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「葉生姜」　の検索結果： 5031 件中 （501 - 520）
かぶの梅すまし
1.かぶは葉を切り分けてよく洗い、皮つきのまま薄いいちょう切りにする。葉は1cm長さに切る。2.鍋にかぶ、だし汁1と1/2カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら中火にし、ふたを少しずらしてのせ、約5分煮る。3.葉を加えてさっと煮、カットわかめ小さじ2を加えて火を止める。器に盛り、梅干しをちぎってのせる。
かぶ…1個カットわかめ…小さじ2梅干し(塩分8%)…小1個だし汁…1と1/2カップみりん、しょうゆ…各大さじ1/2
調理時間:約8分　カロリー:約27kcal　
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とり肉とかぶのアイオリソース蒸し
1.かぶは葉を切り分け、四つ割り(大きい場合は六つ割り)にする。葉は3cm長さに切る。とりももから揚げ用肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込む。2.フライパンにとり肉、かぶを並べ入れ、かぶの葉を散らし、煮汁を回しかける。ふたをして弱めの中火にかけ、約10分蒸し煮にする。
とりももから揚げ用肉…300gかぶ…2個塩…小さじ1/4こしょう…少々煮汁　・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉　・マヨネーズ…大さじ3　・酒…大さじ2　・オリーブ油…大さじ1
カロリー:約510kcal　
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かぶのチャーシュー煮
1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま四つ割りにする。チャーシューはたこ糸をはずして1.5cm幅の輪切りにし、さらに半分に切る。2.鍋に湯を沸かし、かぶの葉適量をさっとゆでてざるに上げ、水にとって絞る。3cm長さに切る。3.鍋にかぶ、チャーシュー、チャーシューのたれ、水1/2カップを入れてさっと混ぜ、ふたをして中火で約10分煮る。器に盛り、2を添える。
「ごまみそとりチャーシュー」…1/2本「ごまみそとりチャーシュー」のたれ…大さじ4かぶ(葉つき)…3～4個(約350g)
カロリー:約164kcal　
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帆立みそ焼きおにぎり【by笠原将弘さん】
1.温かいご飯はしゃもじでご飯粒を少し潰し、おにぎりを3個作る。2.「帆立のほお葉焼き風」のみそ1/5量と帆立2～3個を合わせて包丁で粗くたたく。3.1の上面に2をぬり、魚焼きグリルでうすく焼き色がつくまで2～3分焼く。4.器に青じそ3枚を敷き、3をのせる。
「帆立のほお葉焼き風」の帆立…2～3個「帆立のほお葉焼き風」のみそ…1/5量温かいご飯…300g青じそ…3枚
カロリー:約230kcal　
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セロリとコーンのスープ
1.セロリは葉と茎に切り分け、茎は端から薄切りにし、葉は粗みじん切りにする。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、セロリをしんなりするまで炒める。洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、水2カップ、コーンを加え、煮立ったら塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
セロリ(葉を含む)…大1/4本(約50g)ホールコーン缶…1/2缶(約60g)オリーブ油…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2水…2カップ塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約48kcal　
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かぶと玉ねぎのスープ
1.かぶは葉を切り分け、1cm角に切って、葉は1cm長さに切る。玉ねぎは1cm四方に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらかぶ、玉ねぎを入れて約3分煮る。かぶの葉を加え、ひと煮立ちしたら塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、さっと煮る。
かぶ…1個玉ねぎ…1/4個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約21kcal　
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かぶともやしのコンソメスープ
1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦7mm幅に切り、葉は1cm長さに切る。2.鍋にかぶを入れ、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ2、塩少々を加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら約4分煮て、もやし、かぶの葉を加えて再びふたをし、約3分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かぶ…2個(約200g)もやし…1/4袋(約50g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ2塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約28kcal　
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グリーンティー氷
1.小鍋に茶葉、水1/2カップを入れて火にかける。沸騰したら火を止めて約3分蒸らし、茶こしでこしてボウルに入れる。2.1の茶こしにさらに水1 1/2カップを通してボウルに加え、茶葉の水けをスプーンで絞るようにしてボウルに加える。3.製氷皿に注いで凍らせ、かき氷機で削る。器に盛ってシロップをかけ、水ようかんを食べやすい大きさに切って添える。
緑茶の茶葉…大さじ1水ようかん…2個(約130g)かき氷用みぞれシロップ(またはガムシロップ)…大さじ2
カロリー:約148kcal　
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長いもと豆のスープ
1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。セロリは葉を切り分け、1cm四方に切る。葉は粗く刻む。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら長いも、セロリの茎、ミックスビーンズを加えて約3分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、セロリの葉を加えてさっと煮る。
ミックスビーンズ…100g長いも…100gセロリ…上1/2本洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約103kcal　
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かぶとしらすのさっぱりのっけご飯
1.かぶは葉を切り分け、葉は1cm長さに切り、白い部分は縦半分に切って横にごく薄切りにする。ボウルに入れてAを加え、しっかりもみ込んで水けを軽く絞る。2.ご飯を器に盛り、1、しらすをのせ、ごまをふる。レモンを搾って食べる。
しらす干し…30gかぶ(葉つき)…2個(約200g)レモンのくし形切り…2切れ温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…小さじ1A　・オリーブ油…小さじ2　・塩…小さじ1/3　・ゆずこしょう…少々
調理時間:約5分　カロリー:約284kcal　
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かぶのとろみスープ
1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま1cm角に切る。葉は2cm長さに切る。れんこんはすりおろす。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、かぶ、れんこん、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、中火にかける。3.煮立ったら弱火にし、ふたをして約2分煮る。かぶの葉を加え、さっと煮て器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かぶ…1個(約110g)れんこん…1/4節だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約26kcal　
レタスクラブ
かぶとほたての煮物
[1]　小かぶは茎を2cm残して切り取り、元の方に土がついているのでよく洗い、縦半分に切る。葉は1/3を3cm長さに切り、サッとゆでる。(残りは使用しない)[2]　鍋に[1]と帆立の水煮缶、を入れて、煮汁が1/2程度になるまで中火で煮る。[3]　最後にゆでたかぶの葉を入れて一煮立ちさせる。
小かぶ　(葉つき) 2個、ほたて貝柱　(水煮缶) 1/2缶、、、ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ2、水 1/2カップ
カロリー:約49kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
大根と豚肉の「やさしいお酢」きんぴら
[1]　大根は皮をむいて短冊に切る。大根の葉は小口切りにする。豚肉はザク切りにする。[2]　フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて豚肉を火が通るまで炒める。[3]　大根、大根の葉、しょうがを入れてしんなりするまで炒め、「やさしいお酢」、しょうゆを加え水けがなくなるまで炒める。[4]　器に盛り、お好みで七味とうがらし(分量外)をふる。
大根 7cm、大根の葉 少々、豚肉　小間切れ 50g、しょうが　(せん切り) 少々、、ごま油 大さじ1と1/2、、ミツカン　やさしいお酢
カロリー:約171kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
和風ジャーサラダ
[1]　かんたんかんぶつ(切干大根とにんじんと大根葉)をお湯で戻す。水菜は3cmに切る。[2]　ふた付きの密閉が出来るビンを用意し、「カンタン酢」を入れる。[3]　ビンに大豆、かんたんかんぶつ(切干大根とにんじんと大根葉)、水菜の順に詰める。[4]　食べる際は深めのお皿に全てあけ、全体をよく混ぜていただく。注意点:冷蔵庫に保管し、その日のうちにお召し上がりください。メイソンジャーまたは金属製でないふたのビンをご使用ください。
切干大根とにんじんと大根葉 1袋、大豆
カロリー:約196kcal　塩分:約2.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
カブと油揚げの煮もの
[1]　かぶは茎を2cm残して皮をむき、6等分する。根元に泥が残っている場合は流水で取り除く。葉の部分は3cm長さに切る。油揚げは一口大に切る。[2]　鍋に[1]のかぶ(根)と油揚げを入れ、を加える。煮立ったら弱めの中火にし、竹串がすっと通るまで10分ほど煮る。かぶの葉の部分を加え火を通す。
かぶ　(葉つき) 2個、油揚げ 2枚(40g)、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ
カロリー:約144kcal　塩分:約3.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
牛もものたたき風
ローストビーフは厚さ8mm位に切る。みつ葉は長さ3cmに切り、玉ねぎはスライサーで薄く切る。薬味の材料はせん切りにして合わせ、水にさらし、水気を切る。器にみつ葉、玉ねぎを敷き、ローストビーフを盛り、ホースラディッシュをのせる。 薬味を盛り、ぽん酢ジュレをかける。
ローストビーフ(もも)10枚みつ葉1/2袋玉ねぎ1/4個大葉2枚みょうが1個しょうが10gホースラディッシュ適量ぽん酢ジュレ適量
伊藤ハム レシピ
かぶとベーコンのスープ
ベーコンは2cm幅に切り、かぶは4等分、かぶの葉は1cm幅に切る。鍋にオリーブオイルを熱し、①のベーコン、かぶの順に炒め、Aを加える。かぶがやわらかくなったら①のかぶの葉を加え、塩・こしょうで味を調える。
朝のフレッシュ　ハーフベーコン4枚かぶ4個かぶの葉適量オリーブオイル小さじ2A:味の素KKコンソメ(固形タイプ)2個A:水3カップ瀬戸のほんじお少々こしょう少々
伊藤ハム レシピ
カナッペ4種
プチトマトとスタッフドオリーブは半分に切り、キウイは半月切りにする。クラッカーにキリクリームチーズをぬり、①とサラミ、レモンを彩りよくのせてミントの葉を添えたものを一人4個ずつ作る。②を皿に盛り、ミントの葉とケッパーを散らしてラディッシュを添える。
◇カナッペ4種吟撰生サラミ4枚キリクリームチーズ120gクラッカー16枚ミニトマト4個キウイ1/2個レモンのいちょう切り8切れスタッフドオリーブ4個ケッパー大さじ1ラディッシュの飾り切り8個ミントの葉適量
伊藤ハム レシピ
生ハムとトマトのイタリアン風七夕そうめん
トマトはくし形に切ってボウルに入れ、ちぎったバジルの葉を加えて塩とエクストラバージンオリーブオイルでマリネする。鍋にたっぷりのお湯を沸かしてそうめんをゆで、水でもみ洗いして氷水でしめる。 ①に②と半量のさわやかパック生ハムロースをちぎって加え、からめる。塩で調味して器に盛リ、残りの生ハムとバジルの葉を飾ってエクストラバージンオリーブオイルをかける。 * フルーツトマトを使うと美味しさがアップしますよ!!
さわやかパック生ハムロース8枚トマト(あればフルーツトマト)小2
伊藤ハム レシピ
モロッコミントティー風ゼリー
下準備 ・冷水にゼラチンをふり入れてひと混ぜし、戻す。使用する直前に、電子レンジで加熱し(600W20秒～)、溶かしておく。 1.鍋に≪a≫を入れ加熱し、沸騰したら弱火にし、煮出す(約2分)。 2.ボウルに茶こしでこし、戻したゼラチンを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。 3.器にすくって分け入れ、ミントの葉を飾る。
[a] ジャスミンティー 160cc[a] ミントの葉 2g[a] ハーブ&スパイスミックス調味料 小さじ1/2[a] 砂糖 小さじ4粉ゼラチン 4g冷水
調理時間:約60分　カロリー:約30kcal　
ABC cooking Studio
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