「油揚げ > 洋食 > おかず」 の検索結果: 17 件中 (1 - 17)
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(1)油揚げはヨコ半分に切って袋状に開く。キャベツはせん切りにし、「コンソメ」をふってよくもみ、水気をしぼる。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまでよくこねる。(1)のキャベツ、Bを加えて混ぜ、4等分にし、(1)の油揚げに詰め、口をようじで留める。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、Cを加え、煮立ったら、弱火にして煮詰める。 カロリー:約324kcal
味の素 レシピ大百科
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**1**の油揚げは横半分に切り、端から3~4mm幅に切る。ボウルに入れ、**2**を加えて混ぜる。器に盛り、【しょうゆドレッシング】の材料をよく混ぜてかける。 ・油揚げ 2枚・水菜 100g・みょうが 2コ・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)油揚げは少し焼き目がつくくらいに両面焼いて5mm幅に切る。にんじんは5cm長さのせん切りにし、塩もみして、水気が出てきたら、軽く洗って水気をしぼる。(2)ボウルに(1)の油揚げ・にんじん、Aを入れてよく混ぜる。(3)器に盛り、パセリを散らす。*にんじんのせん切りはスライサーを使うと便利です。 油揚げ 2枚にんじん 1・1/2本(200g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4Aレモン汁 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々パセリのみじん切り 適量 カロリー:約359kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)じゃがいもに火が通ったら、(1)のトマトを加え、塩・黒こしょうで味を調え、(1)の油揚げを加えてひと煮立ちさせ、(1)の水菜を加え、好みで粉チーズをかける。*鍋のシメには「トマト鍋シメ雑炊」がおすすめです。 油揚げ 2枚トマト 2個玉ねぎ 1個じゃがいも 2個しめじ 1パック水菜 1/2束(100g)にんにくのみじん切り 2かけ分Aカットトマト缶 1缶A酒 大さじ2B水 3カップB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2黒こしょう 少々粉チーズ・好みで 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 カロリー:約244kcal
味の素 レシピ大百科
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油揚げは、焼いている間に余分な油が落ちるので、油抜きは不要です。 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本油揚げ2枚ピーマン1/2個にんじん15gホールコーン大さじ2ピザ用チーズ30gたまご1個ピザソース(市販品)大さじ2パセリ少々 カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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(4)食べやすい大きさに切って器に盛り、パセリを添える。 油揚げ 2枚ロースハム 2枚キャベツのせん切り 2枚分(100g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚パセリ 適量 カロリー:約323kcal
味の素 レシピ大百科
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しいたけ、にんじん、えのきだけはみじん切りにする。(4)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘り気が出るまで混ぜ、(3)のしいたけ・にんじん・えのきだけを加えてよく混ぜる。2等分にして(3)の油揚げに詰め、口をようじで留め、油揚げ巾着を作る。(5)鍋にB、 大根 200gこんにゃく 1/2枚(125g)焼きちくわ 1本笹かまぼこ 1枚卵 2個結び昆布 4本揚げボール 4個油揚げ 1枚鶏ひき肉 50gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々しいたけ 1/2個にんじん 10gえのきだけ 20gB水 900mlB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個 カロリー:約339kcal
味の素 レシピ大百科
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混ぜ合わせた【A】を加えて塩・黒こしょう各少々で味を調え、細ねぎを混ぜる。【納豆ドレッシング】をつくる。**1**の納豆の汁に【B】を加えて混ぜる。【カツ】をつくる。油揚げの長辺に包丁で切り込みを入れ、袋状にする。豚肉に塩・黒こしょう各少々をふり、2枚ずつ重ねる。コーンスターチをはたき、卵白をまぶして油揚げに詰める。フライパンにオリーブ油を1cmほど ・納豆 1パック・オリーブ油 大さじ2・にんにく 1/2かけ・フレンチマスタード 5g・たまねぎ 大さじ2・白ワインビネガー 大さじ1・細ねぎ 4本分・ごま油 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・油揚げ 2枚・豚ロース肉 4枚・コーンスターチ 適量・卵白 1コ分・サニーレタス 適量・豆苗 適量・食用菊 適量・しょうゆ 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 調理時間:約40分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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のものです。1. 油揚げは三角形に4等分にする。ウインナーは輪切りの8等分にする。ミニトマト、ピーマンは輪切りの4等分にする。 2. 油揚げをフライパンに並べ、弱火~中火で両面をサクサクになるまで焼き、火を止める。 3. 油揚げにキーマカレー、ウインナー、ミニトマト、ピーマンを等分してのせ、最後にノンエッグマヨを絞る。 4. 3のフライパンにふたをして約2分弱火で熱し、全体を温める。 調理時間:約25分 カロリー:約457kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
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(1)水菜は3cm長さに切り、油揚げは2cm角にちぎる。(2)耐熱カップに(1)の水菜・油揚げ、わかめ、分量の水、みそを入れ、「ほんだし」をふり入れる。(3)ラップをせずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜる。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。 水菜 20g乾燥わかめ 小さじ1/2油揚げ 1/4枚(10g)水 3/4カップみそ 小さじ2「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約67kcal
味の素 レシピ大百科
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みそ巻き揚げの下準備をする。万能ねぎは油揚げの長さに合わせて切る。油揚げの上から菜箸で、押しつけるようにしてコロコロ転がし、油揚げをはがれやすくする。長い方の一辺を残して切り込みを入れ、油揚げを広げる。みそとみりんを混ぜて、1/2量を油揚げ1枚にのせ、奥を2センチほど残して全体に塗り、手前に万能ねぎの1/2量をおいて巻く。巻き終わりに、小麦粉と水を混ぜたのりを塗ってはりつける。
サッポロビール
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1.れんこんは皮つきのまま8mm厚さの輪切りにする。油揚げは長さを半分に切り、箸を押し当てながら転がして、手で袋状に開く。2.ボウルに合いびき肉、塩、こしょう各少々、卵を入れて、よく練り混ぜる。4等分し、1の油揚げに詰め、手のひらでそっと押して、平らにする。3.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、れんこんを両面約2分ずつ焼き、取り出す。4.続けてサラダ油少々を中火で熱し、2を並べ入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、ふたをして、弱火で約8分焼く。 カロリー:約479kcal
レタスクラブ
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1.油揚げは菜箸を押さえつけるように転がし、横半分に切って袋状に開く。ポテトサラダを1/4量ずつ詰める。口を閉じ、全体を軽く押さえて平らにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱して1を並べ入れ、片面約2分ずつ焼く。3.器に盛り、ねぎだれの材料を混ぜてかける。 油揚げ…2枚ポテトサラダ(市販品)…200gねぎだれ ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・ごま油…小さじ2 ・しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1/2 ・水…大さじ2ごま油 カロリー:約390kcal
レタスクラブ
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作り方3. 鍋にの材料、油揚げ、キクラゲ、トウモロコシ、ニンジン、マッシュルームを入れて強火にかけ、煮たったらシ おから 180〜200g油揚げ 1枚キクラゲ 5gトウモロコシ(生) 1本ニンジン 1/4本マッシュルーム 6〜7個グリーンアスパラ 1束塩(ゆでる用) 少々ショウガ(みじん切り) 1/2片分天かす(イカ入り) 大さじ5酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2だし汁 200〜250mlカレー粉 大さじ2粗びき黒コショウ 少々
E・レシピ
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こいのぼりの目をイメージして、スライスチーズ・焼きのりを型で抜いて重ねます。 あたたかいごはんにすし酢を回しかけ、切るように混ぜます。粗熱がとれたら12等分に分け、俵形に軽く握ります。 味付き油揚げの汁気を軽く絞ってふちを内側に折り込み、③を詰めます。 ④の右端から①をそれぞれ並べ、②をのせて飾ります。 皿に盛り、お好みで枝豆やちくわ、たまご焼きなどを可愛らしくデコレーションします。 \ POINT / 目だまは大きくつくると可愛く見えます。い 材料 [ 12個分(2種各6個) ]「おさかなのソーセージ」1/2本「活ちくわ」1本きゅうり1/3本ラディッシュ2個スライスチーズ適量焼きのり適量ごはん600gすし酢大さじ4味付き油揚げ12個分 調理時間:約30分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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粗熱が取れたら好みの形にまとめ、小麦粉適量、溶き卵、パン粉の順につけて180℃の揚げ油でカラッと揚げる。鍋に【ソース】の材料を入れて火にかけ、温まったら、水溶きかたくり粉( ・おから 約300g・こんにゃく 1/2枚・油揚げ 1枚・生しいたけ 2~3枚・ちくわ 1本・だし 540ml・紅しょうが 大さじ2・細ねぎ 大さじ2・溶き卵 適量・パン粉 適量・だし 90ml・トマトケチャップ 大さじ4・ウスターソース 大さじ1弱・トマト 適量・ミックスリーフ 適量・サラダ油 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・小麦粉 適量・揚げ油 ・かたくり粉 適量 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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火を止めて味噌を鍋に溶き、柔らかくした酒かすと再び火を点けて煮立て、香りが立ったら火 材料 [ 3~4人分 ]さけ2切れこんぶ10cm水500cc干ししいたけ4個水400cc酒かす100gぬるま湯200ccだいこん150gにんじん50g油揚げ1枚ごぼう50g酒適量味噌15gいくら(塩漬け)20g青ねぎ2~3本 調理時間:約25分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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