牛丼のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛丼」 の検索結果： 69 件中 （41 - 60）
|
1.万能ねぎは長さを半分に切り、下半分を2cm長さに切る(上半分は別の料理に使用)。大根はすりおろして汁けを軽くきる。2.鍋にだし汁1カップ、しょうゆ、みりん各大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら万能ねぎを入れてふたをし、約3分煮る。牛切り落とし肉を加え、さらに約3分煮る。3.器に温かいご飯を盛り、肉と大根おろしを等分にのせ･･･
カロリー:約731kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは白い部分を1cm幅の斜め切りにし、青い部分は薄い小口切りにする。牛切り落とし肉は大きければ食べやすく切る。2.鍋に牛肉、ねぎの白い部分、しょうゆ大さじ1 1/3、砂糖、みりん各大さじ2/3、水1/4カップを入れ、強めの中火にかける。煮立ったら落としぶたとふたをし、弱めの中火で約10分煮る。3.器に温かいご飯を盛り、2をかけ、ねぎの青い部分をのせる。<･･･
カロリー:約614kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦薄切りにし、えのきは長さを半分に切ってほぐす。2.耐熱ボウルに牛肉、1、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2、水大さじ2、砂糖大さじ1を入れて混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。いったん取り出してよく混ぜ、再びラップをかけて3分レンチンする。3.器に温かいご飯適量を盛り、2をかけて卵黄をのせる。
牛切り落と･･･ カロリー:約720kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
|
|---|
|
1.新玉ねぎは縦薄切りにする。しいたけは軸ごと縦薄切りにする。しょうがはせん切りにする。牛肉はほぐす。2.フライパンにしょうが、だし汁1/2カップ、みりん、しょうゆ、酒各大さじ1と1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉を加え、さっとほぐす。強めの中火にして約5分煮て、新玉ねぎ、しいたけを加えてさらに約5分煮る。3.器に温かいご飯を盛り、2を煮汁ごとか･･･
カロリー:約476kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 牛肉は、熱湯でサッとゆで、水けをきる。[2] 鍋に「追いがつおつゆ2倍」、みりん、水、酒、砂糖を入れ、[1]と1cm厚さに切ったたまねぎを加え、煮汁が少なくなるまで煮る。[3] 器にご飯、[2]を盛りつけたら、大根おろしをのせて「味ぽん」をかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。大量調理等で汁が飛びにくい場合は水の量で調節してください
ご飯 丼2杯分、･･･ カロリー:約706kcal 塩分:約5.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
春キャベツはざく切りにし、白ネギは斜めに幅1cmくらいに切る。油を熱したフライパンで牛肉を炒め、色が変わってきたら春キャベツと白ネギを加えて炒める。春キャベツがしんなりして来たらAを加えて3分煮る。器に盛ったご飯の上にたれごと乗せ、温泉卵を乗せる。
春キャベツ1/4玉牛こま切れ肉250g白ネギ1/2本温泉卵2個ご飯丼2杯分Aヤマサすき焼専科100cc水100cc 調理時間:約10分 カロリー:約774kcal 塩分:約3.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。しょうがは皮をむき千切りにする。鍋にA、玉ねぎ、しょうがを入れて中火にかける。沸騰したらしめじを入れる。しめじがしんなりしたら牛肉を加え、10〜15分煮る。(※途中アクがでれば除く )器にごはんを盛り、STEP3をかける。バターをのせ、紅しょうがを添える。
牛薄切り肉(切り落とし)200g玉･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約474kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
牛肉は白ワインと水で10～15分間下煮して、アクをきれいに取る。
煮汁の煮詰め具合で味つけが決まる。肉や野菜の状態によって水分が異なるので、材料に火が通ってもまだ水っぽいようなら、別なべに煮汁を移してさらに煮詰める。
・牛肉 適宜・しょうゆ 適宜・みりん 適宜・砂糖 適宜・白ワイン 適宜 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「極旨焼肉のたれ」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(1)をのせ、卵黄をおとして、出来あがりです。※お好みでごまをふり、糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
牛薄切り肉 200g。エバラ極旨焼肉のたれ 大さじ3。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分。卵黄 2個。いりごま(白)、糸唐辛子 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約770kcal 塩分:約1.4g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)鍋に水を入れ、(1)の「鍋キューブ」を加えて火にかけ、煮立ったら、(1)の牛肉・玉ねぎを加えて煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、温泉卵をのせる。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
牛薄切り肉 150g玉ねぎ 1/2個水 300ml「鍋キューブ」うま辛キムチ 2･･･ カロリー:約492kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.直径20cmのフライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れ、弱めの中火にして約8分煮る。牛肉を加えてほぐし、煮立ったらアクを取る。3.一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。強めの中火にかけ、しっかりとろみがつくまで混ぜながら約1分煮詰める。器にご飯と･･･
カロリー:約726kcal 塩分:約3.3g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 玉ねぎを薄切りにする。[2] 鍋に水、「追いがつおつゆ2倍」を入れて煮立たせ、[1]の玉ねぎを入れて強めの中火で煮る。[3] たまねぎが透き通ったら、牛バラ肉薄切りを加え、火が通り全体に味がなじむまで煮る。[4] ごはんの上に[3]をのせ、紅しょうがを添える。※牛肉を加えた後にあくが出てきたら、おたまなどで取り除いてください。
ご飯 丼2杯分、牛バ･･･ カロリー:約841kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
アスパラガスは硬い根元を切り落として3㎝幅の斜め切りにする。ミニトマトはヘタを落として縦半分に切る。しょうがはせん切りにする。鍋にAの水と調味料を合わせ、しょうがのせん切りを加えて中火にかける。沸いたら牛肉を箸でほぐしながら加え、少し火を弱めてグツグツ煮汁が軽く煮立つ火加減で10分煮る。アスパラガスとミニトマトを加えて軽く混ぜ、蓋をして･･･
調理時間:約20分 カロリー:約804kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
米は洗ってざるに上げ、ボウルに移してかぶるくらいの水を注ぎ、そのまま30分間おく。米をざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。赤ワインを2合の目盛りまで注ぎ、普通に炊く。**1**を大きめのボウルに移し、混ぜた【合わせ酢】を回し入れる。しゃもじで切るように手早く混ぜ、人肌くらいになるまで冷ます。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分･･･
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は一口大に切り、ごぼうとにんじんは千切りにします。フライパンに油を熱し、ごぼうとにんじんをじっくり炒めます。ごぼうがしんなりしてきたら、牛肉を加えて炒め合わせ、「おいしいごまだれ」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、三つ葉を飾って、出来あがりです。※お好みで七味唐辛子をふってお召しあがりください。
牛薄切り肉 15･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約720kcal 塩分:約1.9g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
たまねぎはくし形切りにします。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを加え、しんなりしたら牛肉を加えて煮込みます。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで[トッピング]を添えてお召しあがりください。
牛切落し肉 150g。たまねぎ 1/2個。エバラすき焼のたれ マイルド 100ml。水 50ml。ごはん どんぶり2杯分。[･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約658kcal 塩分:約2.5g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
モッツァレラチーズとトマトをボウルに入れ、おろしにんにく・塩・こしょう・オリーブ油で和えます。たまねぎは水にさらしておきます。油を熱したフライパンで牛肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。どんぶりにごはんを盛り、レタス・たまねぎ・(1)の順にのせます。真ん中に牛肉を盛り付け、フライパンに残ったたれをたっぷりとかけて、出来あが･･･
調理時間:約15分 カロリー:約810kcal 塩分:約3.7g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)牛肉、白菜はひと口大に切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・えのきだけを加える。再び煮立ったら、(1)を牛肉をほぐしながら加え、アクを取り、時々混ぜながら、煮汁が半分になるまで煮る。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせる。
牛もも赤身薄切り肉 320g白菜 2枚長ねぎ･･･ カロリー:約412kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鍋に醤油・砂糖・水・薄切りにした玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら牛肉を加えて弱火にし、10分煮る。ごはんを盛った器にと『麻辣香油』をかける。
材料(2人分)牛切り落とし肉200g玉ねぎ1/2個醤油大さじ2砂糖大さじ2水150mlごはん2膳分『麻辣香油』大さじ2 カロリー:約1025kcal 塩分:約3.4g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1 玉ねぎは縦半分に切って横1cm幅に切る。牛肉は大きいものは一口大に切る。 2 フライパンに煮汁の材料を入れて煮立て、牛肉を入れて強火で煮る。アクをとり、玉ねぎを加えて落としぶたをし、中火でときどき混ぜながら味がなじむまで約10分煮る。 3 半熟卵を作る。湯を沸騰させて冷蔵庫から出したての卵を入れ、6分ゆでる。流水ですぐに冷まして殻をむく。 4 丼にご･･･
調理時間:約3分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
|
|---|
