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ば、ゴマ油を加え、ひと混ぜして器によそう。
春雨 50g豚肉(薄切り) 100g酒 小1しょうゆ 小1ピーマン 2個白ネギ 1/2本酒 大1砂糖 小1みりん 大1しょうゆ 大1.5鶏ガラスープの素 小1.5お湯 120mlショウガ汁 小1片栗粉 小1水 小2サラダ油 大1ゴマ油 少量 調理時間:約25分 E・レシピ
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を入れて中火にかけ、煮立ったら、とり肉にかける。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)たれ ・玉ねぎ…1/2個(約100g) ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・あれば赤とうがらしの小口切り…1/2本分 ・しょうゆ、酢…各大さじ1豆苗…1/2袋片栗粉、ごま油 カロリー:約206kcal レタスクラブ
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でラー油をかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gなす…2個長ねぎのみじん切り…5cm分麻婆だれ ・おろしにんにく…1片分 ・おろししょうが…1かけ分 ・酒、オイスターソース…各大さじ1 ・みそ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…小さじ1サラダ油、ごま油、しょうゆ カロリー:約570kcal レタスクラブ
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少々をふる。
豚バラ薄切り肉…150g卵…2個トマト…大1個(約200g)にら…1わ(約50g)合わせ調味料 ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・しょうゆ…大さじ1と1/3 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々ごま油 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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て2をかけ、好みでしらがねぎをのせる。
れんこん…1節(約200g)担担ソース ・豚ひき肉…100g ・長ねぎのみじん切り…6cm分 ・おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤(トウバンジャン)、みそ、ごま油…各小さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・砂糖、片栗粉、しょうゆ…各小さじ1/2 ・水…大さじ2白すりごま…大さじ2サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約269kcal レタスクラブ
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でととのえる。
豚ひき肉…200gキャベツ…1/2個(約700g)豆乳(成分調整)…1と1/2カップ長ねぎ(青い部分を含む)…1本白すりごま…大さじ2合わせ調味料 ・みそ…大さじ3 ・おろししょうが…小さじ1煮汁〈混ぜる〉 ・酒…1/4カップ ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・水…1カップごま油、塩 調理時間:約20分 カロリー:約351kcal レタスクラブ
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にして約8分蒸す。器に盛り、練り辛子、酢じょうゆ各適量を添える。
とりひき肉…150gかにかま…4本(約45g)玉ねぎ…1/4個ライスペーパー…1枚A ・おろししょうが…小さじ1/2 ・酒…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ2/3 ・塩、こしょう…各少々片栗粉、練り辛子、酢、しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal レタスクラブ
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枚(約500g) ・塩…小さじ1/2 ・しょうが…1かけ ・にんにく…1片 ・ゆで汁 ・万能ねぎの根…適量 ・あれば酒…大さじ2 ・水…10カップ万能ねぎ…3本しょうが…1かけにんにく…1片きゅうり…1本白すりごま、しょうゆ…各大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2好みでラー油
カロリー:約170kcal レタスクラブ
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・しょうがのみじん切り…1かけ分 ・小町麩…10g ・塩、こしょう…各少々チンゲンサイ…2株エリンギ…1本中華風スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・オイスターソース…小さじ4 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2 ・水…1 1/2カップ
カロリー:約321kcal レタスクラブ
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て食べやすい厚さに切って器に盛り、ゆで卵を添える。小鍋に4の煮汁1/2カップを入れて中火で熱し、2/3量になるまで煮詰めて豚肉
豚肩ロースかたまり肉(たこ糸で巻いたもの)…500gゆで卵…4個煮汁 ・しょうがの薄切り…3枚 ・長ねぎの青い部分…15cm ・赤とうがらし…1本 ・しょうゆ…80ml ・砂糖…大さじ5 ・酒…大さじ3 ・水…1カップサラダ油 カロリー:約464kcal レタスクラブ
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