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「牛乳 > スープ・汁物」 の検索結果： 900 件中 （221 - 240）
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1.栗は鬼皮と渋皮をむいて水にさらし、水けをきって4〜6つに切る。玉ねぎは繊維と直角に薄切りにする。2.鍋にバターを温め、玉ねぎをしんなりと炒め、栗を加えて炒める。全体に油がまわったら、水1と1/2カップと固形スープの素を砕いて加え、ふたをして栗がやわらかくなるまで弱火で約10分、蒸し煮にする。飾り用に少し取り出しておく。3.牛乳1カップを加えて混ぜ、火を止める。少し粗熱がとれたらミキサーに移し、粒がなくなるまで、よくかくはんする。4.再び鍋に戻し、残りの牛乳を注いで弱火に
調理時間:約20分 カロリー:約358kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1/2おいしい雪印メグミルク牛乳 400ml固形スープの素(つぶして入れる) 1個塩・こしょう 少々
カロリー:約354kcal 塩分:約1.1g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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下準備 ・かぶは皮を除き、8等分のくし形切り。 ・かぶの茎は塩少々(材料外)を入れた熱湯(材料外)でさっと茹で、冷水にさらし、水気を除いて小口切りにしておく。 1.鍋にバターを熱し、かぶを入れ焼く(中火)。全体にバターがなじんだら弱火にし、ときどき返しながらさらに焼く(弱火約20分)。 2.ミキサーに1・牛乳の半量を入れ、なめらかになるまで撹拌し、鍋に戻し入れる。 3.残りの牛乳・コンソメを加えて温め、塩・白こしょうで味をととのえる。 4.器に盛り付け、かぶの茎をちらし
調理時間:約40分 カロリー:約165kcal ABC cooking Studio
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下準備 ・玉ねぎは繊維に逆らった薄切り。 1.鍋にオリーブオイルを熱し、≪a≫を入れ、しんなりとするまで炒める。 2.水を加え、沸騰したらアクを除いてフタをし、柔らかくなるまで煮る(弱火約10分)。フタを取り、粗熱を取る。 3.ミキサーカップに入れ、牛乳の半量を加えて滑らかになるまで攪拌する。 4.ボウルに移し、牛乳の半量・生クリームを加え混ぜ、塩・白こしょうで味をととのえ、冷蔵庫で冷やす。 5.器に注ぎ、生クリームをまわしかける。
[a] 人参(いちょう切り 調理時間:約30分 カロリー:約201kcal ABC cooking Studio
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下準備 ・ごぼうはたわしでこすり洗いして斜め薄切りにし、水にさらして水気を切っておく。 ・玉ねぎは繊維に逆らった薄切り。 1.鍋にオリーブオイルを熱し、ごぼう・玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。 2.水・コンソメを加え加熱し、沸騰したらフタをして、ごぼうが柔らかくなるまで煮る(約5分)。 3.粗熱を取り、ミキサーに牛乳の半量とともに入れ、なめらかになるまで攪拌する。 4.鍋に戻し入れ、残りの牛乳・生クリームを加え温め、塩・白こしょうで味をととのえる。 5
調理時間:約30分 カロリー:約232kcal ABC cooking Studio
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いんげんはヘタをカットし、筋があれば取り除き、3cm幅にカットする。玉ねぎは繊維を断ち切る方向に薄切りにする。小鍋又はフライパンにバター、いんげん、玉ねぎを入れ中火の弱で炒め、玉ねぎがしんなりとしたら、牛乳、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れ、ふつふつとしてきたら弱火にし5分程煮込む。玉ねぎは焦がさないように。牛乳はぼこぼこと沸騰させないように煮ます。ブレンダー又はミキサーに入れ滑らかに撹拌し冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、オリーブオイルと粗挽き黒こしょうを浮かべる。ブレンダー
カロリー:約368kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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にんじんは皮をむき、薄切りにする。たまねぎは横に薄切りにする。鍋にバターを溶かし、にんじん、たまねぎを弱火から中火で5～6分間炒め、【A】を加えて中火で煮立て、アクを取る。ヒタヒタを保つように水適量を加えて弱火で約10分間煮る。にんじんが柔らかくなったらご飯を加える(ご飯のでんぷんでとろみをつける)。さらに5～6分間煮、火を止めて牛乳約カップ1を加え、約10分間おく。**3**をミキサーでピュレ状にしてから鍋に戻して温め、残りの牛乳と塩・こしょうで濃度と味を調整する。器に
調理時間:約35分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにする。鍋にバター20g、塩1つまみとともに入れて強火にかけ、パチパチと音がしたら弱火にし、しんなりとするまで炒める。さつまいもは皮をむいて一口大に切り、サッと洗って水けをきる。**1**に加えて軽く炒め、かぶるくらいの水(約カップ3)を加えて強火にする。沸騰したらアクを除き、スープの素を加えて弱火にし、約30分間煮る。水分量が1/3程度になったら火を止め、牛乳の半量を加え、粗熱が取れたらミキサーにかける。なめらかになったら残りの牛乳を少しずつ加えながら
調理時間:約50分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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かぶは葉と茎を除いて皮をむき、薄いいちょう形に切る。たまねぎは薄切りにする。里芋は皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。ごぼうはたわしで洗って皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を弱火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたらごぼう、里芋、かぶの順に加え、塩少々で味を調えてサッと炒める。水250mlを加えてふたをし、野菜が柔らかくなるまで強火で煮る。**2**に牛乳200mlを加え(残りはとっておく)、温める。粗熱が取れたらミキサーにかけ
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋にバターを溶かし、弱めの中火でたまねぎを炒める。しんなりしたら汁けをきったマッシュルームを加えて炒め、塩1つまみを加える。**1**に小麦粉をふり入れ、さらに炒める。顆粒チキンスープの素を水カップ1で溶き、**2**に少しずつ加えて混ぜ、中火でとろみが出るまで煮る。牛乳の半量を加えてよく混ぜ、温まったら火から下ろす。粗熱が取れたらミキサーにかけてなめらかにする。鍋に戻し入れ、残りの牛乳を加えて温め、味をみて塩・こしょう各少々で調える。器に注ぎ、クルトンとパセリを散らす
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもとたまねぎは粗みじん切りにする。フライパンにバターを中火で熱し、**1**を炒める。透き通ってきたら水カップ2を加え、ふたをして10分間ほど煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、ふたを取って水けをとばし、水けがほとんどなくなったら、粗熱を取ってミキサーに移す。牛乳を加え、なめらかになるまでかくはんして鍋に戻す。**3**に【A】を加えて中火で煮立て、塩を加えて味を調える。器によそい、オリーブ油を回しかけて黒こしょうをふり、パセリを散らす。
・じゃがいも 3～4 調理時間:約30分 カロリー:約820kcal 塩分:約6.4g NHK みんなの今日の料理
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1マグカップににんじんジュースと牛乳、コンソメスープの素を入れて軽く混ぜる。2ラップをして電子レンジで加熱する。(600W・1分、足りなければ様子を見ながら 10秒ずつ再度加熱する)3お好みで粗びき黒こしょうをふる。ワンポイントアドバイス*にんじんジュースと牛乳の割合はお好みで。おすすめは1:1です。
材料(1人分)カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン60ml牛乳60mlコンソメスープの素(顆粒)小さじ1/2黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出 調理時間:約5分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.6g カゴメのレシピ
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(1)ズッキーニ、大根、にんじんは1cmくらいのサイコロ状に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のズッキーニ・大根・にんじんを加えて煮る。やわらかくなったら、火を止め、そのまま冷まし、汁気をきる。(3)ボウルに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぎ、15秒ほどよくかき混ぜて溶かし、 (2)の野菜を加えて混ぜる。(4)器に盛り、好みでオリーブオイルをかける。
ズッキーニ 40g大根 40gにんじん 20gA水 200mlA「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約156kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉は小さめの一口大に切り、ナンプラーをまぶしておきます。 2 ズッキーニは小口から8mm厚さに切り、トマトはくし形に切ります。 3 レモングラスは長さを半分に切ってつぶし、こぶみかんの葉は筋をとって香りを出します。しょうがは薄切りにし、赤唐辛子は種をとります。 4 ココナッツミルクの上部の油分の濃い部分をスプーンですくって鍋に入れ、中火にかけます。赤唐辛子、レモングラス、しょうが、鶏肉を加えて炒め、肉の色が変わったらズッキーニとトマトを加えて軽く炒めます。 5 (4
調理時間:約3分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 すいかは種を除き、トッピング用にくりぬき器で丸く12個とる。残りは350gを量り、一口大に切る。 2 ミキサーにすいか、ヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁を入れ、なめらかになるまで攪拌する。 3 器に盛り、丸くくりぬいたすいかとミントの葉をトッピングする。
すいか 1/5個(正味500g)プレーンヨーグルト 200g牛乳 60mlはちみつ 大さじ2～3レモン汁 小さじ2ペパーミントの葉 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 とうもろこしは実を包丁で削りとる。玉ねぎは薄切りにする。 2 鍋にとうもろこし、玉ねぎ、分量の水を入れて火にかけ、ふたをして煮立ったら弱火にし、やわらかくなるまで10分ほど煮る。 3 粗熱をとってミキサーに入れ、なめらかになるまで粉砕し、ボウルに移して塩、こしょうで調味する。 4 ボウルの底を氷水につけてどろりとするまで冷やし、牛乳を好みの濃度になるように調節しながら加えて混ぜる。
とうもろこし 2本(600g・正味 300g) 玉ねぎ 1/4個(50g) 水 調理時間:約3分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 レタスは1～1.5mm幅のざく切りにする。 2 鍋にごま油大さじ1/2を熱してレタスを炒め、しんなりしたら分量の湯を注ぎ、砕いたスープの素を入れる。 3 煮立ったらアクをとり、スイートコーンと牛乳を加えてかき混ぜながら温める。塩とこしょうで味をととのえる。
スイートコーン(クリーム) (小)1缶(230g)レタス 1/4個 湯 1カップ スープの素(チキン) 1個牛乳 1カップ塩、こしょう 各少々●ごま油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鍋にスイートコーン、牛乳、砕いたスープの素を入れて弱火にかけ、かき混ぜながら温めて塩、こしょうで調味します。 2 (1)を強火にして煮立て、卵を溶きほぐしてまわし入れ、半熟状になったらすぐに火を止めます。器に盛り、パセリのみじん切りを散らします。
スイートコーン(クリームスタイル) 1缶(285g)牛乳 2カップスープの素 1個塩、こしょう 各少々卵 1個パセリのみじん切り 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 厚手の鍋にバター大さじ2を溶かし、クミンシードを加えて炒め、香りが立ったら、玉ねぎのみじん切りを加えて、透き通るまで炒める。 2 白いんげん豆を加えて炒め、全体に油がまわったら、豆のゆで汁を加える。煮立ったらふたをし、弱火で15分煮て牛乳と塩を加える。 3 (2)をミキサーでなめらかに攪拌し、鍋に戻して温める。味をみて、塩少々でととのえる。 4 器に盛り、好みでクミンシードをふる。
ゆでた白いんげん豆 300gクミンシード 小さじ1/4玉ねぎのみじん切り 1/2個 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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キャベツは太めの千切りにしておく。 鍋に水、コンソメを入れ、沸騰したらキャベツ、あさりを加えて煮る。 あさりの口が開いたら、牛乳を加え、塩・こしょうで味を整えて、盛り付ける。 オリーブオイル、あさつきをふって、トーストしたパンを添えたら出来上がり。
材料(2人分) 石窯山型トーストもしくは石窯イギリスパン適宜あさり10個春キャベツ40g牛乳60cc水200cc固形コンソメ1/2個あさつき適宜エキストラバージンオリーブオイル適宜塩・こしょう少々 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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