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「牛肉 > 洋食 > 主食」 の検索結果： 98 件中 （61 - 80）
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【A】を加えて混ぜ、煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら7～8分間煮る。木べらで混ぜたとき、フライパンの底が見えるくらい煮詰まったら、グ
・牛肩ロース肉 150g・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 6コ・グリンピース 大さじ1・ドミグラスソース 100g・赤ワイン カップ1/4・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 小さじ2・ご飯 300g・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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5～6分間、とろみがつくまで煮る。グリンピースを加えて、7～8分間煮、しょうゆ、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛ったご飯にかける。
・牛切り落とし肉 350g・たまねぎ 2コ・グリンピース カップ1/4・赤ワイン カップ2/3・マッシュルーム 1缶・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・温かいご飯 茶碗(わん)4杯分・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ2・バター 大さじ2・トマトケチャップ カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・水 カップ2/3 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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3.プレーンヨーグルト、牛乳70mlを加え、混ぜながら約1分煮る。牛肉を戻し入れてさらに約2分煮て、塩小さじ1/4で調味する。器に温かいご飯を等分に盛ってかけ、パセリ(ドライ)少々をふる。
牛切り落とし肉…150g玉ねぎ…1/2個(約100g)プレーンヨーグルト…100g牛乳…70ml温かいご飯…360g小麦粉…大さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2パセリ(ドライ)、こしょう…各少々塩、バター カロリー:約654kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。牛肉、豚肉は粗く刻む(8mm四方が目安)。2.にんにくを包丁の腹で潰して鍋に入れ、オリーブ油大さじ1 1/2を加えて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、豚肉、牛肉を順に加えてそのつど肉の色が変わるまで炒める。ローリエ、煮汁の材料(カットトマトは缶汁ごと)を加えて、トマトを木べらで潰しながら煮る。
カロリー:約593kcal レタスクラブ
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牛肉は塩小さじ1、こしょう少々をもみ込む。別のフライパンに油大さじ1を中火で熱して牛肉を入れ
・小麦粉 大さじ約2+2/3・バター 大さじ約2・赤ワイン カップ1+1/2・トマトジュース カップ1+1/2・中濃ソース 大さじ4・板チョコレート 5g・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 3コ・牛切り落とし肉 200g・ご飯 適量・グリンピース 少々・塩 ・こしょう ・油 ・バター 調理時間:約25分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止めて、バター大さじ1を加えて溶かし、黒こしょうをふる。ご飯にバター大さじ1と黒こしょう少々を混ぜ、型などに詰めてから器に盛り、ハヤシソースをたっぷりかける。
・牛薄切り肉 150g・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/2コ・トマト 1コ・マッシュルーム 1缶・トマトケチャップ 大さじ2・生クリーム 大さじ2・お好み焼き用ソース 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・赤ワイン 大さじ2・ご飯 茶碗2杯分・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 ・小麦粉 ・バター 調理時間:約10分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリは茎と葉に分ける。茎の太いところは縦1cm幅に切って端から薄切りにし、細いところはそのまま薄切りにする。葉は端から1cm幅に切る。たまねぎはみじん切りにする。牛肉は2cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。しんなりしたら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、セロリの茎を加えて1～2分間炒める。【A】を順に加えて混ぜ、ご飯、セロリの葉を加えて炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の牛肉も加えて炒め合わせる。【A】を加えて全体に味をなじませ、こしょう少々をふる。2等分して器に盛る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩二つまみを混ぜる。サラダ油大さじ1 を熱したフライパンに、卵の半量を流し入れ、かき混ぜる。縁が固ま
・ご飯 400g・卵 3コ・牛もも肉 80g・生しいたけ 2枚・ゆでたけのこ 20g・バター 15g・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1弱・ガーリックパウダー 少々・顆粒(かりゅう)ビーフスープの素(もと) 小さじ1弱・ブロッコリー 適量・塩 ・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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同様にあと1個作る。3.同じフライパンに油小さじ1 1/2を熱し、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を加え、炒め合わせる。肉の色が変わったら水1 1/2カップ
牛切り落とし肉…100g卵…4個牛乳…大さじ2玉ねぎ…1/2個マッシュルーム…4個パセリバターライス ・ご飯…茶碗2杯分 ・パセリのみじん切り…大さじ2 ・バター…大さじ1 ・塩、こしょう…各少々ローリエ…1枚ビーフシチューの素…50g 塩、サラダ油、トマトケチャップ、ウスターソース カロリー:約839kcal レタスクラブ
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トマトはヘタをくり抜き、輪切りにする。 作り方2. ボウルにの材料を入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。 作り方3. 手にサラダ油をぬり、2を2等分し、1個ずつキャッチボールをする要領で空気を抜き、薄めの小判型に形を整える。 作り方4. フライパンにサ
食パン(8枚切り) 4枚バター 適量ホワイトソース(市販品) 100〜120gグリュイエールチーズ(すりおろし) 30g牛肉(細切れ) 80g合いびき肉 70g玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本パン粉 大さじ3牛乳 大さじ3卵 1/2個塩コショウ 適量ナツメグ 適量サラダ油 適量レタス 1/4個トマト 1/2〜1個ケチャップ 適量 E・レシピ
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1.れんこんは薄い半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。牛肉は塩、こしょう各少々、小麦粉大さじ1を順にふる。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、牛肉を色が変わるまで炒める。3.れんこん、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで2～3分炒め、小麦粉大さじ1をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。
調理時間:約8分 カロリー:約695kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは四つ割りにし、横1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。牛肉に塩、こしょう各少々をもみ込む。2.直径26cmのフライパンに油大さじ1、玉ねぎ、にんにくを入れ、強めの中火にかける。玉ねぎが透き通るまで炒め、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、ブロッコリーを加え、さっと炒める。3.ワインを加えてふたをし、弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。
カロリー:約704kcal レタスクラブ
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1...牛肉に塩、ブラックペッパーをふり、フライパンにサラダ油をひいて面を焼く。2...1.にワインをかけ軽く焼いてから、水を大さじ4杯加える。3...2.を器に移し、ラップを張り600Wで5分加熱し、一口大に切る。4...にんじん、じゃがいもを一口大に切る。5...鍋にバター、砂糖、チキンコンソメ、水を加えにんじんをやわらかくなるまで煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約897kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.れんこんは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。エリンギは縦5mm幅に切る。貝割れ菜は長さを半分に切る。牛肉は塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油小さじ2を順に両面にすり込む。2.フライパンを強火で熱し、牛肉を入れ、ふたをして両面約1分ずつ焼く。取り出してアルミホイルで包み、約5分おく。続けてオリーブ油小さじ1を中火で熱し、れんこん、エリンギを並べ入れる。
カロリー:約675kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切って横1cm幅に切り、マッシュルームは縦半分に切る。にんにくは横薄切りにする。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩小さじ1/2をふって小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにバター10gを入れて中火で溶かし、玉ねぎを入れて砂糖大さじ1をふる。3.強めの中火にし、全体がうすい茶色になるまで約5分炒める。
カロリー:約702kcal レタスクラブ
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里芋は皮をむいて一口大に切り、下ゆでする。まいたけは根元を落とし、ほぐす。ごぼうは皮をこそげ、4mm厚さの斜め切りにする。セロリは筋を取り、端から3mm厚さに切る。牛肉は3cm幅に切り、塩10g(重量の2.5%)をふってよくもみ込む。鍋に水1リットルを入れて強火で沸騰させ、牛肉を加えて中火にする。煮立ったらアクを取り、【A】を加える。再度アクを取り、コンソメスープを注ぎ、約10分間煮て、【B】を加える。別の鍋に水2リットルと塩40gを入れて中火にかけ、沸騰したらスパゲッティを入れ、袋の表示時間より約1分前にざるに上げ、水けをきる。
調理時間:約45分 カロリー:約690kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油・サラダ油各小さじ1を合わせて強火で熱し、牛肉をサッと炒める。青ねぎを加えて炒め、【焼き肉だれ】を加えてからめる。葉野菜を器に敷き、ゆで上がったスパゲッティを、湯をきって器に盛り、トマト、**3**を添える。【ドレッシング】をかけて食べる。
・スパゲッティ 160g・牛もも肉 250g・青ねぎ 10本・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・こしょう 少々・にんにく 1かけ・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・白ごま 小さじ1・塩 小さじ1/4・ごま油 少々・好みの葉野菜 3枚・トマト 1コ・塩 ・ごま油 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯につけて柔らかくもどし、水気をきる。 下準備7. レーズンはお湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。 作り方1. 大きめのフライパン、または中華鍋にオリーブ油大さじ1を強火で熱して玉ネギがしんなりするまで炒め、マイタケを炒め合わせて
牛肉(こま切れ) 300g塩コショウ 少々砂糖 小さじ2玉ネギ 大1個マイタケ 1パックニンジン 1/4本トマト 大1個グリンピース(冷凍) 大さじ3塩(もどす用) 少々小麦粉 大さじ1.5デミグラスソース 290gケチャップ 1/3カップ赤ワイン 100ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々生クリーム 大さじ4ご飯(炊きたて) 茶碗4〜5杯分レーズン 大さじ3お湯 適量オリーブ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約976kcal E・レシピ
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ひと煮立ちさせたら、トマトを加えて、ローリエ、セロリの葉も加える。ふたをし、弱火で約5分間煮る。ふたを取り、トマトをつぶして、さらに8～10分間煮詰めて火を止める。深めのフライパンにバター10gを溶かし、牛肉を入れて強火で炒め、塩、こ
・牛切り落とし肉 200g・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 1パック・エリンギ 1パック・まいたけ 1パック・トマト 2コ・赤ワイン カップ1/2・ドミグラスソース 1缶・ローリエ 1枚・セロリの葉 1枝分・トマトケチャップ 大さじ1～3・豚カツソース 大さじ1・ウスターソース 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ご飯 適量・レモン 適量・カリフラワーとポテトのホットサラダ 適量・自家製サワークリーム 適量・バター ・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約50分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は長さ2センチに切り、Aをまぶす。玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように1/2個は薄切りに、残り1/2個は幅1センチに切る。マッシュルームは汁気をきる。フライパンにバター10gを入れて中火で溶かし、牛肉、幅1センチに切った玉ねぎ、マッシュルームを入れる。強火にして2分ほど炒めて取り出す。同じフライパンにバター10gと薄切りの玉ねぎを入れて強めの中火で4分炒める。
サッポロビール
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