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・かぼちゃ 1/2コ・牛乳 大さじ4・ウインナーソーセージ 2袋・生クリーム カップ2・ピザ用チーズ カップ2・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約45分　カロリー:約780kcal　

ビニール袋に鶏もも肉・塩・カレー粉(下味用)・ヨーグルトを入れてもみ、20分置く。深めなフライパンにトマトジュース・「キムチの素」・カレー粉を入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加えて煮込む。鶏肉に火が通ったら牛乳・バター・砂糖を入れ、さらに中火で10分煮て器に盛る。
材料(4人分)鶏もも肉(唐揚げ用)500g　塩小さじ1　カレー粉大さじ2　ヨーグルト(無糖)200gトマトジュース600ml「キムチの素」大さじ2カレー粉大さじ2牛乳1カップバター30g砂糖大さじ1
カロリー:約439kcal　塩分:約3.2g

合挽き肉　200g。たまねぎ　中1/2個。溶き卵　1/2個分。牛乳　大さじ2。パン粉　大さじ1～2。塩こしょう　少々。サラダ油　適量。エバラたまねぎのたれ　適量。[付け合わせ]　。れんこん、ベビーリーフ、ミニトマトなど　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約367kcal　

たまねぎ　中1/2個。溶き卵　1/2個分。牛乳　大さじ2。パン粉　大さじ1～2。塩こしょう　少々。サラダ油　適量。エバラプチッとステーキ　2個。[付け合わせ]　。ミックスベジタブル、いんげん、フライドポテトなど　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約373kcal　

合挽き肉　200g。たまねぎ　中1/2個。溶き卵　1/2個分。牛乳　大さじ2。パン粉　大さじ1～2。塩こしょう　少々。サラダ油　適量。エバラプチッとステーキ　2個。[付け合わせ]　。カリフラワー、にんじん、いんげん、クレソンなど　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約339kcal　

合挽き肉　200g。たまねぎ　中1/2個。溶き卵　1/2個分。牛乳　大さじ2。パン粉　大さじ1～2。塩こしょう　少々。サラダ油　適量。エバラハンバーグソースデミグラス　適量。[付け合わせ]　。カリフラワー、ミニトマト、いんげん　各適量
調理時間:約20分　カロリー:約391kcal　

合挽き肉　200g。たまねぎ　中1/2個。溶き卵　1/2個分。牛乳　大さじ2。パン粉　大さじ1～2。塩こしょう　少々。サラダ油　適量。エバラおろしのたれ　適量。[付け合わせ]　。水菜、きゅうり、にんじんなど　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約352kcal　

合挽き肉　200g。たまねぎ　中1/2個。溶き卵　1/2個分。牛乳　大さじ2。パン粉　大さじ1～2。塩こしょう　少々。サラダ油　適量。エバラおろしのたれ オニオン&ビネガー　適量。[付け合わせ]　。ベビーリーフ、クレソン、ミニトマトなど　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約356kcal　

鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りし、塩、こしょうをふる。玉ねぎとマッシュルームは薄切りにし、バターで炒め、玉ねぎがしんなりしたら①を入れて炒め、小麦粉を加えて全体に絡める。②に牛乳を少しずつ加えながらのばし、中火で5分ほど煮て、塩、こしょうで味を調える。③をグラタン皿に入れて、ポテトチップスと粉チーズ、パセリのみじん切りを散らし、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
鶏むね肉1/2枚玉ねぎ(小)1個マッシュルーム6個ポテトチップス1カップパセリ少々粉チーズ大さじ3バター大さじ2小麦粉大さじ3牛乳2カップ塩、こしょう各少々

にんじんは1cm幅の輪切りにし、じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし形に切る。鍋にバターを熱して①を炒め、小麦粉を加えて焦がさないように炒める。 ②に水と固形ブイヨンを加えてしばらく煮る。材料がやわらかくなれば牛乳を加えて温め、ウインナーと小房に分けたまいたけを加えて5～6分煮て、生クリームと塩、こしょうで調味する。 器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
特撰あらびきグルメポークウインナー1袋まいたけ1パックにんじん150gじゃがいも300g玉ねぎ1個パセリのみじん切り少々バター40g小麦粉30g牛乳2カップ生クリーム1/2カップ水3カップ塩こしょう

「チーズかまぼこ」は約1cm長さに切ります。アスパラガスは塩ゆでして冷水に取り、約1cm長さに切ります。 ボウルに乾燥マッシュポテトを入れ、熱湯・牛乳を加えて戻し、マヨネーズ・塩・こしょうを加えてよく混ぜます。 (2)に(1)を加えて混ぜ、ラップで一口大に包み、茶巾絞りにしてリボンで結びます。 ＼ POINT / リボンの代わりにクリップを使ってもよいでしょう。乾燥マッシュポテトの代わりに市販のポテトサラダを使用すればより簡単につくれます。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本アスパラガス2本乾燥マッシュポテト(市販品)50g熱湯150cc牛乳50ccマヨネーズ大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約226kcal　塩分:約1.9g

ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱容器に入れふんわりラップをかぶせ1分加熱する。 耐熱ガラスボウルにとろけるスライスチーズをちぎり入れ、牛乳、片栗粉、にんにくチューブを入れ混ぜ、ラップなしで600Wの電子レンジで1分加熱、いったん取り出してかきまぜ追加で30秒加熱する。　 おさかなのソーセージはななめに太く切り、ブロッコリー、ミニトマトとともに皿に盛り、チーズソースをつけていただく。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本ブロッコリー5房ミニトマト4個とろけるスライスチーズ6枚牛乳50ml片栗粉小さじ1にんにくチューブ5センチ分
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.0g

パン粉と油をキツネ色になるまでフライパンで炒める(中火)。油を切ったツナ、マッシュポテト、バター、マヨネーズ、塩・こしょうを耐熱容器に入れて混ぜる。ラップをして2分(600W)加熱。牛乳を加え、ラップをして1分(600W)加熱。盛り付け容器に④のタネを盛り付け、①を上からかける。※作り置きの場合は、タネとパン粉を分けて保管する。
マッシュポテト(ジャガイモやマッシュポテトの素で) 300gツナ 35g(ツナ缶なら1/2)バター 10gマヨネーズ 大さじ2牛乳 大さじ3塩・こしょう 少々パン粉 20g(容器に5mm程度)油 大さじ2お好みでソース系(ミックスハーブ、ケチャップ、ソース等)

❶枝豆は塩ゆでしてさやから出す。❷にんじんは色紙切り、玉ねぎはさいの目切り、コーンは水気をきる。むきエビは背わたを取り、大きいものは半分に切る。❸天ぷら粉に牛乳を加えながらよく混ぜ、1と2を加える。❹日清キャノーラ油ナチュメイドを170℃に熱し、スプーンで生地を落し入れてからりと揚げ、塩と共に皿に盛り付ける。
枝豆(さやつき)　250gにんじん　40g玉ねぎ　1/2個コーン(缶詰)　50gむきエビ　100g天ぷら粉　1カップ牛乳　3/4カップ日清キャノーラ油　ナチュメイド　適量塩 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約290kcal　塩分:約1g

・茹でた枝豆やほうれん草を加えても美味しくいただけます。
たまねぎみそクリームスープ 1袋卵 2個牛乳 大さじ2ピザ用チーズ 20gプチトマト 3個パセリ 適量
調理時間:約5分　カロリー:約53kcal　塩分:約0.3g

油を熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりして来たらひき肉を加えて炒め、色が変わったらAを加えて汁気が少なくなるまで煮詰める。その間にホワイトソースを作る。耐熱ボウルに薄力粉とバターを入れてラップせず500Wで2分加熱する。熱いうちに泡立て器で混ぜ、数回に分けて半量の牛乳を加えながら混ぜてなめらかにする。次に2分30秒加熱し、残りの牛乳を数回に分けて加えながら混ぜる。再度2分30秒加熱して、泡立て器でよく混ぜる。グラタン皿にSTEP2のミートソースの半量を敷き詰め、その上にキャベツの半量を敷いて、ホワイトソ
春キャベツ3枚合挽き肉200g玉ねぎ1/2個ピザ用チーズ適量Aトマト水煮缶1缶水150ccケチャップ大さじ2ウスターソース大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ北海道昆布しょうゆ塩分カット小さじ1コンソメ1個塩・こしょう適量薄力粉、バター各20g牛乳250cc
調理時間:約20分　カロリー:約571kcal　塩分:約4.7g

作り方3. 牛乳以外のを加え、煮立てば火を弱めて10分煮、生鮭を加える。火が通れば牛乳を
生鮭 2切れ塩コショウ 少々ジャガイモ 1個ニンジン 1/4本大根 1cm玉ネギ 1/4個シメジ 1/2パックオリーブ油 大1小麦粉 小2顆粒スープの素 小2水 300ml牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小1
カロリー:約322kcal　

ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かけて火を通し、とろみが出るまでフォークでほぐし混ぜ、軽くラップをして粗熱を取る。豆腐を6等分にし、1つずつ紙タオルで包み、水けを絞ってボウルに入れ、**2**、パン粉(粗いもの)、塩、こしょうを加えてよく練り混ぜる。8等分にして俵形にまとめる。【衣】の小麦粉、溶き卵、牛乳を混ぜ合わせて**3**をくぐらせ、**1**のパン粉をつけ、オーブン用の紙を敷いた天板に並べてオーブントース
・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ分・生しいたけ 3枚分・木綿豆腐 1/2丁・パン粉 カップ1/2・パン粉 カップ1+1/4・小麦粉 大さじ4・溶き卵 1コ分・牛乳 カップ1/4・トマト 適量・細ねぎ 適量・中濃ソース 大さじ4・牛乳 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・小麦粉 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約280kcal　

フライパンを中火で熱してサラダ油大さじ2杯を入れて生姜を炒め、香りがでたら長ねぎ、青梗菜、しいたけの順に炒め、2/3量ぐらいにカサが減ったら牛乳2カップ、酒大さじ2杯、「ヤマサうすくち
生姜1かけ長ねぎ1本青梗菜2把しいたけ6枚カニのほぐし身150gワンタンの皮適量サラダ油大さじ2牛乳2カップ酒大さじ2ヤマサうすくちしょうゆ大さじ1スープの素大さじ1片栗粉片栗粉大さじ2牛乳大さじ3〜4
調理時間:約20分　カロリー:約299kcal　塩分:約2.7g

3.薄力粉を加え泡立て器で混ぜ、牛乳(100㏄)を少しずつ加え混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱し(600W1分30秒)、一度取り出して
卵 2個バター 20g薄力粉 大さじ1牛乳 100cc[a] 砂糖 小さじ2[a] 塩 少々コンビーフ(2cm角) 40gじゃが芋 200gバター 10g塩・黒こしょう 各少々バター 10gスライスチーズ(チェダー) 4枚牛乳 50ccメープルシロップ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約531kcal