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「葉生姜」 の検索結果： 5325 件中 （4881 - 4900）
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えびは背から浅く切り込みを入れ、背ワタがあれば除く。マッシュルームは石づきを切り落とし、縦に四つ割りにする。トマトはヘタを除き、1cm角に切る。にんにくの芽は3cm長さに切る。しょうがは皮付きのまま薄切りにする。香菜は葉を摘み、根はみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、香菜の根を香りがよくなるまでじっくり炒める。香りがたったらえび(うまみが逃げないように殻付きのまま)、赤とうがらし、しょうがを入れて炒める。えびの色が変わったらマッシュルーム、にんにくの芽、トマトの順
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは1cm厚さの輪切りにし、サッと洗って、絞るように水けをきる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、2～3mm幅の斜め細切りにする。[[香味ゆで鶏|rid=8478]]は横半分に切り、1cm厚さのそぎ切りにする。フライパンでココナツミルクを煮立て、**1**を加え、中火で3～4分間煮る。火を止め、カレールーを刻んで入れて溶かし、中火にかけ、混ぜながら5分間煮る。ナムプラー、ライムの絞り汁を加える。香菜は葉をザク切り、根をみじん切りにする。別のフライパンにサラダ油大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは、流水に5分間ほどあてて解凍し、殻をむき、背に切り目を入れて背ワタを取る。春雨は、12～13cm長さに切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして、塩少々をふって5分間おく。ジャンボピーマンはヘタと種を取ってせん切りに、たまねぎは薄切りにする。香菜は葉先を飾り用に残して、ザク切りにする。ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせておく。鍋に湯を沸かす。沸騰したら春雨を入れ、透き通るまでゆでる。春雨が柔らかくなったらえびを加え、さらに1～2分間ゆで、ざるに上げて水けをきる
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは胴と足とエンペラに分けて、皮をむき、サッと洗う。すべて2cm幅のザク切りにする。香菜は1本を飾り用に残し、もう1本は葉と茎を細かく刻む。ジャンボピーマンはヘタと種を除き、1～5cm幅に縦に切る。レタスは大きめにちぎる。【エスニックだれ】の材料を混ぜ合わせ、**2**で刻んだ香菜の1/4量を加えて混ぜる。フードプロセッサーに**1**と【A】を入れて、少し粒が残る程度まで1～2分間かくはんし、ボウルに移す。刻んだ香菜の残り3/4量を加えて混ぜる。揚げ油を中温(170
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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厚手の鍋にバターを溶かし、たまねぎをあめ色になるまで40～50分間弱火でいためる。なすは皮をしま目にむいて大きめの乱切りにする。にんじんは1cm厚さの輪切り、セロリは葉と筋を除いて乱切りにする。**1**ににんにく、しょうがを加えて香りを出し、ひき肉を加えて色が変わるまでいためる。**2**も加えて油が回る程度にいためる。塩小さじ1/2、カレー粉・小麦粉各大さじ1を順に加え、小麦粉がなじんだらザク切りにしたトマト、固形スープの素、湯カップ2を加え、弱火でアクを取りながら煮る
調理時間:約90分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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・ねぎ・春雨・【肉みそ】各1/4量を順に置き、向こう側に青じそ1枚を置く。手前から春巻の要領で巻き、食べやすい大きさに切る。残
・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ分・赤みそ 40g・砂糖 大さじ2+1/2・赤とうがらし 1/2本分・酒 大さじ1・水 大さじ2・かたくり粉 小さじ2/3・生春巻の皮 4枚・春雨 15g・リーフレタス 1～2枚・きゅうり 1/2本分・ねぎ 4cm・青じそ 4枚・好みの葉野菜 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗って水けをきり、炊飯器に入れる。分量の水を入れて浸水させ、固形スープの素を砕いて加え、ターメリックを混ぜて普通に炊く。炊き上がったらバターを混ぜる。かには軟骨を除いてほぐす。ピーマンは種とヘタを除いて縦にせん切りにし、たまねぎは薄切りにする。クレソンは葉を摘んで堅い軸を除き、黒オリーブは輪切りにする。ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせ、よく混ぜる。大きめのボウルに**1**のライスを入れ、**2**の具をのせ、ドレッシングを回しかけ、大きく混ぜて器に盛る。[br
調理時間:約60分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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】がフツフツとしてきたら、全体に混ぜていため合わせる。**3**に**1**のとうがんの両方を加え、酒カップ3/4も加える。沸
・豚ひき肉 300g・とうがん 4切れ・赤とうがらし 1本・セロリ 1本分・たまねぎ 1/4コ分・しょうが 小さじ2・カレー粉 大さじ1・水 大さじ2・オイスターソース 大さじ1/2・ご飯 適量・セロリの葉 適量・細ねぎ 適量・塩 ・サラダ油 小さじ2・酒 カップ3/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約35分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはスライサーを使ってせん切りにする。しいたけは軸を切り落として薄切りにする。たまねぎは薄切りにする。小松菜は根を切り落として3cm長さに切る。フライパンに牛肉と焼き肉のたれを入れ、よく混ぜ合わせる。フライパンを中火にかけ、肉の色が変わったら、にんじん、しいたけ、たまねぎ、小松菜の茎の部分、はさみで適当な長さに切った春雨を戻さずに水大さじ3とともに加え、炒め合わせる。こしょう少々と小松菜の葉を加えて炒める。味を確かめて足りないようなら、焼き肉のたれを足す。れんこんは皮
カロリー:約765kcal NHK みんなの今日の料理
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ナムルの材料を切る。大根、にんじんは各5cm長さのせん切りに、チンゲンサイは長さを半分に切り、芯はせん切りに、葉は縦半分に切る。大根は塩少々を入れた熱湯でしんなりするまでゆでてざるに上げ、水けをよくきる。熱いうちにボウルに入れて、塩・こしょう各少々、白ごま小さじ2、ごま油小さじ1を加えてよくあえる。にんじん、チンゲンサイも、同様にゆでてあえる。別のボウルに納豆を入れてよく混ぜ、粘りが出たら【A】の材料を加え、さらによく混ぜる。キムチは粗く刻む。トマトは縦半分に切って5mm厚
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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でライムを絞って巻き、[[エスニックソース|rid=2249]]をつけて食べる。
・ゆでたかにの身 150g・ゆでたけのこ 50g・春雨 30g・香菜 5～6株・豚ひき肉 100g・しょうが 大さじ1/2・ナムプラー 大さじ1・紹興酒 大さじ1/2・ごま油 大さじ1・こしょう 少々・春巻の皮 2枚・サラダ菜 適宜・香菜 適宜・ミントの葉 適宜・ライム 適宜・エスニックソース 適宜・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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の葉先 少々・ごま油 ・塩
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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。それぞれオリーブ油を薄くぬって塩・こしょう各少々をふり、オレガノを散らす。なすを半量ずつ2回に分けて耐熱性容器に並べ、ふたをし、柔らか
・なす 2コ・トマト 3～4コ・太刀魚 4切れ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・オレガノ 適宜・赤ワインビネガー 大さじ2・オリーブ油 大さじ6・塩 小さじ1/2・イタリアンパセリの葉 適宜・粗びきこしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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グリーンアスパラガスは穂先を3cmほど残し、残りは4cmほどに切る。じゃがいもは皮をむいてザク切りにし、たまねぎは薄切りにする。ジャンボピーマンは1cm角に切り、芽キャベツは葉を1枚ずつはがす。塩少々を加えた熱湯で順にゆで、ざるに上げて冷ます。なべにサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎを焦がさないように中火でいためる。透き通ったら**1**の穂先以外とじゃがいもを加えていためる。油が回ったら水カップ5と固形スープの素を加えて煮る。煮立ったら一煮立ちさせ、ふたをして中火で15分間
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉の表面にサラダ油適量をはけでぬる。焼き網をじゅうぶんに熱し、**1**をのせて全体に焼き目がつき、火が通るくらいに3～4分間、指で押して少し弾力があるくらいに焼く。バットにとって冷まし、冷蔵庫に2～3時間入れる。肉の繊維を断つように薄く切る。マッシュルームは軸の汚れを取ってサッと洗い、三つに切る。レモン汁を回しかける。ラディッシュは縦半分に切る。クレソンは柔らかい葉の部分をちぎり、**2**、**3**、くし形に切ったレモン、黒オリーブを彩りよく盛り合わせる。食べる直前
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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に**4**のステーキをのせる。ルッコラの葉をのせ、粗びきこしょうをふり、仕上げる。
・牛ロース肉 1枚・キャベツ 2枚・アンチョビ 小さじ1・オリーブ油 大さじ2強・赤ワインビネガー 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・レモン汁 少々・バルサミコ酢 少々・ルッコラ 8枚・粗びきこしょう 少々・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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の油を全体に回しかけながら焼くと、きれいな焼き色に仕上がります。
丸鶏(下処理済みのもの) 1羽(約1.5kg)。エバラ黄金の味 300g。ローズマリー 3～4本。オリーブ油 適量。[詰め物] 。セロリの葉、パセリの茎など 適宜。[焼き野菜] 。じゃがいも、たまねぎ、にんじん、にんにく、マッシュルーム、ミニトマトなど 適宜 調理時間:約60分 カロリー:約533kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[からあげ]鶏肉に「からあげの素」をもみ込み、小麦粉をまぶし、170℃に熱した油で揚げます。[コーンポテト]じゃがいもはラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分半加熱し、熱いうちにスプーンでつぶしてマヨネーズを混ぜ合わせ、2等分して丸め、コーンをはりつけます。[お花にんじん]型抜きしたにんじんは電子レンジ(600W)で約30秒、絹さやは約10秒加熱し、切り口をV字に切り、花と葉に見立てて飾ります。[手作りふりかけ]耐熱容器にかつお節としょうゆを入れ、電子レンジ(600W
調理時間:約30分 カロリー:約500kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は2cm幅に切り、「黄金の味」を加えてもみ込み、約10分おきます。ボウルに[ドレッシング]の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。フリルレタスは一口大にちぎり、ベビーリーフと一緒に冷水にさらします。紫たまねぎは薄切りにして水にさらし、ミニトマトは4つ切りに、りんごは5mm幅のいちょう切りにします。れんこんは5mm幅のいちょう切りに、ごぼうは長さ5cmの縦4つ割りにして水にさらします。かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、くし形切りにします。葉の部分は5cmの長さに切ります。耐熱
調理時間:約20分 カロリー:約564kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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て、出来あがりです。
[エビチリ] 。むきエビ 80g。長ねぎ(みじん切り) 10g。エバラエビチリのたれ 大さじ2。片栗粉 小さじ2。サラダ油 適量。リーフレタス 適量。[チンゲン菜しゅうまい] 。豚挽き肉 20g。長ねぎ(みじん切り) 小さじ1。キャベツ(ゆでてみじん切り) 小さじ2。砂糖、塩、しょうゆ 各少々。片栗粉 小さじ1/4。チンゲン菜(葉の部分) 2枚。[もやしのナムル] 。もやし 20g。塩こしょう、しょうゆ、ごま油 各少々。[] 。ごはん 適量。チーズちく 調理時間:約30分 カロリー:約658kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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