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「牛肉 > 主食 > 主食」 の検索結果： 701 件中 （461 - 480）
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1白菜の葉と芯に分け、葉は3cm幅に切り、芯は長さ4cmの棒状に切る。玉ねぎは厚さ1cmの薄切りにする。2鍋にAを入れ、①と牛肉を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを取り、中火にしてうどんを加えて煮る。3器に②を盛りつけ、小口切りにした小ねぎをのせ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約700kcal 塩分:約2.7g キューピー とっておきレシピ
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1Dはなめらかなペースト状になるまでフードプロセッサーにかける。2フランスパンは厚さ1.5cmの斜め切りにして、オーブントースターでこんがり焼く。3ミニトマトは5等分の輪切りにする。スプラウトは根元を切り落とす。4②の片面に①をぬり、A、B、Cを2個ずつ作る。A:ミニトマト、カッテージチーズ、ちぎったバジルをのせる。B:スモークサーモン、ケッパー、みじん切りにしたパセリを散らす。C:ローストビーフをのせ、スプラウトを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約488kcal 塩分:約3.7g キューピー とっておきレシピ
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・黒こしょうをふり、強めの火でさっと焼きアルミ箔で包み余熱で火を通します。フライパンの油をふき取り、「ヤマサ 絹しょうゆ」
牛肉(ランプ)120g牛脂1～2個ご飯(温かいもの)400～420gにんにく1かけ小ねぎ適量黒こしょう適量牛肉用塩0.8g黒こしょう適量たれヤマサ 絹しょうゆ大さじ3みりん大さじ1無塩バター20g 調理時間:約30分 カロリー:約640kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルに温かいごはん、白ごまを入れて混ぜ合わせたら、ラップで包みながら大きめの一口大に丸める(10個ほどを目安に)。粗熱の取れたSTEP1を1個ずつ大葉2枚で包んだら、牛肉でさらに外側を包む。STEP2の全体に塩こしょうをする。フライパンにサラダ油(分量外:適量)をひいて中火にかけ、STEP3のとじ目を下にして入れる。とじ目がくっついてよい焼き色がついたら、他の面もくまなく焼いて全体に焼き色をつける。STEP4を弱火にして温度が落ち着いたら、あらかじめ混ぜておいた「ヤマサ
調理時間:約20分 カロリー:約545kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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菜の花は根元を5mmほど切り落とし、塩(分量外)を加えた熱湯で2分ほどゆで、冷水に取り水気をしぼります。長さを3等分に切り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をからめてさらに水気をしぼります。卵は溶いてから、Aを加えてよく混ぜ、サラダ油をひいたフライパンで炒り卵を作ります。牛肉は「ヤマサ昆布つゆ」と生姜のせん切り、ごま油をよくからめて、フライパンで炒めます。直径20cmぐらいの底が平らな器に大きめにラップをしき、1/3量のご飯、STEP1、STEP2の具を広げのせ
調理時間:約30分 カロリー:約474kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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場合は底からすくい上げるようにして混ぜる。
ご飯350g牛肉(こま切れ肉)200gにんじん(細切り)1/2本ピーマン(細切り)2個もやし1/2袋(100g)バター20gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ4塩・こしょう適量(しっかりめに)粗挽き黒こしょう適量サラダ油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約673kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は3等分程度に食べやすく切る。青ねぎは斜め切りにする。【焼き肉だれ】、【ドレッシング】の材料はそれぞれ混ぜ合わせておく。たっぷりの熱湯(2リットルが目安)に塩大さじ1を入れ、スパゲッティを加え、袋の表示時間より1分間短くタイマーをセットしてゆで始める([[たことにんにくのパスタ|rid=14018]]の「基本のパスタのゆで方」参照)。フライパンにごま油・サラダ油各小さじ1を合わせて強火で熱し、牛肉をサッと炒める。青ねぎを加えて炒め、【焼き肉だれ】を加えてからめる。葉野菜
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、熱湯にサッとくぐらせて冷水にとり、皮をむく。牛肉は一口大に切り、小麦粉を薄くまぶして余分な粉ははたく。フライパンにサラダ油少々を強火で熱し、牛肉をサッと焼いて、いったん取り出す。**2**のフライパンにサラダ油少々を足して弱めの中火にし、たまねぎを炒める。しんなりしてきつね色になったら、ミニトマトを加え、サッと炒め合わせる。油がなじんだら**2**の肉を戻し入れ、【煮汁】の材料を加え、時々混ぜながら10～15
調理時間:約35分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々で下味をつけて、小麦粉をまぶす。たまねぎは縦に薄切りにする。グリンピースは熱湯をかけて解凍する。フライパンにバターを溶かし、牛肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。たまねぎを加えたら軽く炒め、赤ワインを加える。アルコール分をとばすようにして少し煮詰める。水、マッシュルームを缶汁ごと加え、砕いたスープの素、ローリエ、トマトケチャップも加える。5～6分間、とろみがつくまで煮る。グリンピースを加えて、7～8分間煮、しょうゆ、塩
調理時間:約20分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・黒こしょう各少々、サラダ油・小麦粉各大さじ1、にんにくを混ぜて下味をつける。たまねぎはせん切りにし、トマトはヘタを除いてザク切りにする。【なんちゃってデミグラスソース】の材料を混ぜてソースをつくる。ハヤシソースをつくる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して牛肉をいためる。肉にほぼ火が通ったら、たまねぎ、マッシュルーム、トマトの順に加えていため、たまねぎがしんなりしたらソースを加えて混ぜ、サッと煮る。火を止めて、バター大さじ1を加えて溶かし
調理時間:約10分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は塩・こしょう各少々をふって下味をつける。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。マッシュルームは土がついていたらサッと洗って水けを拭き、縦半分に切る。たまねぎは縦に5mm幅に切る。フライパンにバター20gを弱めの中火で溶かし、牛肉を入れて約1分間炒める。しめじ、マッシュルーム、たまねぎを加えて約2分間炒め、小麦粉大さじ1+1/2をふり、2～3分間炒める。赤ワインを加え、煮立ったら【A】を加える。再び煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら約10分間煮る。火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm厚さの輪切りにしてバラバラにする。マッシュルームは根元が汚れていたら少し切り落とし、縦に1cm厚さに切る。グリンピースは水につけて解凍する。牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を茶こしに入れ、全体にふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。しんなりした
ら牛肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が半分ぐらい変わったらマッシュルームを加え、炒め合わせる。肉の色が変わったら、水カップ3/4を注ぐ。【A】を加えて混ぜ
調理時間:約20分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をむいて一口大に切り、下ゆでする。まいたけは根元を落とし、ほぐす。ごぼうは皮をこそげ、4mm厚さの斜め切りにする。セロリは筋を取り、端から3mm厚さに切る。牛肉は3cm幅に切り、塩10g(重量の2.5%)をふってよくもみ込む。鍋に水1リットルを入れて強火で沸騰させ、牛肉を加えて中火にする。煮立ったらアクを取り、【A】を加える。再度アクを取り、コンソメスープを注ぎ、約10分間煮て、【B】を加える。別の鍋に水2リットルと塩40gを入れて中火にかけ、沸騰したらスパゲッティ
調理時間:約45分 カロリー:約690kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、繊維を断ち切るように1.5cm幅に切る。マッシュルームは縦2～3等分に切る。エリンギは長さを半分に切り、縦に3～4mm厚さに切る。まいたけは根元を切り、小房に分ける。トマトはヘタを取り、大きめのくし形に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。ソースをつくる。小鍋に赤ワインを入れて中火で煮立たせ、アルコール分がとんだら、ドミグラスソースを加える。ひと煮立ちさせたら、トマトを加えて、ローリエ、セロリの葉も加える。ふたをし、弱火で約5分間煮る。ふたを取り
調理時間:約50分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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セロリは茎と葉に分ける。茎の太いところは縦1cm幅に切って端から薄切りにし、細いところはそのまま薄切りにする。葉は端から1cm幅に切る。たまねぎはみじん切りにする。牛肉は2cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。しんなりしたら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、セロリの茎を加えて1～2分間炒める。【A】を順に加えて混ぜ、ご飯、セロリの葉を加えて炒め合わせる。ご飯がほぐれてよく混ざったら火を止め、1人分ずつ器に盛る。ボウルに卵
調理時間:約20分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は軽くたたいてのばし、横に1cm幅に切って、手で1切れずつほぐす。鍋に【調味料】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら牛肉を加え、2～3分間煮からめる。汁けがほぼなくなったら火を止める。ツナは缶汁をきり、ボウルに移して細かくほぐす。【調味料】の材料を加え、よくあえる。水をはったボウル、ご飯茶碗(わん)、塩を用意する。ご飯の1/2量を茶碗に入れ、三角形のおにぎりをつくる([[三角おにぎり|rid=16199]]参照)。残りも同様にする。三角形の面が上になるように置き
カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは半分に切り、横1cm厚さに切る。牛肉は一口大に切る。にんじんは半月形に切る。ししとうがらしは縦に切り目を入れる。しらたきは水からゆで、ざるに上げて食べやすい大きさに切っておく。しめじは小房に分け、石づきを除く。鍋に【煮汁】の材料とたまねぎ、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったら、にんじん、しめじ、しらたき、牛肉を加え、ふたをして弱火で10～15分間煮る。たまねぎがしんなりしてきたら、ししとうがらしを加えてふたをし、1～2分間煮て火を止める。丼にご飯を盛り、**3
調理時間:約40分 カロリー:約461kcal NHK みんなの今日の料理
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しらたきは食べやすい長さに切る。にんじんは皮をむき、5mm厚さのいちょう形に切る。さやいんげんは斜めに3等分に切る。小鍋に水カップ1/4と酢、しらたき、にんじんを入れて煮る。[[牛肉のしぐれ煮|rid=2790]]を加え、はちみつ、しょうゆで味をつける。大きな肉は取り出す。強火で水分をとばすように煮詰め、汁けが少なくなったら、さやいんげんを加える。いんげんに火が通ったら肉を戻し入れ、サッと混ぜて火を止める。たまねぎは縦半分に切り、さらに繊維に沿って1cm幅に切る。フッ素樹脂
カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは1cm角に切る。さやいんげんはヘタと筋を取り、1cm幅に切る。ボウルにご飯を入れ、サラダ油、塩、黒こしょうをふって混ぜる。牛肉は大きければ食べやすく切り、【A】をもみ込む。冷凍用保存袋に**2**のご飯を詰め、平らにする。**1**の野菜と**2**の牛肉を順に加え、バターを野菜の上にのせる。平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍する。凍ったまま袋から出し、具とご飯の境目で割る。耐熱皿に具をのせ、ご飯を重ねる。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に4分間
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。ほうれんそうは3cm長さに切る。牛肉は一口大に切る。【A】は混ぜ合わせておく。焼きのりはもみほぐしておく。小さめのフライパンに湯を沸かし、ほうれんそうを入れて1～2分間ゆでる。水にとって水けを絞り、焼きのりとしょうゆ小さじ2であえる(【ほうれんそうの磯辺あえ】の完成)。**2**のフライパンに牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒める。【A】を加え、汁けがなくなるまで中火で4～5分間煮る(【牛丼】の具の完成)。弁当
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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