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「葉生姜 > おかず」 の検索結果： 998 件中 （21 - 40）
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1白菜は葉と芯に分け、葉は長さ4cmに切る。芯は長さ4cmのそぎ切りにし、さらに縦に3cm幅に切る。2豚ばら肉は長さ5cmに切る。3フライパンにごま油をひいて熱し、①の白菜の芯と②を入れて両面に焼き色をつける。①の白菜の葉を加えて炒め、塩・こしょうをし、ドレッシングを加えて味をからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約388kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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油揚げは紙タオルで押さえて表面の油を取り、縦長に切って1cm幅に切る。かぶの葉は油揚げと長さをそろえて切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げとかぶを加える。3～4分間煮て、かぶの葉を加え、サッと火を通して火を止める。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・蒸したかぶと葉 1コ分・油揚げ 1/2枚・水 カップ2/3・めんつゆ カップ1/3・七味とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは葉を切り分けて八つ割りにし、葉は3cm長さに切る。2.フライパンにかぶ、あさり、かぶの葉を順に広げ入れる。水大さじ2、塩、こしょう各少々をふり入れ、バターをのせる。ふたをして中火にかけ、時々フライパンを揺すりながらあさりの口がすべてあくまで5〜6分蒸し煮にする。
あさり(砂抜き)…200gかぶ…2個(約300g)バター…10g水…大さじ2塩、こしょう…少々 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1セロリは筋を取り斜め薄切りにし、葉は食べやすい大きさにちぎる。2ちくわは輪切りにする。3セロリと②をキユーピー ディフェで和える。4③を器に盛りつけ、セロリの葉を飾る。
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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・キャベツの葉をはがし(大きめのものを2枚用意し、その他は破れても良い)、包丁またはキッチンはさみで芯と葉をV字に切り分ける。・キャベツの芯と玉ねぎをみじん切りする。・(b)を混ぜ合わせる。1 フライパンにバターを熱して玉ねぎとキャベツの芯を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。2 ボウルに卵を割りほぐし、(a)と「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ」を入れてスプーンで混ぜる。あら熱が取れたら①も加えて混ぜる。3 鍋に大きめのキャベツの葉を1枚敷く。②の1/3量を乗せ、キャベツの葉
調理時間:約20分 カロリー:約227kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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(1)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。かぶは皮をむき、茎を2cmほど残して6等分のくし形切りにし、葉はザク切りにする。にんにくは薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんにく、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、皿にとる。(3)(2)の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜の芯・にんじん・かぶ・かぶの葉・豆腐・白菜の葉、春雨の順に加えて煮る
カロリー:約366kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に湯を沸かし、油揚げを入れて約1分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら水けを絞り、縦半分に切って端から2cm幅に切る。かぶは茎を約2cm残して葉を切り離し、皮をむいて縦半分に切り、縦に8mm幅に切る。葉は1～2cm幅に切る。鍋にだし、油揚げ、かぶを入れて中火にかける。煮立ったら【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約8分間煮る。卵を溶きほぐす。**2**にかぶの葉を散らして中火にし、しんなりしたら溶き卵を菜箸に伝わらせながら回し入れ、弱火で半熟状になるまで30秒～1分間煮る
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を約3cm残して葉を切り離し、皮をむいて縦4等分に切る。水に約5分間つけて茎の間の土を除く。かぶの葉は3～4cm長さに切る。鍋に湯を沸かして油揚げを入れ、中火で30秒～1分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら水けを絞り、縦半分に切って2～3cm幅に切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、みりん大さじ3を入れる。かぶ、油揚げを加えて混ぜ、ふたをして弱火で約5分間煮る。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、さらに4～5分間煮る。かぶの葉を入れ、しんなり
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大、れんこん、パプリカは乱切り、かぶは4～6等分に切る。かぶの葉はゆでて、2～3cm長さに切る。とうがらしは粗みじんに切る(種ごと使う)。にんにくはみじん切りにする。鍋にココナツミルクと水カップ1を入れて煮立て、とうがらしを加えてさらにひと煮立ちさせる。肉とにんにくを加えて中火で5分間ほど煮、かぶの葉以外の野菜を加えて15分間ほど煮る。ナムプラーとこしょう少々、かぶの葉を加える。器にご飯を盛り、**3**をかけて食べる。
・豚薄切り肉 120g・れんこん 調理時間:約25分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉はひと口大に切り、かぶ2個は葉の部分を1cmほど残して切り落とし、皮をむいて縦6等分に切る。残りの1個は皮をむいてすりおろす。かぶの葉は4～5cm長さに切る。(かぶの葉はお好みで加える)しょうがは皮をむいてせん切りにする。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。 3 6等分にしたかぶ、しょうがを加え、油がなじむようにさっと炒める。 4 全体に油をからめたら【A】を加え、蓋をして弱めの中火で4～5分煮る。かぶに8割程度火が通っ
調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. カブは水洗いして皮をむき、4～6等分にする。 下準備2. カブの葉は水洗いして塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れれば水気を絞り、2cmの長さに切る。 下準備3. むきエビは背わたを取り、塩水で洗い、酒を入れた熱湯でゆがいて水気を切る。 下準備4. は合わせておく。 下準備5. は合わせておく。 作り方1. 鍋にだし汁、カブを入れて中火にかけ、煮立てばを加える。 作り方2. カブに竹串がスッと刺されば、取り出し
カロリー:約140kcal E・レシピ
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1.かぶは洗って白い部分と、葉、茎に切り分ける。直径約23cmの耐熱皿に白い部分を皮つきのまま並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。葉と茎1個分は4cm長さに切る(残りはみそ汁の具などに利用を)。ベーコンは1cm厚さに切る。2.鍋にかぶの白い部分、ベーコン、煮汁の材料を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約5分煮る。かぶの葉と茎を加えてさっと煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
ベーコン(ブロック)…150gかぶ(葉つき)…4個 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、Aを塩、酒、片栗粉の順に加えてもみこむ。2白菜は葉と芯に分け、葉はひと口大のざく切りにし、芯はそぎ切りにしひと口大に切る。にんじんは皮をむいて細切りにする。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて中火にかけ、①を炒める。肉の色が変わったら、②の白菜の芯とにんじんを入れ、強火で2～3分炒め、白菜の葉を加えて油が回るまで炒める。4Bとマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせ、③に加えて炒め合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1白菜は芯と葉に分け、芯は長さ4cmに切り、さらに縦に1cm幅に切る。葉は長さ4cmに切る。2豚もも肉は食べやすい長さに切る。3ボウルに甜麺醤とマヨネーズ大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。4フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、①の白菜の芯と②を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、豆板醤を入れて炒め、①の葉と③を加え、さっと炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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1白菜は芯と葉に分け、芯は長さ4cmのそぎ切りにし、さらに縦半分に切る。葉は長さ4cmに切る。2鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。3ボウルに白だしとマヨネーズ大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。4フライパンに残りのマヨネーズを入れて火にかけ、①の芯と②を入れ、焼き色がついたら裏返す。鶏もも肉に火が通ったら、①の葉と③を加え、さっと炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約342kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1白菜は芯と葉に分け、芯は長さ4cmに切り、さらに1cm幅に切る。葉はひと口大のざく切りにする。えのきだけは石づきを取り、長さ半分に切ってほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。2フライパンに油をひかずに熱し、①のベーコンを入れて炒める。火が通ったら、白菜の芯を加え、ドレッシング大さじ1・1/2を回しかけてさっと混ぜ合わせ、ふたをして、中火～弱火で約30秒蒸し焼きにする。3②のふたをとり、①のえのきだけと白菜の葉を入れて炒め、残りのドレッシングを加えて味をからめ、黒こしょうをふる
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1セロリは筋を取り、食べやすい長さに切る。セロリの葉は食べやすい長さに切る。豚ばら肉を広げてセロリとセロリの葉をのせて巻く。同様に5個作る。2器にぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを敷いて①を並べる。その上にも同様のクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。3②のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかけ、ちぎったセロリの葉を飾る。
調理時間:約10分 カロリー:約308kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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❶にんじんとごぼうは5cmのせん切りにして、ごぼうは水にさらす。にんじんの葉は柔らかい部分をつまむ。❷衣を作る。ボウルに卵黄と冷水を混ぜ、小麦粉とコーンスターチを振り入れて天ぷら衣を作る。❸①のごぼうの水気をよく切り、にんじん、にんじんの葉と共に、ボウルに入れて、②の衣を流し入れてさっくり混ぜ合わせる。❹日清MCTリセッタを170℃に温め、③を食べやすい量ずつ入れて揚げる。
にんじん 1本ごぼう 1本にんじんの葉 適宜日清MCTリセッタ 適量小麦粉 130g 調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
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セロリは茎の切り口に包丁を当てて筋の端を持ち、静かに引いて取り除く。葉を摘み、茎は6cm長さ、1cm幅の棒状に切る。葉は食べやすい大きさにちぎる。ボウルにぬるま湯をはり、油揚げを入れてもみ洗いをし、水けを絞る。縦半分に切り、さらに2cm幅に切る。小さめのフライパンに【煮汁】の材料を入れて中火にかける。煮立ったらセロリの茎を入れる。油揚げを加え、弱火で約20分間煮る。葉を加え、サッと混ぜる。
・セロリ 2本・油揚げ 1枚・水 カップ1・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。さつま揚げは1cm幅のそぎ切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜の軸を入れてサッと炒める。葉、さつま揚げの順に加え、サッと炒め合わせる。葉がしんなりしたら酒を回し入れ、塩、こしょうをふり、強めの中火で炒めて水分をとばす。器に盛り、黒こしょうをふる。
・小松菜 1ワ・さつま揚げ 3枚・ごま油 小さじ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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