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「牛肉 > その他」 の検索結果: 1 件中 (1 - 1)
豚肉は食べやすい大きさに切る。 オクラは表面を塩でこすってから水で洗いながし、斜めに4等分に切り、 もやしは洗って水気をよく切っておく。フライパンにごま油を熱し、1を炒める(豚肉は広げて、オクラは重ならないようにならべると早くおいしく火が通ります)。 途中、塩を少々ふる。大体火が通ったら、溶いた卵を流し入れて大きくかき混ぜて火を通す (卵の固まりが大きく残るように)。ビーフンと水を加えて1分15秒炒める。火を止めてソースを入れて30秒混ぜた後、再び火をつけて30秒加熱
調理時間:約10分 カロリー:約486kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
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