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「玉ねぎ > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 1024 件中 (1 - 20)
(1)玉ねぎは皮をむいて、上下を少し切り落とす。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを入れ、上下の切り口に焼き色がつくくらいまで焼く。(3)玉ねぎがかぶるくらいの水、Aを加え、煮立ったら弱火にし、やわらかくなるまでじっくり2時間ほど煮る。(4)塩・こしょうを加えて味を調え、器に盛り、粉チーズをかけ、パセリをのせる。*玉ねぎは新玉ねぎの方が火が通りやすく、やわらかく仕上がります。*残ったスープは、ご飯を入れてリゾットにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
玉ねぎ
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 玉ネギとニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油とニンニクを入れ、中火にかける。ニンニクからいい香りがしてきたら、玉ネギを入れ、強火で茶色く色づくまで炒める。 作り方2. 水を加え、沸騰したらアクを取る。弱火にして塩麹、薄口しょうゆを加え、5分程度煮る。 作り方3. 火を止めてチアシードを加え、5分程度置く。食べる直前に温め直し、器に注いでパセリを振る。
玉ネギ 1個ニンニク 1/2片塩 少々オリーブ油 大さじ1水 300ml塩麹 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約144kcal 
E・レシピ
を使って。新玉ねぎは水分が多く、長時間煮込む玉ねぎスープでは溶けやすく不向き。4.ふたつきの保存容器に、玉ねぎをスープごと入
玉ねぎ5個スープ ・ローリエ…1枚 ・顆粒スープの素…小さじ1 1/2 ・トマトケチャップ、塩…少々 ・粗びき黒こしょう…少々 ・水…4カップ
カロリー:約78kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.玉ねぎは横半分に切る。2.鍋にスープの素と水2カップを入れて煮立て、1の切り口を下にして並べる。ふたをして約10分、玉ねぎがやわらかくなるまで煮たら、塩、こしょう各少々で調味する。
玉ねぎ…小2個固形スープの素…1個・塩、こしょう
調理時間:約12分 カロリー:約28kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.オニオングラタンスープを表示どおりに作り、ミニトマトを縦に半分に切って加える。(オニオンコンソメの場合は、トーストしたバゲットを加えて。)
オニオングラタンスープ(市販品)…1人分ミニトマト…2
カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。小さめの鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/2を入れる。たまねぎを焼きつけるようにしながら、きつね色になるまで8〜10分間炒める。【A】を加え、煮立ったら弱めの中火にして5分間ほど煮る。ローリエを除いて器に盛り、パセリをふる。
たまねぎ 1コ・水 カップ2・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・パセリ 適量・オリーブ油 ・塩 ・砂糖
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さつまいもは3cm長さのタテ6~8等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。さつまいも・玉ねぎに「コンソメ」をまぶす。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎをサッと炒め、A、さつまいもを加えて煮る。*お好みで黒こしょうをふってください。
さつまいも 1/2玉ねぎ 1/4個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A水 4カップ「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1
カロリー:約56kcal 
味の素 レシピ大百科
1 玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。 2 鍋に油大さじ1/2を熱し、ベーコンをさっと炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで5分ほど炒める。 3 分量の水を加え、煮立ったらふたをして弱火で2分ほど煮る。玉ねぎがやわらかくなったら、塩、こしょうを加え、パセリも加える。
玉ねぎ 1個(200g)ベーコン 3枚(45g)水 3カップ塩 小さじ3/4こしょう 少々パセリのみじん切り 大さじ2●油
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.新玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、玉ねぎと塩小さじ1/4を入れ、しんなりするまで焦がさないように炒める。2.水2カップ、洋風スープの素(固形)1/2個、こしょう少々を加えてふたをし、玉ねぎがやわらかくなるまで約15分煮る。器に盛り、粉チーズ適量をふる。
玉ねぎ…1個バター…大さじ1塩…小さじ1/4水…2カップ洋風スープの素(固形)…1/2個こしょう…少々
カロリー:約91kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.玉ねぎは上下を落とし、下のほうから放射状に8本切込みを入れる。2.鍋に湯4カップとスープの素をくずし入れ、玉ねぎを加える。煮立ったら、落としぶたをして弱火で30分くらい煮る。3.玉ねぎがやわらかくなったら、塩、こしょうで味をととのえ、火を止める。少しおいてから、食べる直前にもう一度温め、器に盛ってパセリをふる。
玉ねぎ2個パセリのみじん切り…適宜固形スープの素…1個・塩、こしょう
カロリー:約61kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にバター1かけ(約10g)を溶かし、玉ねぎを加え、うすいきつね色になるまで約10分、弱めの中火で炒める。スープを加えて煮立たせ、塩、こしょうで味をととのえて、器に盛りチーズをのせる。
トッピング用チーズ…大さじ2玉ねぎ…1個スープ ・固形スープの素…1個 ・水…4カップ・バター、塩、こしょう
カロリー:約101kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
。**5**を器に注ぎ、**6**をのせる。
たまねぎ 2コ・にんじん 60g・固形ビーフスープの素 2コ・ウスターソース 小さじ1・食パン 1枚・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)アスパラはハカマを取って3cm長さの斜め切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。エリンギは短冊切りにする。(2)鍋にバターを熱し、(1)のベーコン・アスパラ・玉ねぎ・エリンギを順に入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけて沸騰直前で火を止める。
グリーンアスパラガス 4本玉ねぎ 2個ベーコン 2枚エリンギ 1本A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1みそ
カロリー:約104kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋を温めてバターを入れ、たまねぎと塩一つまみを加えて混ぜ、ふたをしてごく弱火にかける。約5分間たったら、ふたを取って全体を混ぜ、再びふたをする。**2**の作業を繰り返し、たまねぎの香りがやわらかくなったら、ひよこ豆、水、塩小さじ1/4を加えて、約20分間煮る。**3**に牛乳を加え、ナツメグ、塩・こしょう各適量で味を調える。
たまねぎ 1コ・ひよこ豆 200g・牛乳 カップ1+1/2・ナツメグ 適量・バター 小さじ1・塩 ・こしょう 適量・水 カップ2+1/2
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ベーコンは7mm幅に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、ベーコンを炒める。脂が出てきたら [[発酵たまねぎ|rid=43670]]を加え、さらに3分間ほど炒める。**2**に【A】を加え、5分間ほど煮る。器に盛り、好みでパセリ少々をふる。
・発酵たまねぎ 100~120g・ベーコン 50g・発酵たまねぎの汁 大さじ3・水 カップ1+1/2・パセリ 適宜・バター 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて弱めの中火で炒める。しんなりしたら水カップ2、スープの素を加えて中火にし、煮立ったらふたをして弱火で4~5分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、クラッカーを砕いてのせる。
たまねぎ 1コ・バター 大さじ1・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・クラッカー 2枚・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を弱めの中火で熱し、玉ねぎを入れて約2分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加え、煮立ったら弱火にして約2分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、粉チーズ適量をふる。
玉ねぎ…1/4個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3サラダ油…小さじ1塩、こしょう…各少々粉チーズ…適量
カロリー:約29kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
1.かぶは葉を切り分け、1cm角に切って、葉は1cm長さに切る。玉ねぎは1cm四方に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらかぶ、玉ねぎを入れて約3分煮る。かぶの葉を加え、ひと煮立ちしたら塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、さっと煮る。
かぶ…1個玉ねぎ…1/4個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約21kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらしてアクを抜く。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1〜2cm幅に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、ベーコン、玉ねぎ、ごぼうの順に入れて炒める。水2カップとスープの素を加え、煮立ったらアクを除く。約10分煮て、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ってパセリを散らす。
ごぼう…小1/2本(80g)玉ねぎ…1/2個ベーコン…1枚固形スープの素…1個パセリのみじん切り…適宜・バター、塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約135kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1 玉ねぎは1/4個はみじん切りにし、残りは根元をつけたまま2~3㎝幅のくし形に切る。トマトは4つ割りにし、横半分に切る。だし昆布はさっとぬらし、2㎝大に切る。 2 ボウルにつくねのひき肉と塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。みじん切りの玉ねぎと残りの材料を加えてさらによく混ぜ、8等分して丸める。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(2)を並べて両面を焼く。軽く色づいたら片側に寄せ、あいたところにくし形切りの玉ねぎ、トマト、だし昆布、分量の水を加える。煮立ったらアク
調理時間:約3分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
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