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「玉ねぎ > スープ・汁物」 の検索結果： 1857 件中 （981 - 1000）
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1 あさりは砂抜きして洗い、鍋に入れて白ワイン、分量の水を加えて火にかける。殻が開いたらアクをとり、ザルに上げてあさりとだし汁に分け、あさりは殻をはずす。 2 枝豆はさやから実を出す。玉ねぎは粗みじん切りにする。香菜は2cm長さのざく切りにする。 3 鍋にバターを入れて中火で溶かし、玉ねぎと枝豆を炒める。玉ねぎが少し透き通ってきたら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。あさりのだし汁を加えてなめらかに溶きのばし、煮立ったら少し火を弱めて5分ほど煮る。 4 枝豆に火
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は2cm角に切り、塩、こしょうをもみ込む。 2 にんにくは薄切りにする。玉ねぎ、セロリの茎、ズッキーニ、トマト(皮を湯むきする)、ピーマン(種を除く)は、すべてを1cm角に切る。 3 鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを強火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、鶏肉、セロリ、ピーマンの順に加えながら水分を飛ばすように炒める。 4 トマトケチャップ、カレー粉を加えて炒め合わせ、香りが出たら湯5カップ、スープの素、酒を加える。トマト
調理時間:約3分 カロリー:約161kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 牛肉のブイヨンをとる。牛肉は3㎝角に切る。鍋に入れ、分量の水、ローリエを加えて火にかける。沸騰したらアクを除き、ふたを少しずらしてのせ、弱めの中火で30分ほどゆでる。弱火にし、ふたをして1時間ほどゆでる。肉がほろっとほぐれるくらいになったら火を止め、肉とゆで汁に分ける。ゆで汁は4カップをとりおく(足りない場合は水を足す)。 2 ミルポワを作る。玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。 3 別の厚手の鍋にバター20gを溶かして、玉ねぎをさっと炒め、ふたをしてときどき
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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さがなくなったらあさりのゆで汁を少しずつ加えてのばす。 5 (4)にスープの素とにんじんを加え、ひと煮立ちしたらじゃが芋を
あさり(むき身) 250gベーコン(薄切り) 1枚じゃが芋 150gにんじん 100g玉ねぎ 1/2個トマト 1個 バター 大さじ1/2 小麦粉 大さじ1 あさりのゆで汁 全量スープの素 1個牛乳 1+1/2カップ塩、こしょう 各少々●塩 調理時間:約3分 カロリー:約156kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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、弱火にしてコトコトと20分煮込む。スープにとろみがついたら塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ってジェノバペーストをのせる
じゃが芋 1個さやいんげん 100g玉ねぎ 1個セロリ 1本ベーコン(薄切り) 2枚米 大さじ2スープ(スープの素1個を湯で溶く) 5カップ塩 小さじ1こしょう 少々ジェノバペースト 大さじ1● オリーブ油 調理時間:約3分 カロリー:約181kcal キューピー3分クッキング
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でしばらく煮込みます。 5 グリンピースがやわらかくなったら(1)のレタスを加え、塩、こしょう、砂糖で味をととのえ、レタス
グリンピース(さやつき) (正味)300gレタス 1個ベーコン(薄切り) 3枚玉ねぎ 1/2個スープ(スープの素1/3個を湯で溶く) 2カップ 塩 小さじ2/3 こしょう 少々 砂糖 小さじ1+1/2●バター、小麦粉 調理時間:約3分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をむいて5mm厚さの輪切り、または半月切りにし、水につけてアク抜きをし、水気をきります。玉ねぎは縦半分に切って横に5mm厚さに切ります。 2 トマトは皮を湯むきにし、種を除いて粗く刻みます。 3 鍋にバター大さじ1を溶かして玉ねぎ、じゃが芋を炒め、玉ねぎが透き通ってきたらトマトを加えて1～2分炒めます。 4 水2+1/2カップとスープの素を加えて中火で10～15分煮、やわらかくなったらミキサーにかけてなめらかにします。 5 (4)を鍋に戻して中火にかけ、牛乳
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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ながら煮つめます。 5 煮汁がほとんどなくなり、肉もグリンピースもやわらかく煮えたら器に盛り、熱いうちにバター少々をのせます
豚肩ロース肉(塊)(塩、こしょう各少々) 200gグリンピース(さやつき) 500gレタス (小)1個玉ねぎ 1個 スープの素 1個 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 砂糖 小さじ1ローリエ 1枚●バター 調理時間:約3分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は2㎝角に切り、塩、砂糖をすり込む。ペーパータオルで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫に一晩おく。 2 押し麦はザルに入れ、さっと洗い、水気をきる。 3 玉ねぎは縦、横半分に切り、縦1㎝幅に切る。にんじんは7～8㎜厚さのいちょう切りにする。じゃが芋は1㎝厚さのいちょう切りにし、さっと水にさらし、ザルに上げて水気をきる。にんにくは半分に切る。 4 鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、にんにく、玉ねぎ、にんじんを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、(1)の豚肉を加えてさっと炒め、分量の水
調理時間:約3分 カロリー:約421kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 あさりはヒタヒタの塩水(濃度3%)につけ、暗い所に1～2時間おいて再度砂を吐かせる。殻をこすり合わせてよく洗う。 2 ベーコン、玉ねぎは1.5cm大に切る。にんじん、じゃが芋は皮をむいてともに1.5cm角に切り、じゃが芋はさっと洗う。 3 耐熱皿に(1)のあさり、ローリエ、白ワイン、こしょうを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分かける。蒸し汁はとりおき、あさりは殻から身をはずし、粗く刻む。 4 鍋にバター30gを溶かし、ベーコン、玉ねぎを順に炒め、玉ねぎ
調理時間:約3分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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を指でもみながら加えて混ぜる。ふたをして弱火で5分ほど煮て、塩で調味する。
冷凍シーフードミックス 200gオクラ 2パック(160g)トマト 2個(300g)ピーマン 2個(60g)玉ねぎ 1/3個(70g)にんにくのみじん切り 小さじ2 カイエンペッパー、または一味唐辛子 少々～小さじ1/4 オレガノ(ドライ) 小さじ2塩 小さじ1+1/4●塩、小麦粉、オリーブ油 調理時間:約3分 カロリー:約128kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂を除く。 2 にんにく、玉ねぎ、セロリはそれぞれみじん切りにする。 3 鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、セロリ、塩少々を加え、玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。分量の水、鶏肉、洗ったもちあわ、レモンの表皮をすりおろして加え、煮立ったらアクをとり除く。軽く塩をふり、弱火にして鶏肉に火が通るまで15～20分煮る。 4 鶏肉をいったんとり出して食べやすく裂き、再び鍋に戻す。 5 ボウルに卵を割りほぐし、レモン汁を加え
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ひよこ豆はたっぷりの水に浸して一晩おいたのち、新しいたっぷりの水でやわらかくなるまで25～30分ゆでる。このうち、豆の半量とゆで汁大さじ2は「フムスのブルスケッタ」に使用する。残りは豆とゆで汁に分け、ゆで汁に水を足して2+1/2カップにしておく。 2 ブロッコリーは小房に、小松菜、ルッコラ(盛りつけ用に少し残す)はざく切りに、玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。 3 鍋に少量の水(鍋底一面に行き渡る程度)を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎを広げて入れ、フツッ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 かぼちゃは皮と種を除き、セロリは筋をとり、ともに1～1.5cmの角切りにします。にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、じゃが芋も同じくらいの大きさに切り、じゃが芋は水につけてアクを抜きます。ほうれん草は3cm長さに切り、サラダ菜は手でちぎります。トマトは皮を湯むきして種をとり、ざく切りにします。 2 にんにくはつぶし、パンチェッタまたはベーコンは5mm角に切っておきます。 3 深めの鍋に(2)を入れて中火にかけ、ゆっくり炒め、香りを出します。ここに、玉ねぎ、にんじん、セロリを入れ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。トマトは缶汁ごとボウルに入れてなめらかに潰す。えびは殻をむき、背に切り目を入れて、背わたを除く。帆立は4つに切り、たこは食べやすい大きさのそぎ切りに、白身魚は4等分に切る。鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、ショートパスタを袋の表示どおりにゆでて、ざるにあける。2.厚手の鍋にオリーブ油小さじ1、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったらあさり以外の魚介類を加え、さっと炒める
カロリー:約268kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.鍋に湯を沸かし、ほうれん草を約1分ゆでる。水にとって水けを絞り、根元を切り落とす。玉ねぎ、じゃがいもは1cm角に切る。2.かきは塩水でふり洗いをし、水で洗って水1カップとともに厚手の鍋に入れる。ふたをして弱火にかけ、ふっくらしたらざるに上げる。煮汁は耐熱容器にとりおく。3.2の鍋にバター20gを溶かし、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉大さじ1 1/2を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。4.2の煮汁、スープの素を加え、じゃがいも
カロリー:約208kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむき、小さめの一口大に切る。菜の花は2〜3cm幅、玉ねぎは1cm四方に切る。バゲットは小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。とうがらしは種を除いてちぎる。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらとうがらし、ベーコン、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら、ブロッコリー、菜の花、水1カップを加えてふたをし、4〜5分蒸し煮にする。3.木べらで具をよくつぶし、バゲット、水
カロリー:約222kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.玉ねぎとにんにくはみじん切り、にんじん小1本、セロリ1本は1cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらふたをして1分ほど蒸らし、ふたを取って水分をとばしながら色がつかないように炒める。2.1にホールトマト缶を手でつぶして缶汁ごと加え、炒め合わせる。セロリ、にんじんを加え、水3〜4カップも加えて煮立ったらアクを取る。ローリエ、固形スープの素をくずして加え、弱火にして約20分煮る。3.塩
カロリー:約122kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.じゃがいもは5mm幅の輪切りにして、水(分量外)にさらし、水をきる。玉ねぎは縦薄切りにし、長ねぎは小口切りにする。2.鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら弱めの中火で玉ねぎと長ねぎを入れて炒める。焦げないように炒め、全体がしんなりしたらじゃがいもを加える。簡単ブイヨンと塩少々を加え、煮立ったら弱火にし、10〜15分煮る。顆粒スープの素を使う場合は、塩を加えずに煮る。3.じゃがいもに竹串がスーッと通るくらい、やわらかくなったら牛乳を加えて混ぜ、ミキサーでかくはんする。
4
カロリー:約297kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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下準備 ・《a》は合わせておく。 1. ボウルに鶏挽き肉・塩(小さじ1/8)・黒こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 2. 玉ねぎ(みじん切り)・《a》を加え、混ぜる。 3. 鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ熱し、香りが出たら、玉ねぎ(薄切り)・キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。 4. カットトマトを加えて炒め(中火約1分)、水・コンソメを加え、沸騰させる。 5. 【2】を8等分にし、スプーンで丸めて加え、再び沸騰したら、アクを除いて弱火にし、加熱する(約10
調理時間:約30分 カロリー:約183kcal ABC cooking Studio
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