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「牛肉 > 洋食 > 主食」 の検索結果： 98 件中 （41 - 60）
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作り方3. (2)のフライパンに残りのサラダ油を熱し、牛肉を強火で炒める。焼き色がついたら、鍋に入れる。 作り方4. フライパンに水を加えて木ベラで混ぜ、鍋に加えて強火にかける。アクを取り、蓋をして弱めの中火で約12～15分煮込む。 作り方5. いったん火を
牛肉(ブロック) 200g塩コショウ 少々玉ネギ 1個ジャガイモ 2個ニンジン 1/2本サラダ油 大さじ2バター 10g水 450〜500mlカレールウ(市販品) 3皿分しょうゆ 大さじ1チョコレート(板チョコレート) 10gご飯(炊きたて) 茶碗3杯分バター 10gドライパセリ 小さじ1レーズン 適量ピクルス(薬味用) 適量 調理時間:約40分 E・レシピ
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作り方2. 同じフライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしたらエリンギを加え炒める。 作り方3. (2)にの材料と(1)を加え、3～4分煮込む。塩コショウで味を調え、スナップエンドウを加えて1～2
ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分牛肉(細切れ) 250g塩コショウ 少々小麦粉 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1片分玉ネギ 1個エリンギ 1パックスナップエンドウ 1/2パッククレソン 2束バター 20gサラダ油 大さじ2塩コショウ 少々水 300mlケチャップ 大さじ5赤ワイン 大さじ3みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約796kcal E・レシピ
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フライパンにオリーブ油少々と牛脂を強火で熱し、牛肉を並べる。表面に油をかけながら焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼く。バットに取り、ア
・牛肉 2枚・牛脂 15g・しめじ 30g・まいたけ 30g・えのきだけ 30g・エリンギ 30g・にんにく 小さじ1・赤ワイン 120ml・しょうゆ 大さじ1+1/2・コーンスターチ 小さじ2強・バター 40g・ご飯 400g・バター 30g・牛ひき肉 80g・ねぎ 80g・付け合わせのねぎ 適量・糸とうがらし 適量・イタリアンパセリ 適量・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約1150kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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1. 牛肉を筋切りしたあと、表面に塩・こしょうを振って小麦粉をはたき、溶き卵、パン粉をつける。 2. 180℃の油で1分半ほど揚げる。 3. 食パンを軽くトーストする。 4. 中濃ソースと粒マスタードを混ぜ合わせ、3の表面に塗る。 5. 4に2をはさんで食べやすい大きさに切り、クレソンを添える。 ※1.筋切りをしておくことで、加熱時にお肉が縮むのを防ぎます。
カロリー:約919kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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1.にんにくは横薄切りにし、牛肉は3～4cm幅に切る。フライパンにバター20gを中火で熱し、にんにくをうすく色づくまで炒める。牛肉を加え、強めの中火で色が変わるまで炒める。2.塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2をふってさっと炒め、粗びき黒こしょう少々をふってフライパンの中央をあける。3.直径7～8cmのボウルにご飯を入れ、フライパンのあいたところにパカッと入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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米は洗い、ざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。内釜にトマトジュース、水40ml、塩小さじ1/3を加え、ザッと混ぜて普通に炊く。牛肉は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を除いて、3mm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて強火にかけ、**2**を炒める。牛肉が色づいてきたら、塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。**1**のご飯が炊き上がったら、内釜に**3**の具材を加えて混ぜる。器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
調理時間:約60分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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器に盛りつけて、好みでカイエンヌペッパーをふる。
・好みの牛肉 200g・マッシュルーム 1パック・バター 25g・米 カップ2・バター 50g・チキンブイヨン 1+1/3コ・熱湯 カップ2・カイエンヌペッパー 小さじ1・塩 ・黒こしょう 適量 NHK みんなの今日の料理
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・牛肉のたたき 適量・わさび 少々・しょうゆ 少々・アボカド 1コ・レモン汁 少々・絹ごし豆腐 1/2丁・マヨネーズ 大さじ3・顆粒スープの素 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・うす口しょうゆ 少々・パン 適量・レタス 適量・紫たまねぎ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. の材料を加え、煮たったら火を弱めて5～6分位煮、ご飯、水煮コーンを加えて混ぜ、塩コショウで味を調える。 作り方3. 卵を1.5～2個ずつ溶きほぐし、フライパンを中火にかけ、サラダ油大さじ1/2を入れて全体になじませる。卵液
牛肉(細切れ) 200g玉ネギ 1/2個マッシュルーム 4個水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)ご飯(炊きたて) 茶碗3〜4杯分デミグラスソース(缶) 1缶(1缶290g入り)ケチャップ 大さじ4生クリーム 大さじ2顆粒スープの素 小さじ2卵 6〜8個塩コショウ 適量サラダ油 大さじ3サワークリーム 40〜50g牛乳 大さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約904kcal E・レシピ
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下準備7. レーズンはお湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。 作り方1. フライパンに半量のオリーブ油を強火で熱して玉ネギがしんなりするまで炒め、シメジを炒め合わせていったん取り出す。 作り方2. フライ
牛肉(細切れ) 150g砂糖 小さじ1塩コショウ 少々玉ネギ(中) 1個シメジ 1/2パックニンジン 1/8本トマト 1/2個グリンピース(冷凍) 大さじ2塩(もどす用) 少々小麦粉 大さじ1オリーブ油 大さじ1.5デミグラスソース(市販品) 150gケチャップ 大さじ3赤ワイン 大さじ4顆粒スープの素 大さじ1塩コショウ 少々生クリーム 大さじ2ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分レーズン 大さじ1.5お湯(もどし用) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約870kcal E・レシピ
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。牛肉は4cm長さに切る。フライパンにサラダ油、バターを中火で熱し、たまねぎをサッと炒める。ふたをして、弱めの中火で色づくまで2～3分間蒸し焼きにする。小麦粉を加えて弱火で炒め、トマトケチャップを加えてサッと炒める。水カップ 1+1/2、スープの素を加えてふたをし、3分間煮る。牛肉、しょうゆ、塩・黒こしょうを加えて混ぜながら1～2分間煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約587kcal NHK みんなの今日の料理
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食べるときに好みでマヨネーズを絞る。
・牛切り落とし肉 200g・にんにく 1かけ分・牛脂 1かけ・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・にんじん 2本・レモン汁 1/2コ分・塩 小さじ1・コッペパン ・バター ・マヨネーズ カロリー:約390kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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トマトケチャップを加え、混ぜる。**1**を加え、5分間くらい煮る。ご飯とともに器に盛り、グリンピースを散らす。
・牛肉 400g・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 12コ・グリンピース 適量・ドミグラスソースのストック 500g・トマトケチャップ 100g・ご飯 丼4杯分・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ約1 調理時間:約15分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き色がついたら赤ワインを加え、煮たったら煮込み鍋に入れる。 作り方2. (1)のフライパンにサラダ油大さじ1を加えて熱し、玉ネギ、ニンニクを炒め、しんなりしたら(1)の煮込み鍋に加える。 作り方3. 煮込み鍋にの材料
牛肉(カレー用) 200g塩コショウ 少々カレー粉 小さじ2小麦粉 大さじ1赤ワイン 80ml玉ネギ 1個ニンニク(みじん切り) 1/2片分ジャガイモ 1〜2個ニンジン(小) 1/2本バター 10gサラダ油 大さじ2.5顆粒スープの素 小さじ1ローリエ 1枚水 400〜450mlショウガ(すりおろし) 1/2片分カレールウ 40〜50gしょうゆ 大さじ1リンゴ 1/2個コーヒー(インスタント) 小さじ1らっきょう 適量スライスアーモンド(煎り) 適量ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分 調理時間:約50分 カロリー:約1069kcal E・レシピ
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1.牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは横薄切りにする。まいたけはほぐし、トマトは2〜3cm角に切り、にんにくは薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりするまで炒める。まいたけを加えてさっと炒め、牛肉を加え、肉に八分通り火が通るまで炒める。3.小麦粉大さじ1を加えてなじむまで炒め、トマト、水1/4カップ、洋のたれを加え、底から混ぜる。
カロリー:約754kcal レタスクラブ
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たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、熱湯にサッとくぐらせて冷水にとり、皮をむく。牛肉は一口大に切り、小麦粉を薄くまぶして余分な粉ははたく。フライパンにサラダ油少々を強火で熱し、牛肉をサッと焼いて、いったん取り出す。**2**のフライパンにサラダ油少々を足して弱めの中火にし、たまねぎを炒める。しんなりしてきつね色になったら、ミニトマトを加え、サッと炒め合わせる。油がなじんだら**2**の肉を戻し入れ、【煮汁】の材料を加え、時々混ぜながら10～15分間煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は塩・こしょう各少々をふり、下味をつける。たまねぎはくし形に切る。なすはヘタを切り落とし、縦に四つ割りにして、長さを半分に切る。ボウルに水カップ4を入れて塩大さじ1を溶かし、**1**のなすを2分間ほどさらし、紙タオルで水けを押さえる。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に1分30秒～2分間かける。
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにし、豆苗は4cmくらいの長さに切る。コーンは汁気をきる。(2)高温に温めたホットプレートに油をひき、にんにくを入れて炒める。香りがたってきたら、(1)の牛肉・にんじん・豆苗、「香味ペースト」を加えて炒め、ホットプレートの枠に沿って寄せる。(3)中央にご飯を加え、その上に小ねぎ、(1)のコーン、バターをのせる。
カロリー:約763kcal 味の素 レシピ大百科
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ホットプレートで肉、野菜を焼く。パンも一緒に焼く! 焼けたパンでサンチュ、タレを絡めた肉や野菜をサンドして出来上がり!
材料(4個分) イングリッシュマフィン4個牛肉200g玉ねぎ1/2個ピーマン1個パプリカ 1個サンチュ2枚焼肉のタレ適宜 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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牛肉は塩・こしょう各少々をふって下味をつける。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。マッシュルームは土がついていたらサッと洗って水けを拭き、縦半分に切る。たまねぎは縦に5mm幅に切る。フライパンにバター20gを弱めの中火で溶かし、牛肉を入れて約1分間炒める。しめじ、マッシュルーム、たまねぎを加えて約2分間炒め、小麦粉大さじ1+1/2をふり、2～3分間炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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