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「葉生姜」 の検索結果： 5271 件中 （621 - 640）
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沸騰したお湯の中に砂糖を入れ、若ごぼうの葉をさっと10秒ほどゆでて水にさらし、水気を切って細かくきざむ。若ごぼうの茎は5cmの長さに斜め切りにし、水に20～30分さらしあくぬきをする。小鍋に水と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 」、若ごぼうの葉と茎を入れ、中火で5分煮る。若ごぼうの葉は砂糖でさっとゆでるとアクの苦味が消えます。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 」と米酢を混ぜ、温かいご飯に切るように混ぜる。STEP1の若ごぼうの葉
調理時間:約60分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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深めのフライパンや鍋に湯を沸かし、キャベツの葉をゆでてザルにあけ、水気を切っておく。芯の部分は厚みを削ぐ。にんじんは3等分の長さに切り、縦4等分にする。しめじはほぐしておく。キャベツは丸ごとラップをして電子レンジで加熱すると葉が剥きやすくなります。600Wで5分が目安。葉が小さい場合は、2枚使い、残った葉や削いだ芯は刻んでスープに入れてもよいです。ボウルに合いびき肉を入れ、塩こしょうをふり、よく練る。粘りが出てきたら、溶き卵、パン粉、を加えて混ぜ、6～8等分にする。STEP
調理時間:約60分 カロリー:約279kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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■ 調理時間:20分 ① ふえるわかめちゃんは水戻しし、良く水気を切っておく。② 白菜は葉と軸に分け、葉はざく切り、軸はそぎ切りにする。 長ねぎは斜め切り、春菊は適当な長さに切り、茎と葉を分けておく。 人参はいちょう切りにし、椎茸は十字に切込みを入れる。③ 木綿豆腐・たらは食べやすい大きさに切る。④ 鍋に分量の湯を沸かし、素材力こんぶだし・醤油・塩・みりんを 入れてだし汁を作る。⑤ たら・えび・はまぐりをあくを取りながら煮る。火が通ったら白菜の 軸・春菊の茎
調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.1g おかわりレシピ帖
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キャベツが丸ごと入る鍋に、キャベツが八分目まで浸るくらいの湯を沸かす。キャベツの芯をくりぬいて鍋に入れ、5分間ほどゆでて外側から葉をはがして取り出す。残りの葉もさらにゆでてはがす。
ゆでた葉はざるなどに広げて水けをきり、太い軸は厚みをそぎ、そいだ部分はみじん切りにする。【肉ダネ】をつくる。ボウルに【肉ダネ】の材料とキャベツの軸のみじん切りを入れ、粘りが出るまで混ぜる。キャベツの小さな葉8枚に、**2**を1/8量ずつのせて包む。さらに大きな葉で包み、ようじでとめる
調理時間:約50分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは切り口に斜めに包丁を入れて芯を除く。フライパンに2cm深さまで水を入れ、強めの中火にかける。煮立ったら塩を加え、キャベツを切り口を下にして入れる。外葉がしんなりしてきたらトングなどではがし、返しながら1枚ずつはがしてゆでる。柔らかくなったら取り出し、ざるに広げて冷ます。同様に全部ゆでて冷ます。ボウルに【肉ダネ】の材料を順に入れ、手で粘りが出るまで練り混ぜる。4等分にし、俵形に整える。キャベツは太い軸は包丁でそいで薄くし、包みやすくする。大小混ぜて4組に分ける
調理時間:約55分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏スペアリブは紙タオルで水けを拭き(全体備考参照)、塩、こしょうをまぶしつける。イタリアンパセリは葉を摘み、茎もとっておく。鍋に【A】を入れ、**1**の鶏肉とパセリの茎を加えて強火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火で20分間ほど煮て鶏肉を取り出し、煮汁は紙タオルでこす。**2**の粗熱を取り、肉を骨から外して食べやすく裂く。浅めの容器に入れて煮汁を加え、ふたをして冷蔵庫で約1時間、煮汁が固まるまで冷やす。
葉野菜を食べやすくちぎり、**1**のパセリの葉と合わせて器に
調理時間:約40分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸に数か所、横に切り込みを入れ、葉と軸が交互になるように耐熱皿に重ね、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分間かける。ざるに上げて粗熱を取る。にんじんは5～6cm長さに切り、四〜六つ割りにする。マッシュルームは大きければ半分に切る。豚肉は塩・こしょう各少々をふる。【A】は混ぜ合わせておく。バター10gは6～8等分に切る。白菜1枚を軸を手前にしてまな板に置き、茶こしなどで小麦粉少々をふる。バジルの葉2～3枚を広げて手前にのせ、豚肉1/4量を折りたたみ
調理時間:約40分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは芯をくりぬき、外葉から7枚外す。芯は[[キャベツの芯の塩こうじ漬け|rid=21583]]に使うので、とっておく。キャベツの外葉は色が濃い部分を切り落とし、下側をザク切りにする。残りの葉もザク切りにする。えのきだけは根元の色がついている部分を薄くそぎ、3cm長さに切る。じゃがいもは芽があれば取り、皮ごと1～2mm厚さの薄切りにする。赤とうがらしは小口切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、赤とうがらしを加えて弱火で炒める。香りがたったらじゃがいもを加えて中火に
調理時間:約40分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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かぶは葉を切り落とし、薄く皮をむく。葉のついていたほうに深さ1cmくらいの切り込みを十文字に入れる。鶏肉は3～4cm角に切る。さつま揚げは半分に切る。ちくわは長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。昆布はだしにつけておき、柔らかくなったら2cm幅に切って、結ぶ。かぶの葉は熱湯で3分間ほどゆでてから水にとり、水けを絞って、5～6cm長さに切る。同じ湯でさつま揚げをサッとゆでて油を抜き、ざるに上げて水けをきる。さらに同じ湯でしらたきを1～2分間ゆでてざるに上げ、10cm長
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は堅い芯を斜めに切り落とし、1枚ずつに分ける。外葉があれば、外葉も使う。傷や汚れがある部分はそぎ落とす。葉と軸に切り分ける。軸は5cm長さのそぎ切りにする。葉も5cm長さに切る。盆ざるにのせて2～3時間、天日干しにする。**4**を水でサッと洗い、水けを軽くきる(水けは拭かない)。ボウルに軸を入れ、粗塩の2/3量を加え、天地を返すようにしてサッとあえる。葉をのせて残りの粗塩をふり、**5**と同様にして全体をあえる。ラップで表面をぴったりと覆い、おもしをして常温に5～6
カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. お米は水洗いし、鍋に入れて水を加え20～30分置く。 下準備2. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いして縦4つに切り、更にイチョウ切りにする。カブの半量は熱湯でゆでてザルに上げ、流水で洗い水気を切る。カブ1個分のカブの葉は水洗いして塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞って1cm長さに切る。残りのカブの葉は同様にゆでて使いやすい長さに切り冷凍しておけます。 下準備3. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. お米を入れ
カロリー:約443kcal E・レシピ
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作り方1. 牛もも薄切り肉は細切りにしてをからめる。赤、黄パプリカは種とヘタを取り、5mm角に切り、ニンニクの芽は1cmの長さに切る。リンゴは皮ごときれいに洗い、薄切りにして、にがりを入れたヒタヒタの水につける。ミントの葉、サンチュ(チシャ菜)は水洗いし、水気を拭き取る。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れ牛肉、ニンニクの芽を炒め合わせ、牛肉の色が変わればパプリカを加えサッと混ぜ合わせ火を止める。 作り方3. ご飯に(2)とミントの葉を混ぜ合わせ、型に入れ器に
カロリー:約545kcal E・レシピ
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A.黒豆かのこ寒天 (1) 鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて混ぜ、煮立てて火を止め、白ワインを加える。 (2) (1)の粗熱を取って型に流し、黒豆煮を加えて冷やし固め、梅型で抜く。 B.紅白なます (1) 大根、人参はマッチ棒状に切って塩水につけ、しんなりしたら水気をしっかり切る。 (2) みつ葉は茹でて3cm幅に切り、ゆずの皮は千切りにする。 (3) (1)と(2)を甘酢で和える。C.ハムと千枚漬の砧巻き (1) みつ葉は塩ゆでして水に取る。 (2) 千枚漬とハムを重ねて巻き
伊藤ハム レシピ
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下準備 ・ほたて貝柱は解凍し、4等分に切っておく。 ・トマトは種を除き、1cmの角切り。 ・オーブンに予熱を入れておく(230℃)。 1.ボウルに《a》を入れて混ぜ、トマト・バジルの葉(2枚)をちぎりながらを加えて混ぜ、なじませる(5分～)。 2.クッキングシートを敷いた天板にバゲットを並べ、オーブンで焼く(230℃約5分)。取り出し、断面ににんにくの断面をこすりつける(ガーリックトースト)。 3.【1】にほたてを加え、からめる。 4.【2】のガーリックトーストに【3】を汁
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal ABC cooking Studio
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★チューリップの作り方材料を用意する。赤いチューリップを作る。赤ウインナーは左端から1/3くらいのところで斜めに包丁を入れ、厚さ半分くらいまで切り目を入れる。向こう側へ1/3回転させ、同様に切り目を入れる。さらに1/3回転して切り落とし、花と葉に分ける。葉のウインナーをV字に切り、右端を少し切り落として葉にする。花と葉をピックでつなげる。チーズインのチューリップを作る。チーズインは3等分にし、両端2つを花にする。ミニウインナーは半分に切り、さらにV字に切って葉を2つ作る。花
伊藤ハム レシピ
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豚バラ肉はドレッシング(大さじ2)に漬けておく。セロリは筋をとり、5㎜程度のそぎ切り、葉は粗く刻む。シリコンスチーマーに、セロリ、豚肉を重ね、蓋をしてレンジで加熱(600W約3分30秒)、セロリの葉をのせ、ドレッシングをかけてできあがり!
材料(2人前)セロリ2本豚バラ肉(厚切りスライス)200gピエトロドレッシング まろやかレモン大さじ4 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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鶏もも肉とたけのこは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鶏もも肉を炒める。焼き色がついてきたら、たけのこを加えてさらに加熱する。②に火が通ったら、おうちパスタを加えて軽くまぜあわせ、器に盛りつける。お好みでパルミジャーノレッジャーノをかけ、バジルの葉を飾って出来上がり!
材料(2人前)鶏もも肉160gたけのこ(水煮)100gオリーブオイル大さじ1パルミジャーノレッジャーノ(お好みで)適量バジルの葉(お好みで)適量おうちパスタ バジル大さじ2 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
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大根は皮をむいて3cm幅に切る。600wの電子レンジで1分30秒加熱した後、フライパンで焼く。焼色がついたら、取り出す。大根の葉、ベーコン、ぶなしめじは食べやすい大きさに切る。油を引いたフライパンで②を炒め、ドレッシングで味つけをする。①を器に盛り、③をかけたら出来上がり!
材料(2人前)大根(葉付き)300gぶなしめじ80gベーコン2枚ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ大さじ2 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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絹豆腐は水切りし、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、ドレッシングをあわせる。セリ、つきこんにゃくはそれぞれ5cmの長さに切る。(セリの葉の部分はよけておく)こんにゃくをフライパンで乾煎りし、水気を飛ばしたら、セリの茎を入れさっと炒め冷ます。水気を切った②を①で和え、最後にセリの葉を加えて出来上がり!
材料(2人前)セリ80gつきこんにゃく200g絹豆腐100gピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ3 調理時間:約10分 ピエトロ レシピ
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1七草は食べやすいように刻んでおく。2鍋にチキンコンソメスープと1.の葉の部分以外を加え野菜に火を通す。3ご飯と牛乳、チーズと1.の葉の部分を加え中火で3～4分煮る。塩コショウで味を調える。
七草1P白ご飯0.5合(160g)生にこだわったパルメザン大さじ4チキンコンソメスープ200㏄牛乳100㏄塩適量胡椒適量 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 塩分:約0.2g 六甲バター レシピ
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