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米をとぎ、水加減し30分程浸水させる。 玉ねぎはみじん切りにし、ツナと一緒に(1)に入れて炊飯する。 炊き上がったら、溶きほぐした卵を(2)にまわし入れ、外釜の蓋をして5分待つ。 (3)に「ふじっ子(塩こんぶ)」とごま油を入れて混ぜ、器に盛ってねぎを散らす。
米2合 ふじっ子(塩こんぶ)25g ツナ缶1缶(約70g) 玉ねぎ1/2個 卵1個 ごま油大さじ1 (お好みで)ねぎ適量 フジッコ愛情レシピ
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中央にくぼみをつけ、卵黄をのせる。
マグロ(赤身)100gアボカド1/2個(可食部240g)紫玉ねぎ60g (約1/4個)クレソン少々ナッツ(無塩)15gレモン果汁小さじ2Aごま油小さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ4みりん大さじ1おろしにんにく少々雑穀ご飯300g卵黄2個 調理時間:約20分 カロリー:約587kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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いくら、三つ葉をのせて完成。
米1合鮭1切れ生ホタテ6枚ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2海老6尾ムール貝8枚いくら50g玉ねぎ1/4個赤パプリカ1/2個三つ葉適量水400ccヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1おろし生姜小さじ1こしょう適量オリーブオイル大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約724kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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1.食パンは耳を切り落とし、対角線に4等分に切る。香菜、玉ねぎはみじん切りにする。むきえび50gは粗みじん切りにする。2.残りのむきえびはみじん切りにし、さらになめらかになるまで包丁でよくたたき、ボウルに入れる。1の玉ねぎ、ナンプラー、片栗粉小さじ1~1 1/2、塩、こしょう各少々、レモン汁を加え、粘りが出るまで手で練り混ぜる。
カロリー:約284kcal レタスクラブ
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4.器にご飯を盛り、3をかける。ゆで卵、ピクルスを添える。
「大豆の塩煮」…1カップ豚ひき肉…100gゆで卵…2個玉ねぎ…1/2個にんじん…1/3本(約40g)にんにく…1/2片ピクルス…適宜温かいご飯…茶碗2杯分あればローリエ…1枚白ワイン…大さじ2オリーブ油、カレー粉、トマトケチャップ、塩、こしょう カロリー:約612kcal レタスクラブ
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3.玉ねぎとかぶの葉を加えて強めの中火にし、玉ねぎがしんなりするまで2〜3分炒める。合わせ調味料を加えてさっとからめる。
とりもも肉…1枚(約250g)かぶ…2個新玉ねぎ…1/2個塩…小さじ1/4サラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・マヨネーズ…大さじ1 ・ゆずこしょう…小さじ1/4 カロリー:約388kcal レタスクラブ
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1.大根は1cm厚さの輪切りにして厚めに皮をむき、縦横それぞれ4等分に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。大根を加えて油がなじむまで炒め、カレー粉大さじ1を加えて全体になじむまで炒める。3.水1/2カップ、塩小さじ1/3、しょうが、にんにくを加え、さばを缶汁ごと加えてほぐす。
カロリー:約602kcal レタスクラブ
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