葉生姜を使うレシピサラダ・付け合せサラダ・付け合せ（35ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	蒸しキャベツの焦がしネギソース(副菜) 下準備1. キャベツの葉は洗い、食べやすい大きさに切る。白ネギはみじん切りにする。作り方1. キャベツは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、3分加熱する。作り方2. 小さなフライパンにのゴマ油と白ネギ、塩を入れ、中火にかける。温度が上がったら弱火にし、うっすら色がつくまで、混ぜながらじっくり加熱する。作り方3. (2)の火を止め、粗熱が取れたらの酢を入れて混ぜる。作り方4. キャベツを器に盛り、(3)のをかけて、糸唐辛子調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　 E・レシピ

下準備1. キャベツの葉は洗い、食べやすい大きさに切る。白ネギはみじん切りにする。作り方1. キャベツは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、3分加熱する。作り方2. 小さなフライパンにのゴマ油と白ネギ、塩を入れ、中火にかける。温度が上がったら弱火にし、うっすら色がつくまで、混ぜながらじっくり加熱する。作り方3. (2)の火を止め、粗熱が取れたらの酢を入れて混ぜる。作り方4. キャベツを器に盛り、(3)のをかけて、糸唐辛子
調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　

E・レシピ

	リンゴと白菜のサラダ(副菜) 下準備1. リンゴは縦4～6つのくし切りにし、皮をむいて芯を取り、食べやすい大きさに切る。下準備2. 白菜は水洗いし、水気をきって軸は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉は細切りにする。下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れれば、水気を切る。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、皮を縦縞目にむき、食べやすい大きさの乱切りにする。下準備5. ミツバは軸を切り落とし、3cmの長さに切る。作り方1. リンゴ、白菜、ブロッコリー調理時間:約15分　カロリー:約85kcal　 E・レシピ

リンゴと白菜のサラダ(副菜)

下準備1. リンゴは縦4～6つのくし切りにし、皮をむいて芯を取り、食べやすい大きさに切る。下準備2. 白菜は水洗いし、水気をきって軸は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉は細切りにする。下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れれば、水気を切る。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、皮を縦縞目にむき、食べやすい大きさの乱切りにする。下準備5. ミツバは軸を切り落とし、3cmの長さに切る。作り方1. リンゴ、白菜、ブロッコリー
調理時間:約15分　カロリー:約85kcal　

E・レシピ

	糸コンの酢の物(副菜) 下準備1. 糸コンニャクはザルに上げ水気をきって食べやすい長さのザク切りにする。鍋にたっぷりの水を加えて強火にかけ、煮立てば1～2分ゆでて臭みを抜く。ザルに上げ、フライパンで空炒りし水分を飛ばす。下準備2. ラディッシュは葉を切り落としてせん切りにし、冷水に放ってパリッとすれば水気をきる。下準備3. ミツバは根元を切り落とし水洗いし3cmの長さに切る。下準備4. ちりめんじゃこの塩分が気になる方は、熱湯をかけて塩分を抜いても。作り方1. ボウルに合わせ酢調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　 E・レシピ

糸コンの酢の物(副菜)

下準備1. 糸コンニャクはザルに上げ水気をきって食べやすい長さのザク切りにする。鍋にたっぷりの水を加えて強火にかけ、煮立てば1～2分ゆでて臭みを抜く。ザルに上げ、フライパンで空炒りし水分を飛ばす。下準備2. ラディッシュは葉を切り落としてせん切りにし、冷水に放ってパリッとすれば水気をきる。下準備3. ミツバは根元を切り落とし水洗いし3cmの長さに切る。下準備4. ちりめんじゃこの塩分が気になる方は、熱湯をかけて塩分を抜いても。作り方1. ボウルに合わせ酢
調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　

E・レシピ

	サバの香りパン粉焼き(副菜) 下準備1. のローズマリーはサッと水洗いして水気を拭き取り、枝から葉をしごき取って他の材料と混ぜ合わせる。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。下準備2. サバは皮側に切り込みを入れ、両面に塩、コショウをする。下準備3. プチトマトはきれいに水洗いし、水気をきってヘタを取る。下準備4. クレソンは軸の堅い部分を切り落とし、水洗いする。下準備5. レモンは4つに切る。下準備6. オーブンを250℃、12～15分に予熱する。作り方1 調理時間:約25分　 E・レシピ

サバの香りパン粉焼き(副菜)

下準備1. のローズマリーはサッと水洗いして水気を拭き取り、枝から葉をしごき取って他の材料と混ぜ合わせる。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。下準備2. サバは皮側に切り込みを入れ、両面に塩、コショウをする。下準備3. プチトマトはきれいに水洗いし、水気をきってヘタを取る。下準備4. クレソンは軸の堅い部分を切り落とし、水洗いする。下準備5. レモンは4つに切る。下準備6. オーブンを250℃、12～15分に予熱する。作り方1
調理時間:約25分　

E・レシピ

	ツナと海藻のサラダ(副菜) 下準備1. ツナは缶を開け、汁気を切っておく。下準備2. 乾燥海藻は水につけて柔らかく戻し、ザルに上げる。下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、きれいに水洗いして水気をきる。下準備4. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切る。下準備5. ラディッシュは葉を切り落とし、薄い輪切りにして水に放ち、ザルに上げる。作り方1. をボウルに混ぜ合わせ、ツナを加えて混ぜ合わせる。作り方2. 器にレタス、貝われ菜、海藻を盛り、1 調理時間:約15分　 E・レシピ

ツナと海藻のサラダ(副菜)

下準備1. ツナは缶を開け、汁気を切っておく。下準備2. 乾燥海藻は水につけて柔らかく戻し、ザルに上げる。下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、きれいに水洗いして水気をきる。下準備4. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切る。下準備5. ラディッシュは葉を切り落とし、薄い輪切りにして水に放ち、ザルに上げる。作り方1. をボウルに混ぜ合わせ、ツナを加えて混ぜ合わせる。作り方2. 器にレタス、貝われ菜、海藻を盛り、1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	白菜コールスロー(副菜) 下準備1. 白菜は水洗いして縦半分に切り、軸は斜め細切りに、葉の部分は1cm幅に切る。下準備2. キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。下準備3. 玉ネギは皮をむき、薄切りにする。下準備4. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. 　ボウル又は大きめの抗菌ビニール袋に、白菜、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、軽く混ぜ合わせて全体に塩をからめ、10分置く。白菜(白い部分) 1/8個キュウリ 1本玉ネギ 1/4個塩小1.5プチトマト 4〜8 調理時間:約20分　 E・レシピ

白菜コールスロー(副菜)

下準備1. 白菜は水洗いして縦半分に切り、軸は斜め細切りに、葉の部分は1cm幅に切る。下準備2. キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。下準備3. 玉ネギは皮をむき、薄切りにする。下準備4. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. 　ボウル又は大きめの抗菌ビニール袋に、白菜、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、軽く混ぜ合わせて全体に塩をからめ、10分置く。
白菜(白い部分) 1/8個キュウリ 1本玉ネギ 1/4個塩小1.5プチトマト 4〜8
調理時間:約20分　

E・レシピ

	生ワカメのサラダ(副菜) 下準備1. 生ワカメはよく洗い、食べやすい大きさに切って熱湯をかけ、水に取って粗熱が取れれば水気を切る。下準備2. ミツバは葉をちぎって冷水に放ち、茎の部分は2cmの長さに切る。下準備3. 新玉ネギは縦半分に切り、縦に薄くスライスして冷水に放つ。下準備4. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。下準備5. をよく混ぜ合わせる。作り方1. ボウルに水気を切った材料を混ぜ合わせ、器に盛りつける。作り方2. トマトを添え、食べる直前に調理時間:約15分　 E・レシピ

生ワカメのサラダ(副菜)

下準備1. 生ワカメはよく洗い、食べやすい大きさに切って熱湯をかけ、水に取って粗熱が取れれば水気を切る。下準備2. ミツバは葉をちぎって冷水に放ち、茎の部分は2cmの長さに切る。下準備3. 新玉ネギは縦半分に切り、縦に薄くスライスして冷水に放つ。下準備4. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。下準備5. をよく混ぜ合わせる。作り方1. ボウルに水気を切った材料を混ぜ合わせ、器に盛りつける。作り方2. トマトを添え、食べる直前に
調理時間:約15分　

E・レシピ

	芹菜春巻(セロリとベーコンの春巻き)(副菜) 作り方1. セロリは筋をひき、約4cmのマッチ棒状に切る。葉の部分は細かくザク切にする。作り方2. ベーコンもセロリと同じくらいの細切りにする。作り方3. ボウルに汁気をきってほぐしたホタテ貝柱と1、2を入れ、マヨネーズで和えて12等分する。作り方4. 春巻きの皮は半分に切り、練ったを3方にぬる。3を手前にのせてクルクルと巻き、端を指で押さえて張り合わせ、巻き終わりを下にして置く(12本作る)。作り方5. 170℃の揚げ油でキツネ色に揚げ、器に盛る E・レシピ

芹菜春巻(セロリとベーコンの春巻き)(副菜)

作り方1. セロリは筋をひき、約4cmのマッチ棒状に切る。葉の部分は細かくザク切にする。作り方2. ベーコンもセロリと同じくらいの細切りにする。作り方3. ボウルに汁気をきってほぐしたホタテ貝柱と1、2を入れ、マヨネーズで和えて12等分する。作り方4. 春巻きの皮は半分に切り、練ったを3方にぬる。3を手前にのせてクルクルと巻き、端を指で押さえて張り合わせ、巻き終わりを下にして置く(12本作る)。作り方5. 170℃の揚げ油でキツネ色に揚げ、器に盛る

E・レシピ

	小松菜とベーコンのエスニック炒め(副菜) 下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンサラダ油を熱し、ベーコンとショウガを炒める。ベーコンに焼き色がついたら、小松菜の茎の部分と水煮コーンを加え炒める。作り方2. 小松菜の葉の部分を加えて炒め、しんなりしたらを加え、炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。小松菜 1/2束ベーコン 2枚水煮コーン 1/2缶(1缶130g入り調理時間:約15分　カロリー:約152kcal　 E・レシピ

小松菜とベーコンのエスニック炒め(副菜)

下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンサラダ油を熱し、ベーコンとショウガを炒める。ベーコンに焼き色がついたら、小松菜の茎の部分と水煮コーンを加え炒める。作り方2. 小松菜の葉の部分を加えて炒め、しんなりしたらを加え、炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
小松菜 1/2束ベーコン 2枚水煮コーン 1/2缶(1缶130g入り
調理時間:約15分　カロリー:約152kcal　

E・レシピ

	エビ揚げパン(副菜) 下準備1. サンドイッチ用のパンは1枚を6等分に切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り除き、包丁で叩きペースト状にする。下準備3. 豚肉は細切りにし、更に包丁で細かく叩いてペースト状にする。下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. の半量をそれぞれエビ、豚肉に加えてよく混ぜ合わせる。作り方2. カットしたパンに半分はエビのぺーストを、残りの半分には豚のペーストをそれぞれ片面に塗り、あったらどちらかに香菜の葉をくっつける。作り方3. ペースト調理時間:約20分　カロリー:約161kcal　 E・レシピ

エビ揚げパン(副菜)

下準備1. サンドイッチ用のパンは1枚を6等分に切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り除き、包丁で叩きペースト状にする。下準備3. 豚肉は細切りにし、更に包丁で細かく叩いてペースト状にする。下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. の半量をそれぞれエビ、豚肉に加えてよく混ぜ合わせる。作り方2. カットしたパンに半分はエビのぺーストを、残りの半分には豚のペーストをそれぞれ片面に塗り、あったらどちらかに香菜の葉をくっつける。作り方3. ペースト
調理時間:約20分　カロリー:約161kcal　

E・レシピ

	生牡蠣・チリソース(副菜) 作り方1. 牡蠣の殻の平たい方を上にもち、牡蠣用ナイフを殻の左側から隙間に差し込む。殻に添わせて滑らせ貝柱を切り離す。作り方2. 殻を開いて反対側の貝柱も切り離し、牡蠣の身はサッと塩水で洗う。殻は水洗いし、身を殻に戻す。ラップをかけ、冷蔵庫で冷やしておく。魚屋さんに開けてもらってもいいですね。作り方3. 塩の上に牡蠣を固定させて器におき E・レシピ

生牡蠣・チリソース(副菜)

作り方1. 牡蠣の殻の平たい方を上にもち、牡蠣用ナイフを殻の左側から隙間に差し込む。殻に添わせて滑らせ貝柱を切り離す。作り方2. 殻を開いて反対側の貝柱も切り離し、牡蠣の身はサッと塩水で洗う。殻は水洗いし、身を殻に戻す。ラップをかけ、冷蔵庫で冷やしておく。魚屋さんに開けてもらってもいいですね。作り方3. 塩の上に牡蠣を固定させて器におき

E・レシピ

	キノコとアボカドのナンプラー炒め(副菜) 作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、1.5cm角に切る。作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、シメジ、シイタケを炒める。しんなりしたらアボカドを加え、少し焼き色がつくまで炒める。作り方3. の材料を加え、強火にしてサッと炒め合わせる。汁気がなくなったら器に盛り、レモン汁調理時間:約15分　カロリー:約202kcal　 E・レシピ

キノコとアボカドのナンプラー炒め(副菜)

作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、1.5cm角に切る。作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、シメジ、シイタケを炒める。しんなりしたらアボカドを加え、少し焼き色がつくまで炒める。作り方3. の材料を加え、強火にしてサッと炒め合わせる。汁気がなくなったら器に盛り、レモン汁
調理時間:約15分　カロリー:約202kcal　

E・レシピ

	ピーナッツドレッシングのサラダ(副菜) 作り方1. レタスはひと口大に切る。キュウリはヘタを切り落とし、ピーラーで3本縦に皮をむき、薄切りにする。作り方2. 香菜は根元を切り落とし、葉は食べやすい大きさに刻み、茎は長さ5mmに切る。作り方3. を作る。ピーナッツは粗みじんに刻む。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。作り方4. 器にレタス、キュウリ、香菜を盛り付けを回しかける。レタス 2〜3枚キュウリ 1/2本パクチー(香菜) 3〜4本調理時間:約15分　カロリー:約60kcal　 E・レシピ

ピーナッツドレッシングのサラダ(副菜)

作り方1. レタスはひと口大に切る。キュウリはヘタを切り落とし、ピーラーで3本縦に皮をむき、薄切りにする。作り方2. 香菜は根元を切り落とし、葉は食べやすい大きさに刻み、茎は長さ5mmに切る。作り方3. を作る。ピーナッツは粗みじんに刻む。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。作り方4. 器にレタス、キュウリ、香菜を盛り付けを回しかける。
レタス 2〜3枚キュウリ 1/2本パクチー(香菜) 3〜4本
調理時間:約15分　カロリー:約60kcal　

E・レシピ

	白菜のエビあんかけ(副菜) 下準備1. 白菜は食べやすい大きさに切る。下準備2. むきエビは背ワタを取り、塩水で洗う。1cmくらいのブツ切りにしての材料をもみこむ。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、白菜の白い部分を入れる。油がまわったら、葉の部分を加えて、塩を加えてサッと炒め合わせる。器に盛る。作り方2. フライパンにの材料を入れてひと煮たちさせる。むきエビをごと加える。エビに火が通ったら混ぜ合わせたの材料を加える。作り方3. トロミがつい調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　 E・レシピ

白菜のエビあんかけ(副菜)

下準備1. 白菜は食べやすい大きさに切る。下準備2. むきエビは背ワタを取り、塩水で洗う。1cmくらいのブツ切りにしての材料をもみこむ。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、白菜の白い部分を入れる。油がまわったら、葉の部分を加えて、塩を加えてサッと炒め合わせる。器に盛る。作り方2. フライパンにの材料を入れてひと煮たちさせる。むきエビをごと加える。エビに火が通ったら混ぜ合わせたの材料を加える。作り方3. トロミがつい
調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　

E・レシピ

	春菊と豆腐のホットサラダ(副菜) 作り方1. 春菊は葉の部分だけを取り、食べやすい大きさにちぎる。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。これらを水にさらす。作り方2. (1)の水気をきってボウルに入れ、の材料と和える。豆腐は電子レンジで1分温め、水気をきる。作り方3. 器に豆腐をのせ、その上に春菊と白ネギを和えたものをのせる。作り方4. ニンニクは薄切りにし、ゴマ油と共にフライパンに入れ、弱火にかける。薄く色づいてきたら干し桜エビを入れてすぐ火を止め、(3)の上にまわしかける。[br 調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　 E・レシピ

春菊と豆腐のホットサラダ(副菜)

作り方1. 春菊は葉の部分だけを取り、食べやすい大きさにちぎる。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。これらを水にさらす。作り方2. (1)の水気をきってボウルに入れ、の材料と和える。豆腐は電子レンジで1分温め、水気をきる。作り方3. 器に豆腐をのせ、その上に春菊と白ネギを和えたものをのせる。作り方4. ニンニクは薄切りにし、ゴマ油と共にフライパンに入れ、弱火にかける。薄く色づいてきたら干し桜エビを入れてすぐ火を止め、(3)の上にまわしかける。[br
調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　

E・レシピ

	クリームチーズのサクサク揚げ(副菜) 下準備1. クリームチーズを8～10等分に分け、粗びき黒コショウを振る。パセリは葉先を摘み取り、水洗いしてしっかり水気をきり、8～10等分に分ける。下準備2. フライパンに揚げ油を深さ2cmくらい入れて170℃に予熱する。作り方1. 餃子の皮を手のひらにのせて、中央にクリームチーズとパセリをのせる。餃子の皮のフチに水をぬり、空気が入らないように押さえながら半分に重ねてフチを止める。作り方2. 170℃の揚げ油で、両面薄く揚げ色がついたら引き上げ、油をきって器に盛る調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　 E・レシピ

クリームチーズのサクサク揚げ(副菜)

下準備1. クリームチーズを8～10等分に分け、粗びき黒コショウを振る。パセリは葉先を摘み取り、水洗いしてしっかり水気をきり、8～10等分に分ける。下準備2. フライパンに揚げ油を深さ2cmくらい入れて170℃に予熱する。作り方1. 餃子の皮を手のひらにのせて、中央にクリームチーズとパセリをのせる。餃子の皮のフチに水をぬり、空気が入らないように押さえながら半分に重ねてフチを止める。作り方2. 170℃の揚げ油で、両面薄く揚げ色がついたら引き上げ、油をきって器に盛る
調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　

E・レシピ

	ホタテのピリ辛韓国風　焼き海苔添え(副菜) しょうゆ小さじ2ゴマ油小さじ1万能ネギ 2〜3本炒りゴマ(白) 少々焼きのり 2枚大葉(またはエゴマの葉:お好みで) 適量調理時間:約10分　カロリー:約115kcal　 E・レシピ

	作り置きピクルス(副菜) 作り方1. 小鍋にの材料を入れ、3分ほど煮たてて冷ます。作り方2. レンコン、ニンジンは皮をむき、幅5mm位の薄切りにする(お好みで太くしても可)。作り方3. レンコン、カリフラワーは熱湯でゆでて水気を拭き取る。作り方4. ラディッシュは根と葉を落とし、半分に切る。パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取って乱切りにする。作り方5. 処理した野菜を密封ビンにランダムで入れ、冷ましたを注ぎ、1日ほど漬けたら完成。水 600mlリンゴ酢調理時間:約10分　 E・レシピ

作り置きピクルス(副菜)

作り方1. 小鍋にの材料を入れ、3分ほど煮たてて冷ます。作り方2. レンコン、ニンジンは皮をむき、幅5mm位の薄切りにする(お好みで太くしても可)。作り方3. レンコン、カリフラワーは熱湯でゆでて水気を拭き取る。作り方4. ラディッシュは根と葉を落とし、半分に切る。パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取って乱切りにする。作り方5. 処理した野菜を密封ビンにランダムで入れ、冷ましたを注ぎ、1日ほど漬けたら完成。
水 600mlリンゴ酢
調理時間:約10分　

E・レシピ

	大根と桜エビの酢の物(副菜) 下準備1. 大根は皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにする。下準備2. ミョウガは縦半分切る。斜め薄切りにして水に放ち、水気を絞る。下準備3. ミツバは根元を切り落とし、水洗いして1cmの長さに切る。(大根葉の場合は水洗いし、1cmに刻む) 下準備4. を混ぜ合わせ、桜エビ、ミョウガも合わせる。作り方1. 大根は塩をからめて軽くもみ、10分位そのまま置く。作り方2. 大根がしんなりしたらよく水気を絞って、桜エビとミョウガを合わせた合わせダレ調理時間:約15分　カロリー:約10kcal　 E・レシピ

大根と桜エビの酢の物(副菜)

下準備1. 大根は皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにする。下準備2. ミョウガは縦半分切る。斜め薄切りにして水に放ち、水気を絞る。下準備3. ミツバは根元を切り落とし、水洗いして1cmの長さに切る。(大根葉の場合は水洗いし、1cmに刻む) 下準備4. を混ぜ合わせ、桜エビ、ミョウガも合わせる。作り方1. 大根は塩をからめて軽くもみ、10分位そのまま置く。作り方2. 大根がしんなりしたらよく水気を絞って、桜エビとミョウガを合わせた合わせダレ
調理時間:約15分　カロリー:約10kcal　

E・レシピ

	白菜とハムのサラダ(副菜) 下準備1. 白菜は水洗いして縦半分に切り、軸の部分はひとくち大の削ぎ切りにして、葉の部分はザク切りする。下準備2. ハム薄切りは半分に切り、更に細切りにする。下準備3. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とす。下準備4. リンゴは皮ごと水洗いして縦6等分のくし切りにし、芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩水に放ち、しっかり水気を切る。下準備5. ボウルにを合わせておく。作り方1. を混ぜ合わせたボウルにすべての材料を加え混ぜ合わ調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　 E・レシピ

白菜とハムのサラダ(副菜)

下準備1. 白菜は水洗いして縦半分に切り、軸の部分はひとくち大の削ぎ切りにして、葉の部分はザク切りする。下準備2. ハム薄切りは半分に切り、更に細切りにする。下準備3. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とす。下準備4. リンゴは皮ごと水洗いして縦6等分のくし切りにし、芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩水に放ち、しっかり水気を切る。下準備5. ボウルにを合わせておく。作り方1. を混ぜ合わせたボウルにすべての材料を加え混ぜ合わ
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　

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