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「春雨 > 和食」 の検索結果： 128 件中 （41 - 60）
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1 豚肉は長さを3～4等分に切り、塩、こしょう、酒をふる。 2 白菜は葉元は厚みを半分にそぎ、長さを4等分に切り、縦に2cm幅に切る。葉先はざく切りにする。しょうがはみじん切りにする。 3 鍋にごま油大さじ1を熱してしょうがを炒め、香りが出たら豚肉、白菜を順に加えて炒め、全体に油がまわったらだし汁を注ぎ入れる。 4 (3)が煮立ったらアクをとり、酒、しょうゆ、塩で味をつける。ふたを少しずつずらしてかけ、弱めの中火にして20分煮る。 5 春雨は水でもどし、水気をきって食べ
調理時間:約3分 カロリー:約319kcal 塩分:約3.8g キューピー3分クッキング
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1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。にらは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁3カップを入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを加えて約2分煮る。しょうゆ、みりん各小さじ1、塩小さじ1/2を加え、1も加えてさっと煮る。器に盛り、白いりごま少々をふる。
レタス…1/2個にら…1/2わはるさめ…30gだし汁…3カップしょうゆ、みりん…各小さじ1塩…小さじ1/2白いりごま…少々 カロリー:約83kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1 春雨はぬるま湯に8分ほどつけてもどし、長いものは食べやすい長さに切る。 2 枝豆はさやの両端を切り、塩少々を加えた熱湯で2分ほどゆでる。ザルに上げて粗熱をとり、さやから豆をとり出す。 3 手羽中は裏側から骨に沿って切り込みを入れる。冬瓜は縦3～4㎝幅に切り、種とワタを切り落とす。横に2～3等分に切って皮をむき、さらに横1.5㎝幅に切る。しょうがはせん切りにする。 4 鍋にごま油小さじ2を熱してしょうがを炒め、香りが立ったら手羽中を加え、返しながら表面全体に焼き色をつける
調理時間:約3分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 砂肝は洗って水気をふきとり、粗みじん切りにする。ボウルに鶏ひき肉と砂肝を入れて手でよく混ぜ、しょうが汁、酒、しょうゆ、卵を加えてよく練り混ぜる。 2 玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶし、(1)に加えて混ぜ合わせる。 3 春雨はもどさずに長いまま使う。小松菜は洗って3cm長さに切り、茎と葉にざっと分けておく。 4 土鍋にだし汁を入れて火にかけ、酒、しょうゆ、みりんで調味する。煮立ったところに、(2)を手で一口大のだんごに絞り出してスプーンですくい入れ、3～4分煮て中
調理時間:約3分 カロリー:約275kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 春雨は熱湯に5分つけてもどし、ザルに上げて水気をよくきり、食べやすい長さに切る。 2 豚肉は大きければ食べやすく切る。 3 にんじんは細切りにし、しょうがはせん切りにする。万能ねぎは斜め薄切りにし、水に入れてもみ、水気を絞る。 4 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、にんじんを強めの中火で1分ほど炒める。(2)の豚肉を加えて炒め、肉の色がほぼ変わったら、しょうが、もやし、カレー粉を加え、カレー粉がなじむまで炒める。 6 (4)の合わせ調味
調理時間:約3分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1...春雨は食べやすい長さに切り、袋の表示に従って茹で、水洗いし、水気を切っておく。2...ゆり根は汚れを洗い落として底の芯のまわりを包丁でえぐり取り、外側のりん片を一枚ずつはがす。3...にんじんは細切り、長ねぎは斜めスライス、ごぼうはささがきし、水にさらす。4...鶏肉は一口大に切る。5...鍋に水を入れ、沸騰したらだしの素、すりおろしたしょうがを入れ、鶏もも肉を加え、弱火で3分程煮る。6...強火にして(2)、(3)を加え、食材に火が通ったら春雨を入れ、しょうゆ、塩
調理時間:約10分 カロリー:約88kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.豚バラ肉は粗みじん切りにする。ボウルに入れ、ひき肉、ねぎ、下味の材料を入れ、よく練り混ぜて冷蔵室で休ませる。2.白菜は葉はざく切り、軸は拍子木切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。はるさめはぬるま湯で袋の表示どおりにもどし、食べやすく切る。3.鍋に煮汁の材料を入れ、1を4等分して丸めて加え、中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、約10分煮る。4.2を加えてふたをし、さらに約5分煮る。ラー油適量をかける。
豚バラ薄切り肉…100g豚ひき肉…200g カロリー:約365kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
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1.大根は3mm厚さのいちょう切りにし、しめじはほぐす。ベーコンは1cm四方の棒状に切る。2.鍋に水2 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ2、大根、ベーコンを入れて中火にかけ、煮立ったらしめじを加え、弱めの中火にして約5分煮る。はるさめを加えて約3分煮て、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。
ベーコン(ブロック)…80g大根…200gしめじ…1/2パック(約100g)はるさめ…20g水…2 1/2カップとりガラスープの素…小さじ2しょうゆ カロリー:約228kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1...緑豆はるさめは熱湯でゆでて水で冷やす。2...鶏肉は塩と酒(分量外)を加えたお湯でゆでた後、細かく割く。3...きゅうりは細切りに、かに風味かまぼこはほぐす。4...和風ドレッシングあわせ味、めんつゆ、練りからしを混ぜ合わせ、(1)~(3)と混ぜ合わせる。5...スライスした青ねぎとかつお節をトッピングする。
4人分 鶏肉(むね)...150g緑豆はるさめ(乾燥)...35gきゅうり...1/2本かに風味かまぼこ...50g和風ドレッシングあわせ味...大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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を散らす。
・白菜 400g・豚バラ肉 100g・緑豆春雨 20g・しょうが 10g・細ねぎ 2～3本分・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・水 カップ1・かたくり粉 小さじ1+1/2・水 小さじ1+1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分ける。茎は1cm厚さの輪切りにして、皮を厚めにむく。ねぎは青い部分まで1cm幅の斜め切りにする。豚肉は6～7cm長さに切る。鍋に【A】を混ぜ、にんにくを加えて強火にかける。煮立ったら豚肉を加え、豚肉の色が変わるまでサッと煮る。春雨を戻さずに加えて煮汁になじませ、ブロッコリー、ねぎを加える。再び煮立たせ、アクがあれば取り、弱めの中火で5分間ほど煮る。ごま油少々を回しかけ、黒こしょう適量をふる。
・ブロッコリー 1コ・ねぎ 1本・豚バラ肉 150g 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りに熱湯に浸す。ザルに上げて水気を切り、水洗いして食べやすい長さに切る。をからめる。 下準備2. サラダ水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして、3cmの長さに切る。 下準備3. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけてシャキッとすれば水気を切る。ニンジンは皮をむき、縦細切りにして、モヤシ、ニンジンはさっとゆでて水気を切り、冷ましておく。 下準備4. カニ風味カマボコはほぐしておく。 下準備5. ボウルに合わせダレ
調理時間:約20分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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春雨は水に5分間ほどつけてふやかし、5～6cm長さに切る。なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから1cm厚さの斜め切りにする。きゅうりは3mm厚さの斜め薄切りにしてから細切りにする。しょうがは皮ごと細切りにする。【B】はボウルに混ぜ合わせておく。ささ身は塩・こしょうを軽くふる。フライパンに【A】を沸かし、なすを入れて強火で2分間ほどゆでる。ざるに上げて水けをきり、バットにあけて上にもう1枚バットを重ね、水けを軽く抜く。きゅうり、しょうがとともに【B】のボウルに加えてあえる
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1 白菜は幅が広いものは半分に切り、横に1cm幅のざく切りにし、粗塩、酢をまぶして15分ほどおく。 2 春雨は袋の表示通りにもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。干しえびは水1カップに浸してもどし、粗みじんに切る。もどし汁はとっておく。 3 長ねぎは斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 4 豚肉は2cm幅に切る。 5 中華鍋を熱し、油をひかずに豚肉を入れて中火でほぐしながら炒める。色が変わったら長ねぎ、にんにく、赤唐辛子を加え
調理時間:約3分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 肉だんごのたねを作る。ボウルに冷たい豚ひき肉を入れ、酒、しょうゆ、こしょうを加えて手で練り混ぜ、粘りが出たら溶き卵を加えてよく混ぜ、長ねぎに片栗粉をまぶして加え、さっと混ぜる。ラップをかけ、冷蔵庫で30分以上休ませておく。 2 白菜の葉元は大きめの一口大に切り、葉先はざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。春雨は熱湯につけてもどし、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。 3 (1)のたねを8等分し、だんごにまとめて軽く押しつぶす。 4 フライパンに油大さじ3を熱し
調理時間:約3分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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差し込み、そのまま【薄焼き卵】を持ち上げる。フライパンの手前を持ち上げながら、卵を静かに下ろして返す。再び中火にかけて3～4
・卵 2コ・塩 少々・サラダ油 適量・春雨 30g・きゅうり 1本・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1 細く割いたかに風味かまぼことAをスープジャーに入れる。 2 ①に熱湯を注ぎ、フタをきっちり閉め、上下に数回ひっくり返す。 3 5分以上保温しいただく。(時間外)
材料(スープジャー(380ml)1杯分人前) カニ風味かまぼこ 2本 A春雨(乾燥) 10g Aカットわかめ(乾燥) 大さじ1 Aしょうがのすりおろし 小さじ1 Aめんつゆ 大さじ2 Aかつお節 3g 熱湯 300ml 調理時間:約3分 カロリー:約94kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 春雨は熱湯で2～3分ゆでてザルに上げ、水気をきってサッと水洗いし、しっかり水気をきって食べやすい長さに切る。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに全ての材料を加えて和え、器に盛る。
春雨 30gカニ風味カマボコ 3〜4本キュウリ 1/2本水煮コーン 大さじ4〜5作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal E・レシピ
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1 えびは尾と一節を残して殻をむき、尾の先端を切って中の水をしごき出し、腹側に横に数本切り目を入れてまっすぐにのばす。粗塩をふって小麦粉をまぶす。 2 春雨はハサミで1cm長さに切る。 3 卵白は溶きほぐして小さじ2をとり分け、残りは冷蔵庫で冷やす。とり分けた卵白をえび4尾にからめ、春雨をまぶす。 4 分量の水に小麦粉と片栗粉をふるい入れ、ざっと混ぜる。冷やした卵白に粗塩ひとつまみを加えて固く泡立て、溶いた粉に加えて混ぜる。これを半量ずつに分け、それぞれに青のり粉、赤じそ
調理時間:約3分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 にらは5～6cm長さに切る。もやしはひげ根をとり除き、たっぷりの水につけておく。 2 春雨は熱湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 卵は溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。 5 フライパンに油大さじ2を入れてしっかり熱し、溶き卵を流し入れてヘラで大きく混ぜ、やわらかい炒り卵にしてとり出す。 6 フライパンに油大さじ1を足して熱し、水気をきったもやし、にらを入れて強火で手早く炒め、合わせ調味料を鍋肌からまわし入れて全体を大きく混ぜる。 7
調理時間:約3分 カロリー:約214kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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