「穀物酢 > 和食 > スイーツ」 の検索結果: 2 件中 (1 - 2)
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[1] さつまいもは小さい角切りにして、酢(分量外)水によくさらす。 [2] 小麦粉~水を合わせ混ぜ、[1]のさつもいもを加える。[3] 蒸気の上がった蒸し器に[2]を入れ、強火で15分位蒸す。 さつまいも 2本、小麦粉 100g、砂糖 60g、塩 少々、ミツカン 穀物酢 小さじ1と1/2、ミツカン ほんてり 大さじ1、水 1/4カップ カロリー:約188kcal 塩分:約0.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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を沸騰させてさまし、梅を焼酎を含ませたふきんで1個ずつふいてから、再び塩水に漬けて晴天を待ち、再び3昼夜天日干しにして。4. 完熟梅…2kg酢(米酢または穀物酢)…1.5L塩…40g氷砂糖…500~700g【赤じそ漬けの場合】 ・赤じそ…1袋(300g) ・塩…20g カロリー:約17kcal
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