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「白菜 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 67 件中 (1 - 20)
[1] 白菜3cm幅程度に切り、葉と芯の部分に分ける。長ねぎは斜め切りにする。[2] フライパンにサラダ油と赤とうがらしを入れて中火で熱する。香りが出てきたら、白菜の芯の部分と長ねぎ、「カンタン黒酢」を入れ、強火で2分程度混ぜながら炒める。[3] [2]に白菜の葉の部分を入れ、しんなりしたら、フライパンの奥側に具材を寄せ、手前にを入れ、煮汁と合わせてから全体に混ぜ合わせる。[4] 仕上げに香りづけでごま油を回しかけ、軽く混ぜる。
白菜 1/4個
カロリー:約147kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 白菜は洗って長さ5cm、幅1cmの拍子木切りにする。赤とうがらしは水でもどして種を取り、細いせん切りにする。しょうがはせん切りにする。 [2] 白菜に塩をふりかけてよくもみ、水けを出す。ふきんで水けをふき取り、赤とうがらし、しょうがのせん切りと混ぜ合わせる。 [3] を合わせて[2]を漬け込み、1時間以上おく。 [4] 鍋にごま油を熱して粉山椒を加え、油の温度が上がってきたら[3]の上にかけ、香りをつける。
白菜 1/4個、赤とうがらし 1/2本
カロリー:約104kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
白菜は5cm長さに切り、厚みを半分にそいでから、やや太めのせん切りにする。スペアリブは骨から肉をはずし、細切りにする。器に**1**を盛って**2**をのせ、干し貝柱のみじん切りを散らし、【A】の材料を合わせたソースをかける。好みで香菜を飾る。
白菜 150g・スペアリブの甘酢煮 2切れ・干し貝柱 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 小さじ1強・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1・香菜 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 白菜は1枚ずつ外し、塩を入れた熱湯でしんなりするまでゆでる。粗熱が取れたら水気を絞り、横に細切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、白菜をゆでた熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに白菜、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。
白菜 1/8株ブロッコリー 1/4株塩 少々ニンニク(すりおろし) 1/2片分薄口しょうゆ 小さじ2〜3ゴマ油
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。鶏ささ身は筋を取る。蒸し器を蒸気が上がる状態にしておく。 作り方1. 蒸し器に白菜と鶏ささ身を入れて蒸し、粗熱が取れたら白菜は水気を絞り、鶏ささ身は食べやすい大きさに裂く。 作り方2. (1)に塩昆布を入れて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫に入れる。器に盛ってゴマ油をかけ、お好みでポン酢しょうゆをかける。
白菜 1/8株鶏ささ身 2本塩昆布 適量ゴマ油 適量ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約95kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜は食べやすい大きさに切る。 下準備2. むきエビは背ワタを取り、塩水で洗う。1cmくらいのブツ切りにしての材料をもみこむ。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、白菜の白い部分を入れる。油がまわったら、葉の部分を加えて、塩を加えてサッと炒め合わせる。器に盛る。 作り方2. フライパンにの材料を入れてひと煮たちさせる。むきエビをごと加える。エビに火が通ったら混ぜ合わせたの材料を加える。 作り方3. トロミがつい
調理時間:約15分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜は水洗いして葉と軸の白い部分に切り分け、葉はザク切りにし、白い部分は長さ5~6cmに切って縦細切りにする。 作り方1. 白菜をビニール袋に入れて塩を加え、袋の中に空気を入れる。袋の口を持って袋を振って全体に塩をからめる。袋の空気を抜いて口をしばり、水気が出るまでそのまま置く。 作り方2. 水気をきってニンニク、薄口しょうゆをよくもみこむ。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
白菜 1/8〜1/6株塩 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 1/2片分
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal 
E・レシピ
1.白菜(内側の部分)は横7〜8mm幅に切り、きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。2.ボウルに入れ、桜えびを加える。ドレッシングをかけてよく混ぜる。
白菜…200gきゅうり…1本桜えび…10gドレッシング ・ごま油…大さじ1 1/2 ・酢…大さじ1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約128kcal 
レタスクラブ
1.白菜は食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。2.食べる直前に焼きのりを小さくちぎって散らし、ドレッシングをかける。
白菜(中心のやわらかい部分)…300g焼きのり…1/2枚ドレッシング(混ぜる) ・酢…大さじ1 ・白いりごま、ごま油…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
1.白菜は横2~3mm幅に切り、しょうがはせん切りにする。かにかまぼこはほぐす。2.ボウルに入れ、酢大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油小さじ2、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
かに風味かまぼこ…5本白菜…上250gしょうが…1かけ酢…大さじ2砂糖…大さじ1ごま油…小さじ2塩…小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約97kcal 
レタスクラブ
[1] 白菜はざく切りにする。[2] 材料全部を鍋に入れてふたをし、中火にかける。[3] しっかり温まったら弱火で8分蒸し煮にして、火を止める。※辛さはお好みで、ラー油を増減して調節してください。
白菜 300g、にんにく 2片、しょうが 2片、赤とうがらし (小口切り) 2本分、ラー油 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1と1/3、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/3
カロリー:約69kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 白菜は太めのせん切りにする。ちくわは縦半分に切り、白菜と同じ太さの斜め切りにする。 作り方1. 白菜を耐熱ボウルに入れて塩をからめ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。 作り方2. 汁気をきり、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。10分味をなじませてから器に盛る。
白菜 3〜4枚塩 少々ちくわ 2〜3本ワカメ(干し) 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
作り方1. 白菜は長さ4cmのスティック状に切る。塩もみしてしばらく置いて、水気を絞る。ザーサイは細切りにする。 作り方2. ボウルに(1)との材料を全て加えて、混ぜ合わせる。ひと晩置く。
白菜 1〜1.5枚塩 少々ザーサイ 大さじ2ゴマ油 小さじ1ラー油 少々ポン酢 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
[1] 白菜は4~5cm長さのやや太めのせん切りにする。にんじんはせん切りにする。塩をふり、しんなりしたら水けを絞る。[2] [1]をであえる。 ※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
白菜 2枚(200g)、にんじん 30g(4cm長さ)、塩 小さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、ごま油 大さじ1、しょうが (せん切り) 1/2かけ分、赤とうがらし (小口切り) 適宜
カロリー:約115kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 白菜は水洗いして葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかくもどし、エビの足や殻を取り除き、もどし汁は網でこす。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白菜の軸を炒める。全体に焼き色がつい
調理時間:約20分 カロリー:約201kcal 
E・レシピ
[1] 白菜は4~5cm長さのやや太めのせん切りにする。塩をふり、時々まぜ、しんなりしたら(10~15分)、しっかり絞る。ボウルに入れ、辛いっ酢、砂糖、しょうがであえる。[2] 小さいフライパンにごま油とサラダ油を入れて弱火で2分熱して白菜に回しかけてすぐにあえる。(ジュッという音がする)※作りやすい分量 穀物酢 250ml 赤とうがらし 輪切りの場合 大さじ1と1/2 輪切りにしない場合 3
白菜 1/4個、塩 小さじ1、辛いっ酢 大さじ3、砂糖
カロリー:約83kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 白菜は水洗いし、葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかく戻し、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかく戻し、エビの足や殻を取り除く。戻し汁は網でこして、鶏ガラスープの素、水を加えて400mlにしておく。 下準備5. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.白菜は横細切りにする。ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。2.耐熱ボウルに1、水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。ごま油大さじ1、白いりごま、塩小さじ1/4を加え、あえる。
白菜…150gピーマン…2個白いりごま…小さじ1ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
下準備1. 白菜は葉と軸に切り分け、葉はザク切りに、軸は斜め削ぎ切りにして水洗いする。水気をきってビニール袋に入れて塩を加え、袋の中に空気を入れる。袋の口を持って袋を振って全体に塩をからめる。袋の空気を抜いて口をしばり、水気が出るまでそのまま置く。 下準備2. アンズは細かく刻む。 作り方1. の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、アンズ、水気を絞った白菜を加える。全体に混ぜ合わせて、器に盛る。
白菜 1/8株塩 小さじ1/2アンズ(干し) 2〜3個酒
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 
E・レシピ
をつけ、器に盛る。
白菜 3〜4枚厚揚げ 2個ニンジン 1/4本シイタケ(生) 4個ショウガ(せん切り) 1片分水 300ml顆粒チキンスープの素 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1オイスターソース 大さじ1片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5ゴマ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約252kcal 
E・レシピ
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