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「牛カルビ > 和食」 の検索結果： 21 件中 （1 - 20）
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(1)ねぎは白い部分を1.5cm幅の斜め切りにし、青い部分は斜めに細く切る。こんにゃくは食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、牛肉、(1)のねぎの白い部分・こんにゃくを加えて煮る。火が通ったら、うどん、(1)のねぎの青い部分を加え、ひと煮立ちさせる。*コチュジャンの量はお好みで調整してください。
牛カルビ肉・焼き肉用 300gねぎ・下仁田ねぎ 1本(200g)突きこんにゃく 1/2袋(100g)ゆでうどん・水沢うどん 3玉A水 5カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 5個A「Cook Do」コチュジャン 適量(15g) カロリー:約598kcal 味の素 レシピ大百科
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1 牛肉はAでもみ込んでおく。 2 フライパンにごま油を熱し、牛肉を焼く。 3 牛肉が焼けたらかつお節3gを入れからめる。 4 器にご飯を盛り3をのせて、残りのかつお節、万能ねぎをふりかける。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g Aめんつゆ カップ1/4 Aおろしにんにく 1/2かけ ご飯 茶碗2杯分 かつお節 5g ごま油 適量 万能ねぎ・小口切り 適量 調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 牛カルビ肉に軽く塩コショウをしておく。 下準備2. パプリカは細切り、キヌサヤは筋を引いて塩ゆでしておく。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、半分の長さに切る。 作り方1. フライパンを強火にかけてサラダ油を熱し、牛カルビ肉を並べて両面をサッと焼き、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに季節の野菜を入れ、牛カルビ肉から出た脂をからめるようにして強火で炒める。
E・レシピ
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ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方4. 鍋にゴマ油を熱して牛カルビを炒め、色が変わったら白ネギ、ニンジンを加えて軽く炒める。さらにの材料を加え、煮たったら蓋をして弱火で7～8分煮る。 作り方5. (
素麺 2束牛カルビ(または牛ロース) 150gコチュジャン 大さじ1.5ニンジン 1/4本白ネギ 1/4〜1/2本焼き肉のタレ(辛口) 50ml顆粒中華スープの素 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1水 300mlゴマ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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「[[肉じゃが|rid=801]]」**7**、**8**と同様の手順でつくる。盛りつけも素材ごとにまとめ、小口切りにし
・新じゃがいも 12コ・牛カルビ肉 200g・にんじん 1本・小たまねぎ 8コ・揚げ油 適量・細ねぎ 少々・練りがらし 適宜 NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 焼肉用プレート、またはホットプレートを熱し、サラダ油を薄くひく。はじめに、塩コショウをした豚トロを並べて両面を焼き、熱いうちにレモン汁をかけ、刻みネギを巻いていただく。 作り方2. 焼き肉用プレートにサラダ油をひき、牛カルビ、野菜を並べる。 サンチュで巻
牛カルビ 150〜200g酒 小さじ1/2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分コショウ 少々豚トロ 120g塩コショウ 少々レモン汁 1/4個分ネギ(刻み) 大さじ3玉ネギ(すりおろし) 1/2個分ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ汁 大さじ1酒 大さじ3砂糖 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ4〜5コチュジャン 大さじ1白ゴマ 大さじ1ゴマ油 小さじ2サンチュ 1パック玉ネギ 1/2個ナス 1本ピーマン 1個白ネギ 1/2本サラダ油 適量 調理時間:約40分 カロリー:約994kcal E・レシピ
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はしでよく混ぜて、ネットリしてきたら、にらソースのでき上がり。牛肉に黒こしょうをふる。温めた魚焼きグリルに牛肉を並べ、両面をこんがりと焼く。または焼き網で焼いてもよい。牛肉を器に盛り、1枚ずつに、にらソースをのせる。
・牛カルビ肉 200g・にら 1/2ワ・だしじょうゆ 大さじ1・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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アルミホイルに牛肉ときのこをのせ、「黄金の味」を回しかけて包みます。フライパンに(1)をのせ、蓋をして弱火で5～6分加熱して、出来あがりです。※お好みでバターをのせ、パセリを散らしてお召しあがりください。
牛カルビ肉 100g。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。えのきたけ(ほぐす) 小1袋。エリンギ(縦にさく) 1パック。生しいたけ(飾り切り) 4個。エバラ黄金の味 大さじ2。バター、パセリ(みじん切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約258kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は1切れが6cm幅くらいになるように切る。しょうゆ・みりんをかけ、黒こしょうをふって下味をつける。牛肉にかたくり粉をまぶし、180℃に熱した揚げ油に入れてカラッと揚げる。ご飯は塩とうまみ調味料を混ぜ、一口大の俵形にふんわりと握る。上に牛肉をのせ、細く切ったのりを巻く。
・牛カルビ肉 150g・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・黒こしょう 適宜・ご飯 茶碗3杯分・塩 少々・うまみ調味料 少々・のり 1～2枚・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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(時間外)エリンギは長さ半分の薄切りに、長ねぎは白髪ねぎに、生姜は千切りにします。クッキングシートにエリンギ・牛肉・長ねぎ・生姜の順にのせて包み、ふちをしっかりと閉じます。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(3)を約1分揚げて、出来あがりです。
牛カルビ肉(焼肉用) 180g。エリンギ 1パック。長ねぎ 1/2本。生姜 2かけ(約15g)。エバラ黄金の味 大さじ3。揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約146kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱して牛肉を焼き、「黄金の味」を大さじ2加えてからめ焼きします。同様に豚肉と鶏肉もそれぞれ焼き、「黄金の味」でからめ焼きします。どんぶりにごはんを盛り、サンチュをのせ、(1)を並べて、出来あがりです。※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。
牛カルビ肉(焼肉用) 120g。豚バラ肉(焼肉用) 120g。鶏もも肉(一口大) 120g。エバラ黄金の味 大さじ6。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分。サンチュ 2枚。白髪ねぎ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約1031kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。耐熱容器に【A】を混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ600wで2分～2分30秒加熱する。(途中1分30秒程度のところで一度取り出し、よく混ぜ合わせるとよい)。うどんに(1)と卵黄をのせ、お好みで一味唐辛子をふって召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、卵黄 1個分、青ねぎ(小口切り) 適量、一味唐辛子 お好みで、牛カルビ焼肉用 4～5枚(約60g)、玉ねぎ(薄切り) 1/4個、焼肉のたれ(市販) 大さじ2 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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サニーレタスは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。手で大きめにちぎる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を重ならないように入れて約30秒間焼く。返して中火にし、さらに約1分間焼く。肉の色が変わったら器に盛り、サニーレタスを添える。
・牛カルビ肉 200g・サニーレタス 5～6枚・にんにく 少々・白切りごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油を入れ、牛肉を両面さっと焼き、長ねぎ、しょうが、にんにくを加えて香りが立つまで炒めたら、酒、豆板醤、しょうゆ、砂糖を加えてしっかり香りが立つまで炒める。水を加え、煮立ったらチンゲン菜を加えて火を止める。うどんを器に盛り、(2)のスープと具を盛り付け、ゆで卵を飾って召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛カルビ(焼肉用) 50g、長ねぎ(みじん切り) 5㎝、しょうが(みじん切り) 1かけ、にんにく(みじん切り) 1かけ、チンゲン菜(一口大) 1/2株、サラダ油 大さじ1、酒 大さじ1、豆板醤 小さじ2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1、水 300㏄、ゆで卵 1/2個 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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材料(2人前) 牛カルビ肉 200g 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すりごま 大さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1 【A】にんにくのすりおろし 1/2片分 【A】コチュジャン 少々 ごま油 大さじ1 なす 1本 そうめん(乾) 3束(150g) めんつゆ カップ1/4 レタス(またはサンチュ) 3枚 青じそ 4枚 キムチ (好みで)適量
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ピーマンは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切ってヘタと種を取り除き、さらに縦半分に切る。魚焼きグリルを強火で熱し、ピーマンの皮の面を下にしてのせ、約1分30秒間焼く。裏返してさらに約1分間焼き、器に盛って塩、こしょうをふる。魚焼きグリルを強火で熱し、サラダ油をしみ込ませたペーパータオルで網の表面をぬる。牛肉をのせて約2分間焼き、裏返してさらに約2分間焼く。両面に焼き色がついたら**3**の器に盛る。
・牛カルビ肉 8枚・にんにく 1/4かけ・ピーマン 2コ・切りごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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4 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(4人前) 牛カルビ肉 250g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 にんにくの芽 5本 卵 2個 ご飯 茶碗4杯分 ねぎのみじん切り 1/2本分 めんつゆ 大さじ3 塩 少々 こしょう 少々 青ねぎの小口切り 2本分 サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約557kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 器に①のサニーレタスを敷いて②のそうめんを盛り、③の牛肉をのせる。白髪ねぎ、糸唐がらしをあしらってごまをふり、【B】を回しかける。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すりごま 大さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1 【A】おろしにんにく 1/2片分 にんにくの芽 2本 サニーレタス 3枚 そうめん(乾) 3束(150g) ごま油 大さじ1 【B】 めんつゆ カップ1/2 【B】 水 カップ1/2 白髪ねぎ 5cm分 糸唐がらし 少々 白いりごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約937kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ごま油を回し入れ、器によそい、(2)のみつばをのせる。
牛カルビ肉・焼き肉用 100g焼き豆腐 1/4丁(75g)大和いも 150gにんじん 1/6本(30g)ねぎ・下仁田ねぎ・白い部分 40gねぎ・下仁田ねぎ・青い部分 30gしいたけ 1/2パック(50g)突きこんにゃく 40gみつば 4本(6.5g)A水 2・1/4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個A酒 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約414kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)(1)の牛肉・焼き豆腐、(2)のねぎ・まいたけ・突きこんにゃくを加えて火が通るまで煮る。仕上げにごま油を回し入れ、器によそい、(2)のみつばをのせる。
牛カルビ肉・焼肉用 100g焼き豆腐 1/4丁(75g)里いも 150gにんじん 1/6本(30g)長ねぎ 1/3本(30g)まいたけ 1/2パック(50g)突きこんにゃく 40gA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個A水 2・1/4カップA酒 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々みつば 4本(6.5g) カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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