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「葉生姜 > おかず」 の検索結果： 986 件中 （341 - 360）
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作り方 ・鶏肉は塩・こしょうをふる。・厚手の鍋にAを入れて熱し、①の鶏肉を皮目を下にして強めの中火で両面こんがりと焼く。・焼き色がついたら、グリンピース、ごぼう、セロリ、セロリの葉、カレー粉を加えてサッと炒め、Bを加えてフタをして弱めの中火で15分煮る。
材料(2人分) ・鶏もも肉(6等分に切る) 1枚(300g)・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・グリンピース 150g・新ごぼう(1.5cm幅に切る) 1/2本(100g)・セロリ(1.5cm角に切る) 2/3本 調理時間:約25分 カロリー:約614kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・生鮭はひと口大に切る。にんじんは乱切りにし、かぶの葉は3cm長さに切る。皮をむいたかぶと玉ねぎはそれぞれ八等分のくし形に切る。・鍋に「AJINOMOTO 健康サララ®」を熱し、1の鮭を焼いて、焼き色がついたら野菜を入れて炒める。全体に油が回ったら、小麦粉をふり入れてまんべんなく混ざるまで炒め、Aを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
材料(4人分) ・生鮭 4切れ・にんじん 中1本・かぶ 中2個・かぶの葉 60g・玉ねぎ 中1個・小麦粉 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約385kcal 塩分:約2.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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、味がしみるまで漬ける(時間外)。
材料(4人分) ・サーモン(刺身用)(1.5cm角に切る) 1さく(130g)・塩 2g・プロセスチーズ 100g・「AJINOMOTO オリーブオイル」 150mlA・ほうじ茶の葉(または紅茶、ウーロン茶の葉) 30g・砂糖 30g 調理時間:約30分 カロリー:約487kcal 塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・沸騰した湯に1%の塩を入れ、いかを加えてフタをし、火を止めて3分おく。フタをとって粗熱を取り、胴は8mm幅の輪切りにし、足は2本ずつに切る。・大根は塩をふってもみ、5分ほどおいて水気をしぼる。風通しのよいところに2時間ほどおいて乾燥させる(時間外)。・フライパンにアルミホイルを敷き、混ぜ合わせたAを全体に広げておく。その上に網をのせ、①のいか、②の大根を並べてアルミホイルで覆い、フタをして強火にかける。・煙が出たら、弱めの中火で10分加熱して火を止め、そのまま10
調理時間:約30分 カロリー:約344kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、砂抜きする。じゃがいもは皮ごと1個ずつラップに包み、電子レンジ(500W)で6分加熱し、皮を取ってひと口大に切る。・フライパンに「FILIPPO BERIO® エクストラバージン オリーブオイル」(大さじ2)、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、あさり、白ワインを入れ、フタをして蒸す。※あさりと白ワインを入れるとき、油がハネることがあるのでご注意ください。・あさりの口が開いたら、1のじゃがいも、バジルの葉、「FILIPPO
調理時間:約18分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・太刀魚は、皮目に深めの切り込みを入れ、塩をふって10分おき、酒で洗う。・紀州梅は種をとり、粗みじんに切り、ボウルに入れ、Aを混ぜ合わせる。・耐熱器に1を入れ、2を上にかけ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで約3分加熱し、そのまま少し蒸らす。・鍋で「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱々に温める。・器に3を盛り、4をかけ、みつ葉を添える。
材料(2人分) ・太刀魚(切り身) 100g×2切れ・紀州梅 2個(約20g)・「瀬戸のほん 調理時間:約30分 カロリー:約483kcal 塩分:約1.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・牛肉は食べやすく切る。長いもは5cm長さの細切り、チンゲン菜は葉先を切り、根元のほうはタテ八等分のくし形に切る。・万能ねぎは小口切りにし、Aを加え、タレを作る。・鍋に湯を沸かし、チンゲン菜の根元のほうをゆで、火が通ったら葉先の部分も加えてサッとゆで、ザルに取り出し、あら熱をとる。再び湯を沸かし、牛肉をゆでてザルに取り、塩をまぶしてあら熱をとる。・皿に、チンゲン菜、牛肉、長いもの順にのせて盛り付け、2をかける。
材料(4人分) ・牛切り落とし肉 200g・塩 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・小松菜は4cm長さに切り、茎と葉を分けておく。ボウルに卵とAを入れて、溶きほぐす。・フライパンに｢AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て｣(大さじ2)を入れて強火で熱し、1の溶き卵を加えて、まわりが固まってきたら大きく混ぜ、ふんわり半熟状になったらいったん取り出す。・2のフライパンに｢AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て｣(大さじ1)を入れて中火で熱し、にんにく、小松菜の茎を加えて炒め、油がなじんだら、小松菜の葉を加えて1分
調理時間:約15分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 しいたけは石づきを取って、5mm幅の薄切りにする。えのきだけ、しめじは根元を切ってほぐす。エリンギはタテに薄く切る。 2 かぶは6等分のくし形に切り、葉は4cm長さに切る。かぼちゃは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて煮立て、①のきのこ類、②のかぼちゃ・にんじん・かぶ・かぶの葉、ザル豆腐をまるごと加えて煮る。火が通ったらいただく。 4 鍋のシメに、ゆでたそうめんを加えて、たっぷりの万能ねぎ、粉ざんしょうをふっていただく。[br
調理時間:約20分 カロリー:約267kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ポリ袋に豚肉、【A】を入れてよく揉み込む。小松菜は3〜4cm長さに切り、葉と茎に分けておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。 3 肉の色が変わったら小松菜の茎を加え、しんなりするまで炒め合わせる。 4 小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせたら、白菜キムチ、「めんつゆ」を加え、やや火加減を強めて水分を飛ばすように炒める。 5 全体にしっかりと炒め合わせたら、かつお節を加え、さっと混ぜ合わせて火を止める。
材料(2人前) 豚こま肉 200g 小松菜 調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1白菜は3cm幅に切り、芯と葉に分けておく。にんじんは6mm厚さの輪切りにする。(人参はお好みで飾り切りにする)2耐熱ボウルにAを合わせる。3『新あさひ豆腐』を戻さずそのまま②に浸し、にんじん、白菜の芯を汁に浸すように加え、上に白菜の葉をのせる。4ボウルの3/4ほどラップまたはフタをして、電子レンジ(600W)で10～12分加熱する。※電子レンジが500Wの場合は1～2分ほど長く加熱する。5粗熱が取れたら、『新あさひ豆腐』を取り出して6等分に切り、野菜と一緒に器に盛り付ける
カロリー:約128kcal 塩分:約1.5g 旭松食品 レシピ
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1.小松菜は根元を洗って水けをきる。4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんにくは粗みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を入れ、約1分焼く。上下を返し、端に寄せ、あいたところににんにく、小松菜の茎を加え、塩、こしょう各少々をふってさっと炒める。3.香りが立ったら小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えてさっと炒める。
牛切り落とし肉…200g小松菜…1/2わ(約150g)にんにく…1片サラダ油…大さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約7分 カロリー:約396kcal レタスクラブ
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1.豚肉は塩、こしょう各少々をふり、白菜の葉と葉の間に1枚ずつはさむ。2.直径約23cmの耐熱皿にはみ出さないようにのせ、酒、ごま油各小さじ1をふる。ラップをかけて8分レンチンする。3.ザーサイはみじん切りにしてボウルに入れ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、ポン酢じょうゆ、2の蒸し汁各大さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。2を食べやすく切り分けて器に盛り、たれをかける。
豚バラ薄切り肉…200g白菜…縦400g 調理時間:約10分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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1.白菜は葉と軸に切り分け、軸は4～5cm長さのそぎ切り、葉は4～5cm幅に切る。豆腐は横半分に切ってから2cm幅に切る。豚肉は10～12cm長さに切る。2.フライパンに調味用の材料を入れて混ぜ、豚肉を加えて菜箸でほぐして広げる。豆腐を加え、白菜を全体にかぶせてのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら約8分蒸し煮にする。器に盛り、万能ねぎをのせて七味適量をふる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g焼き豆腐…1丁(約300g)白菜…3～4枚(約200g)万能ねぎの小口切り カロリー:約361kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と芯を切り分けて葉はざく切りにし、芯は薄切りにする。万能ねぎは5～6cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。とり肉は一口大に切る。2.鍋ににんにく、赤とうがらしの小口切り1/2本分、水2と1/2カップ、酒大さじ1、塩小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を加える。3.再び煮立ったらアクを除き、キャベツを加えてふたをし、弱めの中火にして約5分煮る。ふたを取り、万能ねぎを加えてさっと煮る。
とりもも肉…大1枚(約 カロリー:約322kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と芯を切り分けて葉はざく切りにし、芯は薄切りにする。しめじはほぐす。生鮭は3等分に切る。2.耐熱の器(直径約20cm)にキャベツを敷いて鮭としめじを散らしてのせ、合わせ調味料を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒加熱する。ラップをはずしてバター10gをのせる。
生鮭…2切れ(約200g)キャベツ…150gしめじ…大1/2パック(約100g)バター…10g合わせ調味料 ・みそ…大さじ1と1/2 ・酒、みりん…各大さじ1 カロリー:約221kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分けて1cm厚さの輪切りにし、葉は5cm長さに切る。豚肉は筋切りをし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱して1を並べ入れ、約2分焼いて焼き色がついたら上下を返し、弱火にしてさらに約2分焼く。途中、野菜は焼けたものから取り出す。3.豚肉が焼けたら取り出して食べやすく切り、野菜とともに器に盛る。4.フライパンをさっと拭き、ソースの材料を入れて中火にかけ、煮立ったら3にかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚 カロリー:約344kcal レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適宜を入れ、ペンネを袋の表示どおりにゆで始める。2.ズッキーニは皮を皮むき器でところどころむき、3mm幅の半月切りにする。セロリは葉ごと食べやすい大きさに切る。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2〜1、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたらズッキーニ、えびを加えて炒める。えびの色が変わったら湯をきったペンネ、セロリ、塩小さじ1/4を加えて炒め合わせる。全体に混ざったら火を止め、粉チーズをかけて混ぜ、バットに取り出してさまし、弁当箱に
カロリー:約417kcal レタスクラブ
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1.白菜は長さを3等分に切り、軸は縦1cm幅、葉は横2cm幅に切る。豚肉は大きければ2cm幅に切り、塩麹大さじ2をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2としょうがの半量を強めの中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。白菜の軸を入れてしんなりするまで炒め、葉を加えてさっと炒める。3.水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、残りのしょうが、塩麹大さじ1を加えてひと混ぜする。
塩麹…大さじ3豚こま切れ肉…150g白菜…1/8株(350～400g)しょうがのせん切り…1 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.とり肉は約2時間冷凍して表面を凍らせ、5mm幅のそぎ切りにする。白菜は軸と葉に切り分け、軸は一口大のそぎ切りに、葉は大きめのざく切りにする。にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。しめじは大きめにほぐす。2.鍋に水2カップ、塩小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら豆乳を加えて弱火にする。1、豆苗を加え、グラグラと煮立たせないようにして煮る。火が通ったらポン酢じょうゆにつけて食べる。
とりむね肉…2枚(約500g)豆乳(成分無調整)…2カップ白菜…1/6株(約300g カロリー:約348kcal レタスクラブ
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