「葉生姜 > 主食」 の検索結果: 772 件中 (401 - 420)
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1.米は洗ってざるに上げ、約15分おく。とり肉は余分な脂と筋を除き、皮目にフォークで5〜6カ所穴をあける。下味をもみ込み、約10分おく。2.炊飯器に米と合わせ調味料、水330mlを入れ、よく混ぜる。ねぎ、しょうが、とり肉を皮目を上にして下味ごとのせる。トマトをすき間に軽く押し込み、普通に炊く。3.香菜は葉を摘み、茎は粗みじん切りにする。ご飯が炊き上がったらねぎ、しょうがを除く。とり肉を取り出し、香菜の茎を加えてトマトをくずしながら混ぜ、器に盛る。とり肉を食べやすく切っ カロリー:約456kcal
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1.とり肉は厚みに包丁を入れて開き、皮目にまんべんなくフォークを刺す。耐熱皿にとり肉をのせ、酒大さじ1、塩、こしょう各少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.加熱の間にベーコンは1cm幅に切る。スナップえんどうは、縦半分に裂く。ラップを取ってとり肉の上下を返し、とり肉のまわりにスナップえんどうを並べ、再びふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。3.加熱の間にセロリは斜め薄切りにし、葉は手で2cm長さにちぎる。玉ねぎは縦薄切りに 調理時間:約10分 カロリー:約507kcal
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1.豆苗は長さを3〜4等分に切り、茎と葉に分ける。にんにくは包丁の腹で潰す。しめじはほぐす。とり肉は塩、こしょう各少々を表面にふり、2cm角に切る。2.フライパンに油小さじ2、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたらとり肉を皮目を下にして並べ入れる。そのまましっかりと焼き色がつくまで2〜3分焼く。3.しめじを加え、強火で約30秒炒め合わせる。ご飯を加えて広げ、ほぐすように炒めてナンプラーで調味する。豆苗を茎、葉の順に入れてさっと炒め合わせる。4.器に盛り、粗びき黒 カロリー:約557kcal
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を加えて混ぜる。6.すぐにご飯、かき、セロリの葉を加えて混ぜ、味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。 かき…150gセロリ…15cmマッシュルーム…1パック(約100g)おろしにんにく…少々セロリの葉のみじん切り…大さじ2炊きたてのご飯 …330g(米1合分)オリーブ油…大さじ1バター、小麦粉…各小さじ1塩、こしょう…各適量しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約386kcal
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1.チンゲンサイは長さを約半分に切り、軸と葉に分ける。軸はみじん切りにし、葉は縦半分に切る。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンににんにく、オリーブ油大さじ1を入れて弱火にかける。香りが立ったらしょうが、ねぎを順に加えて中火で炒める。油がまわったらひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒める。4.肉の色が変わったら豆板醤を加えて混ぜ、さらにワインを加えてアルコール分をとばす。1の軸を加えてさっと炒め、練りごま、ゆで汁120ml カロリー:約587kcal
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、にんじんとセロリの葉は細切りにする。とりささ身は1cm角に切って塩少々をふる。ボウルに入れて小麦粉大さじ2を加え、具材をほぐしながら全体にからめてよく混ぜる。別のボウルに小麦粉、水各大さじ4、片栗粉小さじ2を入れて混ぜ、具材のボウルに回し入れ、さっと混ぜる。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を1/4量ずつ、間隔をあけて入れる。菜箸で軽く形を整え、さわらずに約2分揚げ焼きにして表面が固まったら、上下を返して約4 カロリー:約986kcal
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1.牛切り落とし肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。セロリは横薄切りにし、葉は粗みじんに切る。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、牛肉、セロリ、にんにくのみじん切りを入れて2〜3分炒める。肉の色が変わったら、カットトマト缶、水1/2カップ、酒大さじ2、ウスターソース、洋風スープの素(顆粒)、砂糖各小さじ1を加えてふたをし、7〜8分煮る。3.生クリーム3/4カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。器に盛り、セロリの葉を散らす。 牛切り落とし肉 カロリー:約767kcal
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1.セロリは太い茎は縦半分に切って斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。むきえびはあれば背わたを除く。卵は溶きほぐす。麺は袋の上から軽くもんでほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れて炒める。半熟状になったら取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、にんにくを入れて中火にかけ、えび、セロリの茎を加え、えびの色が変わるまで炒める。麺、セロリの葉を加え、合わせ調味料を回し入れ、麺をほぐしながら炒める カロリー:約460kcal
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1.パセリは葉を摘み、ホールコーンは水けを拭いて、ともにボウルに入れる。桜えび、小麦粉を加え、小麦粉を全体にまぶす。2.別のボウルにころもの材料を混ぜ、1に加えて混ぜる。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて、約180℃に熱する。2を1/10量ずつスプーンですくって落とし入れ、中心を菜箸で広げるようにして少し穴をあけ、約2分揚げる。底面が固まったら上下を返し、カリッとするまで約1分揚げる(3~4個ずつ、3回に分けて揚げるとよい)。4.冷凍うどんは袋の表示どおりに加熱 調理時間:約20分 カロリー:約414kcal
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下準備1. バジルは茎と葉に分け、茎だけ小口切りにする。パプリカは種とワタを取って1cmの角切りにし、ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出てきたら鶏ひき肉を入れて中火で炒める。 作り方2. 鶏ひき肉がそぼろ状になったら、パプリカ、水煮コーンを加えてサッと炒め、の材料を加えて水分がなくなるまで煮詰める。 作り方3. バジルの葉は飾り用に数枚残し、残りをちぎりながら、茎と一緒に加える。皿にご飯 調理時間:約15分
E・レシピ
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作り方1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。カブは葉を切り落として、皮をむき1cm角に切る。葉は分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って細かく刻む。ショウガはせん切りにする。 作り方2. 鍋にだし汁、又は水とアサリを入れ中火にかける。アサリの殻が開いてきたらアクを取ってアサリを取り出し、だし汁はキッチンペーパーを通して鍋に戻す。アサリは殻から身を取り出しておく。 作り方3. だし汁にカブとショウガを加え、煮立っ 調理時間:約25分 カロリー:約219kcal
E・レシピ
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下準備1. 生カキはザルに入れ、分量外の塩水で優しく振り洗いして、キッチンペーパーなどで水気を軽く拭き取る。熱湯に入れてサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を軽く拭き取る。 下準備2. 菊菜は柔らかい葉先を摘み取り、水洗いして長さ5~6cmに切る。 下準備3. カリフラワーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備4. 白菜は根元を切り落とし、長い場合は軸と葉に分け、水洗いして水気をしっかり取る。 下準備5. のニンニクは縦半分に切っ 調理時間:約30分 カロリー:約428kcal
E・レシピ
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作り方1. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。アンチョビフィレはみじん切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。バジルの葉は水洗いして飾り用の葉を取り置き、残りはザク切りにする。 作り方2. 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティをゆでる。表示の時間より少し短かめにゆで始める。 作り方3. スパゲティをゆでている間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらアンチョビを加える。トマトを加え、しんなりしてきたらホタテフレーク缶 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。セロリは葉を飾り用にとっておき、茎は筋をひき、幅5mmの斜め切りにする。パプリカはヘタと種を取り除いて横半分に切り、さらに縦幅1cmに切る。 下準備2. 卵を割りほぐし、カニ缶を汁ごと加え、混ぜ合わせる。との材料を、それぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンを強火で熱してサラダ油を入れ、玉ネギとニンニクを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら、セロリとパプリカを加えて炒める。弱火にして調味 調理時間:約20分 カロリー:約575kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水でサッと洗い、水気を拭き取る。 下準備2. オクラはまな板の上で塩をかけ、手のひらで転がすように繊毛を取り、サッと洗って水気をきりヘタを切り落とす。 下準備3. ベビーコーンは水洗いする。シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。 下準備4. 香菜は根元と茎の部分はみじん切りにし、葉の部分はザク切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りがたったら、香菜の根元と茎の部分、カレー粉 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は葉と芯に切り分け、芯の部分は長さ5cmに切って幅1cmの棒状に切る。葉はザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。玉ネギは幅5mmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ちくわは幅5mmに切る。カマボコは縦半分に切り、さらに幅5mmに切る。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、白菜 調理時間:約20分 カロリー:約691kcal
E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、牛肉をもみこみ、片栗粉をからめる。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備2. 白菜は葉と芯に分け、それぞれザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。シイタケは軸を切り取り、笠は細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して牛肉を炒め、8割程度火が通ったらいったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を入れ、白菜の芯と白ネギを炒める。透き通ってきたらを加え 調理時間:約20分 カロリー:約799kcal
E・レシピ
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下準備1. 土鍋に昆布と水を入れて約30分置く。 下準備2. のエビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、粗く刻む。他の材料と共にボウルでよく混ぜる。 下準備3. カブは皮をむいて8~10等分のくし切りにする。カブの葉は塩ゆでし、食べやすい幅に切る。 作り方1. 昆布と水を入れた土鍋を中火にかけ、煮たったら昆布を取り除く。酒と塩を加え、をスプーンで小さなひとくち大分をすくって静かに落とし入れる。途中でアクを取る。 作り方2. お米
E・レシピ
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作り方1. バゲットは4等分に切り、切り込みを入れ、アルミホイルで包んで250℃のオーブンで4分温める。カマンベールチーズは薄切りにする。フルーツトマトはヘタをくり抜き、横に3~4等分に輪切りにする。 作り方2. ローストビーフが塊の場合は薄切りにする。玉ネギは皮をむき、縦に薄切りにする。ルッコラはサッと水洗いし、よく水気を切り、葉だけ使います。 作り方3. パンの切り込みにEVオリーブ油を塗り、マスタードを塗ってハム、カマンベールチーズ
E・レシピ
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、茎は長さ1.5cmに、葉は幅3cmに切り、分けておく。豚ロース肉は横4等分に切り、の材料を混ぜて10分置く。 下準備2. シイタケは石づきを除き、幅5mmに切る。の材料を合わせておく。 作り方1. 豚ロース肉に片栗粉をまぶす。フライパンに1/3量のサラダ油をひき、中火で豚ロース肉を焼く。8割焼けたら取り出しておく。 作り方2. フライパンをサッと拭き、残りのサラダ油をひいて中火でシイタケを炒める。しんなりしてきたら小松菜 調理時間:約25分 カロリー:約558kcal
E・レシピ
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