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「葉生姜 > おかず > おかず」 の検索結果： 986 件中 （261 - 280）
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1.かぶは葉と切り分け、皮をやや厚めにむいて、四～六つ割りにする。小鍋に入れてたっぷりの水を注ぎ、火にかける。じっくり煮て、竹串を刺してすーっと通るようになったら取り出す。続けてかぶの葉適量を切らずに入れ、さっとゆでて取り出し、粗熱がとれたら水を絞ってざく切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて妙める。ぱらぱらになり、こんがりと焼き色がついたら、ねぎ、にんにく、しょうがを加えて炒め合わせる。3.ねぎに火が通ったら、豆板醤を加える。香りが立つまで炒め
カロリー:約209kcal レタスクラブ
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1.生鮭は水けを拭いて3等分に切る。エリンギは横半分、縦4等分に切る。セロリは斜め薄切りにする。セロリの葉は細切りにする。2.鮭はポリ袋に入れて小麦粉大さじ1をしっかりまぶす。フライパンにバター20gを強めの中火で溶かし、鮭を皮目を下にして入れ、両面を約1分30秒ずつ焼く。3.エリンギとセロリを加えて煮汁を回しかける。ふたをして中火にし、約10分煮る。ふたを取って強火にし、約1分煮詰める。器に盛り、セロリの葉をのせ、好みで粗びき黒こしょうをふる。
生鮭(またはサーモン カロリー:約224kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切って横5mm幅に切る。葉は3cm長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。2.小さめの耐熱容器にバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱して溶かす。小麦粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。かぶと、冷凍シーフードミックスを凍ったまま加えてさっと混ぜ、水大さじ3を加えてふたをし、弱めの中火で約3分
カロリー:約442kcal レタスクラブ
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1.セロリ、パプリカは粗みじん切りにする。パクチーは葉を切り分け、茎はみじん切りにして葉は粗く刻む。2.ボウルにセロリ、パプリカ、パクチーの茎、Aを入れ、よく混ぜる。3.帆立貝柱は熱湯にさっとくぐらせ、氷水にとる。水けをきって4等分に切り、2に加えて混ぜる。4.Bをよく混ぜてバゲットにぬり、オーブントースターでこんがりと焼く。5.器に3を盛ってパクチーの葉をのせ、4を添える。
帆立貝柱(刺し身用)…5～8個(約150g)セロリ…1/4本(約30g)黄パプリカ…大1/4 調理時間:約10分 カロリー:約312kcal レタスクラブ
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下準備1. ボウルにの材料を全て入れ、手で粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせる。 下準備2. キャベツは外葉を1～2枚外し、芯の周りに包丁で切り込みを入れ芯を取り出す。合わせたが入るくらい中央の葉も取り出す。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. キャベツの穴にをしっかり詰める。煮込み鍋に外した外葉を敷いて、キャベツの穴を下にしておきを加え、強火にかける。 作り方2. 煮立ってきたら火を弱め、鍋の蓋をして60分コトコト煮込む
カロリー:約210kcal E・レシピ
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下準備1. ブリに塩コショウ少々を振り、薄く小麦粉をまぶす。 下準備2. を合わせる。 下準備3. カブは葉を切り落とし、皮をむいて薄い半月切りにし、塩少々でもみ、水気が出るまで置いておく。水気が出れば軽く水洗いする。葉は塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り1cmの長さに刻む。 作り方1. フライパンにバター、サラダ油を中火で熱し、ブリを両面色よく焼き、いったん取り出しておく。 作り方2. (1)のフライパンにを加え
調理時間:約20分 カロリー:約342kcal E・レシピ
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下準備1. 手羽先は水洗いして、水気をしっかり拭き取る。 下準備2. カブは葉を切り落とし、皮をむいて6～8つのくし切りにする。葉は水洗いし熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れれば水気を絞って3cmの長さに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、大きめの乱切りにする。 下準備4. 玉ネギは、カブくらいの大きさのくし切りにする。 下準備5. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにバター5g、オリーブ油大1/2を入れ強めの中火にかけ、バターが溶ければ手羽元を入れる。全体
調理時間:約45分 カロリー:約332kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜の大きな葉は縦半分に切り、葉と軸に切り分ける。葉は3～4cm幅に切って、軸は削ぎ切りにして分けておく。 下準備2. ハムは半分に切って1～1.5cmの短冊に切る。 下準備3. 水煮ホタテ缶を開けておく。 下準備4. 冷凍シーフードは塩と熱湯を掛けて、柔らかくもどったらザルに上げて水気を切る。 下準備5. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備6. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ショウガを入れて強火にかけ、香りが立っ
調理時間:約20分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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下準備1. レモンの皮はすりおろし、香菜の根はみじん切りにしてボウルに入れ、その他のの材料も混ぜ合わせる。 下準備2. に鶏手羽元を入れてよくもみ込み、3時間以上置く。 下準備3. 香菜の葉は食べやすい長さに切る。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 鶏手羽元の入ったボウルに小麦粉を入れ、全体にしっかりと衣をからめる。 作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、少し弱めの火加減で、ゆっくり6～7分かけてカラッと揚げる。油をきって器に盛り、香菜
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 白菜は水洗いして水気をしっかり切り、葉と芯に切り分ける。葉は1.5～2cm角に切り、芯は1～1.5cm角に切る。 下準備2. 玉ネギは、粗めのみじん切りにする。 下準備3. ソーセージは1cm幅の輪切りにする。 下準備4. 水煮豆、水煮コーン缶はザルに上げ、汁気を切る。 下準備5. ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ネギを加える。全体に油がまわったら、ソーセージを加えて更に炒め合わせる。 作り方2
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。 下準備2. エビは背ワタを取り、殻をむく。 下準備3. 白菜は葉をはがしてゆでる。ホウレン草もゆでる。まな板に巻きすを広げ、白菜を葉と軸が交互になるように少しずつ重ねながら並べ、ホウレン草を手前に置き、ホウレン草を芯にして手前から巻く。しっかりと押さえて水気をきり、形を整えて食べやすい大きさに切る。※時間がない時は、白菜は軸の部分は削ぎ切り、葉の部分は幅4～5cmのザク切りにし、ホウレン草も白菜の幅に合わせて切る。 下準備4. カブ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 白菜は葉と芯に切り分ける。葉はザク切りにし、芯は幅1cmに切る。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油、白ネギ、ショウガ、ニンニクを弱火で熱し、香りがたってきたら豆板醤、豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 白菜の芯を加え、しんなりするまで炒め、白菜の葉、を加えて白菜がしんなりするまで煮込む。 作り方3. をまわし入れ、トロミがついたら器によそう。
白菜 1 調理時間:約25分 カロリー:約192kcal E・レシピ
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作り方1. 白菜は葉と白い軸に切り分け、葉はザク切りに、軸は削ぎ切りにする。玉ネギは4つのくし切りにする。ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさに切る。ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、幅5mmの半月切りにする。油揚げは熱湯をかけて油を抜き、食べやすい大きさの短冊に切る。豚肉は幅2～3cmに切る。 作り方2. 中華鍋にサラダ油、バターを入れて中火にかけ、豚肉、玉ネギを炒める。肉の色が白っぽくなってきたら、小麦粉、カレー粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。 作り方3
調理時間:約20分 カロリー:約438kcal E・レシピ
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。皿②と水菜の葉の部分を盛り合わせる。 土鍋を火にかけ酒を加えて煮立て、沸騰直前に昆布を取り出してお好みで材料に火を通し、
穀物牛(ももスライス)300g生ゆば2枚水菜80g金時人参80gえのき茸1袋万能ねぎ1/4束白菜2枚しいたけ2個豆腐1/3丁昆布酒【タレ】A ポン酢醤油(大根おろし・万能ねぎの小口切り・一味)B ごまダレ 伊藤ハム レシピ
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下準備 ・キャベツは葉と芯に分け、葉は5cm角のザク切り(蒸し用)・芯はみじん切り(肉だね用)にしておく。 1.ボウルに豚挽き肉・塩を入れ、粘りが出るまで混ぜ、a・キャベツの芯を加え、さらによく混ぜる。 2.餃子の皮の中央に1を1/12量のせ、皮の周りに水(材料外)を塗り、半分に折って皮同士をつける。両端に水をつけて合わせ、残りも同様に作る(計12個)。 3.鍋にキャベツの葉・bを入れ、その上に2をのせ、フタをし、蒸す(中火約8分)。 4.ごま油をまわしかけて器に盛り付け
調理時間:約30分 カロリー:約293kcal ABC cooking Studio
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下準備 ・海老は背に切り込みを入れて背ワタを除き、塩水・真水(材料外)の順に洗い、水気を除いておく。 ・セロリは筋を除き、斜め薄切り、葉はザク切り。 ・赤パプリカはヘタ・種を除き、厚さ5mmの薄切りにし、長さを半分に切っておく。 1.フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、海老を入れ、色が変わるまで焼き、取り出す。 2.サラダ油(小さじ1/2)を足し、玉ねぎ・セロリ・赤パプリカを加え、炒める(強火約1分)。 3.チキンとタイカレーを加えて海老を戻し入れ、加熱する(強火
調理時間:約15分 カロリー:約426kcal ABC cooking Studio
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「紅ずわいがにほぐし身」は身と缶汁に分けておきます。えのきだけの株をほぐして、食べやすい大きさに切ります。みつ葉は茎をゆるく結びます。 「紅ずわいがにほぐし身」の缶汁・水・みりん・淡口しょうゆ・塩を合わせ、たまごを割りほぐして混ぜた【たまご液】を作ります。 器に、かにのほぐし身・えのきだけ・ぎんなんを入れ、(2)を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べます。固くしぼった濡れふきんをかけ、蓋をします。 強火で約3分間蒸し、蓋を少々ずらして弱火でさらに約13分間蒸します。竹串
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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または焼き肉用) 200g～A～ 塩 小さじ1/4 こしょう、あればクミンパウダー 各少々 酒、片栗粉 各小さじ2 日清ヘルシーごま香油 小さじ1にんにく 1片しょうが 1片赤唐辛子 1本玉ねぎ 1/2個(150g)セロリ(葉も含む) 1本(正味120g)トマト 1個～B～ しょうゆ 大さじ1・1/3 酒 大さじ1 酢、砂糖 各小さじ1 片栗粉 小さじ1/2日清ヘルシーごま香油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 塩分:約2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶カキはAをまぶしてさっと水洗いして水気をきる。にんにくは薄切りにする。しょうがはせん切りにする。白菜は葉と芯を分けて葉はざく切り、芯は4cm長さの細切りにする。❷カキを熱湯にくぐらせ、水気をきる。❸鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにく、しょうがを入れて香りが立つまで熱し、白菜の芯を入れて鶏がらスープの素と湯を加え、柔らかくなるまでふたをして煮る。❹白菜の葉、塩、酒を加えてカキを入れ、ふたをして火が通るまで加熱する。取り分けて、お好みで粗びき黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶エビは塩小さじ1(分量外)を加えた水で洗ってから流水で洗う。水けを拭きとり、背側に切り目を入れて背ワタがあれば除く。塩少々(分量外)をふる。❷セロリは、葉つきの細い部分と太い部分に分ける。葉の部分は3～4cm幅に切り、細い茎は5mm幅の小口切りにして葉と合わせる。太い部分は3～4mm幅の斜め切りにする。❸しょうがはせん切りにする。赤唐辛子は輪切りにする。❹①に片栗粉をまぶす。フライパンに日清キャノーラ油 ハーフユースを2cm深さに入れて150℃に熱し、エビを入れて弱火で色
調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
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