(冷蔵) 2個(240g目安)、サラダ油 カロリー:約311kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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「活ちくわ」は縦半分の薄切りにします。 なす・きゅうり・みょうがは、みじん切りにします。 (1)・(2)・白ごま・しょうゆを混ぜ、20～30分間おいて味をなじませ、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 冷蔵庫で1～2日は保存できます。お好みで大葉・ねぎ・しょうが・松の実などを加えてもよいでしょう。納豆・オクラ・とろろこんぶなどを加えてネバネバ感を楽しむアレンジもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本なす1/2個きゅうり1/4本みょうが1/2個白ごま カロリー:約54kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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塩かずのこは、たっぷりの水に約1時間以上漬け、薄皮をむきます。新しい水に6～7時間漬けて塩抜きをします。 鍋にだし汁・薄口しょうゆ・酒を入れてひと煮立ちさせ、火を止めます。粉かつおを加え、粗熱を取ります。 水気を切ったかずのこを②に漬け1～2日置きます。 ＼ POINT / 塩抜きは、ひと晩以上は水に漬けないようにしましょう。だし汁に赤唐辛子を加えて漬けたり、削りぶしを盛ってもよいでしょう。かずのこの薄皮は、親指の腹を使い、切れ目の方向にむけて表面を軽くこすりながらむい
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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サーモンに塩をふり、15～20分間置いてペーパータオルで水気をふきます。 西京白みそ・酒・みりんを混ぜ合わせ、みそ床をつくります。 ペーパータオルでサーモンを包みます。 ラップにみそ床の半分をしき、その上に包んだサーモンを置き、残りのみそ床をぬりラップで密封します。冷蔵庫に入れ1～2日漬け込みます。 サーモンを魚焼きグリルで焼きます。 ＼ POINT / サーモン以外にさわら・さばなどお好みの魚で漬けてください。
材料 [ 2人分 ]サーモン(無塩)2切れ塩小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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まで煮る。途中、ふたを押して締める。❺仕上げにパセリを立て、日清やさし〜く香るエキストラバージンオリーブオイル、黒こしょうをふ
～A～豚肩ロース薄切り肉 300gご飯 150gトマトケチャップ 大さじ2卵 1個オイスターソース 大さじ1/2粉チーズ 大さじ2ナツメグ 小さじ1/8ハーブ塩 小さじ1黒こしょう 少々新玉ねぎ 1個(200g)にんにく 大さじ1春キャベツ 1個(1kg)トマト 大1個(250g)～B～ベーコン 6枚(70g)ローリエ 2枚～C～鶏がらスープ 500 調理時間:約30分 日清オイリオ わくわくレシピ
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1玉ねぎとトマトはくし切り、れんこんは皮ごと1節はすりおろし、1節は皮を剥き1cmの輪切りにする。キャベツは1口大に切っておく。カキはサッと洗い水気を切っておく。たらは骨をとり一口大にる。2鍋にオリーブオイルとにんにくを加えて弱火で加熱し、にんにくの色が変わり始めたら、野菜一日これ一杯と基本のトマトソース、塩、水1カップを加える。火の通りにくい具材から加熱する。すりおろしたれんこんを2/3量入れて混ぜ、残りの1/3量は上にのせて盛り付ける。3ブロッコリー・トマト
調理時間:約20分 カロリー:約591kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
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1トマトはざく切り、にんにく、玉ねぎはみじん切り、なすは1cm幅の輪切り、じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。かぼちゃはわたを取り4㎝角に切る。2フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを加え薄茶色になるまで炒める。3大きめの鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、トマト以外の野菜と(2)を加え、全体に油がなじむまで炒める。4野菜一日これ一杯、トマトとローリエを加え、蓋をして時々混ぜながら20～30分中火で煮込む。火を止め、カレールゥ
調理時間:約50分 カロリー:約561kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
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1カキ、シーフードミックスは塩水で洗い、たらは半分に切る。2玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、れんこんは輪切りにする。ブロッコリー、しめじは小房に分ける。3鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎとにんにくを入れて炒める。4軽く色づいてきたら魚介を加え、強火にしてさっと炒め、白ワイン(または酒)を注ぐ。5沸騰したらキャベツ、ブロッコリー、れんこん、しめじ、野菜一日これ一杯、水、コンソメを加え中火で約20分煮込む。最後にミニトマト・モッツアレラチーズを加え完成。ワンポイントアドバイス
調理時間:約25分 カロリー:約565kcal 塩分:約2.2g カゴメのレシピ
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❶ワカサギは表面の水気をふいて、Aをふる。オクラは塩をまぶして洗い、竹串で数か所つつき、揚げるときに爆発しないようにする。ズッキーニは7mm厚さの輪切りにする。❷BOSCOオリーブオイルを鍋に3cm深さに入れて170℃に熱する。❸衣の材料を合わせて混ぜる。❹オクラ、ズッキーニに小麦粉(分量外)をまぶし、衣をつけて2で揚げる。❺ワカサギに小麦粉(分量外)を薄くまぶし、衣をつけて2で両面きつね色に揚げ、油をきって器に盛り、レモン、塩を添える。
ワカサギ 15尾オクラ 3本 調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 塩分:約0.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶ささみは筋をとり、4等分にそぎ切りにして、Aをもみ込む。❷オクラはがくを切り落とし、塩をまぶして水洗いして水気をきり、竹串で2～3か所つつく。パプリカは8等分に切る。❸Bを全体がなめらかになるまで混ぜる。❹BOSCOオリーブオイルを160℃に熱し、オクラとパプリカに3の衣をつけて、薄く色づくまで揚げる。(目安1分)❺同様にささみに衣をつけて揚げる。(目安2分)❻器に盛り合わせてレモンのくし切りと塩を添える。
鶏ささみ 4～5枚(250g)～A～ にんにく(おろし 調理時間:約15分 カロリー:約349kcal 塩分:約1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶イカは胴からわたと足を抜き、紙タオルで皮をむく。1cm幅の輪切りにして内側の薄皮も紙タオルでしごくようにしてむく。足は、目よりも下で切り離したら口ばしを取り除き、先端を切り落とし、吸盤をこそげるようにして落とし切り分ける。皮をむいたエンペラは真ん中のかたい部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。❷ボウルにイカとおろしにんにくを入れて牛乳を注ぎ20～30分おく。❸2の水けをきり、Aの半量をまぶしつけ、残りの牛乳を少々足し、Aの残りを内側にもしっかりとまぶしつける。❹150
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶(1)ニンジンは5mm角のスティック状に切り、インゲンと共に硬めにゆでる。❷(2)豚肉の上に(1)をのせて巻いたものを2本つくる。❸(3)エリンギ、えのき、ささがきゴボウを (2)と同様に巻いたものを2本つくる。❹(4)(2)と(3)それぞれに塩・こしょうをし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。❺(5)(4)を170℃のヘルシーリセッタで約2分揚げる。❻(6)キャベツのせん切り、キュウリの薄切り、ミニトマトと共に皿に盛り、リセッタドレッシングソースをかけていただく
調理時間:約40分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶エビは殻つきのまま背から開き、背わたをとる。イカは、わたを抜いて皮をむき、胴は1cm幅、足は4cm長さに各々切る。❷レンコンは5mm厚さの輪切りにして水にさらし、水気をきり、薄力粉をまぶす。❸オクラは竹串で3～4ヵ所穴をあけ、薄力粉をまぶす。❹BOSCOオリーブオイルをフライパンに2cmほどしき170度に熱し、2と3をカラッと揚げる。1に薄力粉をまぶして、同様に揚げる。塩、こしょうをふって器に盛り、レモンを添える。
エビ(小型・殻つき) 20尾イカ 1ぱいレンコン 調理時間:約20分 カロリー:約247kcal 日清オイリオ わくわくレシピ
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