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「牛乳 > スイーツ > スイーツ」 の検索結果： 1010 件中 （621 - 640）
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1.小鍋に砂糖と湯小さじ1を入れ、ふたをして火にかける。砂糖が溶けて茶色く色づいてきたらふたを取り、鍋を揺すりながら、全体に濃い茶色になるまで加熱する。火を止め、はねることがあるので気をつけて、湯小さじ2をそっと加えてなじませ、手早く耐熱容器に流し入れる。2.ボウルに卵と卵黄を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。牛乳を別の耐熱容器に入れ、電子レンジで約2分加熱して温め、卵液に加えてよく混ぜてプリン液を作り、ざるでこしてかたまりを除く。3.1の容器にさつまいもを円く重ねて並べ
カロリー:約203kcal レタスクラブ
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1.クリームチーズを耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱してやわらかくする。ゴムべらで混ぜてなめらかにし、砂糖を加えてさらになめらかに混ぜる。2.卵白を溶きほぐし、3回に分けて加えては、そのつどよく混ぜる。3.牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで約2分加熱して温め、2に3回に分けて加えてはよく混ぜてプリン液を作り、ざるでこしてかたまりを除く。4.容器にジャムを小さじ1〜2ずつ入れ、プリン液を注ぎ入れ、1個ずつアルミホイルでふたをする。ペーパータオルを敷い
カロリー:約197kcal レタスクラブ
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1.バナナは1/3本分を5mm厚さの輪切りに、残りは干しいもとともに1cm角に切る。バター15gは電子レンジに約15秒かけて溶かす。ボウルに生地の粉類と砂糖、塩を入れて混ぜる。2.別のボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、粉類を少しずつ加えてさらに混ぜ、溶かしバター、1cm角のバナナと、干しいもの2/3量を加えてさっと混ぜる。3.フライパンを火にかけ、油少々をペーパータオルで薄く敷き、2の生地を玉じゃくしで約1杯分(1/4量)ずつ流し入れる。4.プツプツ気泡が出
カロリー:約388kcal レタスクラブ
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なったらバゲットにからめ、取り出してさます。4.別のボウルにホイップクリームの材料を入れ、泡立て器で八分立て(すくうとぽって
栗の甘露煮…2個バゲット…約2cm栗クリーム ・栗の甘露煮…100g ・牛乳、水…各1/4カップ ・生クリーム…1/4カップバター(食塩不使用)…小さじ1ホイップクリーム ・生クリーム…1/2カップ ・グラニュー糖…大さじ1グラニュー糖…大さじ1粉糖…適宜 カロリー:約360kcal レタスクラブ
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30秒加熱して溶かし、スプーンで混ぜる。4.2を型から取り出し、好みの大きさに切る。器に盛り、3をかける。
クリームチーズ…200g砂糖…60gココア…20g卵…1個生クリーム…3/4カップココアビスケット(市販品)…50g板チョコレート(ホワイト)…1枚(40g)牛乳…大さじ2 カロリー:約277kcal レタスクラブ
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1.カラメルソースを作る。小鍋に砂糖50g、水大さじ1/2を入れて火にかける。均一になるように時々鍋を揺すりながら、茶色く色づくまで加熱する。2.火を止め、すぐに湯30mlを加えて(はねることがあるので注意して)、なじませてさます。3.生地を作る。ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし混ぜ、砂糖、塩、ヨーグルト、牛乳を順に加えてそのつど混ぜる。溶かしたバター、粉類も順に加え、粉っぽさがなくなってなめらかになるまで混ぜる。4.1枚ずつ焼く。フライパンを弱めの中火にかけ、温まっ
レタスクラブ
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立てる。残りのクリームに牛乳を少しずつ加えながらゴムべらで混ぜ、とろりと流れるくらいのかたさに調節し、ロールケーキの上から流し
「ブッシュ・ド・ノエルのスポンジ生地」…全量クリーム ・生クリーム…1カップ ・砂糖…15g牛乳…適宜いちご…6～8粒 カロリー:約247kcal レタスクラブ
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1.マシュマロココアを作る。耐熱ボウルに牛乳とココアを入れて混ぜ、マシュマロも加えてラップをふんわりとかけ、マシュマロが少しふくらむまで電子レンジで約1分加熱する。取り出して、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、器に盛って粗熱がとれるまでおく。2.チーズクリームを作る。クリームチーズをゴムべらでよく練り混ぜる。3.別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で混ぜて、とろりとして線が書けるくらいの七分立てにする。4.2のボウルを氷水に当てながら、3を数回に分けて加え、そのつど
カロリー:約442kcal レタスクラブ
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1.ボウルにざるを重ね、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。バターを冷たいまま1cm角に切って加え、指で潰しながら混ぜて、ポロポロにする。2.ゆであずきと牛乳を混ぜ、1に加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。3.台に打ち粉をふり、2をのせてさらにふる。12等分に切り、丸める。4.オーブントースターの受け皿に3をのせて(一度にのらない場合は2回に分ける)約5分焼き、アルミホイルをかけて約10分焼く。アルミホイルをはずしてさらに約3分焼き、そのまま約5分おいて余熱
カロリー:約120kcal レタスクラブ
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1.「ふわとろパフェプリン」の作り方1と同様にしてカラメルを作る。2.「ふわとろパフェプリン」の作り方2で牛乳を温めるとき、バニラエッセンスの代わりに紅茶の葉を加えて混ぜながら火にかける。沸騰したら火を止め、ふたをして約5分蒸らし、目の細かいざるでこす。以下、作り方3〜5と同様にしてプリンを作り、冷蔵庫で冷やす。3.「ふわとろパフェプリン」の作り方6を参照してトッピングのクリームを泡立てる。丸形の口金をつけた絞り出し袋に入れ、適宜をプリンに絞り出す。ミントを添える。[br
カロリー:約490kcal レタスクラブ
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混ぜる。ざるでこし、ペーパータオルを表面にのせて、手早くそっとはがして細かい泡を取り除く。3.生クリームを加え、泡立て器で静か
卵…M2個卵黄…M1個分牛乳…1 3/4カップ生クリーム…大さじ2グラニュー糖…70gバニラエッセンス…少々カラメル ・グラニュー糖…60g ・水…小さじ2トッピング ・さくらんぼ缶…4粒 ・アーモンドスライス…適宜 ・生クリーム…170ml ・砂糖…大さじ1 カロリー:約515kcal レタスクラブ
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する。
ホットケーキミックス…150gにんじんのすりおろし…60gレーズン…30g卵…1個牛乳…1/2カップサラダ油…大さじ1砂糖…大さじ2シナモンパウダー…小さじ1/4 カロリー:約124kcal レタスクラブ
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ラップをかけ、冷蔵庫で冷やす。4.パンはめん棒を押さえつけるように転がして潰し、縦3等分に切る。バターを薄くぬり、グラニュ
食パン(8枚切り)…2枚バター… 適量グラニュー糖…大さじ1カスタードクリーム ・卵黄…1個分 ・薄力粉…小さじ1 ・牛乳…1/2カップ ・バター…小さじ1 ・グラニュー糖20gいちごジャム…小さじ4 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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1.カラメルソースを作る。
小鍋にグラニュー糖、湯小さじ1を入れてふたをし、弱めの中火にかける。様子を見ながら、グラニュー糖が溶けて茶色くなってきたらふたをはずして鍋を回し、カラメルの色を均等にする。しょうゆ色になったら火を止め、湯小さじ1を加え(はねることがあるので注意して)、鍋を回してなじませる。耐熱ボウルに流し入れる。2.プリン液を作る。
別のボウルに卵を割り入れ、卵黄とグラニュー糖を加えて、泡立て器で混ぜる。牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ500W
カロリー:約123kcal レタスクラブ
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1.ボウルに生地の卵黄、油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加え、なめらかになるまで混ぜる。2.別のボウルに卵白を入れ、泡立て器で空気を含ませるように泡立てる。白っぽくなってきたらグラニュー糖を2回に分けて加え、そのつど泡立てる。すくってピンとつのが立つまでさらに泡立てる。3.1に2を加える。ゴムべらでメレンゲを潰さないようにさっくりと全体を混ぜる。4.フライパンに油を入れ、ペーパータオルで薄くのばし、熱する。いったん火から下ろし
カロリー:約213kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。ボウルに溶き卵とグラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜる。薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜてヨーグルト、牛乳を加えてさらに混ぜる。茶こしでこしてなめらかにし、冷蔵庫に約1時間おく。2.ヨーグルトクリームを作る。ヨーグルトにはちみつを加えてゴムべらで混ぜる。3.フライパンを熱し、水を数滴たらしてコロコロ転がるようになったら、1の生地を玉じゃくしで流し入れる。フライパンを揺すって生地を薄く広げ、余分な生地はボウルに戻す。4.生地の縁が焼けてレース状に
カロリー:約190kcal レタスクラブ
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1.小鍋に砂糖40gと水1/2カップを入れ、弱火にかけて混ぜ合わせる。砂糖が溶けたら火を止め、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。2.別の鍋に牛乳、残りの砂糖、粉寒天を入れてよく混ぜ合わせ、火にかける。まわりがフツフツとしてきたら弱火にし、木べらで絶えず混ぜながら約3分煮て、火から下ろす。3.バットの内側にラップを敷く。2にヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせ、ざるでこしてバットに入れ、室温に約30分おいて固める。4.食べる30分前に3とパイナップルを食べやすい大きさに切り、オレンジ
カロリー:約175kcal レタスクラブ
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1.フライパンにくるみを入れ、弱めの中火にかけて、いる。まんべんなくうすく焼き色がついたら取り出し、さまして粗く刻む。2.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。ヨーグルト、牛乳を順に加えてそのつど混ぜる。ホットケーキミックスを加え、さらにシナモンパウダーも加え、だまがなくなってなめらかになるまで混ぜる。3.フライパンを弱めの中火で熱し、ペーパータオルで油適宜を薄くのばす。生地の1/4量を玉じゃくしですくって流し入れる。焼き色がついて縁が乾き、表面がふつふつとしたら上下
カロリー:約680kcal レタスクラブ
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1.オレンジ1個は皮をむき、5枚の薄い輪切りにする。残りは果汁を搾り、1/4カップをとる。2.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。ヨーグルト、牛乳、1の果汁も加えてそのつど混ぜる。ホットケーキミックスを加え、だまがなくなってなめらかになるまで混ぜる。3.フライパンを弱めの中火で熱し、ペーパータオルで油を薄くのばす。生地の1/5量を玉じゃくしですくって流し入れる。縁がやや乾いてきたらオレンジ1切れをのせ、生地の表面がふつふつとしてきたら上下を返し、焼き色がつくまで焼く
カロリー:約479kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。ヨーグルト、牛乳を順に加えてそのつど混ぜる。ホットケーキミックスを加え、だまがなくなってなめらかになるまで混ぜる。2.フライパンを弱めの中火で熱し、ペーパータオルで油適宜を薄くのばす。生地の1/3量を玉じゃくしですくって流し入れる。焼き色がついて縁が乾き、表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色がつくまで焼く。同様にもう2枚焼く。3.バナナは7mm幅の輪切りにする。生クリームはボウルに入れてボウルの底を氷水に当て、泡立て器で八
カロリー:約685kcal レタスクラブ
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