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「牛乳 > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果: 726 件中 (281 - 300)
1.栗は鬼皮と渋皮をむき、さつまいもは皮をむいて輪切りにし、玉ねぎは薄切りに。2.鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒め、栗、さつまいもを加えてさらに炒め、水1カップ、固形スープの素を加えて中火で煮る。やわらかくなったら粗熱をとり、ミキサーでピューレ状にかくはんする。3.鍋に戻し、牛乳を加えて温め、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に注いでパセリを浮かべる。
栗…8個さつまいも…小1本(100g)玉ねぎ…1/4個バター…大さじ1固形スープの素…1/2個牛乳…1カップパセリ
調理時間:約20分 カロリー:約263kcal 
レタスクラブ
1.モロヘイヤの茎はざく切り、玉ねぎ、じゃがいもは皮をむいて薄切りに。鍋にバターを溶かし、モロヘイヤの茎、玉ねぎ、じゃがいもを炒め、水1カップ、固形スープの素を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで10分煮る。2.粗熱をとってミキサーでかくはんし、牛乳を加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえ、冷やして器に注ぐ。
モロヘイヤの茎…1束分玉ねぎ…1/4個じゃがいも…1個バター…大さじ1固形スープの素…1個牛乳…1カップ・塩、こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 
レタスクラブ
1.鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、小口切りにしたきゅうりをしんなりするまで軽く炒め、小麦粉をふり入れて焦げないように炒める。水1カップ、固形スープの素を加え、5分くらい煮る。ミキサーにかけてかくはんし、冷蔵庫で冷やす。2.牛乳を加えて濃度を調節する。塩、こしょう各少々を加えて器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。
玉ねぎ…1/4個きゅうり…1本固形スープの素…1/2個牛乳…3/4〜1カップパセリのみじん切り…少々バター…大さじ1小麦粉…少々・塩、こしょう
調理時間:約23分 カロリー:約124kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは皮を削って2cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。2.鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃも炒め、水1 1/2カップとスープの素を加える。かぼちゃがやわらかくなるまで煮て木べらでつぶし、牛乳を加え、温まったら塩、こしょう各少々で調味し、パセリをふる。
かぼちゃ…200g玉ねぎ…小1/2個バター…大さじ2固形スープの素…1個牛乳…1/2カップパセリのみじん切り…少々・こしょう、塩
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは薄い輪切りに、玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。2.鍋にバターを溶かし、じゃがいもと玉ねぎを炒め、水1カップ、固形スープの素をくずし入れてやわらかくなるまで煮、汁ごとミキサーで攪拌(かくはん)する。3.ボウルに移して牛乳、塩、こしょう各少々を加え、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、万能ねぎを散らす。
じゃがいも…1個玉ねぎ…1/4個バター…大さじ1固形スープの素…1個牛乳…1カップ万能ねぎの小口切り…少々・こしょう、塩
調理時間:約25分 カロリー:約179kcal 
レタスクラブ
1.ロースハムは半分に切り、5mm幅に切る。豆腐は1cm四方の棒状に切る。2.鍋に水1カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、ハムを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を加えて約1分煮る。3.牛乳1/2カップを加えて温め、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
ロースハム…2枚絹ごし豆腐…小1丁(約170g)とりガラスープの素…小さじ1/2牛乳…1/2カップ塩…小さじ1/2こしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約102kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは粗く刻む。茎も厚めに皮をむいて粗く刻む。2.鍋に入れ、水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをしたままやわらかくなるまで約6分煮る。フォークで粗く潰し、牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、温まったら火を止める。
ブロッコリー…1/2個牛乳…1カップ水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
1.とうもろこしは、皮つきの場合はそのまま、皮がない場合はアルミホイルで包み、魚焼きグリルに入れる。時々回転させながら約15分、やわらかくなるまで焼く。皮とひげ根を取る(アルミホイルの場合ははずす)。2.とうもろこしの実を包丁でそぐ。牛乳、コンソメスープの材料とともにフードプロセッサーに入れ、かくはんする。3.ざるなどでこして塩で味をととのえ、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
牛乳…1/2カップとうもろこし…2本コンソメスープ ・顆粒スープ
カロリー:約155kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に玉ねぎ、クリームコーン缶、水1カップ、白ワイン(または酒)大さじ2を入れて中火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で約3分煮る。牛乳を加え、煮立つ直前に火を止め、塩少々を加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
玉ねぎ…1/2個クリームコーン缶…1缶(約190g)牛乳…3/4カップ水…1カップ白ワイン(または酒)…大さじ2塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約151kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは皮をすべて削って除き、一口大に切る。2.鍋に入れて水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、ふたをして強めの中火にかける。煮立ったら中火にして9~10分煮て、煮汁がほとんどなくなったら火を止める。へらで丁寧に潰し、牛乳1 1/2カップを少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜ、塩少々を加えてさっと混ぜる。冷蔵室で冷やす。
かぼちゃ…200g牛乳…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…少々
カロリー:約191kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもはすりおろす。2.鍋に入れ、牛乳1カップ、水3/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えて混ぜ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。塩、こしょう各少々で調味して器に盛り、パセリ(ドライ)少々をふる。
じゃがいも…1個(約150g)牛乳…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう、パセリ(ドライ)…各少々
調理時間:約8分 カロリー:約109kcal 
レタスクラブ
[1] しめじは石づきを取って、小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。ほうれん草は3~4cm長さに切る。[2] 鍋に「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」、水、牛乳を入れて火にかける。[3] [2]が沸騰したら、[1]、コーンを入れて、再び煮立て、具材に火を通す。
ほうれんそう 2株、ベーコン 1枚、しめじ 1/2パック、コーン缶 (ホール) 大さじ2、、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ、牛乳 1/2カップ
カロリー:約283kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
深めの耐熱容器(スープカップ)に石づきを落としたしめじとエリンギを入れレンジアップする(約1分30秒/600W)1にウインナー、牛乳、鶏ガラスープ顆粒を入れ、ふんわりラップをし再びレンジアップする(約1分30秒/600W)しっかりあたたまっていたらバターを落としパセリを振って完成
朝のフレッシュウインナー2本しめじ1/4株えりんぎ2本牛乳250ml鶏ガラスープ顆粒小さじ1/2バター小さじ1(4g)ドライパセリ少々
伊藤ハム レシピ
朝のフレッシュハーフベーコンは細切りにする。カリフラワーは小さめに切り、玉ねぎはみじん切りにする。 鍋にバターを熱して①と②を炒め、水と固形コンソメを加えて弱火でしばらく煮込む。 ③に牛乳を加え、塩、こしょうで調味する。 器に注ぎ、パセリのみじん切りを散らす。
朝のフレッシュハーフベーコン4連1パックカリフラワー100g玉ねぎ1/4個パセリのみじん切り少々バター10g水300ml固形コンソメ1/2個牛乳100ml塩少々こしょう少々
伊藤ハム レシピ
カリフラワーは小房に分けて一口大に切り、芽キャベツは軸を落として表面の葉を2~3枚取除く。 ベーコンは2cm幅に切る。 鍋に牛乳と固形ブイヨンを入れ、①を加えて弱火で4~5分煮る。 ③にベーコンを入れて1~2分煮込み、味噌を加えて仕上げる。 ⑤器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
朝のフレッシュハーフベーコン2~3枚(1パック)カリフラワー120g(約1/4個)芽キャベツ6個固形ブイヨン1/2個牛乳2カップ合わせ味噌大さじ2弱パセリのみじん切り
伊藤ハム レシピ
1. 鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 2. 薄力粉を加え、粉臭さがなくなるまで、炒め、トマトペースト・カニ缶を加えさらに炒める。 3. 牛乳を少しずつ加えダマにならない様に混ぜ、水・コンソメ・砂糖を加え煮る。(中火 5分) 4. 豆乳を加え温め、塩で味をととのえる。 5. 器に盛り付け、パセロを飾る。
かに缶(ほぐし身) 80g玉ねぎ(薄切り) 1/4個水 100ccコンソメ(顆粒) 小さじ1/2薄力粉 大さじ1トマトペースト 大さじ1バター
調理時間:約15分 カロリー:約207kcal 
ABC cooking Studio
1.鍋に《a》を入れ加熱し(中火)、沸騰したら弱火にし、煮る(約5分)。 2.牛乳を加えて粗熱を取り、ミキサーカップに入れ、なめらかになるまで撹拌する。 3.鍋に戻し入れ、塩を加え、混ぜながら温める。 4.器に盛り付け、甘栗を飾り、生クリームをまわしかける。 POINT 市販のむき甘栗を使うことで、面倒な下ごしらえも不要に。また、季節を問わずいつでも作れるのもメリット。
[a] 甘栗(むき実) 80g[a] 水 100cc[a] 砂糖 小さじ1牛乳 120cc塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約153kcal 
ABC cooking Studio
1. 鍋に牛乳・グラニュー糖を入れて 加熱し、グラニュー糖を溶かす。 2. バニラエッセンスを加え混ぜ、粗熱を取る。 3. ボウルにプレーンヨーグルトを 入れ、【2】を少量ずつ加え、その都度よく混ぜる。 4. ダークチェリーのシロップを加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 5. 器に盛り付け、ダークチェリー・ ラズベリー・アイスクリームを飾る。
牛乳 200ccグラニュー糖 小さじ2バニラエッセンス 少々プレーンヨーグルト 140gダークチェリー(缶)のシロップ 大さじ4ダーク
調理時間:約15分 カロリー:約226kcal 
ABC cooking Studio
おさかなのソーセージはタテ半分ヨコ半分に切り、フライパンでこんがり焼く。 じゃがいもは皮をむいて薄切り。鍋にバターとじゃがいもを入れて中火にかけ、水と塩を加え、ふたをして煮る。 じゃがいもが柔らかくなったらヘラでつぶす。牛乳を加えて好みのとろみにする。 塩で味をととのえる。器に盛って(1)をのせ、青のりをふる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本じゃがいも中4個塩小さじ1/3バター10g牛乳大さじ1~2水300ml青のり少々
調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
おさかなのソーセージは薄めの輪切り。パンは小さい角切りにする。 卵を器にといて、パンをひたしておく。 小鍋に水と牛乳、おさかなのソーセージを入れて煮立て、顆粒コンソメの素と塩ふたつまみを加える。 (2)のパンを卵ごと(3)に流し入れ、卵がふわっと浮かんで来たらできあがり。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1/2本パン(2~3cmの厚みのバゲット)1枚※食パン1/2枚でもOK卵1個顆粒コンソメの素ひとつまみ塩ふたつまみ牛乳1/4カップ水1カップ粉チーズお好みで
調理時間:約10分 カロリー:約253kcal 塩分:約3.5g
ニッスイ レシピ
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