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「生姜 > 中華 > 主食」 の検索結果： 308 件中 （21 - 40）
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大根の葉、茎、皮は、粗いみじん切りにしてポリ袋に入れ、塩小さじ1/2をふる。しばらくおいてから、水けをよく絞る。しょうがの皮はみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油少々を熱し、しょうがの皮をいためる。香りが出てきたら、**2**を加える。卵が半熟になったら、ご飯も加えていため合わせる。**3**に**1**の大根と、缶汁をきったさんまのかば焼きを加えていためる(缶汁はとっておく)。全体がなじんだら、**4**の缶汁
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、たっぷりの水につけて約1時間おき、ざるに上げて水けをきる。グリンピースは、さやつきのものは、さやから取り出す。鶏ささ身は細かく刻む。しょうがはみじん切りにする。炊飯器の内釜に**1**の米を入れ、水を目盛りの分量まで加える。**2**、**3**の鶏ささ身、しょうが、塩、酒を加え、ザックリと混ぜて、普通に炊く。小鍋に【中国風のたれ】の材料を入れ、中火にかけて煮立たせ、火から下ろす。ご飯が炊き上がったらサックリと混ぜて器によそい、**5**を添える。ご飯を取り分け
調理時間:約50分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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【鶏スープ】をつくる。鍋に分量の湯、チキンスープの素、鶏ひき肉をほぐして入れ、手早く混ぜる。中火にかけ、煮立ったらアクをすくう。えのきだけは根元を切り落とし、3cm長さに切ってほぐす。細ねぎは小口切りにする。しょうがは皮をむき、すりおろす。**1**にえのきだけを加えて火を通し、【A】を加えて味を調え、火を止める。器にご飯をよそい、**3**をかける。細ねぎを散らし、しょうがをのせる。
・ご飯 茶碗(わん)1弱杯・湯 カップ1+1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ショウガは皮ごときれいに洗い、薄切りにする。 下準備2. の材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 下準備3. サニーレタスはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水切りする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落として半分の長さに切り、サニーレタスと合わせておく。 下準備5. ミョウガは縦半分に切って更に縦薄切りにし、水に放って水気を絞り、サニーレタスと合わせる。 作り方1. 鍋に水1200ml、白ネギの緑の部分、ショウガ、酒を入れて火にかけ
調理時間:約35分 カロリー:約384kcal E・レシピ
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下準備1. ご飯に卵黄を加えて、混ぜ合わせる。 下準備2. ベーコン、ちくわは細かく刻み、ショウガは皮をむいて細かくみじん切りにする。 下準備3. 白ネギはサッと水洗いして縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油とショウガを入れて強火にかけ、ショウガの香りがたってくればベーコン、ちくわを加えて炒め合わせる。 作り方2. ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、の材料を加えて最後に刻みネギ
調理時間:約25分 カロリー:約505kcal E・レシピ
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下準備1. ご飯に卵黄を加え混ぜ合わせる。 下準備2. ベーコンは細かく刻み、ショウガは皮をむき細かなみじん切りにする。 下準備3. 白ネギはサッと水洗いして縦半分に切り、更に斜め薄切りにする。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大1とショウガを入れ強火にかけ、ショウガの香りが立ってくればベーコンを加え炒め合わせる。 作り方2. 卵を加えたご飯を加えご飯がパラパラになるまで炒め、を加えて最後に刻みネギを加える。全体に混ざれ
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 手羽先は関節で切り分け、熱湯でサッと下ゆでしておく。 下準備2. 米は水洗いし、ザルに上げて30分程おいておく。 下準備3. 白ネギは5～6cmの長さに切る。 下準備4. ショウガは皮付きのまま洗って薄切りにする。 下準備5. のザーサイはみじん切りにする。白ネギは3cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦にせん切りにし、水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞る。ショウガは皮をむき、細いせん切りにして水に放ち、水気をきる。香菜又は貝われ菜は根元
E・レシピ
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長ねぎは白髪ねぎに、にんにくは薄切りに、しょうがは半量ずつ薄切りとせん切りにします。 真鯛に塩を振って、器に盛り、にんにく・しょうがの薄切りを散らして蒸し器に入れ、強火で約8分間蒸します。 蒸し器から器を取り出し、【A】(オイスターソース・しょうゆ・酢)を回しかけ、白髪ねぎ・せん切りのしょうがを上にのせます。 フライパンでごま油を煙が出るくらいまで熱し、素早く(3)の上から回しかけます。 (4)に小口切りにした小ねぎ・香菜を散らします。 ＼ POINT / ごま油は、ジュッ
調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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た水溶きかたくり粉大さじ3を回し入れてとろみをつけ、仕上げにごま油少々を入れる。温めた器に、人数分ごとに【濃縮スープ】の材料を
・中華めん 4玉・もやし 400g・豚バラ肉 240g・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・しょうが 1かけ・にら 1/2ワ・チキンスープ カップ1/2・オイスターソース 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・かりゅうチキンスープのもと 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止める。ザーサイ、小ねぎを盛ってごまをふり、ごま油を回しかける。*お好みでおろししょうがを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2ザーサイ・スライス 25gいり白ごま 適量小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約121kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。ベーコンは2cm幅に切り、オクラは1cm幅の小口切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコン・オクラ、しょうがを入れて炒め、(1)のご飯を加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。(3)「中華あじ」を加えて味つけし、いり白ごまをふり、混ぜ合わせる。
ご飯 180g卵 1個ベーコン 1枚オクラ・5本 50gしょうがのせん切り 5g「味の素KK中華あじ」 小さじ2いり白ごま 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ カロリー:約637kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切り、酒をまぶす。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンを熱し、めん、もやし、しょうがを順に入れ、(1)の豚肉を広げて入れる。(1)のにら、Aを加える。(3)フタをして、強火で2分蒸し煮し、ひと混ぜして器に盛る。
焼きそば用蒸しめん 1袋豚ロース薄切り肉 3枚(60g)酒 小さじ1にら 30gもやし 100gしょうがのせん切り 5gA「やさしお」 小さじ1/4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1/2カップ カロリー:約425kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切り、ねぎは斜め薄切りにする。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め、(1)のキャベツ・ねぎ、しょうがを加えて炒める。(3)しんなりしたら、Aを加え、パラパラになるまで炒め、「干し貝柱スープ」、塩で味を調える。
ちりめんじゃこ 40gキャベツ 3枚(200g)ねぎ 1/2本(50g)しょうがのみじん切り 1かけ分A溶き卵 2個分Aご飯 400g「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ2「瀬戸のほん カロリー:約583kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。豚肉はゆでて、水菜は4cm長さに切る。(2)Aは合わせておく。(3)器に(1)のそうめんを盛り、(1)の豚肉・水菜、しょうがの順にのせ、(2)をかけ、ラー油をたらす。
そうめん 4束(200g)豚しゃぶしゃぶ用肉 100gA調整豆乳 400mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ2Aすり白ごま 大さじ1水菜 2株しょうがのせん切り 適量ラー油 適量 カロリー:約600kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備2. ハムは短冊切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、モヤシ、白ネギ、ハムを炒める。全体に炒められたら、うどんと酒を加えてほぐすように炒める。 作り方2. さらにXO醤としょうゆを加え、全体に炒め合わせたら火を止める。最後に黒酢を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
うどん(ゆで) 2玉ショウガ(みじん切り) 1/2片分モヤシ 1/2袋白ネギ 1本ハム 4枚酒 大さじ1XO醤 大さじ1しょうゆ 大さじ1黒 調理時間:約15分 カロリー:約415kcal E・レシピ
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1.万能ねぎは斜め薄切りにし、さっと水にさらして水けをきる。ザーサイ、しょうがはせん切りにする。かにかまぼこは1cm幅に切る。2.スパゲッティを器に盛り、ザーサイ、しょうが、かにかまぼこを混ぜ合わせてのせる。万能ねぎをのせ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせて回しかける。
かに風味かまぼこ…4本万能ねぎ…4本ザーサイ(味つき)…40gしょうが…1/2かけゆで上がったスパゲッティ…2人分・ごま油、しょうゆ カロリー:約401kcal レタスクラブ
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セロリは筋を取り除き、粗みじんに切る。しょうがは皮をむき、粗みじんに切る。**1**をボウルに入れて塩をふり、よくもみ込む。そのまま5分間ほどおき、水けを絞る。チャーシューは1cm角に切る。蒸し器にオーブン用の紙を敷き、ご飯を広げ入れ、セロリとしょうが、チャーシューをのせる。湯を沸かして蒸し器をセットし、強火で10分間ほど蒸す。全体をざっと混ぜ、器に盛る。
・セロリ 50g・しょうが 10g・チャーシュー 70g・ご飯 240g・塩 1つまみ 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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かぶの葉は細かく刻み、ベーコンは細切りにする。油揚げは1枚に開いて縦半分に切り、細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが出たらベーコン、油揚げ、かぶの葉を順に入れて強めの中火で炒める。酒、塩、しょうゆを加えて炒める。ご飯を加えて全体になじむまで炒め、仕上げに白ごまを加えて炒める。
・ご飯 350g・かぶの葉 1コ分・ベーコン 2枚・油揚げ 1/2枚・しょうが 小さじ2・白ごま 小さじ2・ごま油 大さじ1・酒 小さじ1・塩 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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[[トンポウロウ|rid=1294]]100gは1cm角に切る。中華なべを熱してサラダ油大さじ1強をなじませ、しょうが(みじん切り)小さじ1強をいためる。香りがたったらご飯どんぶり2杯分を入れていためる。**1**と[[トンポウロウの煮汁|rid=1294]]大さじ2を加えて混ぜ、細ねぎ(みじん切り)3本分を加えてざっと混ぜて器に盛る。
・トンポウロウ 100g・サラダ油 大さじ1強・しょうが 小さじ1強・ご飯 2杯分・トンポウロウの煮汁 大さじ2・細ねぎ 3本分 NHK みんなの今日の料理
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みつばは1cm長さに切る。フッ素樹脂加工のなべにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら強火でいためる。肉の色が変わって水分がとんだら、しょうがを加えて香りを出す。[[豆板醤のたれ|rid=816]]を加えてざっと混ぜ、ご飯をほぐしながら加えていためる。みつばを加えてすぐに火を止める。
・みつば 1ワ・しょうが 大さじ1・鶏ひき肉 100g・豆板醤(トーバンジャン)のたれ 大さじ1+1/2・ご飯 茶碗2杯分・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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