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1ボウルに卵を溶いて、を混ぜ合わせる。2トマトはくし切りにする。3フライパンにオリーブ油を熱し、①を入れて、手早く全体に広げる。4半熟状に固まってきたら火を止め、ベビーリーフミックス、生ハム、トマトを散らす。そのまま皿にスライドさせてのせる。粉チーズと黒こしょうを振る。
材料(1人分)カゴメ 高リコピントマト1個洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ1/2袋生ハム(スライス)15g粉チーズ小さじ1オリーブ油小さじ1黒こしょう少々卵2個牛乳大さじ1/2塩少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約5分　カロリー:約228kcal　塩分:約1g

塩(材料外)でもみ、水で洗い流して水気を除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・a・bはそれぞれ合わせておく。 1.春巻きの皮の長い片が右側になるように置き、中央に生ハムをのせ、その上に海老を尾が右側にはみ出るようにおく。 2.海老の脇に洋梨をのせ、左側の皮をかぶせるように折る。手前の皮をかぶせ、手前からくるくると隙間がないように巻き、巻き終わりにaを塗ってとめる。 3.170℃の揚げ油で揚げ(3分～)、取り出し、油を切る。 4.器に盛り付け、b・香菜を添える。
洋梨(6等分の棒状) 100g海老(殻付) 6尾塩・黒こしょう 各少々生ハム(2等分) 3枚分春巻きの皮(斜め半分) 3枚分[a] 薄力粉 小さじ2[a] 水 小さじ2～サラダ油(揚げ油) 適量[b] スイートチリソース 大さじ2[b] 洋梨(5mm角) 30g香菜(シャンツァイ) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約360kcal　

【A】プリッツ入り生春巻き1...生春巻きの皮は水にくぐらせる。2...(1)の上にみじん切りにした黄パプリカを中央に散らし、生ハム→サニーレタス→プリッツ→くし切りにしたトマトを順にのせる。3...イタリアンドレッシングをかけて、生春巻きをきつめに巻いて、食べやすい大きさに切る。【B】おかずクレープ1...クリームチーズ、マヨネーズ、粗みじんにしたケッパーを混ぜ合わせる。2...クレープの皮に(1)を塗り、スモークサーモン、細切りにしたきゅうりを順にのせてまく。
調理時間:約20分　カロリー:約151kcal　

1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約3分加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶす。2①にアボカドをつぶしながら加え、マヨネーズで全体を和え、塩・黒こしょうで味をととのえる。3クラッカーに②を盛りつけ、生ハム、スモークサーモンをちぎってのせ、粉チーズをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約299kcal　塩分:約1.3g

残りの2枚は大葉とプチトマトをのせ、手前からしっかり巻く(2本作る)。 作り方2.
牛肉(薄切り) 6枚カボチャ 1/16個ウズラの卵(水煮) 4〜6個生ハム 1/2パック(1パック60g入り)モッツァレラチーズ 1/2個大葉 4枚プチトマト 4個塩コショウ 適量片栗粉 大さじ1.5〜2サラダ油 大さじ1タルタルソース(市販品) 適量焼き肉のタレ(市販品) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約451kcal　

❺8等分
卵　4個(Lサイズ)玉ねぎ　1/2個にんじん　1/2本じゃがいも　1個赤パプリカ　1/4個グリーンピース(冷凍)　50g生ハムまたはハム　30gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2～A～ 塩　小さじ1/3　こしょう　少々～B～ 塩　小さじ1/3　こしょう　少々　牛乳　大さじ2　粉チーズ　大さじ2イタリアンパセリ　適宜
調理時間:約20分　カロリー:約122kcal　塩分:約0.4g

(ヒント)バーナーがない場合は、トースターで焼いて下さい。 作り方3. 卵は溶きほぐして砂糖、マヨネーズを加え、卵焼きを巻く要領で巻く。幅
食パン(サンドイッチ用) 12枚生ハム(小) 8枚ゆで卵(黄身) 適量ハマグリ 8個酒 大さじ1バター 適量しょうゆ 適量マヨネーズ 適量木の芽 適量ハム 2〜3枚卵 2個砂糖 小さじ2マヨネーズ 小さじ2ケチャップ 適量ソーセージ 4本スパゲティー 1本ゆで卵(白身) 適量ケチャップ 適量ゆで卵(固ゆで) 2個マヨネーズ 適量焼きのり 適量ケチャップ 適量白玉粉 30g食紅 少々ゆで小豆 適量金箔 少々
調理時間:約30分　

・ライム(輪切り)は1ヶ所に切り込みを入れ、残りのライムはボウルに果汁をしぼり、bを加え合わせておく(甘酢)。 1.甘酢のボウルにaを入れ、漬ける。巻く直前に、甘酢からaを取り出す(残った甘酢はたれに使用)。 2.ライスペーパーは表を下にして水(材料外)に10秒位浸け､ぬらして硬くしぼったペーパーの上にのせ、表面の水気を除く。 3.ライスペーパーの手前から緑豆春雨・生ハムを並べひと巻きし、1の野菜・ディル・ブロッコリースプラウトを両端から1cm位はみ出るように並べ、巻く。 4.1で残った甘酢から大さじ2を分け取り、豆板醬を加え、混
ライスペーパー 4枚[a] 人参(せん切り) 40g[a] きゅうり(せん切り) 40g[a] 紫キャベツ(せん切り) 40g[a] みょうが(せん切り) 2個分緑豆春雨 10g生ハム 4枚ディル 4gブロッコリースプラウト 40gライム(★) 1個[b] カロリーゼロ甘味料(ラカントS 細粒) 小さじ4[b] ナンプラー 小さじ1豆板醤 小さじ1/2ライムの輪切り ★より2枚
調理時間:約20分　カロリー:約88kcal　

1食パンを半分に切り、それぞれ切り込みを入れてポケットを作る。21.の1枚分にAを挟む。Bは事前に具をボールで合わせてから挟む。3オーブントースターに入れて焼き目をつけて、仕上げに食べやすい大きさにカットしたトマトを添えて完成。
A大きいスライスチーズ1枚A生ハム4枚Aしそ1枚B大きいスライスチーズ1枚Bコーン(缶詰)大さじ1Bマヨネーズ大さじ1トマト1/4個
調理時間:約15分　カロリー:約424kcal　塩分:約2g

れんこんは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 マッシュルームは大きければ半分に切る。Aのベーコンは半分に、アスパラは4等分に切り、ベーコンでアスパラを巻く。Bの生ハムも半分に切り、キッチンペーパーで水気を拭いたモッツァレラチーズを隙間がないように巻く。❸フォンデュ鍋にBOSCOオリーブオイルを注ぎ、170℃に加熱する。具材を串に刺して入れ、食べごろになったらお好みのソースにつ
牛ヒレ肉 300gエビ 8尾ホタテ(刺身用) 4個サーモン(刺身用) 100gソーセージ 4本～A～　ベーコン 4枚　アスパラガス 2本～B～　生ハム 4枚　モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 8個れんこん 1/2節ブロッコリー 1/4個マッシュルーム 8個パプリカ 1/2個BOSCOオリーブオイル 500mlまたは456gの瓶入りBOSCO1本分BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 適量BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル 適量BOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル 適量塩、こしょう、しょうゆ等の調味料 　適量バケット 　 適量
調理時間:約15分　カロリー:約637kcal　塩分:約1.5g

1トマトは1cmの角切りにする。ボウルに入れ、バジルソースを加えて混ぜ合わせる。2サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3モッツァレラチーズは半分に切り、生ハムで全体を包む。4豚ロース肉1枚に③をひとつのせ、もう1枚の豚ロース肉ではさむ。同様にもう1つ作る。5④の両面に塩・黒こしょうをふり、薄力粉をまぶす。6フライパンにオリーブ油をひいて熱し、⑤を約3分焼き、焼き色がついたら裏返し、約3分焼く。
調理時間:約15分　カロリー:約377kcal　塩分:約1.6g

大きくかき混ぜながら半熟に火を通し、**3**を加えてさらに軽く混ぜて火を通す。器にすべらせて取
・卵 5コ・赤ピーマン 2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・トマト 1コ・牛乳 大さじ2・生ハム 50g・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　

鶏肉は縦に真ん中の深さまで切り目を入れて両方へ広げて軽くたたく(観音開き)。①に塩コショウをして小麦粉をふり、生ハムとバジルの葉をのせてもとの形に戻して小麦粉・溶き卵・パン粉をつける。フライパンにたっぷりのオリーブ油を入れて熱し、表面に油をかけながら②を揚げる。表面に薄く揚げ色がつけば天板にのせ、180℃のオーブンで約8分焼く。食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、ベビーリーフ・ミニトマト・レモンを添える。
さわやかパック 生ハムロース6枚鶏胸肉小2枚バジルの葉4枚塩コショウ適量小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量オリーブ油適量◆添え物ベビーリーフ適量ミニトマト適量レモン適量

ふたの内側に水滴がついたら静かに外し(水滴が油に落ちないように注意)、スプーンで肉の表面に油を回しかけ、底面に焼き色がついたら裏返す。水滴を拭き取って再度ふたをし、弱火にして中まで火を通す
・牛肉 4枚・スライスチーズ 3枚分・バジルの葉 6枚・生ハム 6枚・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・トマト 2コ分・オレガノ 少々・タイム 1本・エクストラバージンオリーブ油 適量・飾り用のバジルの葉 適量・塩 ・黒こしょう 少々・揚げ油 適量・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約820kcal　塩分:約3.1g

パクチー　適量。小ねぎ　2本。酒　大さじ1。塩こしょう　少々。[いちごとクリームチーズ]　。いちご　6粒。クリームチーズ　80g。生ハム　8枚。サラダ菜　2枚。水菜　1/2束
調理時間:約40分　カロリー:約465kcal