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「牛丼」 の検索結果： 68 件中 （41 - 60）
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1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。えのきは3cm長さに切る。2.フライパンに湯を沸かして塩少々を入れ、えのきを加えて約30秒ゆで、ざるにあける。3.フライパンの水けを拭き、サラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをさっと炒める。牛肉をほぐし入れ、強めの中火で炒める。4.肉の色がほぼ変わったら2、酒、しょうゆ、みりん各大さじ2、砂糖小さじ1を加え、ふたをして中火で約6･･･
調理時間:約15分 カロリー:約619kcal レタスクラブ
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下準備 ・玉ねぎは繊維に逆らって幅7㎜に切っておく。 1. フライパンに《a》・玉ねぎを入れ加熱し、沸騰したらフタをし、煮る(中火 約5分)。 2. 牛肉を加え混ぜ加熱し、沸騰したらアクを除いて煮る(弱火 約5分)。 3. プチトマトを加え混ぜ、煮る(中火 約1分)。 4. 器にごはんを盛り付け、【3】をのせて粉チーズをふり、バジルの葉を飾る。
牛バラ薄切り肉(幅3㎝) 160g玉･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約767kcal ABC cooking Studio
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玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。しょうがは皮をむき千切りにする。鍋にA、玉ねぎ、しょうがを入れて中火にかける。沸騰したらしめじを入れる。しめじがしんなりしたら牛肉を加え、10〜15分煮る。(※途中アクがでれば除く )器にごはんを盛り、STEP3をかける。バターをのせ、紅しょうがを添える。
牛薄切り肉(切り落とし)200g玉･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約474kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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春キャベツはざく切りにし、白ネギは斜めに幅1cmくらいに切る。油を熱したフライパンで牛肉を炒め、色が変わってきたら春キャベツと白ネギを加えて炒める。春キャベツがしんなりして来たらAを加えて3分煮る。器に盛ったご飯の上にたれごと乗せ、温泉卵を乗せる。
春キャベツ1/4玉牛こま切れ肉250g白ネギ1/2本温泉卵2個ご飯丼2杯分Aヤマサすき焼専科100cc水100cc 調理時間:約10分 カロリー:約774kcal 塩分:約3.8g ヤマサ Happy Recipe
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⽟ねぎは薄切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、⽟ねぎをしんなりするまで炒め、⽜⾁を加えて⽕が通るまで炒める。STEP2に水と「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を⼊れて3～4分煮込み、ごはんを盛った器の上にのせて出来上がり。お好みで温泉卵をのせる。
⽜薄切り⾁200g玉ねぎ1/4個ごはん2人分サラダ油大さじ1ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャ･･･ カロリー:約922kcal 塩分:約7.8g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は白ワインと水で10～15分間下煮して、アクをきれいに取る。
煮汁の煮詰め具合で味つけが決まる。肉や野菜の状態によって水分が異なるので、材料に火が通ってもまだ水っぽいようなら、別なべに煮汁を移してさらに煮詰める。
・牛肉 適宜・しょうゆ 適宜・みりん 適宜・砂糖 適宜・白ワイン 適宜 NHK みんなの今日の料理
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(1)牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)鍋に水を入れ、(1)の「鍋キューブ」を加えて火にかけ、煮立ったら、(1)の牛肉・玉ねぎを加えて煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、温泉卵をのせる。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
牛薄切り肉 150g玉ねぎ 1/2個水 300ml「鍋キューブ」うま辛キムチ 2･･･ カロリー:約492kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.直径20cmのフライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れ、弱めの中火にして約8分煮る。牛肉を加えてほぐし、煮立ったらアクを取る。3.一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。強めの中火にかけ、しっかりとろみがつくまで混ぜながら約1分煮詰める。器にご飯と･･･
カロリー:約726kcal レタスクラブ
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[1] 牛肉は、熱湯でサッとゆで、水けをきる。[2] 鍋に「追いがつおつゆ2倍」、みりん、水、酒、砂糖を入れ、[1]と1cm厚さに切ったたまねぎを加え、煮汁が少なくなるまで煮る。[3] 器にご飯、[2]を盛りつけたら、大根おろしをのせて「味ぽん」をかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。大量調理等で汁が飛びにくい場合は水の量で調節してください
ご飯 丼2杯分、･･･ カロリー:約706kcal 塩分:約5.2g ミツカン メニュー・レシピ
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アスパラガスは硬い根元を切り落として3㎝幅の斜め切りにする。ミニトマトはヘタを落として縦半分に切る。しょうがはせん切りにする。鍋にAの水と調味料を合わせ、しょうがのせん切りを加えて中火にかける。沸いたら牛肉を箸でほぐしながら加え、少し火を弱めてグツグツ煮汁が軽く煮立つ火加減で10分煮る。アスパラガスとミニトマトを加えて軽く混ぜ、蓋をして･･･
調理時間:約20分 カロリー:約804kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は食べやい大きさに切り、Aをもみこんでおく。玉ねぎは薄切りにする。大和芋はすりおろし、絞り袋に入れておく。フライパンを中火にかけサラダ油小さじ2(分量外)を熱し玉ねぎをしんなりするまで炒める。弱火にして牛肉を加え、ほぐしながら煮汁が煮詰まらないように炒める。ご飯を器に盛り、白ごまをふりSTEP2をのせる。スヌーピーをイメージしながら大和芋･･･
調理時間:約20分 カロリー:約664kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎは細切り、しょうがはせん切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。Aを煮立て、玉ねぎとしょうがを加えて10分ほど煮る。牛肉を加え軽くほぐし、アクをすくって2～3分煮る。ごはんを盛った器にSTEP2をかけ、すりおろした大和芋、卵黄の順にのせる。お好みで、刻んだ青ねぎ・紅しょうがを添える。
牛肉(ばら切り落とし)200g玉ねぎ1/2個(約100g)しょうが1片(･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約838kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。耐熱皿に牛肉、玉ねぎ、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を入れて混ぜ合わせ、平らに広げてラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で3分半ほど加熱する。STEP2にごはんとごま油を加えて、しゃもじで切るように混ぜて耐熱器に詰める。STEP3にチーズをかけて230℃のオーブントースターで15分～焼く。仕上げ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約629kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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米は洗ってざるに上げ、ボウルに移してかぶるくらいの水を注ぎ、そのまま30分間おく。米をざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。赤ワインを2合の目盛りまで注ぎ、普通に炊く。**1**を大きめのボウルに移し、混ぜた【合わせ酢】を回し入れる。しゃもじで切るように手早く混ぜ、人肌くらいになるまで冷ます。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分･･･
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはくし形切りにします。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを加え、しんなりしたら牛肉を加えて煮込みます。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで[トッピング]を添えてお召しあがりください。
牛切落し肉 150g。たまねぎ 1/2個。エバラすき焼のたれ マイルド 100ml。水 50ml。ごはん どんぶり2杯分。[･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約616kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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モッツァレラチーズとトマトをボウルに入れ、おろしにんにく・塩・こしょう・オリーブ油で和えます。たまねぎは水にさらしておきます。油を熱したフライパンで牛肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。どんぶりにごはんを盛り、レタス・たまねぎ・(1)の順にのせます。真ん中に牛肉を盛り付け、フライパンに残ったたれをたっぷりとかけて、出来あが･･･
調理時間:約15分 カロリー:約810kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)牛肉、白菜はひと口大に切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・えのきだけを加える。再び煮立ったら、(1)を牛肉をほぐしながら加え、アクを取り、時々混ぜながら、煮汁が半分になるまで煮る。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせる。
牛もも赤身薄切り肉 320g白菜 2枚長ねぎ･･･ カロリー:約412kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に醤油・砂糖・水・薄切りにした玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら牛肉を加えて弱火にし、10分煮る。ごはんを盛った器にと『麻辣香油』をかける。
材料(2人分)牛切り落とし肉200g玉ねぎ1/2個醤油大さじ2砂糖大さじ2水150mlごはん2膳分『麻辣香油』大さじ2 カロリー:約1025kcal 塩分:約3.4g 桃屋 かんたんレシピ
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1.ポリ袋に牛肉、甘酒大さじ2を入れてもみ込み、約5分おく。トマトは1cm角に切り、玉ねぎは横半分に切って縦5mm幅に切る。2.鍋に水3/4カップ、残りの甘酒、しょうゆ、玉ねぎを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にして約5分煮る。ふたを取って中火にし、牛肉を加えてほぐす。時々混ぜながら約10分煮て、トマトを加えてさっと混ぜる。3.器にご飯を盛り、2･･･
調理時間:約20分 カロリー:約579kcal レタスクラブ
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1.ねぎは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。エリンギは四つ割りにし、長ければ半分に切る。牛肉に塩小さじ2/3、こしょう適量をふる。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにく、とうがらしを入れ、弱火にかける、香りが立ったらにんにく、とうがらしを取り出し、牛肉を加えて強火で炒める。8割方火が通ったらいったん取り出す。3.フライパンにごま油小さじ1を足･･･
カロリー:約701kcal レタスクラブ
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