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「牛乳 > おかず」 の検索結果： 1500 件中 （101 - 120）
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、こしょうで味を調える。オーブンは230℃に温めておく。表面加工のしてあるフライパンに**2**の巻き終わりを下にして並べ、中
・もやし 2袋・豚バラ肉 180g・バター 40g・小麦粉 30g・牛乳 カップ2+1/2・生クリーム カップ1/2・塩 小さじ3/4・こしょう 少々・ピザ用チーズ 50～70g・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて8等分に切り、軽く水にさらす。鍋に入れてヒタヒタに水を注ぎ、強火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で10分間柔らかくなるまでゆでる。**1**の鍋の湯を捨て、中火にかけて鍋を揺すりながら水けをとばす。火を止め、じゃがいもが熱いうちに泡立て器で粗くつぶす。牛乳は別の小鍋に入れ、沸騰しない程度に温める。**2**のじゃがいもにバターを加え、溶かし混ぜる。塩をのせ、上から温めた牛乳を注ぎ、泡立て器で好みの加減につぶしながら混ぜる。**3**を耐熱の器に
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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バナナは皮をむいて横に1.5～2cm幅に切り、ボウルに入れてレモン汁を加え、サッとからめる。スライスアーモンドはフッ素樹脂加工のフライパンに入れて弱火にかけ、カリッとするまでいって取り出す。牛乳は耐熱性のマグカップ(または耐熱ボウル)に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かける。ボウルに卵を溶く。別のボウルに小麦粉、砂糖を入れてサッと混ぜ、溶き卵を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、なめらかになるまでよく混ぜる
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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したとうがらしも加えて軽く煮る。さらにえびを加え、火が通ったらなすを加える。軽く沸騰したら火を止め、バイホーラパーを加える。器に盛
・えび 4～5匹・ゆでたけのこ 200g・なす 2コ・ココナツミルク 400ml・レッドカレーペースト 50g・こぶみかんの葉 6枚・ナムプラー 大さじ1+1/2～2・とうがらし 適量・とうがらし 適量・バイホーラパー カップ1/3・米 適量・砂糖 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)シーフードミックスは解凍する。ゆり根は1枚ずつはがす。玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、(1)のシーフードミックスを加えてさらに炒める。(3)薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、「コンソメ」を加えて味を調える。(1)のゆり根を加えてとろみが出るまで10分ほど煮る。(4)グラタン皿に入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く。*牛乳
カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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1 白菜は食べやすい大きさのざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。ハムは半分に切ってから1cm幅程度に切る。 2 フライパンを中火で熱し、バター、ハムを入れて軽く炒める。長ねぎを加え、バターが絡むように炒め合わせる。 3 白菜を加えてさらに炒める。全体がしんなりしてきたら弱火にし、薄力粉を加えてなじませる。(※粉っぽさがなくなればOK) 4 「割烹白だし」、牛乳を入れ、とろみがつくまで混ぜる。(※牛乳を2～3回に分けて少しずつなじませていくとダマになりにくい)とろみがつい
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 白菜は水洗いして、根元をつけたまま縦4つに切る。チンゲンサイは水洗いして縦4つに切る。ベーコンはみじん切りにする。 作り方2. 中華鍋に白菜、チンゲンサイ、の材料を入れて蓋をし、強火にかけて野菜がしんなりするまで蒸し煮にする。器に白菜、チンゲンサイの水分をきって盛る。 作り方3. 2の中華鍋にベーコン、バター、スキムミルクを加えて煮たて、塩、白コショウで味を調え、よく混ぜ合わせたをまわし入れ、トロミがついたら2の野菜にかける。[br
E・レシピ
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下準備1. ブリはバットに並べ、牛乳をかけて10分置き、生臭みを取る。キッチンペーパーで牛乳をおさえ、塩コショウして薄く小麦粉をまぶす。 下準備2. レモンは半分に切る。 作り方1. フライパンにバターとサラダ油を入れて中火にかけ、バターが溶け出したら、ブリを盛り付けた時に上になる方を下にして並べる。キツネ色の焼き色がついたらひっくり返し、反対側も焼き色がついたら余分な油を捨てる(キッチンペーパー等で吸い取ってもOKです)。 作り方2. 白ワインを加えてフライパンに蓋
調理時間:約20分 カロリー:約361kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜は芯と葉に分け、芯は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉はザク切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火にかけ、白菜の芯の部分とベーコンを加えて炒める。白菜の芯がしんなりしてきたら、葉を加えて炒める。 作り方2. 小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を半量と顆粒チキンスープの素とホタテを汁ごと加える。 作り方3. 混ぜながらトロミが付いてきたら、残りの牛乳も加える。再びトロミが付いたら、塩コショウで味
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal E・レシピ
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[1] かきは半量を刻む。フライパンにバターを熱し、にんにく、たまねぎ、マッシュルーム、刻んだかきと残りのかき、ゆでて一口大に切ったほうれんそうを加えて炒め、白ワインと「追いがつおつゆ2倍」で味つけする。※白ワインを加えることでかきの臭みがやわらぎます。 [2] [1]に小麦粉を加え、牛乳をまずは半量加え、具材となじませてから、残りの牛乳を加えて混ぜ合わせる。 [3] バターをぬったグラタン皿に[2]を入れ、粉チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつく程度焼く(5～6分
カロリー:約363kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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「北海道産栗かぼちゃ」は電子レンジ(600W)で半解凍になるまで約1分間あたためます。 ほうれん草は固めにゆでて冷水にさらし、固くしぼって約2cm長さに切ります。 たまねぎは薄切り、しめじは小房に分け、電子レンジ(600W)で約30秒間加熱します。 ホワイトソース・牛乳を混ぜ合わせ、(1)・(2)・(3)を加えて和えます。耐熱皿に入れ、ピザ用チーズ・パン粉をふり、オーブントースターで5～6分間焼きます。 ＼ POINT / ホワイトソース・牛乳をあたためておくと、和えやすく
調理時間:約10分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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くらいまで煮詰まったら火を止め、塩で味をととのえます。 ＼ POINT / マカロニが水分を吸収するので、ソースはゆるめにしましょう。
材料 [ 2人分 ]えび(むき身)8尾ほたて貝柱8個ブロッコリー小1/2株マカロニ(乾燥)80gサラダ油大さじ1/2白ワイン大さじ2バター10gパン粉適宜粉チーズ適宜ホワイトソースたまねぎ1/2個バター20g小麦粉大さじ2牛乳400ml塩小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約563kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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❶イカは胴からわたと足を抜き、紙タオルで皮をむく。1cm幅の輪切りにして内側の薄皮も紙タオルでしごくようにしてむく。足は、目よりも下で切り離したら口ばしを取り除き、先端を切り落とし、吸盤をこそげるようにして落とし切り分ける。皮をむいたエンペラは真ん中のかたい部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。❷ボウルにイカとおろしにんにくを入れて牛乳を注ぎ20～30分おく。❸2の水けをきり、Aの半量をまぶしつけ、残りの牛乳を少々足し、Aの残りを内側にもしっかりとまぶしつける。❹150
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶牛乳と塩を混ぜ、鶏肉を30分以上漬け込む。❷Aをなめらかになるまで混ぜ合わせる(薄力粉はふるってから混ぜるとダマになりにくい)。❸Bを混ぜ合わせる。❹1の汁気をふき、2、3の順で全体にまぶし、170～180℃に熱した日清ヘルシーベジオイルで13～15分を目安に揚げる。❺4を器に盛り、ミニトマト、パセリを添える。
鶏骨付きもも肉(ドラムスティック) 8本牛乳 1・1/2カップ塩 大さじ1/2～A～ 卵 1個 牛乳 1/2カップ 薄力粉 1/2カップ～B～ 薄力粉 1 調理時間:約40分 カロリー:約671kcal 塩分:約2.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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【ホワイトソース】をつくる。たまねぎは縦に2～3mm幅に切る。大きめのフライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。全体にバターが回ったら弱火にし、さらに5～6分間炒める。たまねぎがしんなりとしたら小麦粉を加え、大きく混ぜながら30～40秒間炒め合わせる。小麦粉の粉っぽさがなくなったら中火にし、牛乳の1/2量を加えて混ぜる。たまねぎが牛乳になじんだら、残りの牛乳を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。なめらかになったら、塩、こしょうを加えて弱火にし、大きく
調理時間:約45分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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【ベシャメルソース】をつくる。鍋に牛乳を入れ、人肌くらいに温める。別の鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小さい泡が立ってきたら、小麦粉を加え、木べらでよく混ぜ合わせる。**2**に**1**の牛乳を4～5回に分けて加える。牛乳を加えたらそのつど手早く混ぜ、なめらかになり、プツプツと沸いてくるまで火を入れていく。木べらですくうとトロリとたれてくる状態になるまで混ぜる。かにの身は軟骨があれば除き、汁けを絞り、ローリエとともに**3**に加える。強めの中火で混ぜながら、かにの水分
調理時間:約45分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに移して電子レンジに1分間かけ、缶汁だけを**2**に加える。牛乳も加えて、好みの濃度に調整する。**1**の野菜を
・焼き鳥 2缶・じゃがいも 1コ・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・ブロッコリー 1/3コ・バター 大さじ2+1/2・小麦粉 大さじ3強・カレー粉 小さじ1/2・牛乳 カップ1+1/2・牛乳 大さじ1～3・パセリ 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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マカロニは塩適宜を加えたたっぷりの湯で柔らかめにゆでる。鶏肉は小さめの角切りにし、軽く塩、こしょうをふる。たまねぎは粗みじんに切る。フライパンにバター大さじ2を溶かして鶏肉、たまねぎをいためる。たまねぎが透明になったらバター大さじ2を加えて小麦粉大さじ4をふり入れ、よく混ぜながらいためる。牛乳をぬるめに温め、**3**に半量を加えてよく混ぜる。なめらかになったら残りの牛乳の半分を入れ、さらによく混ぜてから残りの牛乳とシェリー酒、塩・こしょう各適宜、ナツメグで味を調える。耐熱
調理時間:約45分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】の小麦粉をふるい入れ、牛乳の1/4量を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて混ぜる。フライパンにバターを弱火で溶かし、たまねぎを4～5分間、しんなりするまで炒める。マッシュルームとしめじを加えて2～3分間炒め、ハムと【B】を加える。【A】を再び混ぜてから加え、混ぜながら中火で煮る。フツフツとしてきたら粉チーズを加え、さらに1～2分間煮る。バットにラップを敷いて**2**を流し入れ、ラップで包んで20×15cmの長方形に整えて粗熱を取る。冷蔵庫でしっかり
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋にバターとたまねぎを入れ、弱めの中火で1～2分間炒める。小麦粉を加え、弱火でよく炒める。フツフツとしてきたら牛乳約大さじ3を加え、よく混ぜる。なめらかになったら弱めの中火にし、残りの牛乳を2～3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。牛乳を全部入れてなめらかになったら、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。鍋に湯カップ5～6を沸かして塩小さじ2を入れ、マカロニを加える。袋の表示時間を目安にゆで、ざるに上げる。えびは背ワタがあれば竹串を刺して除き、殻をむく。塩水(水カップ1
調理時間:約30分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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