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「葉生姜 > スープ・汁物」 の検索結果： 564 件中 （441 - 460）
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1.椀にすりごまを入れておく。白菜は食べやすく刻み、油揚げは短冊切りにしておく。お好みで、カットした油揚げに熱湯を回しかけ、粗熱をとって水気を絞り、油抜きをする。2.小鍋に湯を沸かし、白菜と油揚げを入れて柔らかくなるまで弱火で3～4分煮、みそを溶き入れる。
材料(2人分)具材白菜の青葉(外葉)適量油揚げ1/2枚白すりごま小さじ2調味料みそ(料亭の味 減塩)大さじ2水400ml 調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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1.チンゲン菜は葉の部分は長さ3cmに切り、茎の部分は縦に6等分に切る。2.フライパンにごま油を熱しにんにくを加え、香りがたったらチンゲン菜を加え炒める。3.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら液みそを入れる。沸騰直前で火を止め、[2]を盛り付けた椀に注ぐ。
材料(2人分)具材チンゲン菜1/2株にんにく(みじん切り)1/2片調味料液みそ 料亭の味大さじ2水1.5カップごま油適宜 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1.トマトは乱切り、玉ねぎは幅1cmのくし形切りにする。2.鍋に分量の水を沸かし、玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらモロヘイヤ、トマトを加えてひと煮立ちさせる。3.液みそを加えてひと煮立ちさせたら火をとめ、器に盛り付ける。トマトは新鮮なものよりも、皮がはじけたものを使うと、煮割れしてみそ汁によく合います。
材料(2人分)具材モロヘイヤ(葉)15gトマト中1/2個玉ねぎ30g調味料液みそ 料亭の味大さじ1強水300cc 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。小鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。香りが立ってきたら、ベーコン、エリンギ、トマト缶を順に加えて炒める。みそを加え混ぜ、[A]を入れてひと煮立ちさせる。塩・こしょう、砂糖で味をととのえ、レンジで加熱したうどんを合わせる。バジルを飾る。お好みでタバスコや粉チーズを加えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、ベーコン(2cm幅に切る) 1.5枚、エリンギ(細切り) 小1本:30g、トマト缶(ダイス状) 1 テーブルマーク 簡単レシピ
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(小1本)大根(葉に近い方)正味量30gごま油小さじ1ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ小さじ1柚子こしょう小さじ1/4塩ひとつまみ水400ml小ねぎ適量
調理時間:約10分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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白ねぎの白い部分は3～4cm幅に切る。葉の部分は小口切りにしてざるに入れ、流水にあてて指でもむようにしてしっかり洗い、ぬめりを取る。しばらく水に浸けておき、丈夫なキッチンペーパーなどに包んで水気をギュッとしぼる。豚肉は長ければ3～4cm幅に切る。わかめは塩を流水で洗い流して水気をギュッとしぼり、1cm幅ほどに切る。深めのフライパンを中火にかけ(油は不要)、豚肉を入れて焼く。豚肉に5割ほど火が通って脂が出てきたら、白ねぎの白い部分を入れて焼く。豚肉は焼けたら、キッチンペーパー
調理時間:約20分 カロリー:約467kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
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・たまねぎ 1/2コ・にんじん 2cm・セロリ 6cm・セロリの葉 適量・ローリエ 2枚・黒こしょう 10粒・塩 ・こしょう ・黒こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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。周りに**3**のスープを注ぎ、オリーブ油をふる。
・トマト 1コ・モッツァレラチーズ 200g・牛乳 110ml・生クリーム カップ1/2・たまねぎ 20g・きゅうり 40g・バジルの葉 4～5枚分・白ワインビネガー 少々・レモン汁 少々・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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こしょうをふって、根を落とし、葉先を斜めに切り落とした細ねぎを添える。
・かぶ 2コ・にんじん 1本・ごぼう 1/2本・こんにゃく 1/2枚・厚揚げ 1/2枚・トマトジュース カップ3・顆粒チキンスープの素 小さじ1・生クリーム 大さじ3・細ねぎ 1～2本・オリーブ油 ・みりん ・白こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは縦に四つ割りにし、ごぼうは5cm長さに切る。さつまいもは2cm厚さの輪切りにし、大きいところは縦半分に切る。かぶは茎を1～5cmほど残して葉を落とし、縦半分に切る。かぼちゃは4つに切る。ブロッコリーは4つに分ける。厚手の鍋ににんじん、ごぼう、さつまいもを入れて、水カップ4を注ぎ、火にかける。煮立ったらアクを取って中火にし、野菜スープの素を加えて少し煮る。かぶとかぼちゃも加え、4～5分間煮る。最後にブロッコリを加える。ブロッコリに火が通ったらでき上がり。器に盛り
調理時間:約35分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、たまねぎは皮をむき、カリフラワーは小房に分け、それぞれ薄切りにする。かぶは葉と根の先端を切り落とし、皮はむかずによく洗って、薄い半月形に切る。
鍋にバター大さじ2を溶かし、たまねぎを色づかないように注意しながら、甘みが出るまでゆっくり炒める。じゃがいもを加え、さらにカリフラワーとかぶを加えてしんなりするまで炒める。水と固形スープの素を入れ、弱火でコトコトと煮立たせながら約20分間、しっかりと火を通す。
**2**の粗熱を取り、ミキサーでピュレ状にする。再び鍋に
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは細切りにする。にんじんは2mm厚さのいちょう切りにする。たまねぎは薄切りにする。じゃがいもは半分に切ってから、2mm厚さに切り、水にさらして1～2度水を取り替え、水けをきる。ベーコンは5mm幅に切る。耐熱性容器(ボウルでもよい)に、**1**の材料を入れ、サラダ油小さじ2を加えてざっと混ぜ、ふたをして電子レンジ(500W)に約3分間かける。**2**に塩小さじ1、こしょう少々、ハーブ、水カップ2+1/2を加え、電子レンジに約12分間かける。取り出して器に盛る
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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2.5リットル・白ワイン 500ml・ねぎ 2本分・にんじん 1本分・たまねぎ 1コ分・セロリの葉 1本分・にんにく 2かけ・ローリエ 適宜・パセリ 適宜・ローズマリー 適宜・タイム 適宜・粒こしょう 約10粒
NHK みんなの今日の料理
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ローズマリーは茎を除き、葉をみじん切りにする。レタスは1.5cm幅に切る。ボウルにひき肉、ローズマリー、【A】を入れ、手で粘りが出るまで練り混ぜる。6等分にし、手に水をつけて丸める。鍋に水カップ3、スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったら**2**を加える。再び煮立ったら弱火にし、アクが出たら除く。時々返しながら、3～4分間煮る。レタスを加え、しんなりしたら、塩・こしょう各少々で味を調える。
・鶏ひき肉 200g・ローズマリー 1本・パン粉 大さじ3・卵 1コ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は縦4等分に切る。耐熱ボウルに入れて塩1つまみと米油小さじ1/2をまぶす。ざっと混ぜてラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に2分間かける。長芋はよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。卵は煮る直前に、1コずつざるに入れて水けをきる。鍋に長芋とだしを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、長芋に火が通ったらみそ約30gを溶き入れる。**1**の汁けを絞って加え、**2**の卵を加えて弱火にし、卵が半熟状になるまで煮る。器に
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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かぶは葉と茎を切り落としてよく洗い、皮ごと4等分に切る。**1**のかぶ、バター、水カップ1/4、塩少々を鍋に入れ、ふたをして弱火で10分間ほど蒸し煮にする。かぶが柔らかくなって、木べらでつぶせるくらいになったら火を止める。粗熱が取れたら煮汁ごとミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。かくはんしにくければ、水を少し足す。かぶがピュレ状になったら水カップ1を加え、さらにかくはんする。鍋に戻し、牛乳で好みの濃度までのばして温める。味をみて塩少々で調える。ベーコンは6～7
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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かぶは葉と茎を除いて皮をむき、薄いいちょう形に切る。たまねぎは薄切りにする。里芋は皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。ごぼうはたわしで洗って皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を弱火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたらごぼう、里芋、かぶの順に加え、塩少々で味を調えてサッと炒める。水250mlを加えてふたをし、野菜が柔らかくなるまで強火で煮る。**2**に牛乳200mlを加え(残りはとっておく)、温める。粗熱が取れたらミキサーにかけ
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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春雨は水につけて10分間おき、戻す。白菜は軸を1cm幅くらいに切り、葉をザク切りにする。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。にらは4～5cm長さに切る。「[[ゆで鶏の甘辛ソース|rid=21008]]」の鶏肉のゆで汁が入った鍋を強火で煮立て、しいたけ、白菜、食べやすく切った春雨を加え、2～3分間煮る。【A】とにらを加えて軽く煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。
・春雨 30g・白菜 1枚・生しいたけ 4枚・にら 3～4本・鶏肉のゆで汁 全量・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、薄いいちょう形に切る。にんじんも薄いいちょう形に切る。白菜は、葉と軸に分け、それぞれ3～4cm長さの細切りにする。豚肉は一口大に切り、酒大さじ1をふる。鍋に水だし、**1**の野菜、塩少々を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、約5分間煮る。豚肉をほぐしながら加え、さらに約10分間煮る。野菜が柔らかくなったら火を止め、みそ大さじ3を溶き入れる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・豚こま切れ肉 150g・大根 5cm・にんじん 1/3本・白菜 2枚・水 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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【みそ玉】をつくる。削り節は、パックの口を少し切って手でもみ、細かくする。みそに削り節とすりごまを混ぜ、4等分にしてボール状に丸め、軽く押さえて平らにする。**1**をオーブン用の紙を敷いた天板にのせ、オーブントースターで4～5分間、軽く焼き色がつくまで焼く。牛乳と手でくずした豆腐を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)に3分間かける。椀に【みそ玉】を1コずつ入れ、**3**を半量ずつ注ぎ入れて混ぜ、みそを溶かす。青じその葉、しょうが汁を加える。
・みそ 50g 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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