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「葉生姜」 の検索結果： 5325 件中 （4541 - 4560）
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「活焼ちくわ」は4等分、長ねぎは3cm幅の輪切りにします。焼き豆腐はひと口大に切って、ざるにのせて水切りをしておきます。 フライパンを熱し、長ねぎの表面をこんがりと焼きます。 鍋に焼き豆腐・【合わせ調味料】を入れ、弱火で約3分間煮たら「活焼ちくわ」・長ねぎを加え、さらに約2分間煮て、器に盛ります。 ＼ POINT / しいたけなどのきのこ類や、ほうれん草・春菊などの葉物野菜、にんじんなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活焼ちくわ」1本長ねぎ1/3本 カロリー:約175kcal 塩分:約4g ニッスイ レシピ
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まぐろは一口大に切ります。 ＼ POINT / サクを縦半分にしてから約1cm幅に切るとよいでしょう。 フライパンに少量の湯を沸かし、わけぎを入れてふたをし、20秒ほど蒸らすようにゆでたらざるにあげて冷まします。 ＼ POINT / わけぎの色が鮮やかになり、葉がふくらんだらゆで上がりです。わけぎを水に入れて冷ますとぬめりが多く出るので、ざるにあげて冷まします。 包丁の背でわけぎのぬめりをしごき出し、根を切り落として約3cm幅に切ります。 ＼ POINT / わけ
カロリー:約112kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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かきは3%濃度の塩水(分量外)でふり洗いし、熱湯に入れて身がふっくらと弾力が出るまでゆでます。 白菜の軸は拍子木切り、葉はざく切りにし、塩をふって約10分間置き、水気をしぼります。 ゆずの皮は細切りにします。ゆずのしぼり汁・サラダ油・塩・こしょうを混ぜ合わせて【ドレッシング】を作ります。 (1)・(2)・ゆずの皮半量を【ドレッシング】で和え、器に盛り付け、残りのゆずの皮を散らします。 ＼ POINT / ゆずの代わりにレモン・かぼすでもおいしくいただけます。かきは蒸し
調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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たらは皮を取って4等分に切り、塩(分量外)をふります。 しめじは1本ずつに分け、きくらげは水で戻して細切りにします。 ボウルにたまごを溶いてだし汁を加え、水でぬらしたふきんでこし、塩で味をととのえます。 器に(1)・(2)・ぎんなんを入れ、(3)を注ぎます。 (4)を鍋に入れ、器の高さの1/3くらいまで鍋に水を注ぎ、すき間が開くようにふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火にして10～12分間蒸します。竹ぐしを刺して透明な汁が出たら鍋から取り出し、三つ葉の葉先をのせます
調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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「おいしいものをちょっとだけ」は輪切りにします。春菊の葉は4cm長さに摘み、軸は斜め薄切りに。たまねぎは薄切りにします。 ボウルに(1)、水気をきった紅しょうがを入れます。天ぷら粉を全体にまぶし、水を加えてさっくりと混ぜます。 油を入れたフライパンを約170℃に熱し、大きめのスプーンで(2)をすくって油に静かにおとして中火で揚げます。薄く揚げ色がついたら裏返し、さらに約1～2分間揚げてカラッとしたら油をよく切ります。 皿に盛り、塩・レモンを添えます。 ＼ POINT
調理時間:約20分 カロリー:約528kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」・じゃがいもは一口大の乱切りにします。じゃがいもは水少々(分量外)をふり、ラップで軽くつつんで電子レンジ(600W)で約3分間加熱します。エリンギは5cm長さの拍子木切りに、赤パプリカは細切りにします。にんにくは包丁の腹の部分でつぶし、パセリは葉をみじん切りにします。 フライパンを弱火にかけてオリーブ油をあたため、にんにくを入れて熱します。香りが出たら、じゃがいもの表面がカリッとなるまで中火で炒め、エリンギを加えます。 最後に「活ちくわ」・赤パプリカを加えて少々
調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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モロヘイヤの葉は、たっぷりの湯で塩ゆでします。冷水に取り、ざるに上げて水気を切ったら、ざく切りにします。 「おさかなのソーセージ」は約1cm幅の輪切りに、クリームチーズは約1cmの角切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。にんにくは包丁の背などでつぶしておきます。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを弱火で炒めます。香りが出たら「おさかなのソーセージ」をさっと炒めて火を止めます。 あら熱が取れたらモロヘイヤと合わせ、塩・こしょうで味をととのえます。クリームチーズ
カロリー:約195kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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長ねぎの青い部分はみじん切りにして【A】(おろしにんにく・しょうゆ・みりん・水)と混ぜ合わせます。 フライパンにバターを熱し、塩・こしょうをふったまぐろの両面を強火でサッと焼きます。 (2)を取り出し、そのままのフライパンに(1)を入れ、ひと煮立ちさせます。 (2)を食べやすい大きさに切り分け、ミニトマト・ベビーリーフとともに器に盛り付けて、(3)をまわしかけ、長ねぎの白い部分を白髪ねぎにして飾ります。 ＼ POINT / レタスなどの葉野菜で巻いてもおいしくいただけます
カロリー:約134kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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。 ＼ POINT / 油揚げを厚揚げに代えたり、こんにゃくや白菜などの葉もの野菜を加えると、より食べごたえのあるお椀メニュ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本「さといも」4個にんじん1/5本だいこん1/10本万能ねぎ1本油揚げ1/3枚水600ccかつお顆粒だし小さじ1酒大さじ1しょうゆ小さじ1強水溶き片栗粉片栗粉小さじ2水大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は2等分し、縦に細切りにします。うど・にんじんは細切り、たけのこ水煮・しいたけは薄切り、みつばは約4cm幅に切ります。うどは酢水(分量外:水500cc+酢大さじ1)に約3分間さらします。 鍋に【だし汁】の材料・にんじん・たけのこ水煮を入れて中火にかけ、具がやわらかくなったら「活ちくわ」・しいたけを加え、約1分間で弱火に変えます。うど・みつ葉を入れ、ふたたび沸騰したらすぐ火を止めます。 器に盛りつけ、こしょうをふっていただきます。 ＼ POINT / 沢煮椀
カロリー:約40kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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「海からサラダフレーク」をほぐしておきます。春キャベツはせん切りにします。サラダほうれん草は3cm幅に切り、水につけてシャキッとさせ、ザルに上げます。 【フレンチドレッシング】の材料を混ぜあわせておきます。 (1)をすべて混ぜあわせ、器に盛り、【フレンチドレッシング】をかけます。 ＼ POINT / 春キャベツはやわらかいので、いつものせん切りより、少々太めに切ると葉のおいしさが楽しめます。また、ホットサラダとして、キャベツとサラダほうれん草をフレンチドレッシングで炒め
調理時間:約10分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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人前 ]「おさかなミンチ」100gサラダせんべい3枚紫たまねぎ1/4個にんじん30g白菜(またはキャベツ)1枚にんにく1片鷹の爪1本パクチー適量ミントの葉適量サラダ油大さじ1ナンプラー小さじ1レモン汁大さじ1/2
カロリー:約161kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は輪切りにします。春菊の葉は4cm長さに摘み、軸は斜め薄切りに。たまねぎは薄切りにします。 ボウルに①、水気をきった紅しょうがを入れます。天ぷら粉を全体にまぶし、水を加えてさっくりと混ぜます。 油を入れたフライパンを170℃に熱し、大きめのスプーンで②をすくって油に落とし、少しおいてから形をととのえます。揚げる途中で中央に1〜2箇所ほどはしでさして穴を開け、火の通りをよくします。 上下を返しながら2〜3分揚げ、油をきります。皿に盛り、塩・レモンを添えます
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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紫たまねぎは薄切り、パクチーは茎の部分を3cm長さに、アボカドは5mm幅に切ります。 春巻きの皮はザラザラした面を表にし、角が下にくるように置きます。真ん中より手前に「海からサラダフレーク」・①をのせます。 手前の角を内側にたたみます。左右を内側に折り込み、上に巻いていき、巻き終わりの先端に水をつけてとじます。 ②の両面にサラダ油をぬりトースターで約15分、両面を焼きます。 器に盛り、パクチーの葉・スイートチリソースを添えます。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダ 調理時間:約30分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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の葉1～2枚塩適量こしょう適量小麦粉大さじ2たまご1個パン粉1カップ揚げ油適量【ソースの材料】パセリみじん切り少々マヨネーズ大さじ1ケチャップ大さじ1
ニッスイ レシピ
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真あじの旨味ソーセージは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 春菊は葉を手で摘み、長さを半分に切る。茎は斜め薄切りにする。塩(分量外)を加えた熱湯で茹でて冷水に取り、水気を絞ってしょうゆを絡める。 木綿豆腐はペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて600wの電子レンジに約2分かけて、水切りする。 (3)の粗熱が取れたらボウルに入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖・白すりごまを加え、和え衣を作る。 (4)に(1)・(2)を入れてよく和える。
材料 [ 2人分 ]真 調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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白菜の芯は縦2～3等分にして4cm長さのそぎ切りに、葉はざく切りにする。 耐熱ボウルに白菜・ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱する。 白菜が少ししんなりしてきたら一度取り出し、片栗粉を入れて全体をよく混ぜる。牛乳・長ねぎを加えてさらに混ぜ、海からサラダフレークをのせ、ラップをかけて600wの電子レンジで2～3分加熱する。 よく混ぜ合わせ、トロミがついたら塩・こしょうで味を調える。
材料 [ 2人分 ]海からサラダ 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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のホイップクリームをぬり、残りのカステラをのせ、(3)のシロップ、(2)のホイップクリーム、ミックスベリー、いちごの順にのせたら、粉
材料 [ 8人分 ]18.5×18.5×5.5cmの容器1個ミックスベリー1袋いちご10個カステラ160g粉糖適量ミントの葉適量A生クリーム200ml砂糖大さじ3B水60ml砂糖20gお好みの洋酒(キルシュなど)適宜 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal ニッスイ レシピ
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で冷やし固める(2～3時間)。 固まった(5)に(3)のピューレをのせ、ミントの葉をかざり完成。
材料 [ 4人分 ]パイナップルピューレパイナップル150g(1袋)グラニュー糖大さじ2レモン汁大さじ1パンナコッタ粉ゼラチン10g水大さじ2ココナッツミルク250g生クリーム200ml砂糖60g牛乳70ml 調理時間:約60分 カロリー:約429kcal 塩分:約0.1g ニッスイ レシピ
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「なます」を作る。にんじん、だいこんの皮を剥き、6cmの長さの細切りにする。ボウルに入れて塩を振り5分ほどおく。出た水分をよく絞り、ボウルに残った水も捨て、スイートチリソースを和える。 バゲットを横にスライスして、トースターに断面を上に並べカリっとするまで焼く。 おさかなのソーセージを大きく斜めに薄切りにする。パクチーも葉の部分をちぎっておく。 焼き上がったバゲットの下の段にバターを塗り、おさかなのソーセージを並べ、なます、大葉はそのまま、パクチーを好みの量を乗せ
調理時間:約15分 カロリー:約838kcal 塩分:約5.6g ニッスイ レシピ
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