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「生姜 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果: 30 件中 (1 - 20)
1.ボウルに生地・粉類をふるい入れる。2.別のボウルに生地・液体の卵を割り入れて泡立て、残りの材料も入れて混ぜる。3.2に1を少しずつ加えて混ぜ、しょうがピール、バナナもつぶして加えて混ぜ、冷蔵庫で1〜2時間休ませる。4.フライパンにバター少々を溶かし、3を玉じゃくしで1杯ずつ円く流し入れ、表面にフツフツと穴があいてきたら上下を返し、両面こんがり焼く。5.器に盛って、好みでクロテッドクリームやメープルシロップ、「しょうがシロップ」をかけて食べる。
生地・粉類 ・薄力粉
カロリー:約485kcal 
レタスクラブ
1.小鍋に牛乳、ココア、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰直前まで温める。カップに注ぎ、しょうがを混ぜる。
牛乳…2カップ砂糖…大さじ2ココア…大さじ3おろししょうが…小さじ2
カロリー:約135kcal 
レタスクラブ
1.「豆乳ドーナッツ」の作り方1で、サラダ油、砂糖、豆乳を混ぜて、砂糖が溶けたらおろししょうがを加えて混ぜ、あとは5まで同様に作る。揚げ上がったら、全体にきび砂糖をまぶす。
「豆乳ドーナッツ」の材料…全量おろししょうが…大さじ1きび砂糖(または砂糖)…大さじ2〜3
カロリー:約211kcal 
レタスクラブ
(1)鍋にAを入れて煮立て、弱火にして混ぜながら2分煮、牛乳、「パルスイート」を加えてひと煮立ちさせて冷ます。(2)しょうがを取り出し、バニラエッセンスを加えて混ぜる。ぬらした型に(直径7cmゼリー型の2個)入れ、冷やし固める(時間外)。(3)しょうがシロップを作る。別鍋にBを混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせて溶かし、しょうが汁を加えて混ぜ合わせて冷やす。(4)パイナップルはこまかく刻む。器に(2)のミルクゼリーを型から取り出して盛り、パイナップル、(3)のしょうがシロップ
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
1.バナナは一口大にちぎる。2.ミキサーにプレーンヨーグルト、バナナ、おろししょうがの順に入れ、なめらかになるまでかくはんする。
バナナ…大1本(正味140g)プレーンヨーグルト…1カップおろししょうが…大1かけ分(約20g)
カロリー:約125kcal 
レタスクラブ
(1)キウイは半月の薄切りにする。(2)小鍋に(1)のキウイとAを合わせて、中火にかける。煮立ったらそのまま5分煮る。(3)しょうがを取り除き、粗熱を取り、器に流し込んで冷やし固める(時間外)。(4)飾り用のキウイをのせる。
キウイ・正味 3個(300g)A「パルスイート」 大さじ4A水 2カップAしょうがの薄切り 3かけ分A粉寒天 3gキウイ・飾り用・薄切り 50g
カロリー:約38kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ボウルにバナナ、おろししょうがを入れ、泡立て器をバナナに押し当てるようにして粗めに潰す。2.とろりとしてきたらペースト状になるまで混ぜる。3.好みの野菜ジュース、牛乳各1/4カップを加えてよく混ぜ合わせる。
バナナ…2本(正味160g)好みの野菜ジュース、牛乳…各1/4カップおろししょうが…小さじ1/2
カロリー:約189kcal 
レタスクラブ
1.カップにしょうがを入れて、紅茶を注ぐ。プルーン、あんず、くるみを小皿に入れて添える。
温かい紅茶…1 1/2カップしょうがの薄切り…6枚プルーン(ドライ)…4個あんず(ドライ)…2個くるみ…4かけ
カロリー:約103kcal 
レタスクラブ
1.グラスに「いちごシロップ」を果肉ごと大さじ6、おろししょうが小さじ2しょうがの薄切り2切れを半量ずつ入れ、よく混ぜる。炭酸水1カップずつを加える。
「いちごシロップ」…大さじ6おろししょうが…小さじ2しょうがの薄切り…2切れ炭酸水…1カップ
カロリー:約80kcal 
レタスクラブ
1.バターは室温にもどしてボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。上白糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えたあとにしょうが汁を加えてよく混ぜる。2.全体に混ざったら薄力粉をふるって加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。3.オーブンは170℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を大さじ2/3くらいずつすくって天板にのせ、軽く押さえて平らにし、しょうがのせん切りをのせ、オーブンに入れ、14〜15分、うすい焼き色がつくまで焼き、網にのせてさます。
生地 ・卵黄…1個分
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
1.大さじ1の水に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。2.鍋に牛乳、水1/2カップ、ティーバッグ、砂糖を入れて弱火にかけ、濃いめのミルクティーを作り、粗熱をとる。3.1と「しょうがシロップ」を加えて混ぜ、ゼラチンを溶かしてこす。4.グラスに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。食べるときに、好みでさらに「しょうがシロップ」をかける。
「しょうがシロップ」…大さじ1 1/2牛乳…2カップきび砂糖(または砂糖)…大さじ2粉ゼラチン…1袋(5g)紅茶のティーバッグ…2〜3個
カロリー:約138kcal 
レタスクラブ
1.耐熱のカップに紅茶(温めたもの)3/4カップ、酢大さじ1、おろししょうが1/2かけ分、はちみつ大さじ1を入れ、シナモンスティック1本で混ぜ合わせる。
おろししょうが…1/2かけ分紅茶(温めたもの)…3/4カップ酢…大さじ1はちみつ…大さじ1シナモンスティック…1本
調理時間:約3分 カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
1.鍋にコーラ2カップとしょうがの薄切り4〜5枚を入れ、煮立つ直前まで温める。2.カップにレモンの輪切り1/2個分を入れ、1を注ぐ。
しょうがの薄切り…4〜5枚レモンの輪切り…1/2個分コーラ…2カップ
カロリー:約104kcal 
レタスクラブ
1.耐熱ボウルに材料をすべて入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。2.取り出して泡立て器でもう一度混ぜ合わせ、カップに注ぐ。好みで、さらにはちみつとおろししょうがを混ぜても。
プレーンヨーグルト…100g豆乳(成分無調整)…1/2カップはちみつ…大さじ1しょうが汁…小さじ1
カロリー:約86kcal 
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1.ゆずは皮をむき、皮はせん切りに、果肉は粗く刻んで種を取る。2.鍋にグラニュー糖、水3/4カップ、1の果肉、しょうがを入れて火にかける。ひと煮立ちしてグラニュー糖が溶けたら、1の皮を加えて約1分煮る。
ゆず…2個(約300g)しょうがの薄切り…1かけ分グラニュー糖…300g
カロリー:約1175kcal 
レタスクラブ
1.国産レモンは皮の半量を薄い細切りにし、果汁を搾ってともに耐熱ボウルに入れる。2.砂糖大さじ3、しょうが汁小さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ラップを取ってさます。
国産レモン…1/2しょうが汁…小さじ1砂糖…大さじ3
カロリー:約110kcal 
レタスクラブ
1.バナナは3cm幅に切る。2.ボウルに入れ、砂糖(またははちみつ)大さじ2、レモン汁小さじ2を加えてさっと混ぜ、しょうがのせん切りを加えてあえる。3.水分が出てくるまで、約10分おく。好みでヨーグルトなどにのせても。
バナナ…2本(約180g)しょうがのせん切り…1かけ分砂糖(またははちみつ)…大さじ2レモン汁…小さじ2好みでヨーグルト
カロリー:約177kcal 
レタスクラブ
【A】の水で粉ゼラチンをふやかす。しょうがをすりおろして絞る。小鍋に水、砂糖を入れて中火にかける。沸騰したら火を止め、**1**のゼラチンを加える。粗熱を取り、**2**のしょうが汁を加える。バットに流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。固まってきたらスプーンでかき混ぜ、1時間半以上置く。スプーンで軽くかき混ぜ、器に盛りつける。
・しょうが 2かけ・砂糖 大さじ2~3・水 カップ3/4・粉ゼラチン 小さじ1/3・水 小さじ1
NHK みんなの今日の料理
1.生姜はすべて洗って皮つきのまま薄切りにする。レモンは四つ割りにする2.大きめの鍋に加熱する材料をすべて入れ、水2 1/2カップを注いで火にかける。沸騰したらアクを除き、弱火で約30分煮て火を止め、そのまま冷ます。3.粗熱がとれたら加熱しない材料を加えて混ぜる。清潔な空き瓶などに入れ、常温で1カ月以上保持できる。4.飲むときはグラスに3を大さじ2茶漉しを通して入れ、炭酸水を注ぐ。好みでレモンを搾ってもおいしい。
【加熱するもの】生姜…500g 黒糖…500g
レタスクラブ
1.みかんは白い筋を丁寧に取り除く。しょうがは皮つきのままよく洗い、薄切りにする。あればシナモンスティックを半分に折る。2.鍋に白ワイン、水各1カップ、はちみつ大さじ5、しょうが、シナモンを入れて中火にかけ、煮立ったらみかんを加える。弱火にして落としぶたをし、約5分煮る。レモン汁大さじ1を加えて火を止め、そのまま粗熱をとる。
みかん…8個(約500g)しょうが…1かけシナモンスティック…1本白ワイン…1カップはちみつ…大さじ5レモン汁…大さじ1
カロリー:約700kcal 
レタスクラブ
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