牛乳を使うレシピ スイーツをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛乳 > スイーツ」 の検索結果： 1010 件中 （21 - 40）
|
1.「なつかしプリン」の作り方2で、牛乳小さじ1をふるった抹茶と合わせて練り混ぜ、残りの牛乳とよく混ぜてから温める。あとは作り方3まで同様にする。好みでホイップしたクリームを絞って抹茶をふる。
「なつかしプリン」のプリン生地…全量抹茶…小さじ2 カロリー:約114kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.マンゴーは皮をむき、種に沿って切り、種に残った果肉は包丁でこそげてすべてボウルに入れる。フォークで粗くつぶす。2.1のボウルに牛乳と砂糖を入れてよく混ぜる。砂糖が溶けたら製氷皿に入れ、冷凍庫で約2時間冷やし固める。
牛乳…1カップマンゴー…1個(約300g)砂糖…大さじ3～4 カロリー:約109kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小鍋に牛乳と「ミルクジャム」を入れて弱火にかけ、沸騰させないように注意して温め、沸騰直前で火を止めて、さます。2.アイスバーの型に、1を六分目くらいまで入れ、みかんやパイナップル、あずきを適宜入れ、ふたをして棒を刺し、冷凍庫で冷やし固める。
「ミルクジャム」…1/4カップ牛乳…1/2カップみかん缶&パイナップル缶(缶汁をきって)…約80gゆであずき…70g カロリー:約87kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. バナナは皮をむき、一口大に切る。 作り方1. 鍋に砂糖、ハチミツ、水を加えて強火にかけ、煮立てば火を少し弱め、常に煮立っている状態で2分煮詰め、強火にしてバナナを加える。 作り方2. 再び煮立てば、ココナッツミルクを加え、全体に混ぜ合わせて火を止める。温かい状態でいただく場合は、そのまま器によそい、ミントの葉を添える。
バナナ 2本ココナッツミルク 200ml砂糖 大さじ2ハチミツ 大さじ1水 250ml 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
1.鍋に水320mlを入れて火にかけ、煮立ったら紅茶の茶葉、シナモンスティックを加えて火を止め、ふたをして2分おく。2.牛乳を加えて火にかけ、フツフツするまで煮る。茶こしでこしてカップに注ぐ。
紅茶の茶葉…大さじ1 1/3シナモンスティック…2本牛乳…320ml水…320ml カロリー:約28kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.りんごは薄いいちょう切りにする。フライパンにバター5gを溶かし、弱めの中火で、りんごを半透明になるまで炒めてさます。オーブンは210℃に予熱する。2.冷凍パイシートは室温に約5分置き、6等分に切る。薄力粉を薄くふって、3切れをめん棒で一回り大きくのばし、中央に短く3本切り目を入れる。3.残りのパイシートに、周囲を1cmほど残して「ミルクジャム」を小さじ1ずつ広げ、1のりんごを等分してのせ、さらに「ミルクジャム」を小さじ1ずつかける。4.周囲にのり代わりの卵黄をぬり
カロリー:約319kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.カラメルソースを作る。
小鍋にグラニュー糖、湯小さじ1を入れてふたをし、弱めの中火にかける。様子を見ながら、グラニュー糖が溶けて茶色くなってきたらふたをはずして鍋を回し、カラメルの色を均等にする。しょうゆ色になったら火を止め、湯小さじ1を加え(はねることがあるので注意して)、鍋を回してなじませる。耐熱ボウルに流し入れる。2.プリン液を作る。
別のボウルに卵を割り入れ、卵黄とグラニュー糖を加えて、泡立て器で混ぜる。牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ500W
カロリー:約130kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.もちは6等分の角切りにする。オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて油を薄くぬり、もちを離してのせて3～4分焼く。2.かぼちゃは一口大に切る。水にさっとくぐらせて耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。粗熱がとれたら皮を切り落として潰す。3.鍋に牛乳、砂糖大さじ2を入れて弱火で熱する。静かに混ぜ、砂糖が溶けたら2を加える(かぼちゃの入った皿に、温めた牛乳を少量入れて混ぜてから加えると混ざりやすい)。全体が混ざったら1を加え、温まったら火
カロリー:約384kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋にココナッツミルクを入れ、木べらで混ぜながら弱火にかける。なめらかになったら火を止め、そのままさます。2.ボウルに粒あん、塩を入れる。1を300ml分取り分け、少量ずつ加えてゴムべらで溶きのばす。全部混ざったら牛乳を加えてさらに混ぜ、4等分して器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。3.2のボウルをきれいにし、白玉粉、残りのココナッツミルクを入れ、耳たぶくらいのかたさになるまで手でよくこねる(かたい場合は水をごく少量ずつ加えて調整する)。一口大にちぎって丸め、中央を指で押す。4
カロリー:約408kcal レタスクラブ
|
|---|
|
が溶けたら火を止める。ボウルに入れて粗熱をとり、冷蔵庫に20分以上おいて冷やす。4.メロンは1〜2cm角に切り、種の部分はボウ
牛乳かん ・粉寒天…2g ・牛乳…2カップ ・きび砂糖(または砂糖)…25g ・水…1/2カップメロンソース ・メロン…1/2個(約600g) ・レモン(国産)の皮のすりおろし…1/4個分 ・きび砂糖(または砂糖)…20g ・水…1/2カップ カロリー:約97kcal レタスクラブ
|
|---|
|
) 30g(a) プラス糀 米糀ミルク 80ml魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 10gココナッツミルク 50mlジャスミン茶(濃いめ) 50ml
調理時間:約30分 マルコメ レシピ
|
|---|
|
(1)ゼラチンは分量の水でふやかす。(2)鍋に牛乳、生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、玄米茶葉を加えてサッと混ぜ、1～2分おく。(3)軽く混ぜ、茶こしでこしながらボウルに移し、玄米茶葉をしっかりしぼる。(4)熱いうちに(1)のゼラチンを加えて溶かし、器に流し入れて冷蔵庫で1～2時間冷やし固める(時間外)。
牛乳 100ml生クリーム 100ml「スリムアップシュガー」 4本玄米茶・茶葉 大さじ2粉ゼラチン 小さじ1(3g)水 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。火を止めて刻んだチョコレートを加え、チョコレートが溶けるまで混ぜる。このとき溶けきらなかったら火にかけて溶かす。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」を加えて泡立て器で泡が立たないよう、ゆっくりと円を描くように混ぜて「パルスイート」を溶かす。(泡立ててしまうとスが入ってしまうので注意する。)(3)(1)を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、茶こしなどでこし、耐熱容器の型に等分に流す。(4)型が入る大きさの鍋に4～5cm深さの水
カロリー:約181kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.鍋にすべての材料を入れ、耐熱性のへらでさっと混ぜる。強火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら約40分煮る。小さい泡が出て、煮立つ手前の状態をキープして。2.色が濃くなり、泡も大きくなったら、耐熱性のへらでこまめに混ぜる。ミルクジャムが黄色になるのは、煮詰まってきた証拠。焦げやすいのでまめに様子を見て。3.量が最初の半分くらいになり、ゴムべらで鍋底にスッと線を引いてみて、約1秒して底が見えなくなるくらいとろみがついたら、でき上がり。
牛乳…1 1/2カップ カロリー:約975kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小鍋に水1/2カップ、氷用のコンデンスミルク、砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止めてボウルに入れる。水1カップ、牛乳を加えて混ぜる。2.粗熱がとれたら製氷皿に注いで凍らせ、かき氷機で削る。器に盛り、マンゴーを1cm角に切ってのせる。シロップ用のコンデンスミルクをかける。
マンゴー…1/2個牛乳…1/2カップコンデンスミルク(氷用)…大さじ1 1/2コンデンスミルク(シロップ用)…大さじ2砂糖…大さじ2 カロリー:約224kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋に粉寒天と水3/4カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど混ぜる。砂糖を加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、混ぜながら牛乳を少しずつ加える。2.ざるでこしてグラスに分けて注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。3.黄桃は缶汁をきってすりおろし、2にのせる。好みでミントを飾っても。
粉寒天…2g黄桃缶…1缶(約425g)牛乳…3カップ砂糖…50g カロリー:約124kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ホーロー鍋に牛乳とグラニュー糖、ティーバッグを入れる。焦げやすいので、弱めの中火で煮立たせないように、ゴムべらで混ぜながら煮る。 2.フツフツして香りと色が出たらティーバッグを取り出しアクを取り、煮立つ直前に弱火にする。3.15分程度、ゴムべらで混ぜ続けながら、弱火でフツフツ煮る。4.少し煮詰まって、とろみがついてきたら生クリームを加えて、さらに混ぜながら煮詰める。 5.半量くらいに煮詰まり、細かい泡がフワーッと、たくさん出てきて、沸騰しそうになったら火を止める。 6
カロリー:約1439kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ホーロー鍋に牛乳とグラニュー糖を入れる。焦げやすいので、弱めの中火で煮立たせないように、ゴムべらで混ぜながら煮る。 2.フツフツしてきたらアクを取り、煮立つ直前に弱火にする。3.15分程度、ゴムべらで混ぜ続けながら、弱火でフツフツ煮る。4.少し煮詰まって、とろみがついてきたら生クリームを加えて、さらに混ぜながら煮詰める。 5.半量くらいに煮詰まり、細かい泡がフワーッと、たくさん出てきて、沸騰しそうになったら火を止める。 6.フルーツのジャム同様、煮沸消毒した瓶に詰め
カロリー:約1436kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.耐熱ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少量ずつ加えて手で粒をつぶしながらよく混ぜる。全体が混ざったら砂糖を加えてさらに混ぜる。2.1にラップをふんわりとかけ、電子レンジで約1分加熱する。取り出して、耐熱性のへらでよく混ぜる。これをあと2回繰り返す。3.2にナッツを加えて混ぜる。4.バットに片栗粉を広げ、3を置いてまぶしながら、一口大に丸める。
牛乳…120ml好みのナッツ類(アーモンドスライス、ピーナッツ、カシューナッツ、くるみど)…50g白玉粉…80g片栗粉…適宜砂糖 カロリー:約57kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋にすべての材料を入れ、耐熱性のへらでさっと混ぜる。強火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら約40分煮る。小さい泡が出て、煮立つ手前の状態をキープして。2.色が濃くなり、泡も大きくなったら、耐熱性のへらでこまめに混ぜる。ミルクジャムが黄色になるのは、煮詰まってきた証拠。焦げやすいのでまめに様子を見て。3.量が最初の半分くらいになり、ゴムべらで鍋底にスッと線を引いてみて、約1秒して底が見えなくなるくらいとろみがついたら、でき上がり。
牛乳…1カップココナッツミルク カロリー:約809kcal レタスクラブ
|
|---|
