葉生姜を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「葉生姜」 の検索結果： 5271 件中 （5161 - 5180）
|
下準備 ・キャベツの葉は5cm角、芯は斜め薄切り。 ・あさりは塩水(材料外)に浸けてアルミホイルなどでフタをして冷暗所に置き、 砂出しをする。流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 ・くちなしの実はお茶パックに入れて割る。aは合わせておく。 1.フライパンにキャベツ・あさり・白ワインを入れ、フタをしあさりの口が開いたら、ザルをセットしたボウルに取り出しておく(蒸し汁は取っておく)。 2.フライパンの粗熱を取り、にんにく・玉ねぎ・オリーブオイルを入れ加熱
調理時間:約30分 カロリー:約403kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
チーズ・キャベツの芯をのせ、巻く(計4個)。 2.キャベツの手前に1を横長に置き、片側の葉を折り、手前から奥に向かって巻く。
キャベツ 4枚(約200g)豚ロース薄切り肉 4枚(約120g)塩・黒こしょう 各少々スライスチーズ 2枚新じゃが芋(小) 2個小玉ねぎ 4個[a] 水 300cc[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1[a] 塩 小さじ1/2スナップえんどう 4本プチトマト 2個ハーブ(オレガノ・タイム・ディルなどお好み) 適量 調理時間:約50分 カロリー:約289kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
の鯛をのせ、フタをし、加熱する(強火・沸騰後弱火約10分)。火を止め、そのまま蒸らす(約10分)。 3.パプリカパウダー
米 360ccしょうが(みじん切り) 20g鯛(下処理済みのもの) 1尾(約500g)塩 小さじ1水 400ccだし昆布 5g[a] トマトペースト 大さじ2(36g)[a] 酒 大さじ1[a] みりん 大さじ1[a] 塩 小さじ1/8パプリカパウダー 適量みつ葉(ザク切り) 適量 調理時間:約50分 カロリー:約415kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
を揺すりながら加熱し、乳化させる。 4.リガトーニを加えてソースを煮からめ、塩(小さじ1/8)・黒こしょうで味をととのえ、バ
豚バラ薄切り肉(幅3cm) 80g塩・黒こしょう 各少々プチトマト(縦半分) 10個分にんにく(みじん切り) 1/2片分アンチョビペースト 小さじ1オリーブオイル 小さじ1白ワイン 大さじ1リガトーニ 120g塩 小さじ1/8黒こしょう 少々バジルの葉 適量 調理時間:約30分 カロリー:約441kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・食パンは斜め半分に切り、オーブントースターで焼いておく(850W約4分)。 ・バターは電子レンジで加熱し(600W30秒～)、溶かしておく。 1.フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れ、炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらほうれん草を茎、葉の順に加え、さっと炒めて塩・黒こしょうをふる。 2.ボウルに《a》を入れてよく混ぜ、溶かしたバターを温かいうちに少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。湯せん(50～60℃)にかけ、混ぜながらとろみをつける(オランデーズソース)。 3
調理時間:約40分 カロリー:約337kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・甘海老は解凍し、頭・殻・尾を除き、水気を除いて3等分に切っておく。 ・キウイフルーツは皮をむき、1cmの角切り。 ・アボカドは種・皮を除き、1cmの角切り。 ・ディル(1本)は葉を摘んでおく。 1.ボウルに《a》を入れ、よく混ぜる。 2.エキストラバージンオリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜ、乳化させる。 3.甘海老・キウイフルーツ・アボカド・紫玉ねぎを加えて和え、なじませる(約10分)。 4.器に盛り付け、ディル(飾り用)を飾る。 POINT ・マリネ
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
じゃが芋 50gグリーンオリーブ(種なし)(横半分) 4個分粉チーズ 小さじ1黒こしょう 適量バジル(乾燥) 小さじ1/4オレガノ(乾燥) 小さじ1/4ローズマリー 1枝オリーブオイル(焼成用) 大さじ1岩塩 適量バジルの葉 適量ピンクペッパー(
調理時間:約120分 ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・木綿豆腐はペーパーで包み耐熱容器にのせ、電子レンジで加熱し(600W1分～)、水切りをしておく。・ほうれん草は塩少々(材料外)を加えた熱湯で、根元・葉の順に入れて茹で、水に取り、根元をそろえて手で水気をしぼる。根元を切り､長さ3～4cmに切りそろえたあと､もう一度水気をしぼっておく。・せんべいは手で砕いておく。 1.鍋に≪a≫を入れ、ひと煮立ちさせる。人参を加えアクを除きながら煮る(5～8分)。 2.人参に火が通り、汁気がほとんどなくなったら火を止め、フタ
調理時間:約30分 カロリー:約103kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
加熱する。 4.食パン(2枚)のマヨネーズ・マスタードを塗った面にレタス・トマト・【2】・【3】を重ねてのせ、残りの食パ
食パン(8枚切り) 4枚マヨネーズ 小さじ2マスタード 小さじ4[a] 卵 2個[a] 砂糖 小さじ1/2[a] 塩・黒こしょう 各少々オリーブオイル 小さじ1ベーコン(スライス) 4枚レタス 大きめの葉2枚トマト 1個 調理時間:約30分 カロリー:約552kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
小さじ2オリーブオイル 小さじ1バジルの葉 適量
調理時間:約60分 カロリー:約297kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
コーヒーが意外な調味料に!インスタントコーヒーが豚肉の臭みを除き、旨味を引き出します。
[a] 豚バラ塊肉 500g[a] 玉ねぎ(4等分くし形切り) 120g[a] 白ねぎ(青い部分を含む・長さ半分) 100g[a] にんにく(つぶす) 20g[a] しょうが(皮付きのまま薄切り) 20g[a] 酒 100cc[a] みそ 大さじ1[a] インスタントコーヒー 小さじ1水 適量[b] サニーレタス 適量[b] サンチュ 適量[b] えごまの葉 適量[b] キムチ(白菜 調理時間:約70分 カロリー:約573kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・豚肉は塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・キャベツは、葉は幅2～3mmの細切り、芯は斜め薄切り。 ・≪a≫は合わせて混ぜ合わせておく。 1.フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、豚肉を入れ、焼く。 2.キャベツ・水(材料外・小さじ2)を加え、しんなりとするまで炒める。 3.もやしを加え、水分を飛ばしながらさらに炒め、塩・黒こしょうで下味をつけ、取り出す。 4.フライパンの汚れを除き、サラダ油(小さじ1)を足して熱し、≪a≫を流し入れる。半熟状に大きく混ぜ
調理時間:約20分 カロリー:約294kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・グレープフルーツ・グレープフルーツ(ルビー)は皮・薄皮を除いて房から取り出し、半分に切る。果汁はしぼっておく。 ・キャベツは太めのせん切りにし、塩をまぶす。重しをしてなじませ(10分～)、水気をしぼっておく。 ・セロリは筋を除き、薄切り。 ・アーモンドは予熱なしのオーブンでローストし(170℃約8分)、粗くくだいておく。 ・ディルは葉のみ摘んでおく。 1.ボウルに《a》を入れ混ぜ、エキストラバージンオリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜる。 2.【1】にキャベツ
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・白菜は芯は長さ4㎝の短冊切り、葉はザク切り。 ・椎茸は石づきを除き、飾り切りをしておく。 ・水にだし昆布を入れておく(60分～・昆布だし)。 ・辛子明太子は薄皮を除き、ほぐしておく。 1.鍋に昆布だしを入れて加熱し、沸騰直前にだし昆布を取り出す。 2.ボウルに卵白・塩を入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立ててる。 3.【2】に山芋を加え、なめらかになるまでさらに混ぜる。 4.【1】に《a》を加えて加熱し、火が通ったら【3】をかけ、辛子明太子をのせる。 5.ポン酢
調理時間:約30分 カロリー:約215kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
] 黄パプリカ薄切り 40g[c] ニラ長さ4㎝に切る 30gピザ用チーズ 100g糸唐辛子 適量ピザソース 大さじ3プチトマト横半分に切る 10個分ケーパー(酢漬け) 20gモッツァレラチーズ 100gしらす 80gバジルの葉 適量
調理時間:約150分 ABC cooking Studio
|
|---|
|
(いちょう切り) 適量ブルーベリー 適量ミントの葉 適量
カロリー:約451kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
まで煮る。 3.フライパンにサラダ油を熱し、なす・水気を除いたさつま芋・れんこんを入れ、火が通るまで焼く。 4.【2】に【
鶏むね肉 160g塩・黒こしょう 各少々片栗粉 大さじ1なす(乱切り) 1本分さつま芋 80gれんこん 80gサラダ油 大さじ2水 200cc市販のめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2生麩(もみじ麩・厚さ1㎝) 4枚ぎんなん(水煮) 6粒みつ葉(長さ2cmザク切り) 10g練りわさび 適量 調理時間:約30分 カロリー:約378kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 サーモントラウトは余分な水気と皮・骨を除き、 2cm角位に切り、酒・塩・黒こしょうをふっておく。 オーブンに予熱を入れておく(250℃)。 1. フライパンにサラダ油を熱し、サーモントラウトを並べ表面に焼きめをつけて取りだす。 2. フライパンの余分な脂をペーパーで除き、サラダ油を足し、白ねぎ・椎茸・小松菜の茎を加え、炒める。 3. .薄力粉を加え、粉気がなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。 4. 小松菜の葉を加え、しんなりしたらみそを溶き入れ、白
調理時間:約30分 カロリー:約550kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
] いちご(厚さ5㎜薄切り) 2個分ミントの葉 適量
調理時間:約20分 カロリー:約95kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・aは合わせておく。 ・おからはほぐしておく。 ・絹ごし豆腐はペーパーで包み、水気を除いておく。 ・むき海老は背ワタがあれば除き、水で洗い、水気を除いておく。 ・玉ねぎはみじん切り。 ・しょうがは皮を除き、みじん切り。 ・ボウルにbを入れ混ぜ、全体に片栗粉をまぶしておく。 ・ほうれん草は根本を除き、水で洗い、ラップで包み、電子レンジで加熱し(500W30秒位)、粗熱を取る。 ・ほうれん草の葉は縦半分に切り、ペーパーを敷いたバットに並べ、表面に薄力粉をまぶしておく
調理時間:約15分 カロリー:約115kcal ABC cooking Studio
|
|---|
