葉生姜を使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「葉生姜 > おかず」 の検索結果： 998 件中 （861 - 880）
|
厚手の鍋にバターを溶かし、たまねぎをあめ色になるまで40～50分間弱火でいためる。なすは皮をしま目にむいて大きめの乱切りにする。にんじんは1cm厚さの輪切り、セロリは葉と筋を除いて乱切りにする。**1**ににんにく、しょうがを加えて香りを出し、ひき肉を加えて色が変わるまでいためる。**2**も加えて油が回る程度にいためる。塩小さじ1/2、カレー粉・小麦粉各大さじ1を順に加え、小麦粉がなじんだらザク切りにしたトマト、固形スープの素、湯カップ2を加え、弱火でアクを取りながら煮る
調理時間:約90分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
】がフツフツとしてきたら、全体に混ぜていため合わせる。**3**に**1**のとうがんの両方を加え、酒カップ3/4も加える。沸
・豚ひき肉 300g・とうがん 4切れ・赤とうがらし 1本・セロリ 1本分・たまねぎ 1/4コ分・しょうが 小さじ2・カレー粉 大さじ1・水 大さじ2・オイスターソース 大さじ1/2・ご飯 適量・セロリの葉 適量・細ねぎ 適量・塩 ・サラダ油 小さじ2・酒 カップ3/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約35分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜は縦半分に切り、5cm幅に切る。軸と葉に分けておく。ねぎは斜め薄切りにする。【肉ダネ】のしいたけは軸を除いてみじん切りにし、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。小さめの鍋に湯を沸かし、火を止める。春雨を入れて約4分間おいて戻し、湯をきる。粗熱が取れたら、食べやすい長さに切る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、手でよく混ぜる。**1**のしいたけ、ねぎ(みじん切り)、しょうがを加えてよく練り混ぜ、粘りが出たら6等分にし、油少々を手につけて丸める。フライパンに油小さじ2を中火
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
を加える。器に盛ったご飯にかける。
・絹ごし豆腐 1丁・トマト 1コ・セロリの葉 40g・たまねぎ 30g・にんじんの皮 30g・ねぎ 20g・パクチーの根 10g・にんにく 8g・しょうが 8g・クミンシード 小さじ1/2・豆板醬(トーバンジャン) 大さじ1・一味とうがらし 少々～小さじ1・カレー粉 小さじ2・ナムプラー 大さじ1/2・水溶き片栗粉 大さじ1/2・黒酢 小さじ1・花椒粉(ホワジャオフェン) 適宜・ご飯 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なってきたら、ココナツミルクを加えて混ぜる。全体がなじんだらふたをし、弱めの中火で5分間ほど煮て火を止める。味をみて足りなければ塩1つまみで調
・鶏もも肉 1枚・パプリカ (合わせて)100g・バジルの葉・パクチー (合わせて)70g・しょうが 15g・にんにく 10g・水 カップ1/2・ナムプラー 大さじ1・柚子こしょう 約小さじ1・ココナツミルク カップ3/4・ご飯 適量・パクチー 少々・好みのナッツ 少々・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約740kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
最後に白菜の葉、長ねぎを加え火を通す。
材料(4人分)はんぺん(大判)1枚鶏ひき肉(もも)120gしょうが汁小さじ1しいたけ(みじん切り)2個分小ねぎ(小口切り)2本分えび6尾長ねぎ1本白菜1/8株にんじん1/3本しいたけ4個焼き豆腐1丁A だし汁1200mlA 薄口しょうゆ50mlA 酒50mlA みりん大さじ2A 塩小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約232kcal 塩分:約3.9g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
)をふりかけ、ラップをかけてレンジ(550W)で約30秒間温め、冷ます。4ボウルにじゃがいもとグリーンピース、玉ねぎ、残りの蒲焼のた
材料(コロッケ6個分・3人分)うなぎや(市販の蒲焼80gでもよい)1パックじゃがいも大2個グリーンピース40g玉ねぎ(みじん切り)大さじ1と1/2添付の蒲焼のたれ1袋分(19g)※1添付の粉山椒1袋(0.3g)※2塩小さじ1/2小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量グリーンカール(好みの葉ものでもよい)※1市販の蒲焼のたれでもよい。※2市販 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1白菜の葉のすき間に、豚ばら肉(薄切り)を1枚づつはさんでいく。2(1)を5cm幅に切り、切り口が上になるように鍋に敷き詰める。甘熟トマト鍋スープをよく振ってから注ぎ、火にかけ、沸騰したら、白菜が柔らかくなるまで煮込む。3途中、しめじと適当な大きさにカットしたほうれん草、ピザ用チーズを添え、チーズがとろけたら完成。最後に、お好みで黒こしょうを振る。ワンポイントアドバイス*とろーり白菜とトマト&チーズの相性は抜群です。*材料も少ないので、平日夜のお鍋にもおすすめです。[br
調理時間:約15分 カロリー:約531kcal 塩分:約3.2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1鍋に基本のトマトソース、水、固形スープの素を合わせ火にかけ、沸騰したら4～5分弱火で煮て火を止め、カレールウを加えて溶けたら再び火にかけ5～6分煮る。2赤ピーマンはヘタと種を取り、4つに切る。エリンギとかぼちゃは薄切りにする。アスパラは根の硬い所を切る。かぶは葉を7～8㎝残して切り、縦3～4㎜厚さに切る。3フライパンにオリーブ油を熱し、(2)の野菜を焼く。4器に(1)のカレースープを入れ、(3)を盛り、ご飯を添える。ワンポイントアドバイス*野菜たっぷりのヘルシーカレー
調理時間:約15分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1鶏ひき肉をよく混ぜ、の卵、すりおろしたやまと芋、長ねぎのみじん切り、塩を入れよく混ぜる。2しめじは石づきを切り、小房に分ける。かぶは葉を切り、皮をむき、6~8つのくし型に切る。にんじんは短冊に切る。3昆布と水3・1/2カップを合わせ火にかけ、沸騰したら酒としょうゆを入れ、かぶ、人参を入れ柔らかくなったら(1)を丸くして入れ、しめじ、基本のトマトソースを加え煮る。
材料(4人分)鶏ひき肉350g卵小1/2個やまと芋60g長ねぎ1/2本塩小さじ1/4昆布15 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 塩分:約3.5g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1かぼちゃは横半分に切ってから1cm厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3~4分加熱する。かぶは葉を少し残して8等分に切る。2フライパンにバターを溶かし、鶏ひき肉を炒め、白ワインを振り入れ、汁気がなくなるまで炒める。3トマトケチャップ、塩、こしょうで調味し、牛乳を加える。4バターをぬったグラタン皿に(1)を並べ、(3)をかけ、200℃のオーブンで約15分焼く。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップが肉の臭みを消してくれます。*かぼちゃを軽く電子レンジにかけ
調理時間:約30分 カロリー:約224kcal 塩分:約0.7g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1豚肉に塩、こしょうをする。小松菜は根元を切り、長さ3cmに切る。玉ねぎは縦半分に切ってから横半分に切り、縦に薄切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら、豚肉、小松菜を加えて炒める。A加えてさっと炒め合わせる。3Bを加えて、とろみが出るまで煮込む。器にご飯を盛り、カレーをかける。ワンポイントアドバイス*火の通りやすい葉物野菜で、煮込み時間が短縮できます。*生姜がきいた夏にぴったりのカレーです。
材料(2～3人分)小松菜1/2束(約 調理時間:約15分 カロリー:約585kcal 塩分:約2.7g カゴメのレシピ
|
|---|
|
て、165～170度の油にすべらせて入れる。形がかたまったら裏返し、まわりの泡が小さくなったら取り出す。・野菜と魚介を揚げ
材料(4人分) ・きす(開いたもの) 4尾・えび 8尾・なす 2個・オクラ 4本●かき揚げの材料・しらす干し 40g・玉ねぎ(薄切り) 1/2個分・みつ葉(2cm長さ) 1/2束分●衣・卵(2個)+冷水 カップ2・小麦粉 カップ2●揚げ油・「AJINOMOTO 健康プラス」 1㍑(揚げ鍋直径24cmの場合) 調理時間:約40分 カロリー:約534kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
にして羽根がカリカリになるまで焼く。残りの12個も同様にして焼く。
材料(4人分24個) ・ギョーザの皮 24枚・豚ひき肉 150g・キャベツ 葉大3枚・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ4●A・しょうが(みじん切り) 大さじ1/2・にんにく(みじん切り) 小さじ1・うま味調味料 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1●水溶き小麦粉・片栗粉・水 カップ1・小麦粉 小さじ4・片栗粉 調理時間:約45分 カロリー:約379kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
にして羽根がカリカリになるまで焼く。残りの12個も同様にして焼く。
材料(4人分24個) ・ギョーザの皮 24枚・豚ひき肉 150g・キャベツ 葉大3枚・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ4●A・しょうが(みじん切り) 大さじ1/2・にんにく(みじん切り) 小さじ1・うま味調味料 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1●水溶き小麦粉・片栗粉・水 カップ1・小麦粉 小さじ4・片栗粉 調理時間:約45分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
>(1)板チョコレートは粗く刻む。(2)餃子の皮に(1)のチョコレートをのせ、両端をひねってキャンディ状またはスティック状
餃子の皮・ミルフィーユ用 8枚溶かしバター 適量「パルスイート」 大さじ4生クリーム 1/2カップカスタードプリン・市販品 1個(80g)バナナ 1本オレンジ 1個チェリー缶 適量キウイ 1個餃子の皮・焼きチョコ用 6枚板チョコレート 1枚バター 適量ミントの葉 適量バニラアイスクリーム・好みで 適量 カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個位)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんご入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで、粗びき黒こしょう
カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉、鶏肉はそれぞれひと口大に切る。白菜は4～5cm幅のザク切り、干ししいたけは湯でもどして石づきを取る。(2)春雨は熱湯をかけてもどし、食べやすい長さに切る。にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。(3)土鍋にA、(1)の豚肉、鶏肉を入れて火にかける。(4)(1)の白菜の軸・しいたけ・白菜の葉の順に加え、7～8分煮込む。(2)の春雨・にんじんを加え、ごま油を回しかけて3～4分煮る。*お好みで、小ねぎの小口切り、ゆずこしょう・黒こしょう・一味唐がらしなどの薬味
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)大根は1.5cm幅の半月切りにし、にんじんは5mm幅の輪切りにし、花型で抜く。油揚げは油抜きして5cm長さ、2cm幅に切る。(3)白菜はそぎ切りにし、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切り落とす。しいたけは石づきを取り、飾り包丁を入れる。春菊は葉を摘んでおく。(4)鍋にA、(2)の油揚げ・大根を入れてやわらかくなるまで15分煮る。(2)のにんじん、(1)の鶏肉を加えて鶏肉に火が通ったらBを加える。(5)(3)の野菜を加えて火が通っ
カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鴨肉は余分な脂身を取り、ひと口大のそぎ切りにし、両面を包丁で軽くたたく。(2)ボウルにAを合わせ、(1)の鴨肉にふりかけ、下味をつける。(3)白菜は芯と葉の部分に切り分け、ひと口大に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切り、水菜は6～7cm長さのザク切りにする。(4)しいたけは石づきを取り、表面に飾り切りをする。まいたけは根元を切り、小房に分ける。豆腐は8等分に切り、生麩は5mm幅に切る。(5)鍋に水、「かつおとこんぶのあわせだし」、Bを合わせて煮立て、鴨鍋だしを作る。(6
カロリー:約391kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
