牛乳を使うレシピ おかず おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛乳 > おかず > おかず」 の検索結果： 1325 件中 （161 - 180）
|
牛乳は冷蔵庫から出して常温に戻す。小さめの鍋にカップ3の湯を沸かして塩小さじ1を加え、マカロニを袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げる。鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは縦に薄切りにし、しめじは根元の部分を除いて小房に分ける。フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、たまねぎ、鶏肉、しめじを加え、肉の色が変わるまで2～3分間炒める。小麦粉大さじ3を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を3～4回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。塩小さじ1
調理時間:約50分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
れんこんは一口大の乱切りにする。ごぼうは3cm長さの斜め切りにする。ねぎは3～4cm長さに切る。鶏肉は一口大に切る。【ホワイトソース】をつくる。鍋にバターを入れて中火で溶かし、小麦粉を加える。弱火にして耐熱のへらで絶えず混ぜ、一度ボソボソになったあと、サラリとするまでしっかりと火を通す。**2**に牛乳の半量を加えてよく混ぜる。沸騰してとろみが出たら、残りの牛乳も2回に分けて加える。へらですくって落とすとリボン状に重なるくらいにとろみが出たら、【ホワイトソース】の完成。別
調理時間:約45分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1ボウルにサラダ油以外のハンバーグの材料を入れてこね、4等分の小判型にし、中央部分をへこませておく。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)をのせてから火をつけて弱火でじっくり両面を色よく焼き上げる。3トマトケチャップ、ソース、水、ローリエを加えて沸騰したら火を弱め、フタをして煮込む。冷凍ブロッコリーを残2分の時点で加えてさらに煮みローリエを取り出す。(計約5～7分)4(3)にバターを加え、ソースを煮詰める。器にもりつけて、お好みで牛乳、黒こしょうをかける。※ブロッコリー
調理時間:約20分 カロリー:約312kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1ボウルにサラダ油以外のハンバーグの材料を入れてこね、6等分にし、ハート型に成形する。2フライパンに油を熱し、(1)の両面に焼き色をつける。3トマトケチャップ、ソース、水を加えて沸騰したら蓋をして弱火で10分程煮込む。4ハンバーグを皿に盛り、残ったソースにバター、牛乳、こしょうを加えて煮詰め、ハンバーグにかける。5ハート型に抜いたスライスチーズとにんじん、ブロッコリーを飾ったら出来上がり!◆ハート型の成型のコツ・ハンバーグミートは縦:横が1:5程度の俵型にする・横幅の中央
調理時間:約30分 カロリー:約554kcal 塩分:約3.5g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1かぼちゃはラップをして600wのレンジで5分程加熱する。蓋になる部分を切り、綿と種を取る。2トマトは2㎝角に切る。玉ねぎ、ベーコンは粗みじん切りにする。3フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。塩、こしょうを振り、薄力粉、ケチャップ、牛乳の順に加え混ぜる。トマトとピザ用チーズ40gを加え合わせる。4かぼちゃに(3)を詰め、残りのピザ用チーズをのせ、粉チーズを振り、オーブントースターで15分程焼き、パセリを散らす。ワンポイントアドバイス*レンジでまるごと加熱
調理時間:約30分 カロリー:約217kcal 塩分:約0.9g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1ボウルにサラダ油以外のハンバーグの材料を入れてこね、4等分の小判型にし、中央部分をへこませておく。※ナツメグを少々加えるとお店の味になります。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)をのせてから火をつけて弱火でじっくり両面を色よく焼き上げる。3トマトケチャップ、ソース、水を加えて沸騰したら火を弱め、フタをして煮込む。(約5～7分)4フタを外し、バターを加え、ソースを煮詰める。器にもりつけて、お好みで牛乳、黒こしょうをかける。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップとソースに
調理時間:約20分 カロリー:約296kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1ブロッコリー、しめじは小房に分け、エリンギ、鮭は食べやすい大きさに切る。2フライパンに基本のトマトソース・牛乳・塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。フライパン全体に、ペンネ(早ゆで)を広げ、生鮭、野菜の順に並べ、フタをして加熱する。沸騰したら、中火で10分蒸し煮にする。3残り時間1分で、ピザ用チーズを全体に散らし、フタをして溶かす。仕上げに黒こしょうを振る。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。ワンポイントアドバイス*フライパンにトマトソースと牛乳、具材
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal 塩分:約2.7g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。2鶏もも肉から鍋に入れ、火が通ったら野菜、しめじ、ウィンナーソーセージなどを入れて煮る。3材料に火が通ったらトマト鍋の出来上がり。4耐熱容器にピザ用チーズ、牛乳を入れ、電子レンジにかける。(目安500W 1分)5チーズと牛乳がしっかり混ざるようによく混ぜて、④のトマト鍋にかける。ワンポイントアドバイス*カットしてある素材を使えば包丁いらず!*カット野菜は鍋用や炒め用などお好みのものをご使用ください。*ピザ用チーズはとろけるタイプ
調理時間:約30分 カロリー:約506kcal 塩分:約3.9g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1ボウルにサラダ油以外のハンバーグの材料を入れてこね、4等分にし小判型にととのえる。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れ両面に焼き色をつける。3トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、水を加える。沸騰したら火を弱め、フタをして煮込む。(5～7分)フタを外し、バターを加え、ソースを煮詰める。4器に盛り付け、お好みで牛乳、黒こしょうをかける。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップとソースにバターを加えるだけで作れる簡単デミグラスソース。
材料(4人分)■ハンバーグ 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。4材料に火が通ったらトマト鍋の出来上がり。5耐熱容器にピザ用チーズ、牛乳を入れ、電子レンジにかける。(目安500W 1分)6チーズと牛乳がしっかり混ざるようによく混ぜて、(4)のトマト鍋にかける。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋キャベツ1/2玉ウインナーソーセージ4本鶏もも肉350g玉ねぎ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約535kcal 塩分:約3.9g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1玉ねぎのみじん切りを油小さじ1で薄く色づくまで炒め、冷ましておく。パン粉は牛乳に浸す。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩･こしょう、ナツメグを入れて粘りが出るまでよく練り、8等分にして小判型にまとめる。フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の両面に焦げ目がつくまで焼き、取り出す。3にんじんは乱切り、ブロッコリーは小房に分け、かぶは6～8等分のくし切りにしてすべて下茹でする。玉ねぎは薄切りにする。4(3)のフライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりとするまで炒める。5(A
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ます。パン粉は牛乳と合わせ、湿らせる。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ･パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。4等分にして小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)耐熱皿にもやしをのせ、「コンソメ」をふりかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱して混ぜる。(4)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)のタネを強火で1分焼いて裏返し、フタをして弱火で5分焼く。(5)器
カロリー:約474kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)フライパンに油大さじ1/3を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め冷ます。 小さめのボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて浸しておく。 (2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・パン粉、Aを入れ、粘りがでるまでよく練り混ぜ、12等分にし平たく丸める。 (3)さやいんげんは塩ゆでにし、半分に切る。(4)じゃがいもはひと口大に切り、やわらかくなるまで塩ゆでし、水気をきる。鍋に戻し入れ、強火にかざして粉をふかせてマッシャー等でつぶし、Bを加えよく混ぜ、マッシュポテトを作る。(5)(4
カロリー:約576kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、2cm角に切る。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、縦細切りにする。 下準備5. バジルが大きい場合は、手で小さくちぎる。 作り方1. 鍋にココナッツミルクの半量を入れ、強火にかけて煮たてる。カレーペーストを加えてよく混ぜ合わせ、残りのココナッツミルクを少しずつ加えながら煮る。 作り方2. 鶏もも肉、ナス、水を加え
調理時間:約25分 カロリー:約212kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放つ。玉ネギは薄切りにする。甘塩鮭は酒をからめ、グリルで焼いて皮と骨を取り除き、粗くほぐす。ブロッコリーは塩ゆでしてザルに上げる。グラタン皿に分量外のバターを薄くぬる。 作り方2. 深めのフライパンにバターを溶かし、玉ネギを炒める。しんなりしてきたら、水気をきったジャガイモを加えて炒め合わせ、牛乳、ニンニク、塩を加え、煮たったらフライパンに蓋をし、弱火で7～8分煮る。 作り方3. ジャガイモに竹串がスッと通ったら火
調理時間:約25分 カロリー:約415kcal E・レシピ
|
|---|
|
さがなくなるまで更に炒める。 作り方3. 牛乳以外のを加え、煮立てば火を弱めて10分煮、生鮭を加える。火が通れば牛乳を
生鮭 2切れ塩コショウ 少々ジャガイモ 1個ニンジン 1/4本大根 1cm玉ネギ 1/4個シメジ 1/2パックオリーブ油 大1小麦粉 小2顆粒スープの素 小2水 300ml牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小1 カロリー:約322kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 水煮タケノコは細切りにする。ナスはヘタを切り落とし、2cm角に切る。ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、縦細切りにする。 作り方2. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。生バジルは刻んでおく。 作り方3. 鍋にココナッツミルクの半量を入れて強火にかけ、煮立てる。 作り方4. カレーペーストを加えてよく混ぜ合わせ、残りのココナッツミルクを少しずつ加えながら煮る。 作り方5. 鶏もも肉、ナス、水を加えて強火にし、煮立ったら水煮タケノコを加える
調理時間:約30分 カロリー:約436kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備2. ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、それぞれみじん切りにする。 下準備3. グリルを予熱しておく。 作り方1. 予熱したグリルに鮭を並べ、美味しそうな焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 鍋にココナッツミルクの半量を入れて強火にかけ、鍋の縁に脂が出てくるまで煮立て、レッドカレーペーストを加えて混ぜ合わせる。全体に混ざったら残りのココナッツミルクを少しずつ加える。 作り方3. フライパンにサラダ油、ショウガ
調理時間:約25分 カロリー:約257kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キャベツと玉ネギはみじん切りにする。パン粉と牛乳は合わせておく。の材料は混ぜ合わせる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 作り方1. 合いびき肉に塩、粗びき黒コショウを加え、粘りが出るまでよく混ぜ、キャベツ、玉ネギ、溶き卵、牛乳、パン粉を加え、よく混ぜる。 作り方2. (1)を空気を抜きながら4つのハンバーグ型に成型し、の小麦粉、溶き卵、パン粉を順に付ける。 作り方3. 170℃に温めた揚げ油で5分程火が通るまで揚げる
調理時間:約15分 カロリー:約586kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.里いもは水けがついたまま1個ずつラップに包み、電子レンジで約4分加熱して、そのまま約2分おく。2.皮をむき、一口大に切る。豚肉は塩小さじ1/3と、好みで粉ざんしょうをふり、小麦粉大さじ1/2をまぶす。みそ大さじ1を牛乳で溶く。3.フライパンにバター20gを中火で溶かし、豚肉とねぎを炒め、肉の色が変わったら、里いもを加えてさっと炒める。4.小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。5.2の牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかに
カロリー:約482kcal レタスクラブ
|
|---|
