牛肉を使うレシピ おかず おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 655 件中 （561 - 580）
|
1.なすは洗って1個ずつラップで包む。電子レンジで約5分加熱し、縦半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しょうが、にんにく、牛肉を加えてさっと炒める。肉の色が変わったら、なす、オイスターソース大さじ2 1/2、水1/2カップを加え、時々混ぜながら2～3分煮る。
牛こま切れ肉…200gなす…大4個(350～400g)おろししょうが…小さじ1おろしにんにく…小さじ1/2ごま油、オイスターソース カロリー:約376kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは2～3cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて6分レンチンする。熱いうちにマッシャーなどでざっくりと潰して塩、こしょう各少々をふり、器に盛る。3.フライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉、玉ねぎを入れてほぐしながら煮る。肉に火が通ったら煮汁ごと2にのせる。
牛こま切れ肉…150gじゃがいも…2個(約300g)玉ねぎ…1/2個A ・しょうゆ、酒…各大さじ2 ・砂糖、みりん、水…各大さじ1塩、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.漬けだれの材料を混ぜ、保存容器に入れる。2.フライパンに油をひかずに牛肉を並べ入れ、強めの中火にかける。フライパンが温まってから約2分30秒焼き、こんがりと焼き色がついたら上下を返す。裏側も1分30秒～2分焼き、火を止める。3.肉の表面の脂をペーパータオルで軽く拭いて1に入れ、20分以上漬ける。
牛ももステーキ用肉…150g×4枚漬けだれ ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…3/4カップ ・ゆずの搾り汁〈またはレモン汁〉…大さじ1 ・水…1カップ カロリー:約1412kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.貝割れ菜は長さを半分に切る。にんにくは薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、牛肉を広げ入れる。砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1を全体にふりかけ、肉を返しながら約2分こうばしく焼く。しょうゆ、みりん各大さじ1を回し入れ、全体を炒め合わせる。3.器に盛り、貝割れ菜、卵黄を添える。
牛切り落とし肉…200g卵黄…1個分貝割れ菜…1/2パックにんにく…1片サラダ油、砂糖、カレー粉、しょうゆ、みりん カロリー:約448kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.しょうがは細切りにし、牛肉はほぐし、大きければ一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、ねぎだれの材料を混ぜて加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
牛切り落とし肉…400gしょうがの薄切り…3枚ねぎだれ ・長ねぎの小口切り…1/2本分 ・とりガラスープの素…小さじ1 1/2〜2 ・酒…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々 ・水…1/4カップごま油 カロリー:約470kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.厚揚げは一口大にちぎる。2.鍋にAを入れて混ぜ、厚揚げを加えて中火にかける。煮立ったらカット小松菜(下記お料理メモ参照)を加えて約1分煮る。牛肉を加え、肉の色が変わるまで混ぜながら煮る。
牛切り落とし肉…150gカット小松菜…150g厚揚げ…1枚(約200g)A ・酒…1/4カップ ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・水…1/2カップ カロリー:約372kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 材料をそれぞれ、食べやすい大きさに切る。[2] [1]を鉄板で焼き、焼けたものから「味ぽん」につけていただく。
有頭海老 (大) 12尾、いか 1～2ハイ、ほたて貝 (正味) 8個、ウインナー 8本、牛肉 焼肉用 200g、たまねぎ 1個、もやし 1袋、ピーマン 2～3個、赤パプリカ 1個、黄パプリカ 1個、かぼちゃ 1/8個、にんじん 1本、とうもろこし 1～2本、、サラダ油 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約661kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] は食べやすい大きさに切る。[2] ホットプレートにサラダ油をひいて、肉や[1]を焼き、「味ぽん」につける。お好みでラー油をかける。※キムチは野菜や肉と一緒にお召し上がり下さい。
豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 300g、、牛肉 切りおとし 300g、、レタス 1/2個、パプリカ 1個、豆苗 (トウミョウ) 1袋、にら 1/2束、、サラダ油 大さじ1、キムチ (白菜) 適量、ミツカン 味ぽん 適量、ラー油 適宜 カロリー:約369kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ミニトマトは半分に切り、キッチンペーパーにのせて余分な水気をとる。オリーブは丸みのある部分を切り落とし、丸くくり抜いたチーズと重ねて目にする。シチューパイはパッケージの表示通りに温める。パイに切り込みを入れ、プレッツェルを差し込んでトナカイの角に見立てる。①を鼻、②を目の位置にのせる。
ビーフシチューパイ(お好みのシチューパイで可)2個ミニトマト1個スライスチーズ1/4枚ブラックオリーブ4個プレッツェル4個 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
1. にんじんとアスパラガスを巻きやすい大きさに切り、ゆでる。サンチュは水洗いし、水けをよく切っておく。 2. 牛肉に塩・こしょうし、いためる。 3. ライスペーパーを水でもどす。 4. ライスペーパーで肉と野菜を春巻きのように巻く。 5. お好みで、コチュジャンに付けて頂く。
大麦牛ANGUS 牛切り落とし 200g ライスペーパー 4枚 にんじん 1/3本 グリーンアスパラガス 3本 サンチュまたはサニーレタス 4枚 コチュジャン 適量 塩・こしょう 適量 調理時間:約25分 カロリー:約337kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
作り方1. を作る。ボウルに豚ひき肉、白ネギ、ショウガ汁、塩コショウを入れて粘りがでるまでよくねり混ぜる。ワンタンの皮に包み、小麦粉を水で溶いたものでしっかり留める。 作り方2. を作る。全ての材料をミキサーでかくはんし、白ゴマ、ゴマ油、レモン汁を加える。 作り方3. を作る。鍋に水と白ネギ(青い部分)を入れて火にかけ、顆粒チキンスープの素を加えて溶かし、塩、コショウで味を調える。 作り方4. 具材の準備をする。牛肉、豚肉、鶏ささ身は食べやすい
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
1. 春雨(乾燥)は、パッケージの表記通りに茹で、水洗いした後、ざるにあげて水けを切っておく。 2. 合わせ調味料【A】を作る。 3. 牛肉は、1cm幅くらいの細切りにする。にんじん、ピーマンは3cm長さの細切りにする。椎茸も石突を切り落とし、細切りにする。 4. フライパンにごま油を入れ、中火強で牛肉を1～2分炒め、肉の色が変わったら、切った野菜も入れ、さらに炒める。 5. 全体に火が通ったら、1の春雨と2の合わせ調味料【A】を加え、全体を混ぜるように2～3分ほど炒め味
カロリー:約553kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
鍋にサラダ油をひき、ごぼう、牛肉を順に加え炒める。肉の色が変わってきたら【A】を加え、しっかり味を含ませる。水(300㏄)を加えてひと煮立ちしたら凍ったままのうどんを入れて煮る(再沸騰後1～2分)。【B】を入れて味をととのえ、お好みで青ねぎ、七味唐辛子を添えて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、牛薄切り肉(小間切れ) 100g、ごぼう(ななめ薄切り) 小1本(120g)、サラダ油(or牛脂:ひとかけ) 小さじ2、(水) (300㏄)、酒 大さじ1 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1小鍋にサラダ油をひいて牛肉を炒める。21.に酒と水を入れて一煮立ちさせてアクが出たら取り除く。3れんこんの皮を剝いて1センチ程の厚さに切り、焼き豆腐は6等分に切って2.に入れる。4ザラメを入れて一煮立ちしたら、麺つゆと鷹の爪を入れて弱火で煮込む。5斜切りにした長ねぎを入れて仕上げにチーズを乗せて完成。
ベビーチーズ(プレーン)2個サラダ油小さじ1牛バラ肉 170g焼き豆腐1丁長ねぎ1本鷹の爪1本水500cc酒50cc麺つゆ50ccザラメ大さじ1小さじ2小ねぎ少々 調理時間:約30分 カロリー:約635kcal 塩分:約1.2g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
牛ヒレ肉はラップではさみ、厚さ5mmくらいになるまで肉たたきでたたいてのばし、4等分に切って塩・こしょうで下味をつける。①に小麦粉、溶き卵、ドライオレガノとドライローズマリーを混ぜたフライスターセブンゴールド国内小麦使用の順に衣をつける。フライパンにオリーブオイル大さじ3を熱し、なべを回してさらっと流れるくらいに熱くなったら②の牛肉を重ならないように並べ、中火で両面を香ばしく焼く。途中でフライパンに油が回らず足りないようなら鍋肌から大さじ1ずつ足すとよい。お皿に盛り付け
フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
する。・撹拌する前の状態はサワークリームです。パスタやビーフシチュー、サラダのドレッシングにも使えます。・発酵バターは、小分けにし
生クリーム(乳脂肪分40%以上) 400ccプレーンヨーグルト 大さじ4(60g)塩 適量プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201 1台 調理時間:約10分 カロリー:約752kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.鶏もも肉は厚みを均等にして広げ、塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして広げ、強めの中火で皮にしっかりと香ばしい色がつくまで焼く。2.[1]を裏返して弱火にし、ふたをしてそのまま7〜8分焼き、肉汁を落ち着かせるため2〜3分そのまま置く。3.[2]を食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、クレソンを盛り合わせ、(a)を混ぜ合わせたたれをかけていただく。・ソースの味をひきたてるため、鶏もも肉の下味はひかえめにしておきます。・牛肉や豚肉のソテー、鯖
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 玉ねぎは薄切りに、パプリカは1cmの細切りに、ニラは幅4cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら牛こま切れ肉とパプリカを加え、牛肉の色が変わったら(a)を加えて炒め煮する。最後にニラを加えて軽く炒める。3 器に盛り付け、ごまを振る。甘めに仕上げたい場合は、酒をみりんに置き換えましょう。
牛こま切れ肉 150g玉ねぎ 1/2個パプリカ(赤) 1/3個ニラ 1/2束ごま 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人 調理時間:約20分 カロリー:約284kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
|
|---|
|
野菜、豆腐は食べやすい大きさに切り、【つけだれ】の材料は合わせておく。春雨は水で戻して、大きめにちぎっておく。なべに合わせスープを注ぎ、火にかける。各自、肉、野菜、豆腐、春雨をゆで、たれにつけて食べる。
・羊肉 320g・牛肉 480g・野菜 適宜・豆腐 1丁・春雨 適宜・チキンスープ カップ1+1/4・しょうゆ カップ3/4・腐乳(フールウ) 適宜・豆板醤(トーバンジャン) 適宜・砂糖 大さじ1強・練りごま 適宜・しょうが 2かけ・にんにく 1かけ・ごま油 カップ1 調理時間:約10分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
、再び皿に移して表面を上に返し、切り分けて器に盛る。好みで[[万能コチュジャンソース|rid=12589]]をかけて食べる
・青とうがらし 10本・揚げ玉 大さじ5・天ぷら粉 カップ1・顆粒ビーフスープの素 小さじ2・万能コチュジャンソース 適宜・砂糖 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
