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「牛肉 > 主食」 の検索結果： 701 件中 （381 - 400）
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スパゲティをゆでる。ホットプレートにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、軽く塩・こしょうをした牛肉を入れて加熱する。牛肉の表面が焼けたら、器に取り出す。ホットプレートにオリーブオイル(大さじ1)、たまねぎ、マッシュルーム、ひらたけを加えて加熱する。塩・こしょうをし、水を加え、ふたをして蒸し焼きにする。(目安:強火で2～3分)③に①、おうちパスタを加えてよくまぜあわせる。ホットプレートを保温状態にして②を盛りつける。お好みで、パルミジャーノ・レッジャーノと刻んだイタリアンパセリ
調理時間:約25分 ピエトロ レシピ
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1お野菜は千切り、長いものは4㎝幅にカットし、フライパンですべて炒めて塩で調味したら、火を止めてからごま油と白ごまで和えたらいったん取り出す。2同じフライパンで牛肉を炒めたら焼き肉のたれを入れ、汁けがなくなるまでしっかりと炒める。火を止めてからにんにくのすりおろしと白ごまを混ぜる。3器にご飯を盛り、1.のお野菜2.のお肉をのせ、卵黄・コチュジャン・チーズをのせる。4よく全体を混ぜてからお召し上がり下さい。
とろけるミックスチーズ80g卵黄4個コチュジャン適量ごはん4 調理時間:約20分 カロリー:約621kcal 塩分:約0.7g 六甲バター レシピ
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1セロリの繊維を軽く取って千切りにする。2フルーツトマトをくし切りにする。3【A:タレ】調味料を混ぜ合わせてタレを作る。4フライパンに油をひいて牛肉を入れて炒め、火が通ったらセロリとうどんを入れて軽く炒める。5調味料Aと2.のトマトを入れて味を絡めて、タレがなくなるまで炒めてお皿に盛りつける。6チーズをさいの目に切って5.のお皿に乗せ、お好みで三つ葉をのせて完成。
ブラックペッパー入りベビー1個牛肉細切れ50gセロリ60gフルーツトマト半分うどん1玉サラダ油小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約627kcal 塩分:約2.1g 六甲バター レシピ
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1テフロンのフライパンに牛肉小間切れ薄切りとすりおろしにんにくを入れ中火で炒め、肉が焼けたら焼肉のタレ、コチュジャンを入れて絡め焼きする。2ナンに大きいとろけるスライスをのせ、その上に1.をのせて、オーブントースターで3分半ほど焼く。32.が焼けたらリーフレタスと小さく切ったフルーツトマトをのせて、仕上げにすりごまを散らして完成。
大きいとろけるスライス1枚牛肉小間切れ薄切り70gコチュジャン小さじ1すりごま適量すりおろしにんにく小さじ1焼肉のタレ大さじ1ナン生地1枚 調理時間:約20分 カロリー:約604kcal 塩分:約3.6g 六甲バター レシピ
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牛肉は適度に切る。しらたきはぎゅっ!と水気を絞り3cmほどに切る。玉ねぎは繊維に沿って1.5cm幅程度に切る。お釜に無洗米、すき焼専科、ごま油又はラー油を入れ、水を2合の位置より気持ち少な目に注ぎ軽くかき混ぜる。しらたきが入るので水量を少しだけ減らしました。STEP2にSTEP1を広げてのせ、炒りごま振り入れ通常通り炊く。全体に混ぜ器によそい、お好みでたまご、小ねぎ、紅しょうがをトッピングする。おこげもおいしいです。
無洗米2合牛肉(薄切り肩ロース)120gしらたき 調理時間:約3分 カロリー:約694kcal 塩分:約3.8g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎは薄切りにする。しいたけは軸を除く。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。春菊は3~4cm長さに切る。えのき茸は石突きを除き長さ2等分にする。Aを合わせておく。フライパンを熱し、牛脂を溶かす。ねぎを並べ、中火で色よく焼く。牛肉をさっと焼いたら一旦取り出し、玉ねぎをさっと炒めたらAを加え煮立てる。しいたけ、焼き豆腐を加え中火で火を通したら、春菊とえのき茸を加え火を通す。仕上げに牛肉を戻し入れ、さっと温める。器に暖かいごはんを盛り、STEP5を汁ごと盛りつける。温泉たまご
調理時間:約15分 カロリー:約787kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、小松菜を1分半ほどゆでてから冷水に取る。5mm幅に刻んでしっかり水気をしぼる。牛肉は1cm幅に刻んで鍋に入れ、Aを加えて軽く混ぜ合わせてから中火にかける。沸いたら火加減はそのままで3～4分煮詰める。ボウルにごはんを入れ、STEP1とSTEP2を加える(STEP2の汁気は少量のみ加える)。しゃもじで混ぜ合わせ、おにぎりにして器に盛り付け、白ごまをちらす。
ごはん茶碗3杯分牛肉(こま切れ)50g小松菜1/3束白いりごま 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎは薄切りにする。仕上げ用に「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を大さじ1分けておく。フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加えて炒める。肉の色が完全に変わったら弱火にし、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」とみりんを入れて、混ぜながら1分ほど煮立たせる。器にご飯を盛り、STEP3をかける。分けておいた「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を添える。
牛肉(細切れ)180g玉ねぎ100gごま油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約721kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎはみじん切りにする。牛脂をひいたフライパンでSTEP1を炒め、しんなりしてきたら「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を60g加える。水分が飛んできたら温かいご飯を加え、全体を混ぜ、鉄板の真ん中に盛る。別のフライパンで牛肉を焼き、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」30gを絡め、ご飯の周りにのせる。コーン、万能ねぎ、フライドガーリックを飾り完成。
玉ねぎ1/4個牛脂適量ヤマサ 万能クッキングたれ 調理時間:約15分 カロリー:約1038kcal 塩分:約5.5g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は塩・こしょう各少々をふり、下味をつける。たまねぎはくし形に切る。なすはヘタを切り落とし、縦に四つ割りにして、長さを半分に切る。ボウルに水カップ4を入れて塩大さじ1を溶かし、**1**のなすを2分間ほどさらし、紙タオルで水けを押さえる。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に1分30秒～2分間かける。
フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、牛肉とたまねぎをいためる。肉の色が変わったら、なすを加えていため合わせる。[[ハヤシライスの素|rid
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く1時間前くらいに洗い、ざるにあげて水けをきっておく。
炊飯器にバターライスの材料全部を入れて炊く。
肉は食べやすい大きさ(ステーキ用の場合はサイコロ)に切り、マッシュルームは薄切りにする。フライパンにバターを溶かし、牛肉を入れ、色が変わるまで炒め、いったん取り出して、マッシュルームをしんなりするまで炒める。**2**のバターライス、カイエンヌペッパー(小さじ1)を加えて炒め、肉を加え、味をみて塩・黒こしょうで調える。器に盛りつけて、好みでカイエンヌペッパーをふる
NHK みんなの今日の料理
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[[ドミグラスソースのストック|rid=7906]] は鍋に入れて中火にかけ、泡立て器で混ぜながら温める。牛肉に塩・こしょう各少々をふる。たまねぎはザク切りにする。マッシュルームは石づきを取り、2～3等分に切る。グリンピースはゆでる。フライパンにサラダ油を熱し、**2**の肉を入れ、強火で炒める。肉の色が少し変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせる。たまねぎが透き通ったらマッシュルームを加えて炒め合わせ、塩・こしょう各少々で味を調える。トマトケチャップを加え、混ぜる。**1
調理時間:約15分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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【キウイプルコギ】をつくる。保存袋に皮をむいたキウイを入れ、手でもんでつぶす。【A】を加えて軽くもみ、牛肉を加えてなじませる。冷蔵庫に3時間ほどおき、肉を柔らかくする。表面加工のしてあるフライパンに【キウイプルコギ】150gを入れて中火で炒める。半分くらい火が通ったらパプリカを加え、牛肉に火が通るまで炒める。器にご飯を盛り、レタス、**2**、目玉焼きをのせ、白ごまをふる。
・牛こま切れ肉 300g・キウイ 1コ・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約610kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。牛肉は4cm長さに切る。フライパンにサラダ油、バターを中火で熱し、たまねぎをサッと炒める。ふたをして、弱めの中火で色づくまで2～3分間蒸し焼きにする。小麦粉を加えて弱火で炒め、トマトケチャップを加えてサッと炒める。水カップ 1+1/2、スープの素を加えてふたをし、3分間煮る。牛肉、しょうゆ、塩・黒こしょうを加えて混ぜながら1～2分間煮る。ご飯にかける。
・ご飯 丼2杯分・たまねぎ 1/2コ・牛切り落とし肉 120g・顆粒(かりゅう 調理時間:約15分 カロリー:約587kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは湯むきしてヘタを取り、四つ割りにする。牛肉は塩・こしょう各少々をふる。青じそはせん切りにし、水にとって絞る。にんにくはたたいてつぶす。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。にんにくが色づいたら取り出し、牛肉を加えて中火にする。肉の色が変わったら、トマトと塩小さじ1/4を加え、トマトの表面がトロリとするまで炒める。器にご飯を盛り、**3**をのせ、とりおいたにんにくと青じそをのせる。
・トマト 2コ・牛こま切れ肉 50g・青じそ 2枚・にんにく 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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粉がらしは表示どおりに湯を加えて香りがたつまで十分に練り、【A】のほかの調味料と合わせておく。たまねぎは縦半分にし、くし形に切る。牛肉は一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを強めの中火で炒める。たまねぎに油がなじんだら、牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒め合わせる。火を止めて、**1**を回しかけ、全体を混ぜ合わせる。器に盛ったご飯にかける。
・ご飯 丼4杯分・牛薄切り肉 400g・たまねぎ 2コ・トマトケチャップ 大さじ6・ウスターソース 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。たまねぎは縦に1cm幅、しらたきは半分に切り、キャベツはザク切りにする。鍋に【A】を合わせて煮立たせ、たまねぎ、しらたき、麩(乾いたまま)、キャベツの順に加えて煮る。キャベツの歯ごたえがなくならない程度のところで、**1**の牛肉を加えてサッと火を通す。丼にご飯をよそって**3**をのせ、あさつきを散らす。好みで酢漬けしょうが(紅しょうが)のせん切りを添える。
・ご飯 600g・牛もも肉 320g・たまねぎ 1コ・しらたき 1玉・キャベツ 2枚・麩 調理時間:約15分 カロリー:約557kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1/3の堅い皮をむき、塩少々を入れた湯で3分間ゆでる。牛肉を広げてアスパラガスをのせ、穂先を出すように牛肉を巻く。全体にかたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**2**を入れ、中火で焼き色をつける。砂糖大さじ3を加えて溶けたら、酒・しょうゆ・みりん各大さじ3を加え、2～3分間煮てロールアスパラに味がからんだら火を止める。どんぶりにご飯を盛り、**3**のたれ適宜をかけてもみのりを敷き、4等分に切ったロールアスパラをのせる。好み
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯は2等分し、好みの形ににぎる。両面にしょうゆ少々をはけで塗り、温めたオーブントースターで両面にこんがりと焼き色をつけて、器に入れておく。牛肉は食べやすい大きさに切り、豆苗は根元を切り落として長さを半分に切る。鍋に割り下を入れて煮立たせ、牛肉を加える。ひと呼吸おいて豆苗も加える。肉の色が変わったら、同時にざるに上げて汁けをきり、**1**の器に盛る(残った割り下は煮物などに利用できる)。鍋に【A】を入れ、中火でひと煮立ちさせる。**2**に注ぎ、わさびを添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにする。新しょうがは薄切りにしてからせん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして火を止め、牛肉を入れ、菜箸でゆっくりと泳がせる。色が変わったら、ざるに上げる。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、すぐに**1**のたまねぎ、新しょうがを加えて混ぜながら煮る。煮立ったら**2**の牛肉を加え、時々混ぜながら5分間ほど、野菜がしんなりして汁けが少し残るくらいまで煮る。丼に盛ったご飯にかける。
・牛切り落とし肉 200g・たまねぎ 1/2コ・新しょうが 調理時間:約15分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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